《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2015年1月29日 星期四

春節送禮佳品 | 小田佳園 · Gartien # 【吃甜甜 過好年】鳳梨酥

2012年終,我倆一塊踏足寶島臺灣,展開了數日的自由行。在臺灣自由行期間,很感謝有馬來西亞到臺灣升學的前學生,以及臺灣的朋友們抽空陪我們四處走走。依稀記得在臺北,他聯係上了一位非常熱情及好客的臺灣男性朋友。其中有那麽一日,他開車載著我們,走遍臺北著名的旅遊景點,吃盡臺灣的道地美食。其中,他還帶我們在臺灣一家非常有名的土鳳梨酥---微熱山丘體驗了不一般的購買經驗。那次以後,我深深的愛上了鳳梨酥。回國后,我對微熱山丘的鳳梨酥念念不忘,嘗試在國内尋找一樣的味道,可最終都大失所望。一次次的失望之後,嘴叼的我,再也不願意品嘗市場上那些“偷工減料”的鳳梨酥。

一直到日前,我接觸到了來自檳城小田佳園的鳳梨酥。天啊,我終于再一次的吃到“真材實料”的鳳梨酥!小田佳園的鳳梨酥,居然再次喚醒了我對鳳梨酥喜好,真的太開心了!

這一囘,逢農曆新年,小田佳園推出了【吃甜甜 過好年】的鳳梨酥,並更上了以攢盒為主題的新包裝。
走,帶大家看看逢2015羊年推出的限量版包裝的鳳梨酥!
看,就連鳳梨酥的獨立包裝,也更上了以蓮花為主題的新包裝,以紅白顔色爲主,喜氣非常!

一盒内包含有10個獨立包裝的鳳梨酥,整齊並列的排在設計美觀的盒子内,送禮看起來絕對體面又大方。


上門光顧的這一日,感覺小田佳園為我們提供了賓至如歸的招待。老闆更是親自的為我們每個人端上了一塊鳳梨酥和一杯茶,讓我們舒舒服服的坐下,品嘗他們家的鳳梨酥。
主角,當然是鳳梨酥。坦白說,嘗試吃這個鳳梨酥的心情蠻忐忑的。因爲之前在國内的市場上,一直找不到合自己口味的鳳梨酥,這一囘也擔心自己會失望。幸好,這裡的鳳梨酥沒讓我失望!

輕輕的掰開鳳梨酥,我迫不及待要看清楚它的内陷。嗯,光是憑著肉眼,都能清楚的看出鳳梨酥内的鳳梨纖維。嗯,這絕對是真材實料的鳳梨酥。我於是迫不及待的把它送入口中。哇,還沒咬下去,就聞到其外層香氣十足的奶油香。一口咬下去,先是咬到了一口就鬆開的酥脆餅皮外層。接著,就咬到豐富的鳳梨纖維内餡。

我很仔細的一口一口的品嘗,發現内餡完全沒有混雜其它任何價格比較低廉的餡料,全都是經過精心挑選的鳳梨為内餡!老闆說,爲了品質的保證,他們指定的採用了來自本土高淵栽種的好品種鳳梨。而且,製作鳳梨餡的每個步驟和過程,也非常講究。
當然,顧客只要在對的時間上門,就能目睹小田佳園之鳳梨酥“一站式”的生産過程:從新鮮的鳳梨,經過十餘個小時的熬煮,再到餅皮的製作,再再到可以握在手上獨立包裝的鳳梨酥。製作的過程,非常的嚴謹。除了強調真材實料之外,他們也堅持不加人工香精和防腐劑。除此之外,他們對餅皮外層奶油的比例,以及鳳梨為内餡的甜度拿捏,都非常謹慎的處理,為確保他們家的鳳梨酥,一直保持在水準之上。
能再次吃到這麽棒的鳳梨酥,感覺真的很棒!果真是一分錢一分貨啊!






















除了鳳梨酥,小田佳園還推出了天然鳳梨果醬,Natural Pineapple Jam。
這天然果醬,不添加任何防腐劑,天然美味,也適合素食者哦!


















