《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2013年12月10日 星期二

檳城美食蹤影 | The Eighty Eight Restaurant

是一家,開張營業一年半有餘的餐廳。

上門前,搖了電話,預訂了位子。開車前往餐廳的路上,老公爲了更確定餐廳位置,以免在逢周日都大塞車的檳城兜冤枉路,於是再次搖了個電話,確認餐廳位置。結果,在我們抵達的時候,侍應生老早在大門口,迎接我們的到來,體貼的替我們打開餐廳的大門,再給我們領位。

2013年12月1日 (星期日)The Eighty Eight Restaurant 





就位后,侍應生第一時間給我們送上了餐單,然後很貼心的,給我們鋪上了餐巾。
 這兒的餐單,每月的一日更換。除了有套餐,當然還有單點餐點。套餐價錢為38.00++】。裏頭包含一份湯/沙拉 + 主餐 + 咖啡 + 甜點。套餐的主菜選擇不多,只有三种供選擇。
價錢屬於中上。























我們點了兩份套餐,並要求咖啡在我們用餐后才送上。

結果,老闆娘問我們要不要溫開水,我們就很自然點頭說要。一開始以爲免費(大部分的餐廳都免費提供),結果買單的時候,才發現這兩杯溫水,居然要價【RM2.00】,等於一杯RM1.00】,實在有點貴。若一杯RM0.50】,勉強還可以接受啊。所以大家要來的話,千萬別點溫開水啊。





















烤麵包。
 嗯,還蠻香脆的。
 附上了牛油。我有點吃不太習慣這牛有。

套餐裏頭的馬鈴薯濃湯,蠻特別的。大部分餐廳,不是蘑菇湯,就是番茄濃湯,這裡的很特別,居然是馬鈴薯湯。喝起來蠻特別的,甜中帶點鹹味兒。而且,濃而不膩,入口蠻順滑的。


新鮮沙拉。分量可大了,夠兩個人吃的。而且,也很豐富;裏頭有紫包菜、黃瓜、番茄、柳橙、水菜,以及一些吞拿碎。吃起來味道帶酸,很開胃。


套餐的主菜,Chicken  Paillard,【RM38.00】。

一片敲薄後烤炙的雞肉塊,淋上了柳橙汁,再搭配水菜,吃起來口感一點兒也不單調。
 超喜歡淋上少許濃縮意大利醋和醬油的水菜啊。






















鮭魚套餐,【RM38.00】。
與烤鮭魚一塊送上的,有馬鈴薯泥,還有一些烤蔬菜。烤鮭魚非常的新鮮。我其實更喜歡這些靠蔬菜;紅燈籠椒和黃燈籠椒,經過燒烤后,真的蠻好吃的。在家裏自己下廚弄得話,一般只油炒,根本沒燒烤的做法呢。

嗯,至於馬鈴薯泥,我個人覺得牛油或許加太多了;這馬鈴薯泥吃起來,牛油香氣蓋過了馬鈴薯的香。


開動咯!
餐后甜點,布丁。頂部鋪滿了草莓醬。





















咖啡。
我學起了他,不加糖不加奶的喝咖啡,呵呵。





















帶大家看看餐廳内的裝潢。

坦白說,我覺得餐廳的裝潢,有些太簡單了。我甚至沒能看出來,餐廳的裝潢,走的是什麽風格。



用餐餐桌。



餐廳外觀。


 地點不難找。餐廳邊上是 Kitchen Shop;只要看到 Kitchen Shop,就找對了!





















附上餐廳資料:

The Eighty Eight Restaurant

電話:
+60 4-226 2821

營業時間:
(週二休息)
 

電子郵件:

面子書:

地址:
49-A, Kelawai Road, 
10250 Pulau Tikus, Pulau Pinang, Malaysia





8 則留言:

  1. 食物算是很不错,你可以试甜品 chocolate banana。
    DANNY 是很有热忱的年轻厨师。
    他家的装潢风格就是没有风格。。 哈哈哈。。。

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    1. Han,

      偏偏,我就不愛吃甜品啊,呵呵。
      怎麽感覺你,似乎都認識檳城不少餐廳的主廚啊?

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  2. 那水都要算。。。真是的!!! =[

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    1. 小影,

      算錢也就算了,我比較不能接受的是,居然算RM1.00這麽貴... =.=

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  3. 我们这里有间餐厅的白开水也是收RM1 =.=
    我以前去伊朗的时候,他们那里没有叶子的蔬菜,所谓的“菜”都是灯笼椒,番茄之类的,而且全部都是烤来吃,还蛮不错的,呵呵~~

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    1. 嗯,我還蠻怕這些燈籠椒的生味。
      感覺烤過的,最沒有生味,也最好吃... ^^

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  4. 套餐是全天候的吗? 套餐价钱还可以接受,但是温水也要算钱就好像比较寒酸了点。毕竟有点主餐之类的,温水应该免费提供啊!!~这家cafe记录下来,下次可以跟朋友去尝试。一定记得不要点温水。哈哈!!~

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    1. Fe3ling_88,

      沒記錯的話,這裡的晚餐,應該沒有套餐哦,僅有 Ala-carte的。
      對,千萬別點溫水,太---貴--了...
      希望最終有顧客跟他們反應,然後可以改進咯... ^^

      刪除

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