2014年4月23日 星期三

檳城美食蹤影 | Who's Bryan Coffee And Cuisine # 下午茶

末,恰好在附近辦點事,結果事情比預期順利,提前與2.30pm結束。約了友人4.00pm左右,於是乘著這之間的空隙,喝下午茶去。

2014年4月19日  星期六

踏入這裡,發現餐廳内高朋滿桌。我們上門了好一陣子,都沒服務員來招待我們。仔細觀察,相信餐廳缺乏員工;三兩服務員,在餐廳内忙得團團轉。也罷,反正我們不餓,不急也不躁。High tea 純粹是打發一些時間。於是,我們乾脆坐著等,待服務員主動來招待我們,呵呵。

終于,忙得團團轉的服務員,送上了餐單的同事,禮貌的不斷道歉。嗯,聼得出來,他是外籍員工。嗯,我們也禮貌的回應說,沒關係。

翻開菜單,嗯,這裡的價錢,還蠻吸引人的;價錢中等。
近代的下午茶發展自英国维多利亚时代的英式下午茶。而這裡的傳統下午茶,也與英式下午茶非常相似,非常的精致,可媲美一些高級餐廳的下午茶。提供時間為2.30-6.00pm。
因爲這一日我們是來享受下午茶的,所以就來跟大家分享一下這裡的下午茶套餐。這裡的一個人份下午茶 RM21.00】,兩人份RM38.00】。基於我倆都沒有太餓 (中午十二點多剛用了午餐),所以只點了一人份的下午茶套餐。
裏頭包含8种甜點,加上一杯飲料,有咖啡,茶,或巧克力供選擇。

上桌咯!
幸好我們只點了一人份的啊,分量可真不少;
果真是貴氣十足的下午茶啊。
嗯,在這裡順道與大家科普一下英式下午茶的正確吃法吧!





















傳統的英式下午茶,都以有三層架裝滿精巧、貴族氣息的點心。正統的英式下午茶的點心,正是像這個一樣,是用三層點心瓷盤裝盛的。第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔。這雖然不是100%的英式下午茶,但我仔細看過其排法,按著英式下午茶的吃法准沒錯。

正確的品嘗順序是由淡而重,既是從下往上吃;口味則是由咸至甜。所以,正確的順序,應該是先吃三明治 → 司康餅 → 糕點的順序來喫茶點。由下往上吃,所以我們先從三明治開始吃。嗯,最下的一層,有三小片吞拿的三明治,一小塊迷你雞蛋牛角三明治。
切得一小塊一小塊的,很方便吃。
内陷雖然是簡簡單單的吞拿 + 芝士,再加上一些生菜,但吃起來非常的好吃。吃三明治,我個人對這外層的麵包非常講究。我特別喜歡吃起來口感軟綿棉的麵包,不是那種乾乾的。嗯,這裡的麵包,符合我的要求,呵呵。





















至於雞蛋牛角三明治,比三明治口感來得香脆一些。微咸的牛角麵包,配上雞蛋碎,淡中帶咸,口感非常的多層次。





















第二層的搭配,個人感覺有點‘怪’,特別是三角春卷,還有沙拉;在這三層架子的點心盤上,顯得有點格格不入。





















我們選擇先吃沙拉,之後吃杯子蛋糕,再吃司康餅,最後才吃三角春卷。





















這是最頂端的一層,一塊蛋糕,兩片曲奇餅。





















嗯,這蛋糕啊,有好多种口味供選擇。客人可以自由的在蛋糕櫥窗上選擇喜歡的口味。




















這是我挑選的 Vanila Cheesecake。




















有4种配醬供選擇;紅梅、黑莓、巧克力等。我最後挑了黑莓。





















要開動了哦!

這是套餐内包含的飲料,我選擇了黑咖啡。
與咖啡還一塊送上了一塊的脆餅。
因爲我們點的是一人份的下午茶,只附上一杯飲料,所以我們另外多點了一杯卡佈奇諾,RM7.90】。看,卡佈奇諾上還有拉花。
















咖啡也同時附上一塊脆餅。

這一餐吃下來RM28.90 + 2.89服務稅 = RM31.80】。
嗯,非常值得一提的是,Who's Bryan目前正進行 Chicken Bolognese 的特別促銷,只要點一份套餐或任何的主餐,就可以以 RM3.00 購得一盤Chicken Bolognese;促銷限於週一至週五,3月17日至4月30日,中午12.00pm至下午3.00pm。

不想錯過的朋友們,速速行動吧!
走,看看餐廳内的用餐環境。
座無虛席的Who's Brayn。






















晚間,這裡會有駐唱歌手,為大家大家獻唱著民謠,爵士,流行樂。愛音樂愛聼歌的人,又多了一個好去處了。




















戶外的用餐環境。




















餐廳外觀。







































如果,你正要找一個能夠與好友共享美食的舒適空間之餘,還可以聽駐唱歌手唱著民謠、爵士、流行樂,不妨考慮來到這裡哦!再不然,找一個輕鬆的下午,來這裡喝下午茶也不錯呢,呵呵!附上餐廳資料:

Who's Bryan Coffee And Cuisine

电话:
04-8269951

面子書:
 地址:
6H-1-1, All Seasons Place,
Lebuhraya Thean Teik,
Bandar Baru Air Itam, Pulau Pinang.

餐廳就在最近最新最火紅的餐飲商圈---All Seasons Place 内。 











8 則留言:

  1. 我蛮喜欢它的玉米片炸鸡排的
    它在北海的店也是常座无虚席的

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    1. 月亮,

      嗯,我還沒機會吃到主餐,希望下次有機會試一試。
      是,個人感覺,這家餐廳,價錢非常的合理,食物也很不錯。

      刪除
  2. 之前友人来槟城游玩时有去到这家喝茶,对饮料的评语不高所以自然而然不想去尝试其它食物了。再次到All Season,也会略过。我太主观了。呵呵!!

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    1. fe3ling_88,

      飲料啊,我也只是喝了咖啡,味道不錯的。
      或許口味這東西,因人而異;
      我個人覺得還不錯的。

      嗯,有機會的話,再給他一次機會,或許你會喜歡呢,呵呵。

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  3. 回覆
    1. Han,

      確實啊。
      特別是那個RM3.00 的 Chicken Bolognese,超划算的;
      別錯過啊!

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  4. 我有吃过,但真不知道有方法的要由下往上吃,现在学会了!!! =]

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    1. 小影,

      是,英國人特別對下午茶的吃法特別的有講究的,呵呵。

      刪除

让我感觉你们的同在...

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