2014年7月28日 星期一

檳城美食蹤影 | 美食之家茶餐樓

香港點心,在我國似乎非常的收落。在檳城,只要有香港點心的蹤影,就有絡繹不絕的食客。特別是在周末的早餐時段,遲了一步出門,港式點心茶餐室,絕對是一位難求。

2014年7月26日  星期六

抵達茶餐樓,放眼望去,座無虛席。仔細觀察了才發現,不少跟我們一樣剛抵步的客人都在“等位”。我倆於是裏馬也意識到,我們也必須加入“在餐桌邊等位的行列”。於是,兩人便“分開行事”。

坦白說,那感覺,真的很不是滋味,感覺自己忒不禮貌。人家在用餐,我站在邊上的“不遠處”“等”他們。“等”的人不是滋味,“被等”的人同樣也感覺特別變扭吧,咳~ 但,這就是餐廳的規則,要吃,就要等,呵呵。

幸好,我們等了大約10分鐘后,就有位子了,算久嗎?呵呵。就位后,忙得不可開交的服務員上前替我們清理餐桌,然後給我們點飲料。嗯,這是一家全自助式的茶餐室,從點餐,取餐點,再到結帳,都得自己來。






















點飲料的時候,服務員會在一張全新的點餐卡上,記錄上飲料的價格。然後,客人必須帶著這張點餐卡到點餐處點餐並取餐點。點餐后,服務員會在點餐卡上做記錄。
取餐后,客人得直接付款。幸好工作人員的服務非常有效率,點餐取餐付款的過程算蠻快的。




















蘿蔔糕,是我非常愛吃的點心之一。這裡的蘿蔔糕,並沒讓我失望;外酥内軟的,吃起來很香。





















蝦餃,絕對是吃點心不可或缺的點心之一。澄面皮内,包著一至兩隻蝦,份量大小剛好一口。蝦只咬起來非常爽口彈牙,餃內有少量汁液,很不錯吃。





















燒米,一籠5顆。他首先夾起了一顆送入口中后,猛誇說好吃。聼他這麽誇,我也速的夾起一顆送入口中。嗯,真的很好吃。燒米吃起來非常的新鮮,特別是其内陷,味道很讚,吃起來很多汁。




















流沙包,一籠四顆。這是目前我在檳城吃過最小顆的流沙包,很喜歡,因爲吃起來很“方便”。





















扒開流沙包,爆漿耶!好喜歡這種“爆漿”的感覺,感覺特別滿足。熱騰騰的流沙包吃起來真的好好吃啊,強烈推薦給大家!





















炸蝦卷,一碟三卷。




















外層的豆腐皮被炸至相當的酥脆,要起來還卡玆卡玆作響呢,呵呵。而蝦卷裏頭,滿滿的都是蝦只,超滿足的。不過,唯一美中不足的是,與炸蝦卷附上的美奶滋味道實在不怎麽樣,完全沒有美奶滋該有的香味和味道   =.=  我只沾了一次,就不再沾了。





















我倆食量不算大,加上這早餐吃得有些遲,所以僅點了6樣。




















這一餐吃下來RM22.50】。不徵收任何服務和政府稅。





















這裡有個超大份的餐單板,各類點心的價錢都清清楚楚的列明在此。




















走,帶大家看看高朋滿桌的茶餐樓。

























附上茶餐樓的資料:

美食之家茶餐樓
(Maxim Dim Sum Restaurant)

電話:
04-6560915

地址:
Bangunan Lip Sin, 
2-G-11&12, Lebuh Pekaka 1, 
Sungai Dua, 
11700, Gelugor, Penang

(茶餐樓與 Talk Talk Wine Bar & Lounge 同排)





2014年7月27日 星期日

MANFROTTO | UNICA I MESSENGER PLUM.W STILE # 我的相機包

一直想找一個比較實用並耐用的“多用途”相機包。

當然,這裡所謂的“多用途”,就是此相機包除了可以容納相機外,還可以容納一些女孩們一般出門所會攜帶的物品,包括錢包啊、電話啊等物品。

嗯,研究了一些牌子的相機包后,最終挑中了來自德國的牌子—— Manfrotto。我比較喜歡斜背,所以千挑万選后,挑中了UNICA I MESSENGER PLUM.W STILE,編號 MB SM390-1PW 的紫色單肩相機包

