2014年4月30日 星期三

檳城美食蹤影 | IL BACARO · CAMPBELL HOUSE # 求婚周年慶

年前的這一日,帶著滿滿的感動,點頭,答應他的求婚,當他的新娘。

謝謝穩中的他,讓曾經對婚姻很沒有安全感的我,找到信心。答應他求婚當下的感覺,就像范瑋琪唱的那首《最重要的決定》:他是我,最重要的決定;我願意,打破對未知的恐懼。就算流淚也能放晴,將心比心,因為幸福沒有捷徑只有經營。他是我最重要的決定,我願意,每天在他身邊甦醒,就連吵架也很過癮,不會冷冰,因為真愛沒有輸贏,只有親密

答應當他的新娘,當然,不是一時的感動,而是我相信,這個很愛我的男人,會是一個很好的丈夫。對於婚姻,我倆都有一致的想法和態度。我倆也深信,幸福沒有捷徑,只有經營。

六年過去了,但六年前的這一日,那一束花,那一枚戒指,那個氛圍,都深深的烙印在我倆的腦海裏。我會記住這一日,一輩子。

2014年4月25日 星期五

好巧,六年前的4月25日,也是週五;今年的4月25,也落在週五,呵呵。不同的是,六年前的這一日,因爲不知道他有求婚的動作,所以我並沒有特別的打扮。而今年的這一日,爲了表示對這個日子的看重,我把自己細心的裝扮一番,出席他安排的求婚周年慶。

他把今年的周年慶,安排在 CAMPBELL HOUSE 内的 IL BACARO 餐廳。

因爲他事前打了電話預定位子,我們上門的時候,熱情的侍應生,很禮貌的招待我們到預留給我們的位子。我好喜歡這家餐廳侍應生的服務態度,他們的熱情,不會太過火,很真,很禮貌。我更喜歡他們懂得把私人空間和時間還給客人,讓客人可以非常舒服,非常自在的在這裡用餐。

招待我們坐下后,侍應生先是把這個超大份的黑板菜單擡到我們跟前,並跟我們解釋說這些黑板上的餐點,都是主廚特別推薦的。同時,他也送上了菜單,讓我們先看看這兩种菜單,再決定要點些什麽。之後,他便禮貌的退去,好讓我們有空間可以討論。


2014年4月28日 星期一

生命的戲服。

最近的心情,宛如暴風雨后的天氣,格外的平靜。
雖雨後彩虹還來不及高挂,但依舊憑信抓住信心的尾巴;有朝一日,心中的彩虹會高挂。

生活,原來可以是一種心態,也可以是一種態度。
要過怎樣的生活,取決於自己的心態,延伸成生活的態度。
而我目前選擇的態度,為自己,和愛我的人,繼續的好好活著。

消失無蹤的MH370,依舊成謎。
在仙本那島被綁架的美少婦,依舊還沒脫離惡魔的手掌。
韓國沉沒的船隻,死傷繼續攀升的人數中,都是花樣年華的中學生。
媒體爭相報道的新聞,故事版面似乎都沒機會成爲太久的焦點,就被取代,然後被人遺忘。

是,
世界各個角落,總是此起彼落,上演著悲歡離合。
但無論誰是主角,事情漸漸被淡忘之際,唯獨這些故事主角的家人,依舊為他們留下淚水。
請相信,地球不會因爲任何一個人而停止旋轉;但愛你的人會爲了你而停止旋轉。
所以,好好活下去,除了為自己,也為愛你的人。
有一日,你會感謝這些讓你的世界一度停止旋轉的遭遇,真的。
很多活出燦爛生命的人都會承認,到頭來,他們都得感謝生命所經歷過的創傷;
創痛越大,他們在往後的生命裏,所獲得的報酬越大,不是嗎?
而這報酬,就是老天爺藉由這份創痛所教會我們最大的智慧。

然後,這些累積的智慧,就是力量,讓我們把自己的命運掌握在手裏。
丹尼斯•魏特利 (Dennis Weaitley)不是曾經說過嗎:“人生的成功,不是擁有一手好牌,而是把坏牌打好”。更何況手上緊握的那副牌,真的沒有太壞。

