《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2017年4月30日 星期日

不讓歲月留白|2017年之4月篇

走了3月,迎來了最忙碌的4月。這也意味著,我已經進入倒數階段「卸貨」了。心情開始有些緊張。妊娠後期,真的感覺比較辛苦了...

2017年4月1日 星期六


中午時分,窩進自己的小廚房下廚。不知道是不是因爲身體不適,有點失手。弄得三菜一湯,有我們都愛吃的排骨玉蜀黍湯,健康的肉末豆腐,清炒菠菜,以及胡椒雞。鮮少失手的胡椒雞,居然太鹹了... 😔


















2017年4月29日 星期六

台灣旅游展【樂活台灣Lohas Taiwan】首度在檳城舉辦 # 2017年5月5日~5月7日 • 檳城葛尼百麗宮購物廣場舉行 • 買配套送好禮

靚麗雁子的讀者們,最近有沒有要計劃出遊到臺灣的?如果有的話,那請你一定要仔細閲讀這篇文章哦!要不然可走寳了,呵呵~ 😁 還沒有任何計劃的朋友,也不妨看看哦!話説,雁子與丈夫是於 2013 年遊玩的臺灣,對臺灣留下的印象,除了那裏不少聞名必遊的景點之外,印象最深刻的莫過於臺灣人的熱情及濃濃的人情味!因爲臺灣人都說中文,所以溝通絕對不是問題!加上他們的熱情,讓我們整個旅程都感覺如此的踏實,好玩!臺灣絕對是個適合或是情侶、或是夫妻、或是一家大小,甚至老人家前去遊玩的地方呢!

【樂活台灣 Lohas Taiwan】首度在檳城舉辦台灣旅游展

是的,絕對是好消息!【樂活台灣 Lohas Taiwan】即將於 2017年5月5日~2017年5月7日之間首度在檳城舉辦臺灣旅遊展!地點是在葛尼百麗宮 Gurney Paragon Mall 購物廣場内哦!無論你有沒有計劃出遊到臺灣,都別錯過這3天從早上10.ooam~晚上10.00pm進行的臺灣旅遊展哦!這可是台灣觀光局首次選擇在檳城舉辦旅呢!



2017年4月26日 星期三

檳城美食蹤影︱龍禧海鮮小館·LEONG HEE Seafood


檳城的老饕又有口福了!怎麽說?

婚宴上的菜色,相信大家都吃了不少,對嗎?但一般這些美味的婚宴菜色,我們只能在喜筵上才品嘗得到,對嗎?如果現在雁子告訴大家,大家可以以非常公道的價格,“隨時隨地”的品嘗這些婚宴菜色,大家相信嗎?是的,雁子很認真的說,如今大家可以在龍禧海鮮小品嘗這些美味的婚宴菜色。

營業了38年龍禧外勤服務,數十年來為客人提供了好口碑的外勤服務。無論是喜筵、新居入夥、“留廳夜”,或各類適合的派對,龍禧海鮮外勤這老字號一直都為大家提供專業的外勤服務,提供的都是上等的美食,美味絕對毋庸置疑。後來,不少客人在婚宴上品嘗了這些美味的菜色后,紛紛向龍禧海鮮外勤表示希望可以「隨時」品嘗他們家的佳肴,而不是等到婚宴上才有得品嘗。考量了這一群忠實客戶的訴求,龍禧海鮮外勤最後終決定答應客人的訴求,終于決定開“店”了--- 龍禧海鮮小!地點在 檳城的 Paya Terubong,與1997咖啡店共存一屋簷下營業,目的就是讓大家隨時可以上門前來品嘗婚宴級的佳肴!太棒了!

2017年4月22日 星期六

感謝龍禧海鮮小的邀約,讓雁子有機會品嘗到如此美味的佳肴。其實,龍禧海鮮小已經悄悄的營業快一年了,而當中上門的不少都是忠實顧客呢。




先上一段視頻,讓大家先睹爲快吧!

