2012年3月20日 星期二

下廚記...(30)

再次,3菜一湯。

恩,因爲想吃菜圃,於是決定來個菜圃煎蛋。這是自小,餐桌上常有的佐餐小菜。坦白說,自己老感覺菜圃煎蛋沒什麽營養價值,但就是喜歡。嫩嫩的蛋,脆脆的菜譜,咬起來非常有嚼勁!加上鹹鹹的,真的非常下飯!

恩,蒸了一大塊的红鳍笛鲷。本來想弄個烤红鳍笛鲷,但後來想想,還是蒸红鳍笛鲷比較容易,所以,就蒸了咯,呵呵。下回可以考慮弄個红鳍笛鲷湯,營養價值肯定很高。

恩,3菜1湯,豈能少得了蔬菜。恩,來個蘿蔔炒芥蘭。 呵呵,勾了個芡,味道果真不一樣。

最後,再來個豬肉丸紫菜蛋湯。可惜,蛋花弄得不太‘漂亮’啦!不過,味道絕對一流,哈哈!

上菜咯!

2 則留言:

  1. 哇!!看了菜圃我也想吃鸟!!!!


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  2. 玲,

    你也可以弄來吃的不是嗎?!

    回覆刪除

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