是,有時候,束縛自己的,並不是命運,而是自己的思考。
當我們執著於自以爲是的缺憾或失去,而不肯將自己的眼光放大,或者將視野放遠時,就已經是在浪費生命中有可能更美好的大部分。

不想,浪費這生命中更美好的大部分。

最近愛上這本書,汪采晴的這本:《你穿什麽樣的戲服,不是由老天決定》。
是,命運不會使我麽幸或不幸,它只是提供材料和種子而已。
每人手上都有一副牌;能把坏牌打好的人,遠遠比原本就握得一副好牌的人活得更堅強,更了不起。

那是,一過周末的美好時光;一份豐盛的早餐,一本很有啓發的書籍,一顆寧靜的心。








2014年4月26日 星期六

檳城美食蹤影 | PASTA ZANMAI パスタ三昧 # GURNEY PARAGON

膳 RAKUZEN,與壽司三昧·SUSHI ZANMAI,以及PASTA ZANMAI 毗鄰的立在葛尼百麗宮(Gurney Paragon)的六樓。而這三家日本餐廳,我倆先後光顧了壽司三昧·SUSHI ZANMAI 和  樂膳 RAKUZEN。事隔半年后,也就是上一周,才光顧了 PASTA ZAMAI。

2014年4月20  星期日

遠遠的,就看到了壽司三昧·SUSHI ZANMAI 餐廳外排隊的人龍,有點難以置信。開張這麽久以來,沒想到人潮依舊,呵呵。我們於是轉身來到了 PASTA ZANMAI パスタ三昧。

放眼望去,餐廳内幾乎爆滿;我倆還真擔心沒有位子。嗯,我們算是很幸運,服務員告訴我們,餐廳内剛好剩下一桌空位。這還不打緊,剩下的唯一桌空位,居然就是餐廳内位置最棒的一桌!開心ing...!

沒錯,就是靠窗的這一桌。背對一大片的落地玻璃窗外,風景宜人啊!
不管到那裏用餐,我倆都特別喜歡這樣的位子:靠在落地玻璃窗,可以一邊享用美食,一邊欣賞美景。特別若落地玻璃窗外是一望無際的外景,那更是十全十美啊,呵呵!




2014年4月23日 星期三

檳城美食蹤影 | Who's Bryan Coffee And Cuisine # 下午茶

末,恰好在附近辦點事,結果事情比預期順利,提前與2.30pm結束。約了友人4.00pm左右,於是乘著這之間的空隙,喝下午茶去。

2014年4月19日  星期六

踏入這裡,發現餐廳内高朋滿桌。我們上門了好一陣子,都沒服務員來招待我們。仔細觀察,相信餐廳缺乏員工;三兩服務員,在餐廳内忙得團團轉。也罷,反正我們不餓,不急也不躁。High tea 純粹是打發一些時間。於是,我們乾脆坐著等,待服務員主動來招待我們,呵呵。

終于,忙得團團轉的服務員,送上了餐單的同事,禮貌的不斷道歉。嗯,聼得出來,他是外籍員工。嗯,我們也禮貌的回應說,沒關係。

翻開菜單,嗯,這裡的價錢,還蠻吸引人的;價錢中等。

2014年4月21日 星期一

幸福的地圖。

不要拿著別人的幸福地圖,找尋自己回家的路。
 每個人的生命,都是獨一無二,無可複製的生命。

拿著別人的地圖,
怎能找到自己的幸福的路?

除了必要的擔當,認識自己,了解自己,活出自己,
那纔能在屬於自己的幸福地圖上,找到回家的路;
不再迷路,不再迷失在繁華的都市裏,追著別人的影子,播穅瞇目,如墮雲霧。

不願隨波逐流,聞道猶迷;
我要拿著自己的幸福地圖,找尋屬於自己回家的路。


2014年4月20日 星期日

下廚記...(56) # 蘑菇肉醬意大利面

好一段時間沒在部落格上記載下廚的文章了,有些懶得說,呵呵。好吧,乘今日有暇,人妻爬上來記錄以下。

嗯,這是昨日的晚餐。

曾經在部落格内記載和分享海鮮意大利面的做法,今日就來分享蘑菇肉醬意大利面的做法。嗯,蘑菇肉醬意大利面的做法,非常之簡單。




2014年4月19日 星期六

巨星卡巴星的隕落。

那日,開車上班的路上,從電臺新聞播報員的口中,聽到了關於他車禍去世的噩耗。當下第一個反應是:這消息應該不是真的,有待證實;就像每次搜尋到MH370的漂浮物一樣,有待證實。