2017年4月24日 星期一

檳城美食蹤影︱S. WINE · Wine & Dine # Queensbay Mall


城的朋友又有口福了!首家 S.WINE · Wine & Dine 終于進軍檳城,入駐檳城的皇后灣 Queensbay Mall 了!如果您是豬肉控,同時也喜歡品酒,那您絕對不可錯過此家剛剛開張不久的餐廳,這裡除了各類的美酒之外,還有各類的豬肉料理,包括超級大份的豬排!當然,好吃的不止是豬排,有幾道餐點真的好好吃,強力推薦給大家!

2017年4月17日 星期一

傍晚時分來到皇后灣坐落在 Ground Floor 的  S.WINE · Wine & Dine,首先先被其鮮明的大招牌所吸引。設計依舊以黑白色為主要設計顔色。
















2017年4月23日 星期日

IN WEDDING BRIDAL HOUSE 瑩禧婚紗軒|孕婦特輯 # 溫馨的幕後花絮


一日,在社交媒體上載了兩張隨意拍攝的幕後花絮照片后,一些朋友私訊雁子,問雁子到那家婚紗舘拍的孕婦特輯,因爲造型好唯美,拍攝出來的效果也非常之夢幻。嗯,今日就來跟大家分享更多的資訊,供大家參考。

其實,這一次是雁子第二次踏入攝影棚拍攝孕婦特輯。第一次是懷小妞的時候,頂著七個月大的肚子,跟老公倆選擇在聖誕節的那一日踏入攝影棚拍攝孕婦特輯。可惜,那一次的拍攝體驗不是太愉快。説來話長,就長話短説。簽配套的時候,老闆娘說得天花亂墜,結果拍攝當日,數個答應的“條件”並沒有做到。於是,是日在情緒非常受影響下進行的拍攝工作。不幸中的大幸是,她的工作人員(攝影團隊和化妝造型師)服務還算專業,多少緩和了我們的情緒。攝影工作結束后,數周后我們回到那裏挑選照片,才發現原來攝影師替我們拍的照片數量不太多,而且這爲數不多的照片當中,居然連挑選滿意以放入專輯本的照片都非常有難度。當然,我們還是勉強的挑選。爾後,我們有嘗試要求退還部分款項 (她自己沒有附和的數個條件),她也以諸多理由推托搪塞,拒絕退款。嗯,我們後來作罷,畢竟我有孕在身,不想跟她計較,雖然一肚子氣。後來拿到特輯照片后,雖然照片看起來單調了些,但至少有個紀念。我老公說,以後都不會再光顧那家婚紗舘了。結果,數個月后,我們居然很意外的發現,那家裏婚紗舘 (可別問我是那家婚紗舘) 居然【停止營業】了... 👻💢 我倆都覺得,她如此的服務,真的會讓顧客一去不囘的...

所以這一次,夫妻倆爲了「彌補」上一次不愉快的體驗,這一次在挑選婚紗舘的時候格外注意。感謝神,這一次選擇來到 IN WEDDING BRIDAL HOUSE 瑩禧婚紗軒,整個拍攝的過程非常的愉快。老闆 Anthony 尤其非常大方不拘小節更不斤斤計較。更重要的是,他親自操刀拍攝工作之餘,還使勁渾身解朮逗小妞看鏡頭 (此次的孕婦特輯我們帶上小妞入境),看得我倆都非常感動。

走吧,有照片作證,看看我們是日歡樂又溫馨的幕後拍攝花絮!

IN WEDDING|孕婦特輯 # 溫馨的幕後花絮 · 化妝+造型

拍攝當日,我們於早上十一時左右抵達的 IN WEDDING BRIDAL HOUSE。因爲我需要比較長的化妝時間,所以化妝師—— Miko 先替我開始了化妝+造型工作。















2017年4月18日 星期二

檳城美食蹤影︱富二代 FU ER DAI # 點心茶樓 · 美味的港式點心


心覺得能落地生根在這個有美食天堂美譽的檳城是一件粉幸福的事兒。就說說檳城人可以選擇吃的早餐,可謂應有盡有:椰漿飯、叻沙、雲吞麵、福建麵、各類糕點、印度煎餅,等等等。當然,港式點心也絕對是最受歡迎的早餐選擇之一。當然,雁子個人蠻喜歡吃港式點心的,因爲可以選擇各類的點心,從蒸類、油炸類,一直到煮炒類,吃起來感覺格外的豐富。

