2013年2月13日 星期三

香茅莖?香茅葉?傻傻分不清楚。

大年初三的,小姑閙出了一個大笑話;且讓我繪聲繪色的道來。

話説,婆婆在住家後院,栽種了不少蔬菜水果,當中包括有:百香果、番荔枝、黃梨、香茅、姜、小辣椒、薄荷葉、蘆薈、白地瓜、四季豆、羊角豆,等等等。

所以,很多時候,要下廚弄午餐或晚餐的時候,需要什麽材料,婆婆都會到後院摘取;既方便,又經濟,又健康。畢竟自己种的,不用擔心農藥物過量的問題。

今早,婆婆窩在廚房内,開始為我們的午餐傷腦精。最終,她決定弄個滷肉、香茅魚、清炒高麗菜及番薯葉。我於是在一旁,當起了「助理」。

但因爲當「助理」的同時,我因爲給小涵涵熬粥,得顧及火候,所以有時候難免會分心,不能「全神貫注」。所以,今早,婆婆就請小姑幫個小忙,替她到外頭摘取一棵香茅莖,以備烹煮香茅魚之用。小姑於是聽命,拿起了小鉗子,到屋外給婆婆摘取香茅莖去。

幾分鈡后,小姑回來了;帶來了幾根「香茅葉」。我當時心裏就疑惑的嘀咕:難不成婆婆要用香茅葉烹煮香茅魚?不會吧?豈料,我的思緒還沒來得及理清,婆婆不遠處就帶著「無法理解」的神情,並提高聲量,問道:“啊?她摘這個回來而已嗎?啊?摘這個幹什麽?唉喲,這個都沒用的...” 我只記得,婆婆的「哎...喲...」,拉得好長好長。小姑從遠處遠遠的被喚來,在受到婆婆的責問后,很坦白的表示說,她不知道香茅是什麽。

於是,3個女人,在廚房内,不約而同的笑了起來;連在會客厛的老公聽見后,都忍不住,笑了起來。

後來,我帶著小姑,再次到屋外,用小鉗子,使勁的剪下了3、4棵香茅莖;一旁的小姑直呼:“原來要它的根,我哪裏知道。” 說畢,兩個女人,又笑了起來。當我們再次回到廚房后,3個女人,再次的笑成了一團,哈哈!

現在,寫著這篇文章,我只要想囘當時的情況,就忍不住捧腹大笑。

哎,坦白說,我們這些「新生年代」,有時候對於許多的材料及佐料名詞,還真是「傻傻分不清楚」啊!看來,要多加一把勁,將所有的蔬菜、水果、香料及佐料名稱弄個清楚了拉!免得下一囘上菜市場,買錯材料啦!

照片取自:

沒有留言:

張貼留言

让我感觉你们的同在...

《給雁子留言》

精選文章

法國·巴黎 | 戰利品·CHANEL包包&長皮夾。

出發前一日,才很認真的,坐在電腦前,認真的「做起 功課 來」。 綜合自己原有的那‘丁點兒’的時尚知識,加上網絡上的資訊,再加上友人伸手「指點迷津」,很快的,就把「功課」做好了。 首先, 香奈兒·CHANEL ,在法國巴黎,除了總店,還有其它7家分店。當然,這共8間CHANE...

也看看這些吧,或許你也會喜歡哦!

連接其它文章...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...