2015年5月30日 星期六

城市的孩子,真的幸福嗎?

別三個月的產假,重新回到工作崗位上,開始了忙碌的工作,也開始了忙碌的生活。於是,別無他選的,得將小公主送給保姆照顧。

因爲是上午班的教師,我別無他選的需要將小公主在天未破曉之前,送到保姆家;在她還在被窩裏沉睡的時候,一次又一次的打擾她的睡眠,將她抱上車,再抱下車,才送到保姆的手上。如此的動作,在每個上班的日子里,重復又重復。小公主得待在保姆家,一直到夫妻倆下班,才去把她接回來。換句話說,小公主得待在保姆家至少八個小時。可想,在保姆家的時候,她有多想念爸爸媽媽?

我想這是城市雙薪家庭無可避免的無奈。多少時候,小孩面對保姆的時間,多過於與父母相處在一塊的時間。

誰說現在的孩子“最好命”,“最幸福”的?

對我而言,孩子“好不好命”,“幸福幸福”,不是以物質上的享受來衡量的;那些物質上的享受和不缺,不等同于孩子“很幸福”;哪怕他們擁有全世界最昂貴,最先進的玩具。對我而言,真正幸福好命的孩子,是完完全全在母親(家庭主婦)全職照顧和呵護下成長的孩子;不假手于保姆,女傭,甚至奶奶或外婆。他們擁有父母最寶貴的陪伴時間,以及最珍貴的父愛和母愛。

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重新回到工作崗位上,開始將“暫時”放下的責任,再次扛起。當然,除了教學,還得處理不少的學生問題。於是,少不了與家長的會面,更少不了與父母的“聊天”。

“老師,她已經很好命了,能給她的我們都給了。她要什麽,我們都買給她;她要去哪裏,我們都讓她去。總之,她要什麽,我們都滿足她。”

上週,會見一位家長。她的女兒,已經連續缺席快三週了。與她會面時,她抛出了上述的一番話。

“她爸爸需要工作,我也需要工作,我們那裏有時間一直看著她。再説,她都長這麽大了(初三,十五嵗),難道要我們綁著她嗎?”

這一囘,我選擇保持沉沒,不多說啥。我試過無數次與這般想法的父母溝通,也“爭執”過。奈何到頭來,所有的苦口婆心,都是白費心機的。對不少的父母而言,忙碌是理所當然的的理由,讓他們可以理直氣壯的將孩子的問題(問題的孩子),推卸得一干二淨,甚至推卸給校方。對部分的他們而言,滿足孩子上物質的享受,就是他們最大的責任。殊不知,那其實是心裏覺得虧欠,進而產生想彌補孩子的心態和想法。偏偏,孩子最缺的不是物質上的享受而是父母的陪伴那是任多少錢任多少物質上的享受也彌補不了的

城市中長大的孩子,有多少是在這樣的環境下長大的?他們是被物質享受,以及女傭“呵護”下成長的。多少父母,以“要給孩子最好的”作爲他們在外打拼,早出晚歸的最好藉口;殊不知,這些忙碌背後的動機,説穿了其實都是因爲要滿足自己的欲望:開更好的車,住更大間的房子,去更多的國家旅行...; 最終,犧牲掉的,不僅僅是陪伴孩子成長的時間,也錯過了教育孩子的最佳時間。待發現孩子的思想和行爲有偏差后再來補救,恐怕為時已晚。

當然,每每會見這類想法的父母,對我而言,都是最好的反面教材。我們夫妻倆也是雙薪家庭,工作已經佔據了我們一大部分的時間。剩下給小公主的,僅有下班后的數個小時。所以,夫妻倆特別寶貝這段能陪伴小公主的時間;周末更是難能可貴的時間。其實,這裏頭,也有多少虧欠。想起上班日,每每把她從熟睡的被窩裏輕輕的抱起,打擾她的睡眠,再把她送到保姆家,心裏除了心疼,更多的其實是虧欠。

所以,我不斷提醒自己,上班以外的時間是屬於小公主的是我們選擇把她帶到這個世界我們就有義務履行父母的責任我倆沒有資格擁有所謂的私人空間和時間至少現在不行未來幾年也不行

我感恩,雖然我是在職母親,忙起來的時候真的很忙,但我至少我還擁有學校假期,我可以善用學校假期,好好的陪伴小公主。至少在假期期間,讓她可以在家裏最溫暖的被窩裏蘇醒;可以在她睡醒時,睜開眼睛第一時間看到的,是她的媽媽;面對媽媽的時間,多過於面對保姆的時間。

