《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2016年8月6日 星期六

檳城美食蹤影︱G Hotel Kelawai # SPOON CAFE· Gourmet International Buffet Dinner

雖然不是我第一次踏入 G Hotel Kelawai,可卻是我第一次踏足這裡的 SPOON CAFE。

踏入 SPOON CAFE 的第一個感覺,真的好棒,感覺特舒服。餐廳的裝潢整體感覺起來帶著法式小酒館濃濃的懷舊氣息。餐廳雖然非常的寬敞,但它同時只容納 120 位客人。換句話說,餐桌與餐桌之間保持一定的距離,讓上門用餐的客人,擁有比較私人的空間外,也可以在很舒服、完全沒有壓迫感的情況下用餐。

更爲加分的是餐廳落地玻璃窗外那綠油油的美景。客人可以舒舒服服的欣賞餐廳外的美景,一邊悠閒的享用自助餐,多棒

此 Gourmet International Buffet Dinner 僅於星期五及星期六,于晚間 6.30pm~10.30pm之間提供;價格如下:
★ 成人 【RM150/人】;
齡人士 【RM89/人】;
兒童(6~12嵗RM75














當然,主角是自助餐的餐點。在擁有20年豐富經驗的行政副主廚 Mr. Ong Ban Khoon 帶領下,他和他的團隊在SPOON CAFE 為大家呈獻 “Fine-Dining”的美食體驗。走吧,跟隨雁子一塊去體驗一番吧

2016年8月 5日  星期五

經驗豐富的 Chef Ong,曾經在馬六甲工作數年。衆所周知,馬六甲曾經被葡萄牙統治,故此那裏的飲食文化也融入了葡萄牙的元素。於是,積累了這特別的工作經驗,Chef Ong 決定為SPOON的客人們,帶來了葡萄牙式的新鮮海鮮燒烤 Portuguese Fresh Seafood BBQ Grill。這非常道地的葡萄牙式海鮮燒烤,在馬六甲尤其聞名。如今,檳城的饕客們可以在 SPOON CAFE 品嘗到哦!

哇,光看就垂涎三尺了!  

首先為大家推薦好吃到不行的海鮮燒烤,Grilled Seafood。

綜合了道地的味道和烹煮方式,海鮮食材先是被包裹在香蕉葉内,然後再以箔纸包裹后,放在烤架上烤。我的天,燒烤完畢后,當將外層的箔纸及香蕉葉打開的時候,其撲鼻的香氣,實在叫人無法抗拒。

烤熟后,無論是海鮮或蔬菜,吃起來都帶著濃濃的燒烤味,好入味。
除此之外,這裡還有各式各樣的海鮮、羊肉、沙爹、及蔬菜類的燒烤,絕對能滿足大家挑剔的舌尖。新鮮的蝦、烏賊、鱸魚、澳洲肺魚、鯰魚、鯖魚、魔鬼魚、拖鞋龍蝦。這些新鮮的海鮮都烤以葡萄牙醬,若果你愛吃辣,那這些辣乎乎的烤海鮮絕對能刺激您的味蕾!

當然,除了海鮮類之外,喜歡的話,大家也可以搭配一些烤蔬菜吃。秋葵、長豆、四季豆等,烤起來也一樣的讓人食指大動。




























































這裡也預備了不同的沾醬,任君選擇喜愛的口味!





















除了燒烤之外,這裡當然還有不少其它的選擇。各類的開胃菜,湯類、沙拉、乳酪、日式餐點、冰淇淋等等等選擇,真讓人眼花繚亂。



















看看這裡的 Salad Bar,選擇不少啊!有海鮮沙拉、馬鈴薯沙拉、吞拿美乃玆莎拉等,大家還可以依據自己的選擇搭配喜愛的醬料。




















再不然來一些冷盤為自助餐拉開序幕也不錯。火腿、蝦、扇貝等都是不錯的選擇。























還有 Rojak呢!







各類的水果選擇

喜歡喝湯的朋友,這裡的有至少2种的湯類選擇,包括有玉米湯和雞湯。


















如果你喜歡吃麵包,可以來到這個角落自行切割或烘烤麵包呢。有法式長麵包,全麥麵包等供選擇。


還有炸云吞和五香肉呢。

主食方面選擇也不少,而且餐點非常之國際化。有非常泰式風味的 Thai Squid Cake 和 Massaman Beef Curry,“中西合璧”的 Fried Chicken, 等等等。
Thai Squid Cake。

Prawn Cake 大家吃多了,不知道大家都沒有吃過 Squid Cake?這 Squid Cake用上新鮮烏賊搭配各類的香料製作而成,吃起來味道偏咸,咬起來口感Q彈,很不錯吃。




