偏偏,消息是真的。頓時,心情莫名的惆悵,茫然若失;爲什麽是他?辦公室内,同事們開始對他的離去,議論紛紛。大家都惋惜他忽然的離開。

2005年的那場在自家門前的車禍,導致他癱瘓,從此失去了行動的自由,得坐輪椅過生活。可,他並沒有因此重大打擊而一蹶不起。相反的,他選擇堅強面對,即便是坐在輪椅上,卻一點也攔阻不了他為民衆伸張正義的精神,繼續的挺身而出,敢怒敢言,無畏無懼。

正因爲如此,他不僅受朋友尊敬,連不認識他的平民百姓,都非常敬愛他;甚至就連與他政治立場敵對的,都敬他三分。

人固有一死,或重於泰山,或輕於鴻毛。

卡巴星走了,他的戰友們痛失一位同生共死的戰友,那種真正共患難的戰友。林吉祥在瞻仰卡巴星遺容時所留下的淚水,裏頭不僅僅包含一切的不捨和惋惜,更包含他們數十年來一起的共患難,以及奮鬥的情誼。而這些同甘共苦的情誼,將隨著卡巴星的長眠,成爲永遠的歷史。

卡巴星走了,他的政治敵人將失去一位真正的敵人,一位真正的好對手。林冠英發表的悼文中,那句:就連副首相慕尤丁在致最後敬意時也私底下告訴卡巴的妻子“撇開政治不談,卡巴星是一個非常偉大、非常有膽量的人”】,足以證明,敵人也如此欣賞他,敬他三分。

卡巴星走了,網絡上,不少受他恩惠和幫助的平民百姓,紛紛發文,感謝這位戰士曾經給予的幫助。多年來,他替多少需要法律援助的人免費打官司。許多檳城民眾,不分種族,陸續前往卡巴星的住家,向他們心目中這位偉人,致上最後的敬意。當中,不少人都感傷落淚。是什麽樣的一個領袖,在他離開的時候,讓這麽多的平民百姓,不分膚色的,為他落下眼淚啊。 

在他身上,太多值得我們學習的精神。

74嵗高齡,是多少人安享晚年的年齡。然而,這個坐在輪椅上的戰士,依舊帶著不屈不撓的精神,繼續為囯為民,奮戰到底。光是這一點,他就值得得到最大的敬意。

卡巴星,日落洞之虎,您為囯為民奮鬥了一生,應該累了吧。您的精神,將永遠被記得,也將被繼續延續下去。您好好安息吧。

照片取自:























2014年4月17日 星期四

檳城美食蹤影 | THE FAT DCUK CAFE

看到這家店的可愛小黃鴨招牌,心裏感覺特別的窩心。曾經何時,那只停泊在維多利亞港口的大黃鴨,瘋魔全球。後來,我國全名還期盼這大黃鴨能來到檳城呢,只可惜,這只全名期盼的大黃鴨,並沒有如我國人民所願,來到我國;小黃鴨往其他國家的港口停泊去了,呵呵。

後來,雖然沒把小黃鴨盼來,檳城人民倒是盼來了我的烏巴·Water Ubah,在國内也成功的掀起了熱潮,呵呵。

在小黃鴨和我的烏巴·Water Ubah鳥漸漸的從我們的記憶中褪去的時候,檳城忽然間冒出了一家 THE FAT DCUK CAFE。這家 CAFE,恰是以我們熟悉的小黃鴨為其醒目的標誌。

2014年4月13日   星期日

大家有留意到嗎,這家餐廳的名字,不是【THE FAT DUCK】,而是【THE FAT DCUK】。我想,這絕對是老闆刻意的。

服務員送上的餐單冊,每一頁都印上了小黃鴨的圖像,好不可愛。這裡有單點的餐單,也有套餐餐點;價錢非常之合理。
























2014年4月13日 星期日

Seeties | 10份免費別墅住宿待贏取!

