2014年4月30日 星期三

檳城美食蹤影 | IL BACARO · CAMPBELL HOUSE # 求婚周年慶

年前的這一日,帶著滿滿的感動,點頭,答應他的求婚,當他的新娘。

謝謝穩中的他,讓曾經對婚姻很沒有安全感的我,找到信心。答應他求婚當下的感覺,就像范瑋琪唱的那首《最重要的決定》:他是我,最重要的決定;我願意,打破對未知的恐懼。就算流淚也能放晴,將心比心,因為幸福沒有捷徑只有經營。他是我最重要的決定,我願意,每天在他身邊甦醒,就連吵架也很過癮,不會冷冰,因為真愛沒有輸贏,只有親密

答應當他的新娘,當然,不是一時的感動,而是我相信,這個很愛我的男人,會是一個很好的丈夫。對於婚姻,我倆都有一致的想法和態度。我倆也深信,幸福沒有捷徑,只有經營。

六年過去了,但六年前的這一日,那一束花,那一枚戒指,那個氛圍,都深深的烙印在我倆的腦海裏。我會記住這一日,一輩子。

2014年4月25日 星期五

好巧,六年前的4月25日,也是週五;今年的4月25,也落在週五,呵呵。不同的是,六年前的這一日,因爲不知道他有求婚的動作,所以我並沒有特別的打扮。而今年的這一日,爲了表示對這個日子的看重,我把自己細心的裝扮一番,出席他安排的求婚周年慶。

他把今年的周年慶,安排在 CAMPBELL HOUSE 内的 IL BACARO 餐廳。

因爲他事前打了電話預定位子,我們上門的時候,熱情的侍應生,很禮貌的招待我們到預留給我們的位子。我好喜歡這家餐廳侍應生的服務態度,他們的熱情,不會太過火,很真,很禮貌。我更喜歡他們懂得把私人空間和時間還給客人,讓客人可以非常舒服,非常自在的在這裡用餐。

招待我們坐下后,侍應生先是把這個超大份的黑板菜單擡到我們跟前,並跟我們解釋說這些黑板上的餐點,都是主廚特別推薦的。同時,他也送上了菜單,讓我們先看看這兩种菜單,再決定要點些什麽。之後,他便禮貌的退去,好讓我們有空間可以討論。


這裡的價錢,介於中等到中上之間。
5、6分鐘后,侍應生重新回來招待我們,然後針對我們有興趣的料理,做出非常詳細的推薦;服務真的不是一般的好。嗯,在他的解説下,我們終于順利點餐,呵呵。
我們挑了6份組合的Cicchetti,RM39.00】;另外有9份組合的,RM49.00

Cicchetti 是意大利墊胃的小點心或前菜之類的食物。義大利人一般都會在用餐前先吃點Cicchetti,喝點葡萄酒,之後才開始享用正餐。

至於這家餐廳預備的6份組合Cicchetti,裏頭包含有義式燉飯酥球酥炸鮮魷配檸檬、炸魚球、炸雞肉餅、烤蔬菜,以及酒泡蛤蜊。強力推薦給大家,這Cicchetti真的一級棒!
這是炸飯糰球。一大顆炸至金黃色的飯糰,壓在特製的辣椒上,讓我們不禁好奇,它的味道如何。

切開者義式燉飯酥球,裏頭包裹這米飯和威士忌,吃在嘴裏,米團有些黏牙,味道醇厚。
接下來是酥炸鮮魷圈配檸檬。個人覺得,這魷魚是這6份小菜裏頭稍微孫色的一份。味道是不錯,可吃起來魷魚完全沒有Q彈的口感,感覺有點不太新鮮。
炸魚球。


這炸魚球,基本已經分不清魚肉的味道了。裏面匯聚了非常豐富濃郁的味道,吃起來真的非常的好吃;加上炸至非常香脆的外層,吃起來的口感絕對是由内而外的豐富!

炸雞肉餅。
外表看起來實在不怎麽樣,可吃起來很好吃。與炸魚球吃起來有個相同之處,就是根本分吃不出雞肉的味道。味道和口感吃起來與炸魚球有點相似,香脆的外層,豐富濃郁的口感。
烤蔬菜。

我特別愛吃烤的蔬菜,所以這道菜,非常合我的口味。蔬菜散發著淡淡的橄欖油香,吃起來是好吃,健康又美味。
酒泡蛤蜊。

這是我倆吃了都一直猛讚好吃的酒泡蛤蜊,真的好好吃哦...!回味無窮中!鮮美的蛤蜊,吸飽了酒的香氣,吃在口裏,肥美的蛤蜊,帶著恰到好處的酒味,如此的刺激味蕾!

