《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2017年4月30日 星期日

不讓歲月留白|2017年之4月篇

走了3月,迎來了最忙碌的4月。這也意味著,我已經進入倒數階段「卸貨」了。心情開始有些緊張。妊娠後期,真的感覺比較辛苦了...

2017年4月1日 星期六


中午時分,窩進自己的小廚房下廚。不知道是不是因爲身體不適,有點失手。弄得三菜一湯,有我們都愛吃的排骨玉蜀黍湯,健康的肉末豆腐,清炒菠菜,以及胡椒雞。鮮少失手的胡椒雞,居然太鹹了... 😔



下午抱恙赴了一場很棒的美食式吃會。不知道大家曉不曉得,檳城有這麽一家餐廳娘惹餐廳,「隱身」在檳城其中一個聞名的旅遊勝地— Fort Cornwallis内,以一身玻璃打造,靜靜地屹立在這文化遺產的土地上。餐廳沒有太華麗的裝潢,可其簡約的風格,讓人感覺格外的舒服愜意。當然,同樣重要的是,這裡的食物和服務也非常的棒!沒錯,說的就是 KOTA Dine & Coffee,以 When Francis Meets Rempah 為別稱。這裡除了單點餐單外,還有套餐呢(價格為 RM59.00)。這裡為大家提供的是道地的娘惹風味美食,以方式精致料理的方式呈現。所以在這裡,雖然大家品嘗的是娘熱美食,但卻可以像品嘗法國料理般,慢條斯理一道一道的品嘗娘惹菜。這也就是爲啥KOTA能成爲檳島別具一格的餐廳之一。

延伸文章閲讀:
檳城美食蹤影︱ KOTA Dine & Coffee | When Francis Meets Rempah # 傳統 & 創新的娘惹料理

2017年4月2日 星期日

早餐,有幸福的燕窩當早餐。我笑著跟老公說,這是吃燕窩吃得最頻密的一胎,平均1周吃2次呢...
傍晚,因爲不想失信,所以仍舊抱恙連續赴了兩場的試吃會。

從來不知道,座落在汕頭街 Lebuh Kimberly 的月萍豆芽雞,背後有一個如此感人的孝順故事。3個女兒,在父母因故分開后,一直想為一生都在打拚的母親--月萍做一些什麽,讓母親的一生更有價值。她們都希望為母親保留一些值得留念的事兒。於是,念頭一閃,加上時機的成熟后,姐妹3人最終決定將母親原本在檳城 Air Itam 從1987年便開始營業的小資本雞飯小檔口,擴大營業,並自立門戶,在檳城的汕頭街 Lebuh Kimberly 設立了這一家月萍豆芽雞。是的,大家目前在汕頭街看到的月萍豆芽雞,以這3姐妹的母親名字起名,是營業了30年的老字號哦!從當初在 Air Itam 的小檔口,搬遷至目前專屬的門面。這一切的背後,都是3位女兒爲了報答母親的舉動。當然,也因爲這3位孝女,那美好的味道,才得以繼續傳承下去!所以,大家如果光顧這一家雞飯店的話,看到一位優雅的中年女士的話,她就是月萍本人,而年輕貌美的小姐,就是她那孝順的女兒們了,呵呵~

延伸文章閲讀:

檳城美食蹤影︱月萍豆芽雞 AIR ITAM FAMOUS BEAN SPROUT CHICKEN # LEBUH KIMBERLY


之後,來到汕頭街的養生湯水鋪。檳城的汕頭街 (Lebuh Kimberley) 是檳城著名的老街之一。之所以會出名的原因之一,是因爲這裡實在有太多的美食了!除了最有名的 「四大天王」之外,這裡其實還有很多不容錯過的美食呢。這也就是為什麽,除了道地的本地人,就連國内國外的遊客,都慕名而來。而且,不少媒體都報導過汕頭街的美食呢!雁子要為大家推薦其中一家在汕頭街不容錯過的糖水鋪——養生糖水舖。請相信雁子,親自品嘗后,雁子覺得這裡的糖水真的毫不孫色!

延伸文章閲讀:
檳城美食蹤影︱汕頭街養生糖水舖 Dessert Old Time Delight Shop



2017年4月3日  星期一 

一直以爲自己可以很堅強,可以不藥而愈。當然,有超過一半的原因是因爲有孕在身,真不想服藥。沒料情況每況愈下,所以不得不投降,看醫生去... 醫生開了一些葯,但畢竟有孕在身,很多葯真的服不得... 
看了醫生后,老公見我一整日沒什麽下肚,不斷説服我吃一些東西裹腹。他一直記得我比較能吃 Japin 的拉麵,於是不斷鼓勵我前去吃晚餐。感恩有這麽樣一位貼心的老公... 爲了不讓他失望,也讓他少擔心一些,我最終決定去了... 幸好勉強吃得下。

許久沒拿病假了,也許就沒有服藥了... 在家裏昏昏沉沉的睡了兩天,終于還是好轉了...