不曉得大家是否有聼過Seeties這個字眼?沒錯,Seeties 是一個全新的雙語(中/英)平臺,讓喜歡探索,同時又喜歡分享生活中有趣的人事物的你我,有全新的體驗。在 Seeties,我們可以盡情的分享我們所尋覓到的好地方、美食、時尚和美術等等類別的推薦文,從中感受分享和交流的樂趣!與此同時,在這個平臺,我們被關注之餘,也可以透過這個平臺的搜索」和關注」功能,進一步關注來自不同州屬不同背景的Expert,互相交流和分享了。

換言之,我們多了一個管道,多了一個平臺,去搜尋和分享我們想要搜尋或想要分享的吃喝玩樂,時尚美容,工藝美術等其它的資訊,去從新發掘城市的新體驗。

如果你也想體驗一下這全新的平臺,可以點擊這裡 (Seeties),註冊成爲Seeties 的 Seetizen Expert。  
登入了以後,就會來到這個界面。在這裡,你可以很方便的搜索主要被分類為六大類的文章。當然,除了搜索文章,你也可以分享你的照片文字。
較早前,Seeties 推出了關注」功能,讓大家能隨意的關注自己所喜歡的大馬Experts。這個功能讓我們能夠在主頁看到我們想要看到的推薦文分享,以及探索我們自己所喜歡的事物。

因此,為了慶祝這個全新推出的全新
關注功能,
Seeties 趁此推出免費住宿活動: 風光明媚戶外景點, 讓我們能從以下的私人別墅中隨意選擇免費的住宿。
Seeties 沒錯,是10份免費別墅住宿待贏取哦!當然,必須符合活動的規則和參賽資格哦!
這些別墅,分別坐落在馬來西亞的各洲,包括:
 



Berembun House, The Dusun.
森美蘭,馬來西亞。









Sripatum, Malihom.
檳城,馬來西亞。









The Stable Malacca.
馬六甲,馬來西亞。










The Happy 8 Retreat, 
Pasir Puteh, Ipoh.
霹靂,馬來西亞




天啊,在遊覽這些別墅頁面的時候,心裏不禁驚嘆,這些別墅,感覺就像在世外桃源一樣,遠離塵囂,環山繞水的,光看照片,都讓人心曠神怡的。當然,這些別墅住宿,入住價錢都不便宜,要我能贏取,多棒!大家也一塊來參與活動吧!活動詳情和參賽資格如下:
  1. 首要條件你必須是Seeties 已註冊的Seetizen Expert,如果你還未成為我們的會員就點擊這裡加入吧! 
  2. 分享轉載活動海報在你的部落格里。
  3. 在你的部落格内發表至少一篇“戶外景色” 類別和一篇“其他類別” 的推薦文在Seeties 的平台裡,有效日期從4月2日至4月30日截止
  4. 每篇推薦文至少要有3張照片,內容有趣、富有資訊和正確谷歌位置輸入的分享
  5. 推薦文必須是有關大馬地區的分享。

附上一些參賽的小小貼士:  
  • 大家可以分享超過兩篇的推薦文,發表越多贏取大獎機會就越高!
  • Seeties 將會選出十位發表照片最漂亮推薦文的Expert 送出大獎!
想了解更多或任何疑問,大家可以聯繫Seeties 的負責人 : audrey@seeties.me。我個人當然不放過機會,已經參加了;希望幸運神會眷顧我哦!



 

2014年4月11日 星期五

檳城美食蹤影 | RED CHEF · 《紅廚》

檳城最近的天氣,夏日可畏。當然,炎熱的天氣,一點兒也沒阻擋我倆繼續尋找美食蹤影的興致。

這一日,他開車載著我,繞過大街的喧嚷,緩緩的轉入一條比較僻靜的小巷,來到了一間頗具特色的餐廳。遠遠的,就看到了潔白的廚師冒標誌,看上去,還真的有些「可愛」。推開小店的木質大門,進入眼簾的,是溫馨歐美格調的餐廳。

