2016年6月27日 星期一

檳城美食蹤影|Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔

度光臨 Gurney Bay Island Seafood,對他們的食物和服務越來越滿意。Gurney Bay Island Seafood,這個號稱城内最具規模的海鮮大排檔,從當初的試業,到目前正式開張營業,生意也漸上軌道。

依稀記得兩、三個月前光顧試業中的 Gurney Bay Island Seafood 時,他們處於人手不足,設備和裝潢還在施工的階段。沒料此次再次光臨,無論是服務或是裝潢都已完工;他們的貴賓室 VIP ROOM,尤其讓人眼前一亮。而且餐廳内幾乎座無虛席呢!看來,檳城的饕客們已經“發現”這個吃海鮮的好去處了!不但價格合理,海鮮還非常的新鮮呢!而且這裡的早餐時段還提供廣式點心呢。大家可以參考我校早前發的兩篇文章哦:
(一)檳城美食蹤影|Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔
(二)檳城美食蹤影|Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔之廣式點心

2016年5月22日 星期日

這一日再度來到 Gurney Bay Island Seafood,發現大排檔内的魚缸,都被活蹦亂跳的各類新鮮海產填滿了!重點是,客人可以親自來到這些魚缸前挑選喜愛的海鮮,然後現撈現煮,絕對新鮮上桌!

嗯,感謝 Gurney Bay Island Seafood 的再次邀約,讓我和博客們一塊赴一場炮鳳烹龍的盛宴!




























































































魚缸邊上高挂餐單板,上方展示各類的海鮮、肉類,蔬菜,以及其不同的料理法。客人可以先挑選喜歡的海鮮,然後再決定海鮮的料理法,非常的方便。

















在享用美食之前,先帶大家參觀這裡的 VIP包廂。客人只要在這裡消費 RM300.00以上,就俄可以享用包廂服務。因爲我麽光顧的那一日,絕大部分的VIP包廂都被包廂了,所以只能讓大家看看還沒被佔用的VIP包廂。





















有些是4至5人空間的包廂,有些是10人包廂,有些是超過10人的包廂。
放心,包廂内有冷空調,客人可以私人空間内,舒舒服服的用餐。














































好了,參觀了完畢了,是時候帶大家大快朵頤去了!

首先上桌的是【沙律什果煙肉捲】。

Gurney Bay Island Seafood 的食物,果然不讓我們失望,看,這【沙律什果煙肉捲】的賣相,絕對可以媲美星級酒店的料理,對嗎?擺盤好精致的說。當然,除了賣讓人眼前一亮之外,其味道也絕對不輸賣像!吃在口裏,甜酸甜的味道非常開胃。

接著登場的是【香口三色明蝦卷】。

若不說這是以明蝦為主角的料理,光凴其賣相,估計大家應該看不出來這是明蝦卷吧,呵呵。而且,賣相同樣的精致,非常方便食用。吃在口裏,外酥裏嫩的,口感非常的多層次。


招牌咖哩大明蝦】。

如果你喜歡吃咖哩,又喜歡吃蝦,那麽強烈推薦這一道招牌咖哩大明蝦給大家。蝦只夠大,而且非常之新鮮,吃在口裏,肉質新鮮彈牙,吃得好滿足。而且,雖然以咖哩式料理,但咖哩完全不會喧賓奪主。嗯,好喜歡為配角的羊角豆呢!這絕對是一道非常下飯的料理!

















花菇花膠會鮮生鮑魚】。

看,好星級的料理,花菇花膠會鮮生鮑魚!不用我說,主角當然是鮑魚!很喜歡鮑魚那有嚼勁的口感,佐著花菇花膠及西蘭菜吃,不用太花俏的醬汁,也可以很有滿足感。

越南醬順殼魚】。

撲鼻的越南醬,讓人聞了十指大動! 我迫不及待的拿起筷子,夾了一塊魚肉,送入口中。哇,好新鮮滑嫩的肉質!而且咬著咬著,口裏還散發著淡淡的越南醬香,如此的勾起食欲!絕對是老少咸宜的料理。

















芝士焗大花龍蝦】。

是,這裡有龍蝦哦!我們是日嘗試的是芝士的料理法,耶!沒錯,這個料理法正式我最喜歡的料理法,嘿嘿!我好喜歡龍蝦 QQ 的口感,搭配芝士的做法,讓每一口的龍蝦肉都散發著淡淡的芝士味!我個人覺得,芝士和龍蝦,是完美的配搭啦,哈哈~ 所以這道料理在我心目中,分數好高的。若真要在雞蛋裏挑骨頭,我只能說它的賣相略輸咯,呵呵~



















鹽焗肉蟹】。

如果你愛吃螃蟹,相信我,這鹽焗肉蟹絕對值的一試!這是我此次試菜中,最喜歡的一道料理!很不好意思的說,因爲太好吃了,我們還要求老闆追加一份呢,呵呵~ 這螃蟹吃起來味道偏鹹,但其鹹度剛剛好,讓這螃蟹吃起來味道更豐富一些。除了螃蟹本身的鮮甜,恰到好處的鹹度非常能提味呢。


















相信雁子,這鹽焗肉蟹,絕對然你吃后竪起你的大拇指讚好!
招牌枇杷豆腐】。

這道枇杷豆腐吃起來比較很有媽媽的味道,呵呵。雖然沒有吃出太大的驚喜,中規中舉,但若隨行的有老人家或小孩,這也絕對是不錯的選擇。















這裡當然還提供各類的飲料。除了椰子外,我蠻喜歡這裡的 ambra juice,非常的真材實料。











































恭喜Gurney Bay Island Seafood,生意逐漸上了軌道。看,座無虛席是最好的口碑證明!請大家告訴大家,這裡為大家提供非常新鮮的海鮮,但價格卻是如此的公道。




























有興趣的朋友們,別落伍,趕快上門一式哦!
附上餐廳資料:

 GURNEY BAY
ISLAND SEAFOOD

營業時間:
6.00am~12.00am
* 6.30am~1.30pm - 廣式點心;
* 11.00~12.00am - 海鮮大排檔。

電話:
04-228 8168/
04-228 8166

面子書:

地址:
No. 82, Jalan Sultan Ahmad Shah,
10500 Penang. 

地圖:
















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