Sauteed Mushroom and Vegetable & Pommes Arly。

如果你不想僅僅攝取肉類,那可以品嘗這兩道Sauteed Mushroom and Vegetable 及Pommes Arly,平衡一下所攝取的食物營養,呵呵~

Savoury Stuffed Osyters。

我個人認爲,生蠔烤以奶酪,是最完美的組合!喜歡入口時,這生蠔帶著的香濃奶酪味,卻又不會喧賓奪主。
Fish Fillet With Japanese。

想吃健康一點,這裡還有魚片呢。這些魚片都已經去骨切片烹煮,吃起來肉質非常滑嫩。
Chicken Chorizo With Gnocchi Ala Romaine。

哇,愛吃香腸的我,吃了不少的雞肉香腸啊!喜歡這些香腸那恰到好處的鹹味呢,吃起來味道剛剛好,不會死咸。
Chicken With Wasabi Mayo。

如果您喜歡吃炸雞塊,那一定得品嘗這一道 Chicken With Wasabi Mayo。話説,去骨切小塊狀的雞肉塊是炸得又香又脆的,再加上芥末調味,吃起來味道非常多層次呢。
Spinach and Mushroom Pie。

我個人好喜歡這道Spinach and Mushroom Pie。話説,香脆的派裏頭的菠菜和香菇,味道吃起來是如此的融洽。酥軟的菠菜和香菇搭配香脆的派,吃起來口感很妙,味道很棒!強力推薦給大家。
Beef Curry。

這一道也非常值得推薦。如果你喜歡吃咖哩牛肉,真的別錯過這一道非常泰式風味的 Beef Curry。喜歡這牛肉被切得一小塊一小塊的,非常方便食用,而且吃起來很入味,慢慢的都是咖哩香。而且這道料理還加入了花生和櫻桃番茄,吃起來完全不會覺得膩。
Steamed Pumpkin Egg Custard。

嗯,這是唯一一道不太符合我個人口味的餐點。話説,我口味比較重,這蛋羹對我個人而言味道太淡了些,呵呵。不過,若果帶上小朋友或老人家來吃,這絕對是不錯的選擇。
Vegetables Cracker & Fish Cracker。

呵呵,我當小吃吃了好幾片的 Vegetables Cracker。
Seafood VillageFried Rice。

如果你喜歡吃炒飯,這裡為大家呈獻的是海鮮炒飯。它吃起來散發著淡淡的海鮮香。我尤其喜歡加入香脆口感的江魚仔,呵呵~
















Roasted Lamb Leg。

喜歡吃烤羊腿的朋友們,可以自行到這裡的 carving station 依據自己的食量切割這烤羊腿哦!
Pes Pes Seafood Roll。

以香蕉葉裹住的海鮮卷,裏頭的海鮮吃起來多了香蕉葉的香氣,而且水分完全被鎖住,吃起來很鮮嫩。


















喜歡吃芝士的朋友看過來!這裡有4种的芝士供品嘗哦!大家可以自行領取並搭配哦!

















喜歡生魚片和壽司的朋友們,這個角落絕對可以滿足你,哈哈~

































最後,帶大家看看這裡的甜點。這個角落,絕對會讓女生失控!話説,不少甜點的賣相,好美好精致呢!看了都捨不得吃,呵呵~































當然還有冰淇淋哦!



















如果您喜歡葡萄牙式的海鮮燒烤,千萬別錯過 G Hotel Kelawai 的 SPOON CAFE 所提供的葡萄牙式的新鮮海鮮燒烤 Portuguese Fresh Seafood BBQ Grill。個人覺得是非常不錯的體驗,而且物超所值啊!趕快前來體驗吧!附上SPOON CAFE的資料:

Gourmet International Buffet Dinner
SPOON
G Hotel Kelawai

提供時間:
6.30~10.30pm

預訂電話:
04-219 0000

電郵:
g4u@ghotel.com.my

面子書:

官方網站:

地址:
Hotel Kelawai
2 Perisaran Maktab,
10250 Penang, Malaysia.

地圖:


相關文章:
(二)檳城美食蹤影|G HOTEL · GOLDEN MONKEY CHINESE NEW YEAR DINNER # 新春團圓晚宴
(三)檳城美食蹤影︱G Hotel Kelawai · 2PM 優雅的下午茶 & Gravity Wine O'Clock 的紅白酒促銷
 


















2 則留言:

  1. 看完了这一篇,口水都流了一地啊。RM150的自助餐,其实只要会吃是很值得回票价啊~

    回覆刪除
    回覆
    1. Fishtan,

      謝謝你的留言。
      是,我覺得吃自助餐,重質不重量,而且這麽多選擇,我個人覺得 RM150 的價格其實很合理的。

      有機會去試一試啊!

      刪除

让我感觉你们的同在...

精選文章

法國·巴黎 | 戰利品·CHANEL包包&長皮夾。

出發前一日,才很認真的,坐在電腦前,認真的「做起 功課 來」。 綜合自己原有的那‘丁點兒’的時尚知識,加上網絡上的資訊,再加上友人伸手「指點迷津」,很快的,就把「功課」做好了。 首先, 香奈兒·CHANEL ,在法國巴黎,除了總店,還有其它7家分店。當然,這共8間CHANE...

也看看這些吧,或許你也會喜歡哦!

連接其它文章...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...