2014年4月6日 星期日


一位身著餐廳制服年輕男侍應生上前招待我們。挑選了心儀的位子后,侍應生給我們送上了餐單。打開餐單,有些意外,這裡的餐點價錢,比想象中的來得合理。


2014年4月9日 星期三

泰國·曼谷 | S & P Simply delicious # Don Muang Airport, Bangkok

是我們在曼谷的最後一天。

這一日早上,在酒店吃了早餐,再到我們下榻的酒店對面寄了明信片后,便往購物商場出發。逛了Gaysorn Shopping CentreCentral Chidlom。在這裡,我倆並沒有太多的收穫。當然,意外的收穫就是巧遇上GUCCI 的年終大促銷,帶回來了GUCCI 圓筒包。

嗯,我們一直隨意的逛,一直逛到時間差不多爲止,才帶著滿足的心情,離開購物商場,回到酒店收拾行李。之後,便打了的士出發到廊曼國際機場

2013年12月8日  星期日

到了廊曼國際機場,過了安檢,辦了登機手續,再辦了退稅后,我們便在機場内找一家比較合胃口的餐廳享用午餐。廊曼國際機場不算太大,我們稍微的逛了一圈后,最後決定以泰式料理滿足我們飢餓的腸胃,呵呵。於是,我們來到了S & P Simply delicious。

嗯,這裡的餐點價錢中等。





2014年4月6日 星期日

當他禦用的私人廚師,一輩子。

為了趕上生產的進度,
最近的他,不得不焚膏繼晷地工作。
加班,是加了又加。
連周六,都加班到下午四、五點爲止。
原本五天的工作日,變成了六天的工作日。

昨日,黃金周六。
兩人原本相約一塊外出撐擡腳。
後來,爲了趕上工作進度,他別無他選的必須回到公司加班。

結果,加班回來,已是下午4、5點。
看他飢腸轆轆的樣子,
我才恍悟,他忙得連午餐也沒吃上。

心疼。

於是,晚餐時間,就地取材,窩在我的小廚房内,
花了點時間和心思,弄出了簡單的西式料理,慰勞慰勞他。

他說,好吃。他說,我可以當廚師了。
我心裏絮聒,我願意當他禦用的私人廚師,一輩子。

就這樣,黃金周六,兩人在自家的餐桌上,浪漫的享用自家廚房飃香的西式料理。
 

2014年4月5日 星期六

檳城美食蹤影 | FIVE27 @ Chulia Court。

早在這家餐廳還未搬遷之前(原本在海峽廣場 Straits Quay 營業),我們就已經把這家餐廳納入我的的美食列表」内。可因爲列表上欲光顧的餐廳還有好幾家,結果還真沒料到在我們還沒來得及光顧之前,就宣告搬遷,還真是好事多磨。

不過也罷,因爲全新裝潢的新店面,比之前的寬敞許多。

2014年3月29日 星期六

踏入這裡,第一個感覺是,哇,這裡的空間好寬敞啊。空間寬敞了,自然就少了城市那種莫名的壓迫感。

一位禮貌的男服務員立馬上前招待我們,並領我們到午餐時段的用餐區域。哇,這用餐的區域牆壁刷上了搶眼的黃色,非常之奪目。這奪目非常的黃色墻上,張挂了滿滿的木質相框,裏頭瓖滿了一張張很有味道的照片,形成了一堵壯觀的照片牆。部分的紅塼牆,更是加劇了原始的復古味道,再加上木制的桌椅,讓這裡的復古氣息,散發的淋漓盡致。

我倆挑了一個靠角落的位置。服務員第一時間把餐單送上。

嗯,這裡為顧客預備了國際式的餐點,包括斯堪的納維亞餐點,地中海餐點,法國餐店,還有不可或缺的亞洲菜餚,呵呵。

午餐時段,這裡僅提供午餐套餐,選擇中等,價錢介於 RM35.00RM52.00  之間。套餐内包含沙拉/湯 + 主餐 + 甜點 + 咖啡/茶】。






















2014年4月2日 星期三

我的時尚單品 | 戒指。

平日,對於單品的搭配,未免「自曝其短」,我都會格外小心的配搭,再不然就乾脆不做配搭,擔心自己做了錯誤的示範,還「沾沾自喜」,咳~

前陣子,百忙中抽空,上了兩日的時尚課程,獲益不淺。除了找回信心,也打破了自己一些舊有的觀念。

張老師很多番話,令我印象深刻:
“追求時尚這一回事上,自知之明,非常重要。少了自知之明,或許會造就過度的自信,自以爲是,進而做出自曝其短,所謂NG的裝扮或搭配,讓人家看笑話。這裡所謂的自知之明,包括了對自己的性格,以及身形的優缺點深厚的了解,再做出適合自己的搭配”。