照片取自Manfrotto官方網站   


2014年7月20日 星期日

檳城美食蹤影 | AZA AZA STARVIL KOREAN CUISINE & BBQ RESTAURANT

周日,在理科大學附近辦點事。事情辦完,已是午餐時間。於是,我倆在附近兜著兜著,來到了 Aza Aza Sratvil Korean Cuisine & BBQ Restaurant。

2014年7月13日  星期日

踏入這裡,上前迎接我們,是一位非常禮貌的外籍員工。禮貌的給我們領位后,送上了餐單。打開餐單,發現這裡的餐點選擇不是很多。
不過,我們也只有兩個人,這些餐點還算能滿足我們咯,呵呵。於是,點了份燒烤,兩份主食。結果,還真的是點多了,怎麽吃都吃不完...  =.=   

嗯,衆所周知,韓國餐桌文化最大的特點,就是所有的料理一次過上齊。根據傳統,小菜的數量依不同檔次,再到計算盛裝小菜碟子的單位數,從為較低的的的3碟,到5碟、7碟、9碟,一直到為皇帝準備的12碟小菜。而這傳統,一直被保留到現在。這也是爲什麽,韓國自古小菜的種類與數量眾多,在擺滿飯菜的飯桌前,有句‘飯菜豐盛到桌腳掉裂的程度’的俗語。

Aza Aza Sratvil Korean Cuisine & BBQ Restaurant 自然也守著這個傳統。在我們點了主菜后,服務員很快的就給我們送上了3小碟免費,並且可以不斷添加的小菜,分別有韓國泡菜,青菜,和酥炸米果。只是,比較意外的是,大部分我們光顧的韓國餐廳,都是送上5碟或7碟的小菜,而這一家,不曉得是看到我們只有兩個人用餐,所以只送上3碟?

也罷,反正我們還真的吃不完。

2014年7月18日 星期五

馬航,禍不單行。

我以爲,我聼錯了。MH370,怎麽電臺新聞播報員報成MH17了?
原來,不是電臺播報員報錯了,是我自己錯了。
難以置信。

 馬航,還真是禍不單行;半年内,居然兩輛飛機失事。
你說老天爺,于心何忍?跟馬航開了個如此大的玩笑?
原有的傷口,還血肉模糊,鮮血淋淋的,還沒來得及愈合;
這下老天爺爲何就如此殘忍的在傷口上撒鹽?

於是,半年内,馬航失事事件,再次登上了世界各報頭條,登上了世界新聞的報導;
接下來的日子,想必又是鋪天蓋地,令人心碎的報導。

只是,這一囘的飛機失事,飛機不是就這樣匪夷的憑空消失了。

這一囘,馬航的波音777客機,載有295人(包括15名機組人員), 
昨天深夜在在烏克蘭與俄羅斯邊境被擊落后墜毀。
飛機墜毀現場,客機殘骸散布範圍直徑大約18公里範圍內;
現場一片狼藉,屍塊飛落四處,尋獲上百具屍體,慘不忍睹。

子已經被找到了,相信真相很快就可以大白。

無論MH17是“平白無故”的被導彈擊落,或是被“點錯像”,都是一場悲劇。
希望我國能替所有的罹難者,理直氣壯的,討囘公道。
我也相信,我國首相納吉,絕對會全力以赴。

這個時候,除了無力的獻上我們的禱告外,
真的希望大家能“平心靜氣”的跟進事情的後續進展。
未經證實的消息來源,就不要隨意轉貼;
慘不忍睹,不堪入目的血腥畫面,也請大家別“隨意”的轉貼。

罹難者當中,其中一人證實是我們首相納吉布的繼祖母。
為表對我們自己首相的尊重,希望大家別輕易按鈕轉貼罹難者罹難的畫面;
也為表我們對全數罹難者和罹難者家屬的尊重,希望大家別輕易轉貼一些無稽的揣測。

MH370, MH17,就讓我們默默地為他們禱告,並與國家共進退。









2014年7月13日 星期日

HP Deskjet Ink Advantage 3545 e-All-in-One Printer | 我的打印好幫手

前用的 HP (Hewlett-Packard) 打印機,在我家前後服務了足足有6年。雖然忘了當初是以多少銀兩把它帶回家,但它默默無聲的服務了6年,老早就囘本了。這些年來,無論是影印、稍描、打印,全都有它一手包辦。唯一的缺點,就是它的墨盒比較貴,一盒四十餘零吉,僅能打印約200張左右。但,因爲它一直忠心耿耿的服務著,也都不閙“變扭”,所以也就沒有換掉它的念頭。

