《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2010年8月31日 星期二

Clinic Cafe @ Gurney Plaza

創意餐廳...

原本上週就想光顧的新開張餐廳,
可惜抽不出時間...
這周, 終于如願以償了!

恩, 坦白說, 食物賣相還算可以,
但吃起來...不怎麽樣...
賣點在於,
整個餐廳的裝潢購'創意'...

讓我們這就看圖説故事吧:

 
菜單...
 
看, 夠創意的食譜名稱之一: 診所專科醫生...
點菜單...
我們的飲料.
左邊是黃瓜, 還不錯喝.
右邊是蜜蜂酸柑汁, 也不錯喝...
溫的酸柑汁
 
溫的蜜蜂酸柑汁.
'針筒'内的是Honey...
 
參巴蝦飯/Sambal Udang Rice.
恩...味道沒什麽特別...
 
黑胡椒羊扒.
這個倒還不錯吃...
 
診所揶漿飯...
友人說, 不怎麽樣...
 
魚柳...也不怎麽樣...
 
看完美食, 看看別的.
餐具槃, 特別不?
 
替我們點菜的侍應生,
不是身着醫生袍, 就是護士裝.
這是女醫生.
 
這是男護士.
正檢查我們的'病例紀錄',
看看還有什麽'葯單', 還沒送上...
 
餐桌上方的手術燈...
 
餐館内的情況...
裝潢以紅色爲主...
坐在'病床'上用餐,
你有禁忌不?!
 
還有輪椅!!
 
和, 親愛的...
 
友人紫紅, 嘉玲...
 
如果你也百無禁忌,
那不妨前往試一試.
Gurney Plaza, 四樓...

我看黃明志...

又愛又狠?!

提起黃明志, 應該是無人不知無人不曉的吧?!
一首'Negarakuku', 讓原本平凡的名字, 瞬間'爆紅'...
網絡上、電視上、報章上、人民的嘴巴上...;
紅得比任何一個真人秀的比賽參賽者還快...!

第一次聽到Negarakuku時, 詫異、錯愕.
好一個敢怒敢言的年輕人,
把所有華人原本不敢說出來的'心聲',
毫無保留的, 毫無畏懼的, 全都'邊說邊唱'了出來.
該感謝他? 還是鄙視他?

結果, 可想而知.
在馬來西亞, 種族話題, 乃敏感話題.
所以, 他的傑作, 不止挑起了敏感神經,
更引起了陣陣漣漪...
種族情緒, 瞬間火熱, 瞬間緊張. 

好了, 經過了'種種過程', 這大風波總算平息.
大家緊張的情緒, 終得舒緩...;
包括黃明志的家人吧, 我想...
大家, 也跟著松了一大口氣.

可惜, 這口氣, 松不了多久...
因爲針對最近在我國發生的校長發表種族言論的事件,
黃明志, 再一起引起軒然大波...;
再一次的, 自創歌曲短片, 宣洩自己的不滿, 並上載網絡.
再一起, 牽動了我國敏感的神經綫.

短片中, 除了做出對這'校長'不滿的看法,
更多的, 是不雅畫面, 以及不雅手勢.

看完了短篇, 嚴重的吃驚、嚴重的詫異...
只是, 這一囘, 多了失望的感覺...
是教育的失敗? 還是什麽?
爲什麽要以這麽粗俗的方式,
爲什麽要以這麽沒有文化的方式, 表達不滿?
即使要宣洩不滿, 不能文雅一點嗎?

如果說這是'以牙還牙',
或什麽以其人之道還治其人之身,
對不起, 差得遠了.
人家校長再怎麽說了'不應該發表的言論',
起碼人家是文雅的、不粗俗的...
而黃明志呢?
不但不文雅, 還嚴重粗俗...絕對是'不良典範'...

那校長, 確實嚴重失言.
他確實不應該發表'這般'言論.
但是, 人民關注了、新聞報導了...就連首相也'説話'了.
有哪一方面是'挺'他的嗎? 我想沒有啊...
雖然大家或許感覺他'只是'被調校,
對他採取的行動不夠嚴厲...
但, 他也絕對'遺臭萬年'了.

而黃明志, 就不能用文雅有文化一點的方式,
把想表達的, 想宣洩的心情帶出來嗎?!
再者, 其實, 這宣洩的短片, 其實表達了什麽?!
是不滿的回應? 還是失敗的教育?!
殊不知, 這樣的短片, 對馬來西亞華人的待遇,
起不了任何'積極的'幫助...;
反之, 之會加劇大家對'華人子弟'的看法...