Beef striploin with tarragon source,RM36.00】。




五分熟的西冷牛排,肉質非常之細嫩;搭配濃郁的龍蒿醬汁,吃起來味道是恰到好處。
我個人超喜愛烤得微焦的食物,吃起來特別香特別脆(雖然知道不好,呵呵)。這烤馬鈴薯,正合我意,吃起來帶點焦味,特別的讚。當然,有一小部分烤得太真是太焦了,被我放棄了,呵呵。

Fillet of fish with lemon caper,RM30.00】。
賣相很簡單,一塊魚柳,壓在馬鈴薯和櫻桃番茄上。
這絕對是非常之健康的餐點。一大盤的番茄和烤馬鈴薯,光是這兩個,吃起來就特別的復合健康餐點。玉柳用上的是鯧魚肉,吃起來肉質非常的細嫩鮮甜。





飲料方面,我倆都點了鮮果汁。

鮮檸檬,RM11.00】。
橙汁,RM10.00】。


週五,總是讓人歡心的日子,呵呵。我倆都特別喜歡落在週五的節日,可以輕輕松松的,舒舒服服的,浪漫的想用晚餐。
嗯,這一餐吃下來【RM126.00 + RM12.60服務費 + RM7.56政府稅 = RM146.15】。

好了,吃飽了,帶大家四周看看。

超喜歡這家餐廳的格調,加上來這裡用餐的,絕大部分都是歐洲人,見到餐廳主廚都熱情的以我們聼不懂的歐語噓寒問暖,讓我們有如置身歐洲的錯覺。
而且,我發現,絕大部分的客人餐桌上,都有一瓶紅酒。


餐廳的正門。

餐廳的正門入口處旁,張挂著餐廳獲得的不少榮譽:Tripadvisor 2014 Travellers CHOICE。
 TRIPADVISOR 2013 WINNER。
這榮譽實至名歸。

檳城的意大利餐廳不多,有的基本我們都光顧過了,但這一家的意大利餐廳,絕對是我們在檳城吃過最棒的意大利餐了!
餐廳其實是開設在 CAMPBELL HOUSE · 坎貝爾之家内。 CAMPBELL HOUSE其實是一家非常有特色的旅舍,由老屋改建而成。



我們當然沒有入住,但看到旅舍員工如此熱心並有耐性的向入住這裡的遊客介紹檳城的美食與景點時,我們真的覺得,這家旅舍的服務,絕對超越水準。我們相信,這家旅舍的老闆,花了不少的心思栽培員工。他們的待客之道,真的非常的出色。
這裡的許多個角落的佈置,都從滿濃濃的懷舊氣息。
餐廳外展示的餐廳菜單。





















戶外的用餐環境。






















旅舍外擺放著一台非常有懷舊氣息的三輪車,任由大家拍照留念。





















CAMPBELL HOUSE外觀。





















這真是我目前在檳城吃過最好吃的意大利料理,餐廳服務也是數一數二的棒;非常滿意的一餐。謝謝老公的安排!嗯,強力推薦給大家!附上餐廳資料:

CAMPBELL HOUSE

營業時間:
8.00am - 11.00pm (每日營業)

電話:
04-261 8290

電郵:
info@campbellhousepenang.com

官方網站:

面子書:

地址:
106, Campbell Street,
Georgetown Penang.
 





10 則留言:

  1. 哇,细心到。。。! 连求婚纪念日也会庆祝!
    请问你是不是有学摄影啊?你拍的食物照很吸引呢。

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    1. Xueen Ho,

      呵呵,他確實很細心啊;感恩。

      謝謝你的讚賞啊... ^^
      嗯,學過啊,我倆都學過。
      最近也在計劃多上個攝影課程呢,因爲我倆都喜歡用照片記錄生活啊,呵呵。

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  2. 回覆
    1. Smartan Dad,

      你是說我老公浪漫呢,還是餐廳氛圍很浪漫?呵呵!
      有機會你也可以帶太太去浪漫一番,這裡的食物和服務都很不錯的!

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  3. 这间每次经过,探头看看都不懂里面卖什么,现在因为你浪漫的老公而知晓了,哈哈

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    1. Applefish,

      呵呵,別這麽說,我會害羞的,呵呵... ^^

      嗯,有機會你也可以跟你的他去試一試。
      我個人好喜歡這家餐廳啊;從食物到環境再到服務,真的一級棒!

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  4. 回覆
    1. 小影,

      呵呵,還好啦(害羞臉紅ing... ^^)

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  5. Wow, looks like a nice place for romantic dinner. :-)

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    1. Penang Ho Chiak,

      Ya, is a very nice restaurant, nice food, nice service... ^^

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让我感觉你们的同在...

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