《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2012年9月22日 星期六

當月餅遇上咖啡。


距離中秋節,越來越近了。這一周,紛紛收到友人送上的月餅,真的感謝。

其中,一位很可愛的朋友,為自己精心挑選並送上了麥可思月餅,並向自己大力推薦此月餅的金華伍仁口味的月餅。恩,今日,終于有時間,好好品嘗這友人送上的伍仁月餅。哇,果真如友人所說的那般‘非同凡響’。

此伍仁月餅,採用頂級的XO醬,搭配伍仁乾貝雞肉絲幾肉乾精心烘烤而成,内陷實在非常頂級,也非常豐富。正當自己將其個別包裝撕開之際,其香味,是撲鼻而來的。於是,迫不及待的,將它切成四邊。哇,這下的香味,更是香氣四溢。

速速的取了一塊,輕輕的咬了一口。哇,除了撲鼻的香味,其豐富内陷、多層次的口感,讓自己有喜出望外的驚喜。吃在口裏,有伍仁鬆脆口感,有順口的雞肉絲口感,還有鮮嫩多汁的雞肉干,夾帶著XO醬的香味,嚼起來真的很豐富,讓自己一塊接著一塊的吃!哇,到現在還齒頰留香啊!

只是這一囘吃月餅,不配茶,改配咖啡。原來,月餅搭咖啡,別有一番風味哦!









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