如果, 真想為華人子弟打抱不平,
請用真確的管道、真確的方式, 好嗎?
別讓大家對你又愛又狠...
要嘛, 就愛到徹底...

要不然有一天, 大家都會認爲,
黃明志是爲了個人的名氣而炒作的...


哎, 今天是國慶日呢...
扯上這樣話題, 有點抱歉...
但我還是想說,
馬來西亞, 我愛你...!
1 Malaysia, Rakyat Didahulukan, Pencapaian Diutamakan.

2010年8月30日 星期一

結婚·兩個家庭的事...

絕對不是兩個人的事...

原本以爲虎年, 華人避忌許多喜事.
好比生虎寶寶, 還有結婚; 其實不然.

今年, 也不少身邊友人, 懷孕生子.
也不少友人, 選擇在虎年,
告別單身日子, 邁向婚姻生活...
所以, 不少的朋友, 也熱熱鬧鬧的,
選擇在虎年,辦了婚禮...;即將舉行婚禮的也不少.

看見即將結婚的友人,
爲了結婚的事情忙碌奔波, 勞心勞力.
忽然, 憶起自己去年的婚禮...
忽然有些感慨:
結婚, 不僅僅是兩個人的事, 而是兩個家庭的事.
如果, 真的有人認爲,
結婚是僅僅屬於兩個人的事'而已',
不需要詢問/尊重雙方父母或家人的意見...
我只能說, 那是自私的想法.

現在新生代年輕人,
面對傳統結婚的許多禮節,'叫苦連天'...
因爲, 不少禮節, 被認爲是'迷信'...;
更有不少人認爲, 這些傳統禮節, 太麻煩...
所以, 有一些爲了'逃避'這些麻煩的傳統禮節,
乾脆什麽也不辦,
簡單的排了婚紗照, 然後蜜月旅行去...;
省錢、省時間、省精力、省麻煩...
一切從簡, 兩個人蜜月去, 還可以樂的耳根清靜...

如果有得選擇, 我也想一切從簡,蜜月旅行去.
但, 家裏有長輩, 得尊重.
他是家裏的長子, 家裏沒辦過結婚喜事.
娶媳婦呢, 他母親肯定季度高興, 想要公告天下,
讓全世界的人分享她的喜悅.
這是一個母親, 正常的心態, 大家都能理解...;
更何況是單親媽媽...

所以, 我們尊重長輩的決定, 辦婚禮/婚宴.
連婚宴菜色、地點等許多瑣碎的事情,
都徵求她老人家的意見.
所以籌備婚禮的過程, 算是開心的.
雖然有時難免有意見不一, 但到後來都能好好溝通妥協.
我倆都感覺, 得到長輩祝福的婚禮, 是幸福的...
呵呵, 當然, 這些全屬個人意見.

就這麽巧, 前幾天接到一位友人的電話.
友人在電話中表示, 她跟他已經註冊,
但不知道要不要辦婚禮? 還是一切從簡, 蜜月旅行去?!
問問自己的意見...

站在自己的想法上, 給她這麽一個看法:
如果雙方家長都同意你們不辦婚禮, 那就蜜月旅行去.
但只要任何一方的家長希望進行婚禮禮俗/婚宴,
那就一定要辦.
千萬別説, 結婚是兩個人的事, 愛怎樣就怎樣...
父母可是辛辛苦苦培育你/妳, 成龍成鳳,
才能讓你娶個美嬌妻/
才能讓妳嫁個老丈夫...

娶媳婦嫁女兒, 對父母而言絕對是終身大事之一.
所以, 別抹殺他們與親朋慼友分享喜悅的心情.
即便真的覺得, 婚禮上的一切,
都是'做給人看', 也得做...
因爲你短暫的忙碌, 能換來父母許久的安慰...對嗎?

2010年8月29日 星期日

頽廢的周末...

吃吃喝喝的周日...

該說自己休閒?
還是頽廢?!!
這個周末, 做了什麽?!
最'偉大'的, 不就是上午那一小段時間,
陪婆婆在廚房裏忙?!
接著呢?!
除了吃, 還是吃...!!!
我的天啊...

眼睛在電腦銀幕面前忙, 嘴巴很忙...;
眼睛在電視銀幕面前忙, 嘴巴也很忙...;
眼睛在閲讀報章, 嘴巴繼續忙...
我的天啊...
最近怎麽搞的啊...