日前有幸受邀出席【富二代】的邀約,品嘗了非常不錯吃的港式點心。感謝【富二代】的邀約及熱情招待。

2017年4月16日 星期日

這一日,我們於早上 7.30am就抵達【富二代】。當我們抵達【富二代】的時候,原本只有稀落的上座率,不上半句鐘人潮裏馬洶湧了起來呢。看來,這裡的點心吸引了不少回頭客哦!那裏不呢,雁子品嘗了以後,也對他們家的點心大感滿意呢。

話不多說,讓大家看看視頻,看看這裡滿滿的人潮,以及選擇非常多樣化的點心!

【富二代】,坐落在 Jalan Sultan Ahmad Shah,也就是 Mansion 32 對面。
















2017年4月14日 星期五

檳城美食蹤影︱FARQUHAR MANSION # CHEF'S TASTING MENU · CINQ PHILOSOPHY


次踏入 Farquhar Mansion,那感覺仍舊如此的棒。

Farquhar Mansion 是檳島上少數的高級餐廳之一,也是雁子蠻喜歡的高級餐廳之一。開始營業以來,無論是餐點或服務,一直都維持在水準之上。


喜歡餐廳内華麗的裝潢,處處洋溢著浪漫氛圍,透露著優雅私密氣息。這裡尤
其適合情侶們前來甜蜜約會共進晚餐的地方,或浪漫的慶祝生日、慶祝周年慶等。當然,這裡的私人包廂也非常適合談生意,或進行派對等其餘活動或慶典。華麗浪漫的環境,加上精致的料理,外加一級棒的服務,無論是自己體驗,或是招待客人,都非常的體面呢。

先看一段小視頻吧!
















2017年4月11日 星期二

亞洲·中國親子遊 | 無錫 # 靈山大佛

前言:
這次的親子遊,最慶幸的莫過於有道地的無錫朋友陪同。當然,最不好意思的是,除了負責接送我們,他還替我們出了不少的「入門票」... 真的很不好意思。嗯,在他的帶領下,雖然帶上小妞,我們的行程變得輕鬆許多...

這一日,在他的推薦下,我們來到了無錫不能錯過的經典之一 --- 靈山大佛。

2016年6月4日 星期日

靈山大佛,位於江蘇省無錫市濱湖區,位於太湖之北濱。靈山大佛,顧名思義就知道裏頭有個非常大的佛。這大佛—靈山大佛高88米,用青銅700餘噸,由南京晨光集團吳顯林負責設計、雕塑。靈山大佛的景區,也是中國5A級旅遊景點,帶動了一系列“靈山產業”,如靈山食品廠、靈山蔬食館、靈山香燭工藝製品公司等,算是無錫必遊的景點。

入口處的指示牌。靈山大佛+靈山大佛的景區,範圍真的很大。我們在這裡,居然不知不覺的呆足了大半天的時間。友人說,我們參觀的景區,其實還不到一半。換句話說,要把這裡所有的景區都走一遍的話,恐怕一天的時間也不夠,呵呵~















看,七早八早人潮已經不斷開始湧現了。
















2017年4月6日 星期四

檳城美食蹤影︱汕頭街養生糖水舖 Dessert Old Time Delight Shop



城的汕頭街 (Lebuh Kimberley) 是檳城著名的老街之一。之所以會出名的原因之一,是因爲這裡實在有太多的美食了!除了最有名的 「四大天王」之外,這裡其實還有很多不容錯過的美食呢。這也就是為什麽,除了道地的本地人,就連國内國外的遊客,都慕名而來。而且,不少媒體都報導過汕頭街的美食呢!

今天,雁子要為大家推薦其中一家在汕頭街不容錯過的糖水鋪——養生糖水舖。請相信雁子,親自品嘗后,雁子覺得這裡的糖水真的毫不孫色!

