2016年8月14日 星期日

檳城美食蹤影︱新美蘭閣海鮮酒樓 New Midland Court Restaurant · Penang One-Stop Midland Shopping Complex





都快忘了多久沒踏入檳城的 One-Stop Midland Shopping Complex了。檳城的購物商場,一家接一家的開,漸漸的,一些比較陳舊的商場,逐漸被遺忘,呵呵~

還記得數年前到過【美蘭閣】。忘了是哪一位朋友的婚宴,地點就請在One-Stop Midland Shopping Complex的【美蘭閣】。之後,就好久沒到哪裏了。我後來才知道,【美蘭閣】于兩年前悄悄的換了新東主,起名為【新美蘭閣海鮮酒樓】呢。

上兩周有幸受邀出席 【新美蘭閣海鮮酒樓】的試吃。個人覺得,【新美蘭閣海鮮酒樓】的餐點整體感覺很不錯,但有些佳肴或許可以做得更具特色。不過酒樓的環境還真的是美輪美奐,蠻適合辦小型婚宴的說。當然,除了婚宴,這裡還蠻適合家庭聚餐的。

2016年7月24日  星期日

這一日午餐時段抵達 One-Stop Midland Shopping Complex,發現餐廳的地點還真的是有些「隱秘」,呵呵~ 它似乎躲藏在商場樓層的後方向,客人必須繞一大圈才能進入餐廳,呵呵。不過,踏入餐廳可謂別有洞天,因爲餐廳的裝潢蠻華麗的。

不得不提的是,原來這裡的每一個包廂都有 Karaoke 設備哦!喜歡唱歌的朋友們,跟朋友們聚餐的同時,還可以高歌幾曲哦!























試吃當日,老闆貼心的為我們預備了數道佳肴,個人認爲食物可圈可點啦。走,讓雁子一一為大家介紹。

冰鎮咕咾肉,RM18(小)/RM30(中)/RM45(大)

這還是我第一次吃冰鎮咕咾肉呢。味道吃起來跟普通的咕咾肉沒有太多差別,但坦白說,我吃得有些不習慣,呵呵。不過話説回來,冰鎮的咕咾肉,吃起來居然有爽脆的口感呢。

四川四季豆,RM18(小)/RM30(中)/RM45(大)

我大愛這道四川四季豆。雖然這不是什麽昂貴的食材,真的好好吃,非常之下飯!強力推薦給大家。它吃起來口味乾香辣爽,開胃下酒。喜歡四季豆那不軟不硬的口感,加上恰到好處的鹹度,讓我不禁想多幾口飯



杏仁四寶蔬,RM18(小)/RM30(中)/RM45(大)

這裡的四寳為蓮藕,荷蘭豆,蘿蔔,以及本菇,加上杏仁片一塊烹煮。看,賣相很多錯。至於味道方面,個人覺得不過不失,但蓮藕的口感真是一個爽脆到不行,很喜歡那卡玆卡玆的口感!



海鮮豆腐,RM16/RM32

這一道豆腐野蠻值得推薦的,海鮮豆腐,蠻特別的做法。豆腐上放鋪滿了蘑菇本菇、新鮮蝦仁,還有香脆的炸蒜米等,讓豆腐吃起來不再單調


 金瓜豆腐RM12(小)/RM18(中)/RM28(大)

如果您不想吃海鮮豆腐,沒關係,不妨來一份比較簡單的金瓜豆腐。這金瓜豆腐吃起來散發著濃濃的金瓜香,口感如此的滑嫩!無論老人或小孩都適合吃呢



古法大明煲,時價】。

真是道蠻有飽足的菜肴,所有食物材都被放入砂煲内熬煮。砂煲内下是非常入味的冬粉,上方則是新鮮無比的明蝦烹以濃郁的酸辣醬汁,味道吃起來除了酸辣之外,也稍微帶點甜味。明蝦吃起來尤其新鮮呢



生煲紅獅,時價】。

新鮮的紅獅魚放入砂煲内烹煮,雖然沒有加入太多的調味料,但魚肉吃起來非常的鮮甜滑嫩。當然,吃魚最重要新鮮,只要魚肉新鮮,即便是最簡單的做法也可以很好吃
日式一枝骨,RM9/一支】。

如果你喜歡羊排骨,那這帶著燒羊排骨或許會適合您。羊排骨吃起來味道偏甜,稍微帶點甜味。唯美中不足的是它吃起來有些過硬,咀嚼起來有些費盡,哈哈~ 下次若果前來光顧並點這道菜的話,記得交待弄得軟嫩一些,哈哈~




個人覺得無論是婚宴,或家庭聚餐,慶功宴,收工宴,或其它聚餐,新美蘭閣海鮮酒樓是個可以考慮的選擇。附上資料:

新美蘭閣海鮮酒樓
New Midland Court Restaurant

電話:
04-2267788/
04-2267789/
019-5593686

營業時間:
11.00am~12.00pm 

地址:
488-D, Midlands Park Centre, 
3-15, Burmah Road, 
10350 George Town, Pulau Pinang

地圖:












2 則留言:

  1. 以前這個廣場習慣被稱呼為 LOOKING GOOD。。

    哈哈哈。。 好久的事情

    回覆刪除
    回覆
    1. Han,

      我貌似也有聼過身邊的朋友這麽稱呼的。
      10多年前,大家都很愛這裡的 Song bird。
      但後來隨著其它 Karaok 的進軍,
      這裡就漸漸被遺忘,至今的落寞...

      刪除

让我感觉你们的同在...

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