看, 一直很喜歡鹹酸甜...
喜歡的程度, 已到了無以復加的地步了...
怎麽辦?!
鹹味情人梅...
天, 吃了一顆, 一定要再來第二顆...第三顆...!!
反正就是停不了口!!
同樣也是情人梅,
但味道偏甜...
雖然沒有太喜歡, 但也一顆一顆往口裏塞...
這是小姑買的...;剛好是自己喜歡的...
所以, 也不放過...
如果不控制,
恐怕一個人吃下兩、三大包也絕對不是問題!!
恐怖!!
這是最近瘋狂愛上的雜堅果!!!
中秋節還不算近...
但月餅廣告, 已經於'許久'以前,
迫不及待的登上電視廣告...
於是,想沾一沾購月餅的'熱潮',
周六跟老公,奔往超市, 購買了2組合裝的麥可思月餅...
紅豆口味, 婆婆喜歡的...
蛋黃純蓮蓉, 我的最愛!
還有最近瘋狂愛上的NESLO...
一日一杯, 無法自拔...
終于, 感覺自己真的攝取太多的'垃圾食物'...
本來已經有點上火, 感覺'火上加火了'...
不想生病, 趕快喝下一杯Redoxon, 補充維他命C...!!
這樣的吃法, 頽廢不?!!
明知道不可以, 卻還是壓抑不了貪喫的欲望...
怎麽辦...

下廚記...(20)

又一偷師記...

周末的早晨,
輕鬆的吃了早餐.
早餐很幸福, 有婆婆親手做的粽子和發糕果腹...;
再配上一杯從印尼買回來的'印尼咖啡',
實屬幸福, 滿足...

婆婆的手藝, 了不得.
很喜歡周日,跟婆婆一起下廚的'歡樂時光'...
因爲除了可以幫上小忙以外, 還可以順便'拜師學藝',
何樂而不爲?!

炒地瓜...
Tomyam!!我們大家的最愛~
這個, 婆婆親手做的!

2010年8月28日 星期六

‘七條路菜巴刹'的鹹粥...

清淡...

不知怎麽的,
感覺這幾天有點上火...
所以午餐時間,
跟老公說想吃粥, 清淡些...

但午餐, 哪裏有無粒米粥吃呢?
經友人介紹, 來到了'七條路的菜巴刹',
尋覓'鹹粥'的檔口.
哈, 皇天不負有心人,
讓我這'快生病'的'病人'吃到想吃的'無粒米粥'!

大家猜猜看,
兩菜, 一魚, 一鹹蛋,
外加2碗粥, 多少錢?!

堅守VS改變...

身不由自...

昨晚, 百盛會員日.
抽空前往, 心想說, 給自己'補補貨'...

原本還興致勃勃的...
可惜到了Dior的服務櫃檯,
一看櫃檯陳列的, 無論是護膚或化妝品,
感覺怎麽如此陌生?! 

心裏馬上有想法:
莫非, 又是再一次的'改朝換代'?!!
疑問, 確實如此...
部分的化妝品/護膚品, 停止生産...;
另一部分, 因爲研發了'更好'功效的,
所以被功效'更好'的, 代替了...

櫃檯服務小姐看出了自己的失落,
於是勤快的給自己推薦'新上架'的產品.
可惜, 對此品牌的信心,
在'短時間内'一次又一次的'改朝換代',
開始嚴重動搖...

或許, 跟自己固執的性格有關...
很多時候, 寧願堅守, 也不想怎麽做出改變...
更難聽點說, '懶惰'改變...

可惜, 這囘, 身不由自...;
不想改變, 也得改變, 別無它選...
只是, 在猶豫, 這囘,
是要接受同一品牌被'升華'的產品?
還是, 是時候試一試其它的?!...

最近老是這樣,
許多事情不斷在變化,
變得都不在自己的掌控之中...
很不喜歡這種'沒有安全感'的感覺啊...

左圖為停止生産的眼霜...
右圖為適合日用的潤膚霜.
喜歡這滋潤霜, 因爲它附有防曬功能.
取而代之的, 居然是完全無防曬功能的...!!
 
這個腮紅, 是自己多麽多麽多麽鍾愛的!!
原因, 方便實用.
看, 它不像餅狀腮紅, 需要多一把掃子.
只需要直接往兩腮輕輕拍打,
就能拍出均勻的腮紅顔色...
可惜!!!可惜!!!完全停止生産!!!!  
 
櫃檯小姐, 拼命的説服自己,
購買他們'改朝換代'后的新產品...
見自己'無動於衷', 她熱情的送上了'樣品',
讓自己無比試一試...
 
最終, 還是買了一個'新眼霜',
水面膜, 一支口紅...
但心想, 是不是時候,
做出改變了, 不再堅守...

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