回家前,喝了一顆椰水降火。


2017年4月5日 星期三

病稍微好后,回到工作崗位上,馬不停蹄的展開了連續3日的任務---初中三的口試。或許是因爲還未完全康復,加上繼續服藥中,真的覺得有些疲憊,呵呵~


2017年4月6日 星期四

老公一直很貼心,知道我早餐比較能吃得下,胃口也是在早上時段比較好,到了中午和晚餐基本都是強迫自己吃的,所以偶爾都會約我在上班前一塊吃早餐。


2017年4月7日 星期五

今日,與同事相約吃早餐。久違的云吞面,呵呵~

哇,好開心,收到了友人給寶寶速遞送上的禮物。是手工編織的小帽子和一對小鞋子,太可愛了!好喜歡!寶寶謝謝漂亮的 Felicia 阿姨哦!


2017年4月8日 星期六

回校參與了維持半日的在職訓練。喜歡這位 Meree 導師,在她身上可以學習的真的太多太多。可惜今年是她 (Leapad)在我校服務的最後一年...


2017年4月9日 星期日

早餐,有燕窩,百吃不厭。幸福。

今日的早餐,不僅停止在燕窩... 幸福繼續延續... 老公大清早往菜市場轉,結果悄悄給我帶了顆榴蓮回來給我當早餐... 天啊,目前的我,真的很少食物可以合胃口的,榴蓮絕對除外!結果,夫妻倆窩在廚房,趁小妞睡醒前,好好的享受這顆美味無比的榴蓮!超級滿足的!


早餐后便窩入我的小天地開始下廚了。因爲中午我需要外出赴一場美食之約,所以需要把老公和小妞的午餐預備好才出門。為家人下廚的感覺真的很棒。

















中午,應邀出席 Farquhar Mansion 的試吃。Farquhar Mansion 是檳島上少數的高級餐廳之一,也是雁子蠻喜歡的高級餐廳之一。開始營業以來,無論是餐點或服務,一直都維持在水準之上。喜歡餐廳内華麗的裝潢,處處洋溢著浪漫氛圍,透露著優雅私密氣息。這裡尤其適合情侶們前來甜蜜約會共進晚餐的地方,或浪漫的慶祝生日、慶祝周年慶等。當然,這裡的私人包廂也非常適合談生意,或進行派對等其餘活動或慶典。華麗浪漫的環境,加上精致的料理,外加一級棒的服務,無論是自己體驗,或是招待客人,都非常的體面呢。爲了提供大家全新的味蕾體驗,Farquhar Mansion 于2017年4月10日正式推出全新的菜單。親自體驗了這全新的菜單餐點后,雁子想說,感謝他們一直努力的將最棒、最精致的料理呈獻給大家,讓大家無論是視覺或味覺,都達到了最高的享受。

延伸文章閲讀:
檳城美食蹤影︱FARQUHAR MANSION # CHEF'S TASTING MENU · CINQ PHILOSOPHY

















2017年4月14日 星期五

這一日約了同事吃早餐。原來上班地點在菜市場附近還真的有好處。提前半個小時到,便可享用熱騰騰的早餐。



















2017年4月15日 星期六

家庭日,夫妻倆帶上小妞往商場去。再次來到了非常合我個人口味的 Arashi Shabu Shabu。小妞也吃得津津有味。
















嗯,離開之前,喝了一顆非常嫩的椰水!

















回家前,來到 IN WEDDING 挑選上個月在這裡拍攝的孕婦照以收納在孕婦特輯内。上個月在社交媒體上載了兩張隨意拍攝的幕後花絮照片后,一些朋友私訊雁子,問雁子到那家婚紗舘拍的孕婦特輯,因爲造型好唯美,拍攝出來的效果也非常之夢幻。其實,這一次是雁子第二次踏入攝影棚拍攝孕婦特輯。第一次是懷小妞的時候,可惜,那一次的拍攝體驗不是太愉快,就不多說了。所以這一次,夫妻倆爲了「彌補」上一次不愉快的體驗,這次在挑選婚紗舘的時候格外注意。感謝神,這一次選擇來到 IN WEDDING BRIDAL HOUSE,整個拍攝的過程非常的愉快。老闆 Anthony 尤其非常大方,不拘小節,更不斤斤計較。更重要的是,他親自操刀拍攝工作之餘,還使勁渾身解朮逗小妞看鏡頭,看得我倆都非常感動。孕媽媽們,如果您正計劃拍攝孕婦特輯,不妨考慮這家 IN WEDDING BRIDAL HOUSE。我個人覺得,除了拿到手上的「成品」之外,整個攝影概念及過程都非常重要。個人在其它婚紗舘有過不愉悅的拍攝經歷,所以對我而言,選對婚紗舘真的很重要。無論是婚紗舘的老闆,乃至幕後英雄的專業態真的非常重要。感恩我這次選對了婚紗舘!超級期待成品的!有計劃拍攝孕婦特輯的朋友們,不妨上門了解一番,他們備有各種的配套哦!看看我們是日歡樂又溫馨的幕後拍攝花絮!