一直到最近,服務了剛足6年的它,第一次閙起了邊扭。果真,這些年的埋頭苦幹,讓它漸漸衰老,不再年輕。吃進去的紙張,再也吐不出來完整的打印文件。經過專業的診斷后,我們最後決定讓它好好安息。嗯,謝謝它這6年來的服務。

送走了它,不得不找替代者。於是,便開始在網上認真的做起了功課。如今,市場上的打印機,品牌可是花枝招展,琳琅滿目。於是,口碑、信譽、售後服務、實用性,以及墨水的價格,成爲了我們考量的主要因素。結果,左挑右選,最終還是情歸HP 打印機 ---HP Deskjet Ink Advantage 3545 e-All-in-One Printer(A9T81B)。 

HP Deskjet Ink Advantage 3545 e-All-in-One Printer(A9T81B) ,售價RM325.00。它的功能,恰好都符合了我們的要求。看看以下圖標,功能是一目了然:

(一)無綫打印 (Wireless)
(二)打印 (黑白/顔色)
(三)稍描 (Scan)
(四)拷貝 (Copy)
(五)打印照片 (Photo Printing)


2014年7月12日 星期六

讓人措手不及的 — PT3

於本年“忽然”落實的中三評估考試 PT3,讓師生都有些措手不及。全新的評估,無論格式和方式,與原有的,絕對是天壤之別。

而這首批即將面對初三評估考試的孩子們,初一初二時,都被“校本評估” PBS 嚴重的“寵壞”了。當時的他們,被告知 PMR 被廢除了,取而代之的是在校内全面落實的校本評估;孩子們既是不用面對校内考試,也不用面對校外考試。這樣的“蜜月期”,讓他們“輕輕松松”,“甜甜蜜蜜”的度過了足足有兩年有半的“蜜月期”。忽然,他們的“蜜月期”,不僅是宣告立刻結束,還得立馬預備自己,進入另外一個必須全副武裝上戰場的局面。幸好,幸好我校當初,堅決保留了校内的考試,孩子們不至於太鬆懈。

這全新的中三評估考試,於本月7月1日開始,倉促執行;孩子們於本年10月份必須踏入考場。換言之,孩子們僅有3個月餘的“備戰期”。

於是,短時間内,每5所學校的校外評估主任以及每所學校的校外評估教師都必須參與兩天的培訓工作,以應對這全新的中三評估;我自然也有份參與此項培訓。別的科目我不敢說,但馬來文科的評估格式,對學生而言,絕對是全新的挑戰:除了筆試,學生還得應對口試。而無論是筆試或口試,都由校方全面執行。

細細分析,我們都發現,其實新的初三評估格式,並不“難”。只是,執行得太倉促,大家都有些措手不及而已。現在,每日踏入教室,我要做的,除了是幫孩子們“洗”掉他們腦海裏舊有的考試格式,還得積極的預備他們,好掌握並面對全新的考試格式。而最難拿捏的,不是預備學生面對考試,而是得努力的平衡學生,課内所學習的知識,不僅僅是爲了應對考試而已。不忍心看見孩子們,成爲應對考試的“考試機器”,更不希望他們有那種“讀書是爲了面對考試”的錯覺;那纔是教育真正的敗筆。

偶爾,孩子們難免會疑惑,爲何初三評估考試要落實得如此倉促?爲何就不能按部就班的落實?坦白說,孩子們的疑惑,何嘗又不是我們的疑惑?只是,我們這些夾心餅,夾在教育局和學生之間,多少時候,也只是從命,對於學生無奈的疑問,也只能避重就輕的回答。但,與其讓他們有這疑慮的空間,倒不如抓緊時間,拉他們一把,讓他們能在最短的時間内,調試心情,掌握這全新的評估格式。

不敢去想象,接下來的日子,會有多忙。我也知道,埋怨絕對無濟於事;所以,除了繼續的埋頭苦幹,其實也別無他選。

同事們,孩子們,我們一起加油! 

























