《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2017年5月23日 星期二

GIFTHING • A LIFE MEMORY # 【孕期回憶紀念冊】

雁子一直都認爲,母親這職位,是世界上最偉大的職位。這世上,沒有任何職位會比母親這職位來得偉大。曾經,因爲目睹過太多婚姻失敗的案例,讓雁子勢必要當個不婚主義者;感謝老公的出現,讓我帶著滿滿的感動告別單身,再把當丁克的想法從我腦海中移除,才到今日,我是兩個孩子的母親。

當然,要爲人母,真的不容易。經歷了艱辛的9個月妊娠直至分娩,至少對我而言不是件簡單的任務。但,現在回想,這一切不簡單的任務,確實生命中非常美的回憶,也絕對是很棒的體驗。女人,一生中有多少妊娠次數?尤其是在現今這個雙薪家庭的摩登年代?2次?3次?或是4次?所以,我很珍惜每次妊娠的過程,即便辛苦,但我仍舊陶醉其中。

囘想每次計劃懷孕,在驗孕棒看到雙紅線的那一刻,那感覺真的是萬般奇妙,萬般喜悅的。而我,每次都會將測出懷孕的驗孕棒收藏起來當紀念。只是,一直苦惱于如何收藏驗孕棒。感謝 Gifthing 孕期回憶紀念冊,完美的解決了我的苦惱!所以在這裡隆重推薦給大家!它讓準媽媽們可以把驗孕棒收納好之餘,也可以以最簡單最輕鬆的方式將整個妊娠過程記錄哦!

走,帶大家看圖說故事去!

首先,得感謝 Gifthing 獲知雁子有兩個包包后,大方的贊助了雁子的2套的產品;一套給小妞,另一套給小小妞。收到包裹那一日真的開心極了!看,包裝得如此漂亮!
裏頭 Gifthing 系列產品包括孕期回憶紀念冊Memory BookMum to-be Coupon Game BookBB 手泥以及 1st Year Wooden Photo Frame

2017年5月19日 星期五

那個孕育我成長的家鄉-犀鳥之鄉

飛機即將降落在民都魯機場,各位乘客請系上安全帶…”
空姐那溫柔動人的聲音,透過機艙内的擴音系統,如此悅耳的傳入我耳中。
心情,忽然莫名其妙的小鹿亂撞了起來
那種回鄉的心情,每一次都如此的五味襍陳
我別過了臉,看看坐在我邊上的老公和女兒,
然後輕輕的在女兒的耳邊跟她說,我們回到外公外婆家了。

是啊,又回到我最親愛的故鄉——砂拉越的民都魯了(BINTULU)。
不知不覺,我離開這個最親愛的故鄉,落地生根于他鄉也有十八年了
但,離開再久,這裡依舊是我最愛,最引以為豪的地方;以往是,現在是,將來也是。

民都魯,聼在許多人的耳裏,或許會覺得如此的陌生。
以人口計算的話,民都魯是砂拉越的第四大城市。
這裡人口不密集,也沒有太多可遊山玩水或購物和歡樂的地方;
它就是一個再平凡不過的小城市。
在這裡,曠濶的馬路上,從來不曾上演大城市那令人懊惱得堵車現象,
人們仿佛都過著優哉閑哉,與世無爭,寫意的生活。
在這裡,也沒有鋼骨水泥建造的森林,就連一棟摩天樓,也無跡可尋。

是啊,發展的步伐,在這裡似乎放慢了好多個節奏。
或許正是因爲這個原因,絕大部分的年輕人,都選擇離開這裡,向外發展,包括我。

但,這個地方在我心目中,是永遠無法取代的,也是一生無法割捨的情懷。
這裡,有我數不盡的成長記憶。也是這裡,孕育了我的成長。

每每回鄉,都必須受盡轉機之苦...
每每回鄉,飛機降落在跑道上的那一刻,情緒就會不由自主的掉入回憶的漩渦。
但,每每領了行李,出了閘門,看到最熟悉的家人來接機,
那感覺是如此的溫暖,如此的踏實。
每每車子從機場奔馳在回家的路上,都會路經許多自己成長的地方;
那留下許多歡笑和淚水的小學,那懵懵懂懂刻畫成長,以及裝備自己踏入象牙塔的中學,都如此念茲在茲。
每每經過,心裏都會嘀咕,
那些曾經教過我的老師們,他們是否安好?是否別來無恙?
還有,小學同學,以及中學同學們,大家過得可好?
是否還記得這個落地生根在他鄉的我?

當然,思念的,不僅僅是家人,老師,朋友,還有老同學
這裡的家鄉味,一樣讓我魂牵梦萦;
尤其是乾盤麵,還有砂拉越叻沙、糟菜米粉、鼎邊糊、野厥、黑紅橄欖、光餅、紅糟肉;等等等。
這些伴著我成長的味道,久久才得以解饞,久久才得以釋懷啊! 