延伸文章閲讀:
IN WEDDING BRIDAL HOUSE 瑩禧婚紗軒|孕婦特輯 # 溫馨的幕後花絮


















2017年4月16日 星期日

這一日應邀出席【富二代·點心茶樓】的美食試吃。真心覺得能落地生根在這個有美食天堂美譽的檳城是一件粉幸福的事兒。就說說檳城人可以選擇吃的早餐,可謂應有盡有,當然包括港式點心!【富二代】 點心茶樓的美味港式點心,我個人對這裡的港式點心滿意度蠻高的。食物美味,環境乾淨,服務棒!這裡的蝦卷、燒賣王、蜜汁焗煙肉、外星韭菜餅、香蕉蝦、蝦餃、紅燒魚頭鴛鴦等都非常值得推薦!

延伸文章閲讀:
檳城美食蹤影︱富二代 FU ER DAI # 點心茶樓 · 美味的港式點心




















午餐,窩在家裏下廚。最近常煮小妞愛喝的ABC湯。話説,這道ABC湯也蠻營養的,可以自由添加食材。我一般都會添加對小妞營養攝取重要的食物材料,比如豆腐、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯、玉蜀黍、豬骨等,然後不添加任何的調味料,讓食材發揮其天然的清甜。

















2017年4月17日 星期一

燕窩當早餐的日子,感恩。妊娠後期,倒數中,應該還有一個月左右?不知道呢,就看小小妞什麽時候願意報到,呵呵~


















晚餐,與一衆博客們應邀出席 S.Wine Wine & Dine 的美食試吃會。檳城的朋友又有口福了!首家 S.WINE · Wine & Dine 終于進軍檳城,入駐檳城的皇后灣 Queensbay Mall 了!如果您是豬肉控,同時也喜歡品酒,那您絕對不可錯過此家剛剛開張不久的餐廳,這裡除了各類的美酒之外,還有各類的豬肉料理,包括超級大份的豬排!當然,好吃的不止是豬排,有幾道餐點真的好好吃,強力推薦給大家,比如超級美味的【Pasta Bak Chor Mee】、比手掌還大的【Whole Slab BBQ Ribs】、清爽無比的【Warm Pork Confit, Watermelon & Lychee Salad】等等等!愛品酒的您及豬肉控們,還等什麽?別落伍,趕快去體驗一番吧!

延伸文章閲讀:
檳城美食蹤影︱S. WINE · Wine & Dine # Queensbay Mall











2017年4月18日 星期二

大清早,同事送上了熱騰騰打包的早餐。感恩同事的關心和照顧,心裏是滿滿的感動!


















下班后,留在學校開了一場馬拉松會議。

















2017年4月19日 星期三


收到了 Gifthing 贊助的商品。之前看過他們家的產品,非常感興趣。當收到包裹看到實物的時候,真的愛不釋手。接下來會慢慢跟大家分享,希望媽媽們也會跟我一樣的喜歡!

















2017年4月20日 星期四

這一日,相約與老公一塊吃早餐。這家的猓條湯味道不錯,我倆光顧了也快8年左右了。

下班后,與同事們小聚;久違的小聚啊!這陣子大家都忙得昏頭轉向,壓力也非常大。偶爾聚一聚,暢所欲言,再笑笑吃吃喝喝減壓,然後繼續打拚!

















聚餐結束后,與其中一位友人在商場内隨意小逛。結果,收穫了3對耳墜。














2017年4月21日 星期五

這一日,與老公相約一塊吃早餐。好幸福,因爲吃的是我倆都愛吃的那攤久違的咖哩麵!

這一日是我校的運動會,大清早與同事們在草場忙得不亦樂乎。只是,有一群苦中作樂的同事,還真的不錯,哈哈!

















2017年4月22日 星期六

下廚仍舊是必要的任務!現在下廚,爲了小妞,什麽食材都盡可能剁碎,呵呵~


這一日,與老公難得的二人世界。兩個人爭取了時間一塊唱了2個小時的 Karaok,再看了一場電影—— Fast and Furious 8。

許久沒有好好練唱了...懷念以前單身的日子,幾乎每隔兩周都到Karaok報到,過足明星癮。因爲有時閒練唱,所以那個時候的唱工還算不錯(臭美的說)... 現在?要踏入 karaok 包廂唱歌,還真的是奢侈的要求,唱工 自然也退步了不少... 上一段影片,很多瑕疵大家將就著聼好了,別批得我遍體鱗傷就可以了,呵呵~ 謝謝老公幫我錄下哦!