2017年4月2日 星期日

晚餐后來到這裡,發現這裡老早就座無虛席。我們等了一陣子,好不容易等到了位子,呵呵。沒關係,好吃的東西,絕對值得等待。

來,先上一段視頻讓大家看看這裡是多麽的熱鬧!

汕頭街養生糖水舖外觀。養生糖水鋪養生糖水鋪

















2017年4月5日 星期三

檳城美食蹤影︱月萍豆芽雞 AIR ITAM FAMOUS BEAN SPROUT CHICKEN # LEBUH KIMBERLY





來不知道,座落在汕頭街 Lebuh Kimberly 的月萍豆芽雞,背後有一個如此感人的孝順故事。3個女兒,在父母因故分開后,一直想為一生都在打拚的母親--月萍做一些什麽,讓母親的一生更有價值。她們都希望為母親保留一些值得留念的事兒。於是,念頭一閃,加上時機的成熟后,姐妹3人最終決定將母親原本在檳城 Air Itam 從1987年便開始營業的小資本雞飯小檔口,擴大營業,並自立門戶,在檳城的汕頭街 Lebuh Kimberly 設立了這一家月萍豆芽雞

是的,大家目前在汕頭街看到的月萍豆芽雞,以這3姐妹的母親名字起名,是營業了30年的老字號哦!從當初在 Air Itam 的小檔口,搬遷至目前專屬的門面。這一切的背後,都是3位女兒爲了報答母親的舉動。當然,也因爲這3位孝女,那美好的味道,才得以繼續傳承下去!所以,大家如果光顧這一家雞飯店的話,看到一位優雅的中年女士的話,她就是月萍本人,而年輕貌美的小姐,就是她那孝順的女兒們了,呵呵~

2017年4月2日 星期日

黃昏時分踏入這裡,目光首先先被牆上挂著數張斑駁的照片所吸引。那一張張開始汎黃的照片,述説的不僅僅是三姐妹與媽媽的回憶,更是屬於檳城人的集體回憶。

雞飯店由2家店面合併而成,容納約20張餐桌。簡單又乾淨的設計,給人一種很舒服的感覺。

先上一段視頻讓大家看看:
月萍豆芽雞外觀

月萍豆芽雞 # 用餐環境

2017年4月4日 星期二

檳城美食蹤影︱ KOTA Dine & Coffee | When Francis Meets Rempah # 傳統 & 創新的娘惹料理


知道大家曉不曉得,檳城有這麽一家餐廳,「隱身」在檳城其中一個聞名的旅遊勝地—— 康華利古堡 (Fort Cornwallis) 内,以一身玻璃打造,靜靜地屹立在這文化遺產的土地上。餐廳沒有太華麗的裝潢,可其簡約的風格,讓人感覺格外的舒服愜意。當然,同樣重要的是,這裡的食物和服務也非常的棒!

說了這麽多,大家猜到雁子要給大家推薦的是哪家餐廳了沒?沒錯,是 KOTA Dine & Coffee,以 When Francis Meets Rempah 為別稱。相信大家都知道,此古堡正位於 1786 年時萊特船長 Captain Francis Light(即檳城第一任總督)登陸此地的地點,並於 1977 年時成當地的法定古蹟,甚有歷史價值。所以,此家餐廳以 KOTA 及 When Francis Meets Rempah 起名,格外的貼切。

2017年4月1日 星期六

周六下午踏入餐廳,發現餐廳内格外的清幽。笑臉迎人的服務生,更是為餐廳的服務加分了不少。

翻閲他們的餐單,發現除了單點餐單外,還有套餐呢(價格為 RM59.00)。再來,這裏為顧客呈獻的是非常傳統的娘惹料理,外加他們非常用心創新的娘惹料理

先上一段小視頻讓大家先睹爲快!(記得按高清觀賞才會清晰哦!)


餐廳外觀。一身落地玻璃打造,讓餐廳看起來乾乾淨淨的,華麗感也瞬間提升不少。

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