此天然果醬的售價如下:
(一)120g,一瓶售價為RM11.80;半打售價為RM63.00。
(二)190g,一瓶售價為RM12.80;半打售價為RM68.00。


















鳳梨本身的甜度已經很夠,所以這新鮮果醬,基本也無需加入太多的糖調製。果醬吃起來味道非常的清新,搭配以餅乾和麵包,應該都會很不錯吃。



















嗯,不得不提的是,小田佳園的鳳梨酥還榮獲了2014年《新興企業獎》 EMERGING CLASS 旅遊系列:紀念品 (TOURISM - SOUVENIR)的 PIE AWARDS 呢!
看,配合春節的到來,就連購物袋都更上了搶眼的紅青色,看起來非常的朝氣;送人也絕對非常之大放。


















時至今日,小田佳園已營業4年餘。約半年前(2014年的7月份),店面已從舊址搬遷至如今的新地址繼續營業。走吧,待大家看看新店的裝潢。
店内的裝潢非常城市設計,Urban Design...  ^.^
店内裝潢並沒有太複雜,簡簡單單的 Urban Design,看起來很乾淨利落。
櫃檯處後方便是製作鳳梨酥的廚房,客人們可以透過玻璃窗觀看整個鳳梨酥的製作過程。
我們上門的時候,發現上門購買鳳梨酥的客人,除了本地人之外,居然還有外國人。可見小田佳園的鳳梨酥除了在國内,在國外也開始有名氣了!
看,這兩位印尼華裔,買了整箱哦!

















嗯,這一日謝謝老闆 Joseph Tan 的熱情招待!
走,到店外看看其外觀。
店面外觀。
店面外觀也採用城市設計。
小田佳園就坐落在 Penang Road,Kek Seng 咖啡店邊上。

















如果大家還為春節賀禮傷腦筋,不妨考慮考慮以小田佳園的鳳梨酥為賀禮。再不然,自己買回家吃也不錯啊!附上小田佳園的相關資料:

小田佳園 · Gartien
  
營業時間:

電話:
04-229 0068 / 017-229 3299

面子書:

官方網站:

網上預購專頁:

地址:
380 Jalan Penang, 
10000 Penang.
小田佳園就坐落在 Penang Road,Kek Seng 咖啡店邊上)

溫馨提示:
(一)一盒鳳梨酥售價為 RM45.00,内含10個獨立包裝的鳳梨酥。
(二)門市已經於2015年1月12日開始推出新年限量版的鳳梨酥直到2月16日為止。 
(三)逢春節,小田佳園推出了買 10 盒送 1 盒的誘人優惠哦!
(四)首100名預購的客人可免費獲得一瓶 190g 的手工水晶鳳梨果醬。
(五)顧客亦可採用郵寄的方式訂購,郵寄費為RM10.00(只限馬來西亞半島;東馬請致電查詢)。
(六)欲前往小田佳園購買鳳梨酥的朋友們,溫馨提醒大家,小田佳園為上門的顧客們提供免費停放車子的服務。地點就在 Central Hotel 後方的停車場;客人可以從 Jalan Penang 拐入 Lorong Bertam抵達停車場,再不然也可以從 Jalan Burma 拐入 Lorong Macalister,便可抵達停車場。但切記帶上停車股本(Parking ticket)以到店面獲得“免費停車”的蓋章。
(七)如果大家上門的時間不會太長,而且不在堵車高峰時段上門,可以在店前暫時停放車子哦!
附上小田佳園地圖:

 
再附上免費停車位的地圖:







2 則留言:

  1. 老师的文笔果然不同,写得很好又仔细!赞!!

    回覆刪除
    回覆
    1. Jazz,

      呵呵,謝謝誇獎啊! ^.^

      刪除

让我感觉你们的同在...

精選文章

法國·巴黎 | 戰利品·CHANEL包包&長皮夾。

出發前一日,才很認真的,坐在電腦前,認真的「做起 功課 來」。 綜合自己原有的那‘丁點兒’的時尚知識,加上網絡上的資訊,再加上友人伸手「指點迷津」,很快的,就把「功課」做好了。 首先, 香奈兒·CHANEL ,在法國巴黎,除了總店,還有其它7家分店。當然,這共8間CHANE...

也看看這些吧,或許你也會喜歡哦!

連接其它文章...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...