“衣服沒有錯,一切的時尚單品和配搭品都沒錯,錯的是穿搭迷思和穿搭者的誤解。因此正確搭配和組合很重要,只要配得對,就沒有NG和粗略不符的搭配。這是一種知己知彼、百戰百勝的道理”。

當然,張老師的分享,不止這些,這只是其中一二。

“就連一枚戒指,搭配對了,都是時尚和自信的象徵。” 張老師這句話,有點説道我的心裏頭去了。一直以來,我一直覺得,我的十根手指,實在長得不怎麽樣;既不夠細長,也不夠白淨。我一直很欣賞把戒指穿戴在食指的配搭,可因爲擔心自曝其短而止步。我也一直認爲,以戒指做亮點的搭配,也只屬於那些擁有嶙峋手指的人。原來,到頭來,弄清楚了,反而是過於嶙峋的手指,反倒不適合。

“你的手指挺好看的,不會太瘦,也沒有你說的難看,沒疤痕沒傷口的,還不錯的。” 好吧,在張老師的鼓勵下,勇敢的,踏出了第一步。學會把戒指,這也可以是時尚單品象徵的戒指,搭配在我的食指上。

結果呢,我的首飾盒裏,難得的多了幾枚來自Mazzard 和 TIZIO 超誇張的超大戒指。
 

2014年4月1日 星期二

努力「拼湊」檳城的「完整地圖」。

是,我承認,我是個不擇不扣的路癡,超級的那種。

多少個堵車的黃昏,「我“載”著他」,在這熟悉又陌生的城市内,兜兜轉轉,就爲了記住,一個又一個在腦海裏,全新的地點。而鮮少被我載的他,一次又一次的,充當我的「活地圖」,當我最給力的語音導航。

是,他總是耐性的,一次又一次的,義務的充當我的活地圖。

我從不後悔,選擇落地生根在檳城;第15年了。可,檳城的路綫,還真讓我傷透了腦精。15年過去了,檳城的地圖,在我腦海裏,依舊是零零散散的拼圖。這麽多年來,很努力拼湊,可一直一直就是無法把這超大副的拼圖,拼湊完畢。

不是不願意,不是懶惰,而是,我的方向感,真的很差,很差。我嚴重懷疑,我出生時,老天爺忘了把「方向感」植入我的腦袋了。能記得住平日上下班的路綫,還有一些平日比較需要到的地方,對我而言,已經是很了不起的事了,咳。

偏偏,工作上,越來越需要我極力發揮我那從未合格,甚至是負分的方向感;今天需要我到島嶼的東邊當裁判,明日需要我到島嶼的南邊開會,后日需要到島嶼的西邊參與培訓,大大后日需要我領隊到島嶼的北部參賽,大大大后日需要到島嶼的東南邊監考,以此類推。偶爾,還需要「飄洋過海」,到腦海裏拼圖以外的地方,培訓也罷,開會也罷。

剛剛呢,纔又再花了兩個小時左右的時間,在他的陪同下,在陌生的路綫上,拼湊島嶼的另外一塊拼圖。爲了在日落以前帶我解讀這些不熟悉的路綫,(天后之後任路更是難上加難),下班后的他,在堵車中,「被我“載”著」,陪著戰戰兢兢的我,踏上了陌生的路綫。擁堵的車龍,數不清的紅綠燈,繁雜的路綫,還有一些被發揮得淩厲盡緻的不禮讓精神,把原本不算太長的路綫,變成了遙遠的距離。腦袋瓜内,竭盡所能的記下陌生的路名、陌生的路標、還有陌生的地標;重復又重復的。

超不喜歡這種無形的壓力。哪怕錯過了某個地標,某個路綫,就會迷失在這熟悉又陌生的城市;多沒安全感。

檳城啊檳城,我這個超級路癡啥時候,才能把你這塊超級繁雜的路綫地圖,拼湊完成呢?
 
 

 







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