《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2016年7月23日 星期六

檳城美食蹤影︱G Hotel Kelawai · 2PM 優雅的下午茶 & Gravity Wine O'Clock 的紅白酒促銷

還是我第一次踏足 G Hotel Kelawai 呢。但這第一次,就給我留下了非常好的印象。我相信這絕對不是我的最後一次光顧,因爲這麽棒的「享受」,我實在好想推薦給姐妹淘們呢。如果您跟雁子一樣,生活在從滿壓力的大都市内,每日爲了工作和生活奔波,那麽請您務必適當的疼愛自己,適量的讓自己放鬆放鬆。

雁子喜歡偶爾與姐妹淘們相約喝下午茶去,學學英國貴婦,優雅的品嘗下午茶,再與姐妹淘們天南地北的聊天,絕對是放鬆減壓的好方法之一,呵呵。

2016年7月18日  星期一

日前有幸受邀出席 G Hotel Kelawai 的 2PM Gravity 的試吃會,品嘗了他們即將在8月份推出的各類優惠配套!感謝他們的邀請,讓雁子發掘一個這麽棒的地方,呵呵。

先帶大家看看坐落在 G Hotel Kelawai 底層的 2PM 吧。2PM每日從 2pm ~ 10.30pm 之間營業哦!

踏入餐廳,仿佛被神祕感包圍。昏黃的燈光,讓整個 2PM 的空間除了感覺好溫柔外,也多了一份爛漫的情懷。在這裡,不難發現,所有的家具都是經過精心挑選的;從餐具,乃至每一張沙發和椅子,都如此的有品味。無論您喜歡高腳餐桌,或是一般餐桌,又或是沙發座位,都可以隨心的挑選一個喜歡的位子坐下,好好的在這個從滿時尚感的空間内放鬆一番。








2PM Kelawai 即將在這個要來的8月份推出泰式主題的下午茶。當然,除了泰式主題的下午茶,
這裡也有經典的下午茶,與每日 2.00pm ~ 5.00pm 之間提供,價格分別如下: 
泰式主題的下午茶,【RM60nett】
標準經典下午茶,【RM45nett】
價格包括一壺茶

光看,我的食指就蠢蠢欲動了!
首先為大家介紹泰式主題的下午茶,【RM60nett】

個人覺得這泰式主題的下午茶之構思非常的創新。如果跟我一樣,口味比較中,那這泰式主題的下午茶絕對是和您的味蕾。

三層的點心托盤上,擺滿了精致又漂亮的甜點和點心,從口味比較重的鹹味,到另女生失控的甜味...好賞心悅目;光看,心情就會好起來這個三層架點心,建議大家應從下往上、由鹹至甜、由淡到濃地吃。


第三層有口味偏咸的 Thai Fish Cake Sliders 和 Green Curry Tortillas

 Thai Fish Cake Sliders 的賣相看起來就像個迷你漢堡一樣,非常方便食用,外層吃起來是鬆軟的麵包層,裏面夾著的那一層看起來像魚片的,吃起來味道偏咸,口感很細嫩順口。如果你喜歡吃青咖哩,那這個Green Curry Tortillas 您應該會喜歡。墨西哥薄餅内,著香氣迷人的青咖哩雞肉。我一時被它的外形蒙蔽,忘了那薄餅内裹著的是偏辣的青咖哩,一口咬下去,先是聞到了淡淡的青咖哩,而後味蕾裏馬被後勁十足的辣味喚醒,好刺激,哈哈~ 



第二層有Kaffir Lime Chicken with pie Tee CupSpicy Thai Coconut Scone 及 Basil Tuna Puff。

依舊是偏重口味的小吃Kaffir Lime Chicken with pie Tee Cup 吃起來口感非常多層次,先是咬到香脆的外層,再來咬到豐富的雞肉内餡。司康餅 (Scone)大家可吃多了,一般不是偏咸就是偏的,辣味的司康餅不知道大家品嘗過沒?這 Spicy Thai Coconut Scone 吃起來就是味道帶辣的司康餅表皮酥脆、裡頭口感鬆軟但帶點辣味的司康餅讓它吃起來味道非常獨特,最後是Basil Tuna Puff。嗯,吃起來味道偏,散發著淡淡的羅勒香。 