2014年7月8日 星期二

腳踏實地,最好。

近日閙得沸反盈天的雲數貿公司事件,實在令人看了覺得厭煩。

凴什麽,上了各大報章的頭條?又凴什麽,上了各大新聞的頭條報導新聞?不信,明日隨便拿份報紙來看,看看是不是我瞎説,看看煩不煩。説穿了,不過就是個騙子,一個老千,向那些心有貪念,口袋又有些錢的“無知人民”下手;讓願者上鈎,達到他“騙錢”的目的。

媒體們的大事報導,是爲了揭發他的騙局?還是爲了提醒民衆別再繼續“上當”?還是讓那些上鈎的民衆及時回頭是岸?要不然,到底有什麽值得如此的大事報導?但,回頭想想,也好,媒體的力量,絕對比身邊苦口婆心相勸的家人和朋友的力量來得大,呵呵。剛剛的新聞報導,國內貿易與消費人事務部今日派員到張健的總部調查的時候,居然還有人接受採訪,聲稱“他”是好人?我的天啊,捐錢的,就是好人了嗎?豈不知那不過就是他利用了大家的慈悲心,宣傳自己的手法而已啊!他若如此“大慈大悲”,何不留在中國内地行善去?要知道中國内地需要財富支援的,遠遠比大馬來得需要和龐大,你說,他咋就來了馬來西亞?

當然,我還要看看,當初那些力挺張健的公衆人物,這些時候,去了哪裏?是繼續的“兩肋插刀”,還是有所頓悟,“大難臨頭各自飛”?原來,“患難”,果真可以“見真情”,咳~ 那第一個站出來“撇清關係”的“公衆人物”,當初站出來“力撐”張健的時候,就沒有覺得她的言行舉止,需要對社會付起責任嗎?“東窗事發”后,一招“撇清關係”就此“一筆勾銷”了?

當初,在檳城大橋看到這自稱爲《世界未來首富——張健》的巨大型廣告牌時,就覺得,這人,也太囂張了吧?膽敢稱自己為未來首富?有看過“真正”的世界首富,行徑如此囂張,如此高調的嗎?比爾·蓋茨,貨真價實的世界首富,坐擁760億美元的淨資產,你看過他高調的對著全世界喊說,他是世界首富嗎?卡洛斯·斯利姆·埃盧,位列全球富豪排行榜第2位,720億美元的淨資產,你有看過他張揚的做慈善嗎?真正真材實料的“有錢人”,從來就是低調的,從來不敢給自己扣高帽的。至少中國首富李嘉誠,坐擁淨資產310億美元,也是低調行善的。

哎,把這些世界真正的首富,與他一褱而論,實在有辱了這些貨真價實的首富;我真不應該...

嗯,相信這雲數貿事件,還會繼續引起一陣陣的後續漣漪;我們儘管靜觀其變。只希望“受害”的人數,沒有太多,涉及的財務,也沒有太多。就當用錢買個教訓好了。切記啊,這世界並沒有白喫的午餐,也沒有不勞而獲這一囘事兒;要賺錢,腳踏實地,最好。

希望這個風波,快快過去;他真的沒有任何值得報導的價值! 
照片取自:
 

2014年7月7日 星期一

我的專屬星巴克透明隨行杯 # 杯紙 DIY 設計

每每外出時,我大多時候,都會把星巴克隨行杯帶上。心血來潮想喝上杯星巴克的時候,就可以立馬行動;即能省下些銀子,又能響應環保,何樂而不爲。

我最常帶出門的隨行杯,是2010年入手的星巴克透明的隨行杯,16oz Tumbler - Create Your Own Design。當初在衆多隨行杯中選上它,就因爲隨行杯的杯紙,可以按照個人喜好設計,讓我們可以按自己的喜好設計出一款屬於自己專屬的杯紙,並且也可以隨心更換設計。

偶爾與朋友在星巴克小聚,也帶上了這個我親自 DIY 設計的隨行杯。曾經有朋友問我,這隨行杯的杯紙,是不是請人設計的?坦白說,聽到的時候,心裏還真的有些“暗爽”,呵呵。因爲其實呢,這些紙杯,都是我自個人設計打印的,從不假手于人哦!

今日就來公開我設計的過程吧!