我會盡力,讓她成爲“幸福的孩子”,那“城市中成長,最幸福的孩子”。不是因爲物質上的享受而幸福而是擁有父母滿滿的愛而幸福

我如是提醒自己,一次又一次。

學校假期開始了,很開心,因爲我可以好好的陪伴小公主。



2015年5月28日 星期四

檳城美食蹤影|Pizzaiola # Lot 33 Prangin Mall

末,夫妻倆帶著小公主外出走走逛逛。小公主還小,所以我們不想帶他到人潮比較洶湧的商場抽熱鬧;畢竟人多細菌也多,呵呵。於是最後,決定來到 1st Avenue。相較於其它商場,這裡沒那麽「熱鬧」。

2015年5月4日  星期六

較早前來到了Prangin Mall Lot 33 的 Saffron 享用午餐。當時就發現這裡還有另外兩家餐廳,其中一家便是PIZZAIOLA。於是,這一日便決定來到 PIZZAIOLA 享用午餐。

打開餐單,發現這裡的選擇不多,價格屬於中等。不過,很吸引人的是他們所推出的各種優惠。
其中個人覺得蠻吸引人的是這裡的 SEMI-BUFFET優惠。只要多付 RM2.00,就可以享用這裡的 SEMI-BUFFET,包括有無限制自行領取的沙拉每日列湯麵包蛋糕,以及布丁。看起來還蠻值得的,所以我倆都多付 RM2.00來享用 SEMI-BUFFET。不過,是有條件的哦。第一:不管你們一行多少人一塊上門用餐,每個人都必須消費超過RM15.00 才能享有此優惠。第二:無論一行多少人,假設5個人一塊兒上門,那麽必須5個人都多付 RM2.00。當然,條件二自然有其邏輯所在,要不然一行5人上門,只有一個人多付 RM2.00,那麽其餘的是不是就可以靠這位朋友吃免費的 SEMI-BUFFET,哈哈。

2015年5月23日 星期六

下廚記...(62) |他的生日晚餐 # 香煎三文魚 · 香煎香腸

如我在上一篇文章所提(延伸閲讀:Say CAKES|親手DIY 設計 # 他的生日蛋糕),因爲小公主還小,我們盡量避免晚上外出,所以他今年的生日,我們只能選擇在家裏度過。只是,生日呢,縂不能不當一回事兒,隨便吃一餐算了吧?

於是,我便在腦袋裏盤算,不如在家為他預備生日晚餐好了。於是,心裏暗自決定,在他生日這一日,我要親自為他張羅晚餐。

2015年5月14日 星期四

這一日,我到 Say CAKES 為他 DIY 設計了屬於他獨一無二的生日蛋糕后,便到超級市場購買預備生日晚餐的食材。那時候,心裏實在還沒有頭緒到底要烹煮什麽料理呢。於是,便決定看看超級市場内有哪些新鮮食材,再來決定要烹煮什麽。

經過售賣魚只的角落,意外瞄到三文魚,看起來還蠻新鮮的。於是,當下我就決定烹煮三文魚。再來,也為我自己預備一份香腸。

香煎三文魚

如何?賣相還可以吧?再搭配馬鈴薯泥以及新鮮沙拉,吃起來還真有飽足感。


2015年5月22日 星期五

Say CAKES|親手DIY 設計 # 他的生日蛋糕

年,他的生日,落在週四。因爲小公主還小,我們盡量不在夜間外出。這也意味著他的生日,我們沒能到外頭慶祝。他老說沒關係,有我們的陪伴,他就很開心了。

我於是左思右想,縂不能就這樣讓它過去,一點兒表示都沒有吧?於是,開始偷偷暗地裏「策劃」如何給他「驚喜」。終于,絞盡腦汁后,我決定悄悄的給他訂個蛋糕,再買一份禮物,然後再親自下廚,為他烹煮生日晚餐。只是沒料,這3項任務,前後居然需要一周的「籌備期」,呵呵。

