《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2015年5月14日 星期四

檳城美食蹤影|海外天餐廳 Sea Palace Restaurant

2015年,陸陸續續送走了數個退休的同事,心裏還真的有些不捨得。數一數,今年將會陸續送走4個退休的同事呢,還真有點不捨。吾校有個沒有明文規定的文化,但凡有同事(華裔)退休,我們就會合資宴請退休的同事「大吃一餐」。

2015年5月7日 星期四

這一日,因爲補選的關係,檳洲子民算是「賺」到了一日公假。於是,同事們就將林同事(退休的同事)的歡送會安排在這一日的午餐,地點則選擇在海外天餐廳(Sea Palace
Restaurant)

這家餐廳範圍蠻大的,可以容納數十張餐桌,想必也是個很適宜辦婚宴的一個場地。


當然,我們只有一桌人,餐廳為我們預備了 VIP 房,讓我們有個屬於自己的私人空間。話説,這餐桌還真是大張,足足容納14個人!

海外天餐廳除了〔結婚套餐〕以外,也為客人預備特選超值套餐(2015)SPECIAL OFFER SET MENU〕,以及〔喜氣洋洋特選超值套餐(2015) SPECIAL OFFER SET MENU〕。最後,我們選擇了〔喜氣洋洋特選超值套餐(2015) SPECIAL OFFER SET MENU〕 MENU C (需事前預訂)。

這 MENU C,原本的價格是 【RM1148.00】,供10人用的餐點包含有〔4道佳肴+1份甜點〕。這4道佳肴包括有龍蝦雙熱拼】、【鮑魚海味盆菜】、【清蒸龍虎斑】、【蝦球香炒米粉】,以及甜點【白菓馬蹄露】。但我們一行有14人,所以後來與餐廳商量人數及價格的問題。最後,以 【RM1700.00】預訂了14人份的 MENU C。

哇,這 MENU C 内前面2道的佳肴,又是龍蝦又是盆菜的,還真是名副其實的三珍海味啊!吃得我們飽得不行啊,呵呵。
首先,【龍蝦雙熱拼】。
好大一只龍蝦!
龍蝦肉以3种方式料理。中間部分為水煮龍蝦肉,並淋上了沙拉醬。另外2种做法分別是「炸龍蝦卷」以及「金針菇卷」。
3种料理方式,就水煮料理方式可以很明顯的吃出龍蝦的味道。其餘2种料理的做法,吃不出明顯的龍蝦味道,但卻非常好吃。





















這個培根金針菇卷,吃起來口感尤其香脆!而且炸過的培根,吃起來口感帶點脆,味道很香!





















【鮑魚海味盆菜】,分量超多的!基本上,我吃完了這一道,就非常飽了。
哇,光看賣相,就流口水了。
用上的食材也非常之豐富,包括有鮑魚、海生、蝦、乾貝、花椰菜、髮菜等食材。我個人蠻喜歡這道盆菜的。除了鮑魚Q嫩彈牙的口感,我個人好喜歡這油炸的蝦只。
乾貝也非常的入味。





















【清蒸龍虎斑】。










































嗯,這道蒸魚我倒是有些“意見”。話説,不曉得是不是因爲這2尾魚都非常大尾,所以蒸得時間或許需要長一些,導致魚肉吃起來有些材,少了滑嫩的口感。但魚只的新鮮度倒是毋容置疑。





















【蝦球香炒米粉】。坦白說,吃到第3到菜肴,我已經非常飽了。但,這炒米粉實在很好吃,而且鍋氣十足,實在無法抗拒啊!

甜點,【白菓馬蹄露】。嗯,個人覺得味道還好。但飯後來一些甜點,還真是不錯。
最後是餐廳送上的水果拼盤。裏頭包含有木瓜、西瓜,和芒果。




















或許,許多人還不知道,在我國,公務員的退休日(如今可選58嵗或60嵗),就是他生日的那一日。打個比方,吾校這位林同事,選擇60嵗退休,而他的生日落在58日,那麽他的退休日就是他60嵗那一日的生日起算。所以,每每我們安排的歡送會,其實都是「二合一」的慶典:歡送會 + 生日慶典。
所以,無論哪一位同事的榮休歡送會,我們都會預備一粒蛋糕。





















祝林老師,榮休愉快;也祝林老師,生日快樂!
乾杯!
感謝前同事為我們預備了一瓶紅酒。我們乾了!





















吾校的小家庭。


























嗯,非常飽足的一餐,大家都吃得特別撐,也非常愉悅!個人覺得這裡無論是環境,食物和服務,都很不錯,適合一家大小或一大夥人的相聚地。嗯,附上餐廳資料:

海外天餐廳
Sea Palace Restaurant

營業時間:
週一 ~ 週日:12:00pm-2:30pm;6:00pm-10:00pm

電話:
04-6593826,
04-6593827

傳真:
04-6593876

面子書專頁:

官方網站:

地址:
2-1-9, 1st Floor, Bangunan Lip Sin, 
Lebuh Pekaka Sungai Dua,
11700 Gelugor, Penang.

地圖:































2 則留言:

  1. 哇,在午餐时刻上你的部落,真的要命,太太丰富啦,比我去人家的婚宴更加丰福好几倍!!!

    回覆刪除
    回覆
    1. Michelle Tee,

      呵呵,真不好意思,讓你流口水了,呵呵。
      是啊,因爲這是其中一個“最豪華的配套”。
      婚宴如果這麽請,一座就千多,多桌的話可要好幾十萬啊...

      刪除

让我感觉你们的同在...

精選文章

法國·巴黎 | 戰利品·CHANEL包包&長皮夾。

出發前一日,才很認真的,坐在電腦前,認真的「做起 功課 來」。 綜合自己原有的那‘丁點兒’的時尚知識,加上網絡上的資訊,再加上友人伸手「指點迷津」,很快的,就把「功課」做好了。 首先, 香奈兒·CHANEL ,在法國巴黎,除了總店,還有其它7家分店。當然,這共8間CHANE...

也看看這些吧,或許你也會喜歡哦!

連接其它文章...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...