第一層有味道偏甜的 Kaffir Lime Leaf Meringue Tartlet,Coconut Mousse Cake和Mango Panna Cotta 

青檸葉酥皮餡餅小巧玲瓏的,可以一口一個豪邁的吃,然後讓它多層次的口感在嘴巴内慢慢的取悅舌尖。但其實椰子慕斯蛋糕更能擄掠人心,吃起來入口即化的,心也跟著融化了。最後是Mango Panna Cotta,芒果奶凍。相信女生我們都會很喜歡,吃起來偏甜,散發著濃濃的芒果香。擺放在其上方的草莓裹著一層糖漿,吃起來甜酸甜酸的,太適合女生的味蕾了!







接著,為大家介紹 Executive Set【RM45nett】

如果你不太習慣吃從滿泰式風味的下午茶,不打緊,這裡還有典雅的英式下午茶。不知道從什麽時候開始,雁子愛上了下午茶,縂喜歡約幾個姐妹淘,優雅的享用下午茶,呵呵~

爲了達到最佳的品嘗效果,雁子建議大家抓住由淡而重由咸而甜的食用法則。茶點的食用順序應該遵從味道由淡而重,由咸而甜的法則。先嚐嚐帶點鹹味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口茶接下來再優雅的鬆餅塗抹上果醬或奶油,最後才是甜膩厚實的水果塔
















第三層是三文治,有白麵包以及全麥麵包三文治。我個人比較喜歡吃白麵包,所以品嘗了包麵包的三文治。喜歡白麵包鬆軟的口感,搭配以香滑美奶芝調配的内餡,吃起來感覺不會太負擔。






































第二層分有傳統英式點心Scone,及一些精致的鹹味塔。至於Scone的吃法,建議大家是先塗果醬、再塗奶油,吃完一口、再塗下一口。





























































第一層則放蛋糕及水果塔。我喜歡這些蛋糕和點心小巧玲瓏的,不僅看起來賞心悅目,它也讓我們可以很優雅的品嘗下午茶呢。喜歡乳酪蛋糕的我,先是品嘗了一小口的乳酪蛋糕,接著才品嘗色彩繽紛的水果塔。
























無論是泰式主題的下午茶或是經典的下午茶,都包含一壺茶。在這麽棒的環境内,與三五友人,啜飲一小口茶,再搭配不同的甜點或小吃,談笑風生,多麽舒心啊。

當然,除了這些賞心悅目,美味十足的下午茶,這裡還有不少的單點餐點,包括 Salmon Bagel、Toasted Tuna Sandwich、2PM Decker,以及 Classic club Sandwich。

而進入晚餐時段后,2PM 的餐點會由精致的下午茶及點心,轉換成讓大家在下班后,能和朋友們小啜雞尾酒的好地方。當然,還有誘人的小吃!

看看餐單吧!


雁子品嘗了一些小吃,蠻不錯的,大家看看。

Chicken In Basket【RM29.00】。 

這絕對是配美酒的小吃。去骨的雞肉塊,裹上一層由百里香,迷迭香,大蒜,及辣椒調配成的調味料,再入鍋油炸。那些調味料,均勻的附著在雞肉塊上,每咬一口,口腔裏都囘被這些香料從滿,是越嚼越香的!當然,再搭配著薯條吃,讓整個組合好完整。喜歡的話,無論是雞肉塊或炸馬鈴薯條,都可以沾上青檸辣椒蒜泥蛋黃醬吃,更具風味。




















Crab & Mango【RM39.00】

如果您喜歡芒果,那可以試一試這個 Crab & Mango。黃澄澄熟透的芒果與蟹肉蟹肉包在香脆的餅皮内,再經過油炸后獻上。沾一點甜醬,吃在口裏,味道是帶著芒果的鮮​​​​甜多汁,也帶著蟹肉Q軟的口感;下酒好菜啊!











