首先,這是原本裝置在星巴克隨行杯内的杯紙。這杯紙上,有講解 DIY 的設計步驟。如果朋友們有打算時不時都更換這個杯紙設計,那最好把這張杯紙收起來,其實最主要是在我們設計的時候,可以按照這杯紙的尺寸設計。
DIY 設計 的第一個步驟,當然是挑選出自己喜歡的照片,然後將這些照片,以一般大家慣用的設計軟件,按自己的美感設計。當然,大家也可以按個人喜好,加上一些文字。

當然,在設計環節中,應該非常留意的是設計的邊框,不應該是四四方方的。此款的星巴克隨行杯,是有些上寬下窄的,所以設計邊款部分的時候,上下方的邊框應該稍微有些弧度,設計的時候可以加上弧綫,方便設計不出框。左右兩旁的邊框則要留意,左右上方的邊框尺寸,比較大,下方的左右邊框尺寸,必須比上方的左右邊框各少一寸左右。大家可以加上直綫方便設計的時候不出框。

嗯,自巴黎歸來后,我就莫名其妙的愛上了巴黎鐵塔·Eiffel Tower,已經是名副其實的巴黎鐵塔控了。買東西的時候,只要有得選擇,都會挑有巴黎鐵塔為設計元素的東西;電話殼啊、文件夾啊、鑰匙扣啊什麽的。所以,這一囘的 DIY 設計的元素,全都是埃菲爾鐵塔咯,大家可別笑我啦,呵呵。

嗯,因爲對 Starbucks 的雙人魚標誌情有獨鈡。所以我自然也把星巴克的 Logo 加入我的設計。

2014年7月6日 星期日

檳城美食蹤影 | The Bake & Brew

一日的午餐,吃得有些遲,呵呵。

話説,他的車子出了些“毛病”,送了去維修,結果維修過程“狀況連連”,耽誤了午餐時間。所幸車子最後還是順利的修好了,呵呵。

取得車子的時候,已經中午一時;速速的往餐廳出發。抵達的時候,是一時半。對於一般最遲十二點半就吃完午餐的我們而言,這囘還真的是餓得胸前貼後背呢,呵呵。

2014年7月5日  星期六

抵達餐廳的時候,他先落下了我,去找停車位。我於是一個人先踏入餐廳。推開餐廳的落地玻璃門,看到餐廳内,稀落的客人,分別坐在餐廳的不同角落。我仔細的打量了以後,發現餐廳内絕大部分都是二人餐桌,僅有少數是四人餐桌。原本還想說待服務員上前招待的時候,我再向他請問二人行是否可以坐四人餐桌。結果,很遺憾的是,我在餐廳櫃檯處站了許久,居然完全沒有人上前招呼?讓我站著,都覺得特別尷尬。結果,放眼四處“尋找”服務員的“蹤影”。結果,我還真的發現,餐廳從櫃檯處到後方的用餐出,僅有“一個”員工的蹤影,而且那僅有的一個員工,居然還是背對著客人忙碌著。當下的感覺,還是挺糟糕的,呵呵。後來,我想,不如我自己主動些,於是便走向櫃檯處,向那位正忙得不可開交的服務員請問,二人行是否可以坐四人餐桌。嗯,幸好他回答說,可以隨便坐,呵呵。

於是,我便挑了個四人餐桌坐下。服務員也在我們就位后,送上了餐單。嗯,這裡的餐點選擇中等,以西餐爲主,價錢非常的合理。
服務員送上餐單后,久久未回頭給我們下訂單,原本就餓得不行的我們,這下更是餓扁了。後來,他才發現,餐桌上有點餐單,這才意識到,客人必須自己寫下訂單,交到櫃檯處的。於是,速速的填寫訂單,交到櫃檯處。
點餐后,服務員按照客人所點之餐點,整理出相關需要的餐具,放入這個鐵罐内,送到餐桌上。

2014年7月5日 星期六

Tabiyo Shop | Midori Traveler's Notebook # 我的生活手帳 · 繼續發燒中

續嚴重“發燒”中。

續一囘網購購入第一本的 Midori Travele's Notebook 后,我便無法自拔的愛上了此手帳;事隔一周,再次下訂單...  ^^ 我發現,它除了可以是旅行手帳外,更可以是生活手帳,讓我可以以手札和繪畫方式,記錄下生活上我想記錄的細節和事情。將來,這些親筆手帳,肯定是生活最棒的回憶。

有了第一次在TABIYO 官方網站第一次下訂單網購后,這一次再次下訂單,少了一份擔心,多了一份信心和安心,呵呵。這一囘,同樣也聯係上了TABIYO 的負責人,Yen Fong。感謝她一次又一次的耐心聆聽並回復我的問題,協助我順利的再次完成我的訂單。而且,效率超快,2014年6月30日下的訂單,2014年7月4日就收到包裹了,讚!

