2013年11月1日 星期五

檳城美食蹤影 | Kaffa Espresso Bar

這是于2013年8月23日正式新開張的咖啡館, Kaffa Espresso Bar。 

推開  Kaffa Espresso Bar 的大門,還沒來得及反應,我首先是對進入眼簾座無虛席的畫面,感覺到少許驚訝;真的好多人,好熱鬧啊!於是,我把目光,輕輕掃過餐廳的每個角落,欲確認看看是否還有空位。恩,目光剛好落在餐廳内,最角落的位子,剛好是空位。

於是,我與他,邁開腳步,佔據了那個角落,一整個下午   ^^

恩,這是一家半自助式的餐廳。客人必須自行到櫃檯下訂單,然後付款后,帶著收據和訂單桌號,到自個兒的座位等候餐店被送上桌。待所點的餐點被預備好后,工作人員會將客人所點的餐點,按照訂單桌號,送到客人桌上。

櫃檯處的餐單;餐點到價錢,都一目了然。選擇不算太多,但看起來感覺都不錯。























下了訂單,付了款,便領取了桌號,回到了我們的餐桌;3號。
























光看賣相,大家猜猜看是什麽?咋看之下,我誤以爲是咖啡呢!

不,這不是咖啡,它其實是 Mushroom Cappuccino,【RM12.90】。沒錯,是「卡佈奇諾蘑菇湯」;很特別吧?至少,在檳島,我是第一次吃到如此特別的蘑菇湯。
 一層雪白的奶泡上,撒上了少許的肉桂,飃著淡淡的肉桂香;如此的誘惑,如此的迷人。
 我迫不及待的,舀了一勺雪白的奶泡和肉桂粉,放入口中。
哇, 超喜歡奶泡的密度與緊實的感覺。
這超棒的口感中,還帶著淡淡的肉桂香;真是別樣的體驗!

雪白的奶泡下, 「内有乾坤」。把奶泡層「喝」完后,是時候試一試蘑菇湯了。

恩,這是他們自家炮製的蘑菇湯。買點除了頂端的奶泡肉桂分外,當然就是他們真材實料的農湯。這裡的蘑菇湯,喝起來少了奶油蘑菇湯的膩,多了中香草的味道,口感偏鹹,很不錯喝。


這是 Spicy Aglio Olio with Turkey Ham & Seaweed,【RM20.90】。

恩,我只能說,這是一道很有創意,很大膽的料理,也絕對是我個人從未嘗試過的料理!我於是用叉子,卷起意大利面,送入口中。首先先是吃到了帶著淡淡香氣的意大利面條,軟硬適中。再來就是火腿。切成薄片的火腿,吃在口中既有嚼頭又滑,味道略有點咸。

 當然,這些意大利麵條的佐料,都不足爲奇。最讓我們意外的是,這海藻,居然可以如此巧妙的與意大利面配搭在一起,創造一種完全不一樣的口感;多麽新鮮的嘗試啊!

咱們家帥哥,哈哈!
這是 Lamb Shoulder,【RM22.90】。

隨餐點一塊附上的,還有新鮮沙拉,和馬鈴薯泥。
看,分量實在太有誠意了,足足三大塊啊!烤熟的羊肩肉,帶著少許脂肪。這烤羊肩肉,身段柔軟,卻又帶有個性,嚼勁十足!
 最值得一提的,絕對是這薄荷醬汁,起了很好的畫龍點睛功效。
沾上此醬汁的羊肉,吃起來味道口感更豐富。

 真的很棒吃!

 最近特別喜歡如此呈現的沙拉:芹菜條,蘿蔔條,吃起來特方便,呵呵。

這裡的馬鈴薯泥,
吃起來少了油膩香滑的口感,回歸最樸實的口感,
太適合減肥中的女生了!

 開動咯!
他的 Ekspresso,【RM6.00】。

自從在法國喝上了上等的Ekspresso后,原本就對Ekspresso迷戀的他,後來更是無法自拔。這囘來到以Ekspresso命名的 Kaffa Espresso Bar,他豈會錯過。於是,點了一杯。


 啜飲一口后,他又忍不住把這兒的Ekspresso,與那些他在法國喝上的Ekspresso做比較。他覺得,這兒的Ekspresso,相較于法國喝的,雖然醇厚,卻少了一份香氣,呵呵。但,在國内,能喝到如此醇厚的Ekspresso,算是很不錯了。
我的卡佈奇諾,Cappuccino,【RM10.00】。

好喜歡咖啡上的拉花啊!






吃飽了,自然是帶大家去看看餐廳四周環境的時候了!走!

首先想說的是,這家餐廳的情調真的非常的棒,除了柔和的音樂外,這裡的裝潢裝飾,每個角落都非常的復古。

 這應該是古董了吧?收銀機?還是?
很有感覺,對吧。
這裡的小廚房,也是點餐和收銀台。

 小廚房處的咖啡機。

 這餐桌號碼,成了別樣的裝飾。
 櫃檯處有售賣咖啡館的周邊商品。
 杯子一個RM29.90。一個杯子 + 一杯咖啡,RM34.90。你若喜歡的話,可以考慮帶一個回家哦!
 其它的周邊商品包括T-恤和帽子。

這裡部分的甜點。
這裡其實有好幾幅壁畫,都以早時期的歌星明星入畫,非常的生動。

只是,有點可惜的是,因爲我們上門的時候,餐廳實在太多客人了,幾乎是座無虛席,所以我不好意思隨處拍。特別是瑪麗蓮夢露的那一幅壁畫沒有拍到,真的蠻可惜的。

 餐廳部分的用餐環境。
 座無虛席,由圖為證,呵呵。
這家咖啡館的範圍非常的,樓上樓下。
樓上是開放式的用餐環境,比較適合晚上。
照片取自:

戶外的用餐環境。

 餐廳外觀。
餐廳外觀。

朋友們,若你欲與三五知己相聚,卻又不曉得要上哪裏去,這裡絕對是不錯的選擇。

這家咖啡館,有兩個很貼心的服務
(一)免費WIFI使用。
(二)就是幾乎每個角落,每個餐桌旁都有插頭,方便顧客充電;電話也好,筆電也罷;可以讓顧客泡上一整個上午或晚上。

附上一些資料吧:



  Kaffa Espresso Bar

營業時間:
週一 - 週日,9.00am 至深夜。

電話:
 04-262 2822

 面子書:

官方網站:
 地址:
 22, Green Hall, 
10200 Pinang George Town, 
Pulau Pinang, Malaysia

(在SEGI COLLEGE 正對面)







2 則留言:

  1. 蘑菇汤好特别哦!看起来这家还真不错吃,喜欢那里的环境,不知道什么时候才可以去槟城走一趟 XD

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    回覆
    1. Irene C,

      對,這真是一家不錯的咖啡館!
      有食物,有咖啡,有朋友...;再帶上筆電,偶爾上上網,感覺很棒!
      而且氣氛也很輕鬆!

      刪除

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