Fast and Furious 8,劇情一樣浮誇,但不管那麽多,解壓最重要!
晚餐,應邀出席龍禧海鮮小館的試吃。營業了38年的龍禧外勤服務,數十年來為客人提供了好口碑的外勤服務。無論是喜筵、新居入夥、“留廳夜”,或各類適合的派對,龍禧海鮮外勤這老字號一直都為大家提供專業的外勤服務,提供的都是上等的美食,美味絕對毋庸置疑。後來,不少客人在婚宴上品嘗了這些美味的菜色后,紛紛向龍禧海鮮外勤表示希望可以「隨時」品嘗他們家的佳肴,而不是等到婚宴上才有得品嘗。考量了這一群忠實客戶的訴求,龍禧海鮮外勤最後終決定答應客人的訴求,終于決定開“店”了--- 龍禧海鮮小館!地點在 檳城的 Paya Terubong,與1997咖啡店共存一屋簷下營業,目的就是讓大家隨時可以上門前來品嘗婚宴級的佳肴!太棒了!

延伸文章閲讀:

檳城美食蹤影︱龍禧海鮮小館·LEONG HEE Seafood

















2017年4月23日 星期日

早餐,有老公愛心燉了數小時的燕窩。雖然忘了加冰糖,但吃在嘴裏,甜在心裏。謝謝老公!



應邀出席香雲素食坊的美食試吃。文章醖釀中,敬請期待哦!💕


































2017年4月24日 星期一

這一日是國家元首登基,全國普天同慶,迎來了公假一日。哪兒都不去,窩在家裏好好下廚,好好休息。

















2017年4月25日 星期二

這一日,心血來潮忽然想吃家鄉味,於是便去了。可惜,無論是乾勞麵或砂拉越叻沙,都走樣到不像話,失望而歸。有時候真的覺得很生氣,標榜著砂州傳統美食的名號,賣的卻是貨不對板的食物...

晚餐后,來一顆新鮮的椰水!



2017年4月27日 星期四

我們又 Pot luck 了!好幸福!好多食物吃,這只不過是其中的一部分。呵呵,要減肥很難啊,從早餐吃到午餐呢!


















2017年4月28日 星期五

吾校校長的退休會之日,我負責攝影工作。結果慶典結束后,才發現我拍了很多人,卻忘了讓自己入境。這是唯一的一張,呵呵。
















2017年4月29日 星期六

應邀出席我來也雲吞麵的試吃。幸好雲吞麵沒讓我失望,小妞還吃得很開心的。文章醖釀中...
















中午,來到友人經營的  Optometrist。今日上門認真的了解后才發現這不是一家一般的眼鏡店那麼簡單,這裡還可以進行各類與眼睛眼球相關的深層測試,真的長知識了。另外,想提醒大家別因為純粹好玩或讓孩子耍酷而隨意買一副墨鏡🕶️讓孩子戴,這麼一個不輕易的動作,絕對會傷害孩子的眼睛;大人也一樣。是的,在艷陽高照或曝曬的情況下,小朋友比大人更需要保護眼睛呢。

謝謝友人送了一副墨鏡給小妞,小妞可愛慘了!























2017年4月30日 星期日

這一日早餐,又是幸福的早餐---燉煮了差不多8個小時的燕窩。❤💕
婆婆和小姑遠道而來。午膳,帶著茹素的婆婆再次來到 Arashi Shabu Shabu。當然,最重要的原因是這裡有全素火鍋,婆婆可以安心的吃。而這裡的料理也適合小妞享用,外加這裡的料理蠻適合我個人口味的,所以毫不猶豫的在這裡享用午餐。

之後,在商場内採購了一些屬於小妞和小小妞的物品。話説,現在小朋友的衣服還真的不便宜啊,分分鐘鐘還比大人的衣服貴呢。
今日最意外的收穫莫過於買到這個米奇和米妮老鼠的 Queen Size 床單了!當然,是給小妞買的。話説,之前我們可是找到半死也找不到,後來還是上網淘寳買到的。加上運輸費,一點兒也不便宜。這次難得在商場内買到呢。雖然不是我們想要的粉色,但還算可以接受咯。















另外一個收穫是這雙黑褐色的 Bonia 高跟鞋。嗯,之後再發文跟大家分享。

















後記

最忙碌的4月,終于也熬過去了,歐耶~ ✌✌ 明日就迎來5月了。5月,無論是在工作上或私事上都會迎來一些變化。工作上嘛,5月會立馬迎來新任校長。嗯,得重新適應新校長的作風,也希望他能引導整個學校邁向新的旅程碑。私事嘛,小小妞馬上就要報到了,非常的期待呢!展迎5月!










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