2013年7月24日 星期三

檳城美食蹤影 | 龍記港式點心。

港式點心,似乎也老早成爲了檳城人早餐的首選之一。這也就是爲什麽,一些在檳城比較聞名的港式點心茶樓,人潮總是絡繹不絕,門庭若市。特別是在周末早上,許多家庭都會「全勤出動」,一家老老少少一塊到來享用早餐,好不溫馨哦!

當然,在我倆的早餐名冊内,自然少不了港市點心。檳城的龍記港式點心,就是我倆喜歡光顧的茶樓之一。

大家有沒有發現,茶樓的點心阿嬸」們,都很可愛」。話説,她們遠遠的看到客人上門,就會很熱情的問「多少人?」,來來來,坐這裡」等等等,深怕客人因爲找不到位子而掉頭跑。可,或許是因爲太忙,在他們努力留住客人的同時,臉上是沒有絲毫的笑容的,有些甚至還很兇」,呵呵。

那一日,在我們光顧的早晨,點心阿嬸」就是這樣,很熱情的給我們找了位子后,立馬很冷酷」的問道:喝什麽?」。普洱茶」,點心阿嬸的分秒必爭」讓我們也不敢思考太久。點心阿嬸的動作還真快,不上一分鐘,就為我們端上了一壺普洱茶。

茶喝完以後,客人可以自行續壺。

我們比較喜歡光顧這家茶樓的原因之一是,這裡不是自助式」的經營模式。我個人比較不喜歡那種需要自行去取點心的經營模式,感覺很麻煩。

在這裡,點心阿嬸們會推著載著各類點心的點心車,一桌桌的到客人餐桌旁,讓客人挑選點心。

Opps,不對,仔細一看,這不是點心阿嬸,這是點心安可」  ^.^
這裡的點心,價錢從RM0.70起跳。

客人點了點心后,點心阿嬸送上點心后,就會在這張點心卡上,划上客人所點的點心分分量和價錢。我倆這囘可是吃下了不少哦。
蝦仁燒賣,一碟裏有四顆。對於蝦仁燒賣,新鮮的蝦只很重要。這裡的流客量這麽高,蝦只自然很新鮮。
蟹鉗燒賣,一碟同樣有4顆之多。
炸蝦卷,是吃港式點心的必點的點心啊。端上桌的時候,點心阿嬸會把一份炸蝦卷剪成三份,方便食用。這裡的炸蝦卷,勝在蝦只真的很新鮮,炸起來自然就會加分許多。
 看,真材實料,由圖為證。
蘿蔔糕,是我個人非常喜歡的點心之一。雖然這裡的蘿蔔糕不是我吃過最好吃的,但還算吃得過。好喜歡它酥香的表皮啊!
港式豆鼓風爪,是我們比較少嘗試的。恩,我比較喜歡清蒸的,但這裡的風爪有經過油炸,所以我個人沒那麽喜歡。
這是點心阿嬸強力推薦給我們的,說是他們獨家炮製的。其實,它的靈感來自蝦餃,但比起蝦餃,它的内陷多了顆鮮貝。恩,味道吃起來,像足了蝦餃,就是多了一顆鮮貝,感覺不過不失。
他很愛吃蛋撻,所以不管上哪家茶樓,他都堅持點一份來吃。他超喜歡蛋撻内滑嫩的雞蛋羹。蛋撻吃在口中,還溫溫的,雞蛋香可是如此的香氣四溢。一口咬下去,扎實的外層,滑嫩的雞蛋羹,哇,讚啊!

呵呵,這個早點吃下來,我倆可是飽得不行啊!很滿足的說!

有興趣到這裡吃港式點心的朋友們,記得早點上門,免得因爲茶樓内滿座而掃興哦!茶樓的地點很容易找,就在光大附近的Lebuh Kimberly,或從Lebuh Carnarvon方向駛進來的話,它就在左邊第二條路哦!



附上一些茶樓資料吧:

龍記港式點心有限公司
LEONG KEE TIM SUM RESTAURANT SDN BHD

電話:
016-455 0386

地址:
 61, Lebuh Kimberly, 
10100, Penang





8 則留言:

  1. 我也是喜欢不是自助式的点心
    尤其是老人家推车给我们点心选择
    更加有味道

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    1. Sock Peng,

      是啊是啊,我也是喜歡這一種的!吃起來也比較有感覺!

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  2. 除了凤爪,全部都是我爱吃的点心!!!
    可惜民都鲁没有什么吃点心的地方,而且还不好吃 >.<

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    1. 宅媽,

      呵呵,我超愛吃風爪的!可惜這裡的不是我多喜歡的那種。

      對了,以前不是有間‘旺角’嗎?蠻出名蠻多人的。現在還開著嗎?

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    2. 对,还在开着,就“旺角”还比较能吃的,不过选择很少
      另外一家,点心拿出来还是冷的,失望~~
      通常我们去美里都会去吃点心,那里的点心好吃!!

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    3. 哦,對,我想起,那裏的選擇不多。

      呵呵,以前我到美裏的時候,也常跟外公外婆去‘飲茶’的。他們很喜歡‘飲茶’啊。
      但我忘了是上哪一家茶樓的了,畢竟那是十多年前的事情了。

      刪除
  3. 以往兴致突然一起,会跟朋友夜半去吃点心,冷冷的夜吃一粒热热的虾饺入口,舒服~!或是特地去等清晨5点就开始营业的点心楼,从天黑吃到天空出现鱼肚白~就是觉得吃点心是非常丰盛和美好的事情~^_^

    我特爱吃虾饺的~!

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    1. 哇,好瘋狂的經歷啊!半夜去吃點心!呵呵!

      是啊,我特很喜歡吃蝦餃的!很喜歡吃那種外皮特別薄的蝦餃。如果蝦餃内的蝦只新鮮的話,肯定很好吃啊!!

      刪除

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