因爲還在產假中,我還不需要上班。於是在他去上班后,我把小公主送到保姆那兒,悄悄的爭取一些時間去「完成任務」。

2015年5月8日  星期五

這一日,午餐時間便來到了 Gurney Plaza。原本的計劃是給他挑選份禮物。可當我正拿不定主意要送啥給他當禮物的時間。逛著逛著,無意間眼球被眼前三角廣告牌所吸引。Create ur own cake to design it yourself For RM20 Only。吸引我的字眼,是Create ur own cake。難道我可以為他親自設計屬於他獨一無二的蛋糕?那肯定非常有意義!於是忍不住上前詢問一番。
果然,在了解以後,我可以親自為他親自動手設計出獨一無二的生日蛋糕!哇,這點子棒極了!而且也非常有創意。只需4個步驟,大家就可以為心愛的人,動手設計出要送給他們的蛋糕;可以是生日蛋糕,可以是母親節/父親節蛋糕,也可以是任何慶典的蛋糕。步驟如下:
步驟一:選擇一個蛋糕(4寸 RM20;6寸RM40;8寸RM60);
步驟二:選擇蛋糕的口味(巧克力/香草味);
步驟三:選擇奶油霜(顔色);
步驟四:開始動手設計!






















2015年5月19日 星期二

檳城美食蹤影|升旗山 Penang Hill David Brown's Restaurant & Tea Terraces

知道大家曉不曉得,在檳城,哪一家餐廳的地理位置最高?或說,大家想不想在檳城海拔最高的地方進餐?那會是啥樣的感受?想象一下,晚上十分,坐在全檳城最高的地點,一邊享用美食,一邊欣賞檳城的夜景...;閃爍的霓虹燈,忙碌的不夜城,原來在高處俯瞰檳城的夜景,會如此讓人如痴如醉,流連忘返。

是的,檳城就有這麽一家餐廳,坐落在升旗山上頂;一座像英國茶莊的餐廳---David Brown's Restaurant & Tea Terraces,不僅為大家預備好吃的餐點,還「提供」最棒的景色!特別是在晚間,當太陽徐徐落幕,月亮高挂的時候,那夜景如此的美不勝收!

2015年5月10日 星期日

黃昏時分,乘搭纜車,來到了升旗上。一陣涼風迎面吹來,溫柔的撫摸著臉頰;好喜歡好喜歡這樣的溫度,這天然的冷空調,好不涼快!在冷風裏漫步,走著走著,再次來到了 Strawberry Hill 的山腳下。相信有到過升旗山的朋友們,應該都有注意到這在路邊一堵墻上的 David Brown‘s @ Strawberry Hill 的招牌,地點也非常醒目。

在經理 Hanson Li 的講解下,我才曉得,原來這家餐廳會起名為 David Brown‘s 是因爲升旗山上這塊 Starberry Hill 原本就屬於這一位英國人所擁有---David Brown。那麽,誰是 David Brown?他其實是18世紀移居檳城的英國商人。當年,他在取得檳城的開埠者萊特上校應允下,在升旗山上建了供遊客喝茶的小憩的洋房。輾轉百年,如今雖然他已離開了我們,但他留下來的草莓山莊和餐廳,讓我們能繼續沉浸在英國風殖民情中。

或許,許多的你們或許也會跟我一樣,以爲這家 David Brown's 只有眼前這一座 Tea Terrace(延伸閲讀:檳城美食蹤影|David Brown's Restaurant & Tea Terraces)。其實,這正是爲什麽他們從當初原本只有山頂上那座餐廳,多擴建一家如此的 Tea Terrace,目的就是爲了吸引大家的目光,讓大家停下腳步,並發現其實這山頂上,藏有一家如此英倫風格的餐廳。




2015年5月15日 星期五

COACH︱單肩手提斜挎包 · 鑰匙零錢包 # 我的母親節禮物

年前,為自己添購了 BONIA 白色的經典字母單肩包,充當公事包用途。當時,一心一意想為自己找一個可以「粗用」又實用的公事包。沒料,沒用上多久,嬌貴的它,居然開始「脫色」和「脫皮」;是我太粗魯嗎?  =.=  再加上它是白色的,所以發現它開始「骯髒」了... 哎,原本還期盼它可以為我「服務」至少5年。沒料它這麽快就「疲勞過度」,呵呵。

於是,無論願不願意,我都得物色另外一個公事包...  =.=

2015年5月10日 星期日 # 母親節午餐

這一日是母親節。周末嘛,夫妻倆想說帶著小公主一家人外出走走。嗯,有追隨我面子書專頁的朋友都知道,我懷著小公主的時候,特愛吃 JAPIN 的拉麵;特別是懷孕後期,幾乎每週在這裡「打卡」。現在小公主出生了,帶著她回到 JAPIN 慶祝母親節,再吃上懷孕時愛吃的拉麵,那感覺還真是五味襍成啊,呵呵!