Lamb & Potato【RM29.00】

很喜歡馬鈴薯,不管它是以任何形式出現在料理中;炸的,炒的,煎的,蒸的,我都很喜歡。而且,它跟許多食材都很搭,包括羊肉。如果您有吃羊肉,那這道 Lamb & Potato 您應該會喜歡。切塊的羊肉香腸,搭配微煎的馬鈴薯塊,再搭配雞蛋片吃,味道吃起來好豐富,很適合下酒;一口香腸一口酒的,絕對是一大享受。























Togarishi Rings Dumpling【RM32.00】

超大分的炸魷魚圈,再撒上虹色辣椒粉,讓這炸魷魚圈吃起來,除了Q彈的口感和香脆的外層外,還可以吃到虹色辣椒的香氣。相信我,這炸魷魚圈,絕對是一口喫不了的,因爲真的蠻大圈的,呵呵~























Filet Mignon Crostini【RM39.00】

如果您有吃牛肉,那不妨點一份 Filet Mignon Crostini。薄薄的麵包片上,鋪滿了牛肉片,蔬菜以及番茄酸辣醬,吃起來感覺完全不會負擔呢。
























Chilli Margarita Pizza【RM32.00】

哇,相信我,這絕對不是人人能挑戰的皮薩,除非您是辣椒控,那就非挑戰不可!薄薄的皮薩餅上,除了香氣四溢的馬蘇里拉奶酪和番茄之外,居然還有隱藏在皮薩内,喧賓奪主的鳥眼辣椒!於是,一口咬下去,除了多層次的口感,味道也如此的豐盛!當馬蘇里拉奶酪的濃郁味道在口腔内划開之際,隨之而來的是後勁十足的辣味,並且會在口腔内持續發揮效應!哇,辣椒控們肯定會大愛,哈哈~



























































Aurora Pollo Pizza【RM32.00】

當然,如果你不是辣椒控,可以點一份完全不辣的 Aurora Pollo Pizza。薄薄的皮薩餅皮上,鋪滿了雞肉塊、柿子椒、橄欖,和鮮薊,再加上厚厚的馬蘇里拉奶酪,吃起來蠻有飽足感的。








































不知道大家小不曉得,G Hotel Kelawai 其實有一個露天酒吧?是的, Gravity Rooftop Bar 就開設在酒店内的24樓。在這個露天酒吧上,您可以360度的鳥瞰檳城的美景!

當然,酒吧本身就是個美麗的空間,來到這裡,心情自然就會放鬆。目前,他們正進行 Wine O'Clock 的促銷。顧客可以以 【RM55nett/人】一個小時内,自由的品嘗無限量續杯的紅酒和白酒。這促銷為大家所提供的紅酒是 La Belle Reine Vin De Pays De L'Herault Blanc,白酒則是 Condor Andino Sauvigno Blanc。

除此之外,如果您想在高空一邊欣賞美景一邊品酒,這裡每日 5.00pm~7.00pmHappy Hour 之間都有買一送一的無酒精雞尾酒和各類飲料促銷優惠哦!

Gravity Rooftop Bar 每日 5.oopm~1.ooam 營業哦!



紅酒-La Belle Reine Vin De Pays De L'Herault Blanc;
白酒-Condor Andino Sauvigno Blanc。

來吧,今朝有酒今朝醉。
美酒+美景,絕對是生活一大享受!






















如果您不想錯過下午時段的下午茶,或是日落后的 Happy Hours 及正進行 Wine O'Clock 的促銷,那就趕快約三五個朋友,一塊享受去吧!附上酒店資料:

G Hotel Penang
Gurney |Kelawai

電郵:
g4u@ghotel.com.my

面子書:

官方網站:

地址/電話
Hotel Kelawai
2 Perisaran Maktab,
10250 Penang, Malaysia.
電話:04-219 0000
傳真: 04-219 0101

地圖:



G Hotel Gurney
168A Persiaran Gurney,
10250 Penang, Malaysia.
電話:04-238 0000

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