《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2012年6月10日 星期日

下廚記...(38)

起了個大清早,跟婆婆一塊往住家後方的菜市場裏鑽。

前後一個小時,買囘了新鮮蔬菜、水果、雞肉塊,及一些新鮮佐料。 有婆婆相伴到菜市場買菜真棒,她老人家眼睛一看,手一摸,就知道蔬果新不新鮮,好不好吃,呵呵。

離開菜市場歸家前,順道打包了這兒聞名的曼煎糕糕點,帶回家當早餐。婆婆說,還熱騰騰的曼煎糕最好吃,冷卻了就沒那麽好吃。於是,回到家后,二話不説的,沖了三杯咖啡,然後三人一塊享用這美味的早餐。哇,這兒的曼煎糕,還真的不是一般的好吃;難怪每一次前往購買的時候,檔口前都大排長龍。

呵呵,早餐后,沒時間將報章新聞鉅細靡遺,只能快速的,略略的讀閲一下大標題。之後,婆媳二人,就窩進廚房,來個並肩作戰,弄出了四菜一湯的午餐!謝謝婆婆的幫忙哦!

看看我們婆媳倆的傑作吧,哈哈!

首先,再有我愛吃的野蕨!恩,本想買兩把的,但後來只買了一把,因爲婆婆說,野蕨的性質很寒,不宜多吃。好吧,少吃點。恩,這一囘,還是弄個芭拉煎炒辣野蕨
























 再來,弄個簡單的蛋炒番茄   ^^
 恩,再來,清蒸羊角斗;他的最愛!
恩,這是非常‘東馬式’的食譜---麻油炒姜絲雞。恩,在烹煮的時候,一旁的婆婆大讚---香!哈哈!
 鏘鏘鏘鏘!這一大鍋黑漆漆的,是珍貴的藥材湯---八珍!別小看它黑漆漆的,它可是女人的恩物,補身又補氣!
  哇,很豐富四菜一湯。恩,又是幸福的一餐!



























2 則留言:

  1. 喂呀,你会不会太常吃paku呢???哈哈哈!!!



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  2. 哈哈,還好啦! 都那麽久沒吃了!

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