不知道咱們家小公主長大后,會不會也很喜歡吃拉麵呢,呵呵。
2015年5月10日 星期日 # 母親節禮物

真是説時遲來時快,原本就計劃要為自己添購一個新的公事包,這一日好不恰巧路過 COACH,發現他們正進行大促銷。店内所有的產品,都享有30%-50%不等的折扣。而且逢母親接著一日,若購買第二個產品,購買的所有產品則享有額外15% 折扣

我的他知道我正確一個公事包,於是便讓我在店内挑選一個合適的(若有咯),說就當母親節禮物送給我(開心ing...)。

於是,左挑右選后,終于還是把心儀的公事包帶回家了;謝謝他!

2015年5月14日 星期四

檳城美食蹤影|海外天餐廳 Sea Palace Restaurant

2015年,陸陸續續送走了數個退休的同事,心裏還真的有些不捨得。數一數,今年將會陸續送走4個退休的同事呢,還真有點不捨。吾校有個沒有明文規定的文化,但凡有同事(華裔)退休,我們就會合資宴請退休的同事「大吃一餐」。

2015年5月7日 星期四

這一日,因爲補選的關係,檳洲子民算是「賺」到了一日公假。於是,同事們就將林同事(退休的同事)的歡送會安排在這一日的午餐,地點則選擇在海外天餐廳(Sea Palace
Restaurant)

這家餐廳範圍蠻大的,可以容納數十張餐桌,想必也是個很適宜辦婚宴的一個場地。


當然,我們只有一桌人,餐廳為我們預備了 VIP 房,讓我們有個屬於自己的私人空間。話説,這餐桌還真是大張,足足容納14個人!

2015年5月11日 星期一

歐洲·意大利 | 佛羅倫薩 · THE MALL奢侈品直銷中心 # PRADA 單肩包·短皮夾·墨鏡

前言:
嗯,我答應大家,會在接下來的文章中與大家分享在意大利佛羅倫薩 THE MALL奢侈品直銷中心所敗回來的「戰利品」。

佛羅倫薩 THE MALL奢侈品直銷中心,我將目標鎖定意大利自家的知名品牌,PRADAGUCCI。在這裡先與大家分享我在 PRADA 旗艦店以非常優惠的價格敗下的「戰利品」。坦白說,若不是考量到攜帶的問題(離開佛羅倫薩之後,我們還得前進到米蘭;之後再飛往德國的斯圖加特 Stuggart,之後才轉到奧根斯堡 Ausburg),我或許會考慮多帶一些回來。當然,也得衡量一下自己的經濟能力。

PRADA 位于 THE MALL 旗艦店,面積非常大。裏頭為大家搜羅了男女生的各類奢侈品;鞋子、各類包包、腰帶、墨鏡、領帶、行李箱、衣服、靴鞋、圍巾,等等等,堪稱林蘭滿目,應有盡有。

2015年5月9日 星期六

檳城美食蹤影|昇港式小廚 · Gurney Plaza

週,有幸以博客(媒體)兼嘉賓的身份,被邀出席位于Gurney Plaza 内的炫昇港式小廚在重新裝修后的開幕慶典。

2015年5月2日 星期六

炫昇港式小廚(Gurney Plaza)於3月底開始進行重新裝修。裝修工程終于於一個月后告一段落;如今,炫昇港式小廚已經以全新的面貌示衆!

其實,數年來,炫昇港式小廚是我個人蠻常光顧的一家餐廳。每每父母從砂州遠道而來,或婆婆從吉打過來檳城,我們一家大小老少時不時都會選擇到這裡用餐。主要原因是因爲中餐是老人家最熟悉的味道,而且很不錯吃。再加上這裡的選擇也蠻多的,而且價錢也非常公道。