收包裹的心情,總是興奮又期待的,哈哈。我於是迫不及待的打開包裹!

2014年7月3日 星期四

檳城美食蹤影 | Javrie's Restaurante & Pizzeria

過的週一,是吾校逢常年運動會的特假。換言之,“全世界”都在上班,僅有我們難得的“偷得浮生半日閒”。於是,與同事友人相約外出用餐小聚。

2014年6月30日  星期一

這一日,雨中抵達葛尼百麗宮 Gurney Paragon。會合了友人后,一行三人來到了 Javrie's Restaurante & Pizzeria

推開餐廳大門,一位身著餐廳制服的服務員給我們領位。他建議我們選擇坐在室内的用餐環境,因擔心戶外開放式的用餐環境會很熱。但後來考量到冷颼颼的雨天,坐在室内用餐反而會太冷,最終我們選擇了室外的開放式用餐環境,呵呵。

服務員禮貌的送上了餐單。這裡的選擇中等,價錢也算中等。
這裡也有推出SUPER VALUE MEAL,共8套供選擇。這8套 SUPER VALUE MEAL 當中,有7套是以皮薩為主餐,另外一套以意大利面爲主;價錢介於RM16.80】至RM75.80】。

另外,這裡最特別的餐點,莫過於是 RAMEN BURGER 了。這裡的 RAMEN BURGER,有雞肉或牛肉供選擇,並且都有三种口味供選擇: Teriyaki Ramen Burger,Satay Ramen Burger,和 Chesse Ramen Burger。雞肉的 RAMEN BURGER,單點價格為RM15.00】,套餐價格為RM18.00】;牛肉的 RAMEN BURGER,單點價格為RM18.00】,套餐價格為RM20.00】。套餐的 RAMEN BURGER 内包含有一份飲料,和一份 Sweet Potato Fries。

2014年7月1日 星期二

檳城美食蹤影 | 鰆 · Restoran Sawara

兩周,三伯一家(三伯母,堂妹)一行三人老遠從沙巴前來檳城遊玩。

嗯,三伯三伯母,已是六十花甲之年,飲食方便非常需要顧及。因此,帶他們在這個譽有美食天堂的檳城四處尋找美食蹤跡之際,必須挑選一些比較清淡的食物。於是,在一位姊妹---神愛姊妹的建議下,我們來到了 Sawara。神愛姊妹曾經在沙州生活超過十年,與三伯一家是老朋友,亦是教友。這囘難得見面,抓緊了機會敍舊。同樣是花甲之年的她,自然也非常注重飲食。因此,她向我們推薦了這一家非常健康的餐廳。

2014年6月15日 星期日

我們一行六人,傍晚時分抵達這裡。遠遠的,就看到 Sawara 餐廳大門上挂著的一幅巨大馬鮫魚彩繪,以圖一目了然的告訴食客們,這是馬鮫魚之家,呵呵。我們抵達的時候,已是高朋滿桌。因爲沒事前預訂位子,所以餐廳内的餐桌已經爆滿,我們只好坐在餐廳外的餐桌(幸好還有位子呢),呵呵。

神愛姊妹是這裡的熟客,我們還沒來得及看餐單,她已經下訂單了,哈哈。當然,她點的餐點,都以健康清淡爲主,很適合三伯三伯母。

嗯,很意外的是,這裡的火鍋,居然不用煤氣爐,而是用電磁爐。這點,我個人超愛,少了煤氣爐的熱氣,嘿嘿。
石斑魚頭湯底(中),RM68.00】。

當然,吃火鍋,最重要的,當然是火鍋湯底。這裡的湯底,是以魚骨和雞骨熬上至少六個小時而成,一點兒也不添加任何調味素;如此的“真材實料”,“原汁原味”。


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