剪綵前,嘉賓們的致詞。左起為YB葉舒惠,Chef Kevin (旺朝創辦人),炫昇餐飲集團創辦人 Vincet Peh。
剪綵儀式開始。

2015年5月6日 星期三

GOD NEVER WRONG

一直堅信,
神,從不曾放棄像我這樣離家出走的人...;
總不忘,在不同階段,
擺放不同的「天使」在我的身邊,
包括黃醫生。

上週,回到醫院做產後檢查。
每每見到黃醫生,縂有聊不完的話題。
他縂像父親一樣,關心著我倆;
雖然或許每次見面的時間不算長。

聊近況,聊生活,聊寶寶,了生活際遇,等等等。
或許都是天秤座,他也是情感細膩的人,
許多話,不用多說,他總能理解,
總能一針見血的說出我心裏的想法。

喜歡聼他分享他生活的經歷,並如何在環境中聯於神。
低姿態的,不亢不卑的,真實的,真誠的;
從來都不是高高在上,難以觸及的「聖人」。

那日與他會面,噓寒問暖間,
他忽然用溫柔的語氣,有力的說:
God never wrong, you also know it. 
If God wrong, then He cannot be God.
此話一說完,就像當頭棒,狠狠的敲到心坎兒裏去,
讓我頓時茅塞頓開。

他接著說:
「許多神給我們的環境,
我們現在或許不曉得其美意是什麽。
但假以時日,或許是一年、五年、甚至十年,
我們才慢慢發現,原來神當初做如此安排,
是有如此的用意。
但無論神怎麽安排,都不會錯」。

聼著他的一些經歷神的故事,
再加上自己的經歷,
眼淚不由自主的,滾燙落下。
雖然很努力控制,卻怎麽都控制不了。
他知道,那淚水内,包含理解、共鳴,及感恩。

他遞上了紙巾的動作,
就好像為在迷失方向的羔羊,伸出了援手。
每一囘見他,心靈總是富足的離開。

是啊,多麽簡單卻有力的真理:
God Never Wrong

而我,
何必耿耿於懷?
何必執著於現在就急於知道真相?
要堅信,神的安排,是最好的安排。

謝謝他,像個朋友,像個弟兄,像個父親,
多過像個醫生;
感謝神,
縂在不同的階段,
擺放不同的「天使」在我的身邊,
在必要時,給我們一些引導,一些亮光。







2015年5月5日 星期二

歐洲·意大利 | 佛羅倫薩 · THE MALL奢侈品直銷中心 # 男女人的名牌購物天堂

前言:
在整理發這篇文章的照片時,我忽然有種「賺到」的感覺。第一個讓我覺得「賺到」的原因是:馬幣不斷貶值,我慶幸去年到 THE MALL 的時候,敗了一些回來,要不然往後再買,肯定不止那個價錢了。第二個原因是,逃過了消費稅。若不然,日後從意大利買回國的話,肯定要多付消費稅,很不划。嗯,且聼我慢慢道來。

2014年8月12日  星期二

在開始帶大家看圖購物去之前,先為大家稍微介紹一下 THE MALLTHE MALL是一个奢侈品牌的直销中心,它可説是意大利最著名,也是最老牌的暢貨中心,位于佛羅倫薩城外。許多意大利的知名品牌,包括 Gucci,Prada/Miu Miu,Fendi,Tod's,Hogan 等其他國家的知名品牌,都可以在這裡買到。重點是,這裡為購物者提供不少意大利知名牌子最優惠和完美的產品;有些價格甚至比國内要優惠超過60%。您說,女生來到這裡,豈能不「瘋狂」?

走吧,帶大家隨著我購物去。

嗯,我們採用最便宜的方式前往 THE MALL,那就是塔巴士。欲以巴士前往 THE MALL,可以從佛羅倫薩的巴士總站出發,從那裏有前往 THE MALL 的專巴。而且,乘客是自行到自動販賣機購買巴士票,單程的車票為 €5.00

2015年5月3日 星期日

檳城美食蹤影|CAFE MUSCOLO

間真是飛快流逝,三個月的產假,立馬要結束了;還真有點捨不得...  =.=  於是,抓緊了時間與友人相聚。若不然,上班后,恐怕鮮少有這樣的時間,悠閒的與友人們聚餐。

2015年4月29日  星期三

友人開車,捎上了我,往 Muscolo Cafe 出發。之前看到不少的朋友們都到這裡用餐,而且評語都很不錯,讓原本完全沒有頭緒要到哪裏聚餐的我們,最後決定來到這裡。

踏入咖啡館,映入眼簾的,是非常純樸,非常大自然的裝潢風格;牆上張挂著的那幅「李小龍」畫,格外的引人注目。我倆穿過了前方的普通餐桌,來到咖啡館後方的高腳餐桌,挑了個心儀的位置坐下后,便到櫃檯處點餐去。


《給雁子留言》

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