還有,那每晚營業的固定夜市,十年如一日的繼續營業著。
小的時候,我跟弟弟妹妹們總愛隨著爸爸媽媽到夜市内逛,
然後嚷著要買這個要吃那個,呵呵。
如今每每回鄉,再次踏足這個固定夜市,都會勾起許多兒時的回憶。
然後漸漸發現,種族色彩在這裡完全起不了功效; 
無論是伊班族、華族、巫族、卡達山族、巴瑤族、毛律族等其他民族,  
都在這一片土地上毗鄰,和睦的開檔營業。

還記得上次回鄉,恰好遇上了橄欖和野榴蓮的生産旺季。
爸爸媽媽知道我愛吃,在我們回鄉的兩周内,不斷添購
忘了,在兩周内,
啃掉了多少瓣的野榴蓮,
咬掉了多少顆的紅橄欖和黑橄欖,
吃掉了幾盤的幹盤麵,
吞掉了幾碗的糟菜米粉
還有那久違的野厥,紅糟肉
這些,都是伴著我成長的味道,也是那無法取代,最熟悉的家鄉味。

離開了這個孕育我成長的故鄉,18年了;真是不知不覺。
然,無論離開多久,我都一定會回來。
這裡蘊藏著太多無法割捨的成長記憶,點點滴滴都如此驛動我心;
這裡有太多思念的家鄉味,唯有回到這裡才得以解饞,才得以釋懷;
這裡還有太多太多讓我朝思暮想的人、事、物...

親愛的家鄉,
謝謝你,孕育了我的成長;
謝謝你,一直都在。
我,以你為豪為傲...

每次回鄉,心情都如此的五味襍成;每每飛機降落在家鄉跑道上的那一刻,心情就會小鹿亂撞了起來。可,每每需要離開的那一刻,除了萬般的不捨外,情緒也會隨之崩潰...
每每飛機即將降落在家鄉的機場跑道上前,我都會抓緊時間,從高空俯瞰家鄉的美。對我而言,回鄉的路,風景最美。

2017年5月18日 星期四

檳城美食蹤影︱JAMUAN BERBUKA PUASA · SARKIES EASTERN & ORIENTAL HOTEL # 齋戒月吃自助餐好去處


知不覺,又迎來一年一度的齋戒月了;我國的伊斯蘭同胞,又得守戒了。當然,每一日的開齋時間,都讓人如此的期待,因爲各大餐廳和酒店都紛紛的推出了各類自助餐。衆所周知,現今的社會大多都屬於雙薪家庭,父母都必須上班工作。所以,每每齋戒月到了開戒時間,絕大部分的家庭都選擇到外開齋;無論是痲痲檔、或咖啡店、或餐廳、或酒店,不再像過往般,媽媽還得下班后辛苦的在廚房内為大家預備開齋的食物。

2017年5月11日 星期四

雁子有幸受邀出席  EASTERN & ORIENTAL HOTELSARKIES JAMUAN BERBUKA PUASA。親自品嘗后,大感滿意,也覺得物有所值,所以強力推薦給大家。SARKIES 的 JAMUAN BERBUKA PUASA 自助餐推出日期詳情如下:

JAMUAN BERBUKA PUASA
日期:2017年5月27日~6月24日 (星期一~星期日 )
時間:7.00pm~10.30pm
價格:RM143.30 nett/成人;RM70.95 nett/小孩 (6~12嵗;6嵗以下免費用餐)

BALIK KAMPUNG BUFFET LUNCH
日期:2017年6月25日 & 6月26日 (星期日 & 星期一 )
時間:12.00pm~2.30pm
價格:RM98.30 nett/成人;RM49.15 nett/小孩(6~12嵗;6嵗以下免費用餐)
(需一週前預定並付款) 

先上一段視頻,讓大家先看看雁子爲什麽會覺得這裡的自助餐如此的物超所值。

是的,這裡的自助餐選擇絕對讓您眼花繚亂。各類琳琅滿目的餐點選擇,從開胃菜,到各種生食蔬菜(Ulam)、熟食、冷食、壽司、刺身、麵食、燒烤物、湯類、燒烤站、Action Stall,沙拉、水果、以及各類甜點,任君選擇。

先看看這裡的前菜 Appetizer。選擇包括有 Kerabu Ayam Mangga Muda,Kerabu Tauge Ikan Bilis, Kerabu Kacang Botol, Kerabu Sotong Betik Muda等。














2017年5月15日 星期一

送給老公最棒的生日禮物:小小妞;小妞當姐姐咯!

妞正式升級,當姐姐了!
是的,小小妞報到了!

回想小小妞報到的那一日,我們夫妻倆還真的還未緩過神來;
一切來得太突然,太快;夫妻倆還真的有些措手不及。
幸好,靠著神的恩典,我們還是鎮定的應對了過來;
小小妞也終于平安報到了!感謝神!

依稀記得那一日,5月13日,我倆計劃為彼此的母親一塊慶祝母親節。
對我們而言,能為彼此的母親一塊慶祝母親節,是如此千載又難逢的機會;
畢竟我倆的母親不在同一個城市生活。
於是,訂了餐廳,訂了蛋糕,預備溫馨的慶祝母親節。

中午,為自己和小妞梳妝打扮后,
 一行7人正愉悅的預備出發到餐廳慶祝。

忽然,感覺異樣。

現在回想也覺得好笑。
雖然這是第3胎,可前2胎都沒有破羊水的經驗,都是陣痛了才前往醫院。
而這一胎,在毫無心裏預備下,忽然就破了羊水。
説好的陣痛呢?
老公於是聯係了主診醫生;他建議我們立馬前往醫院。
就這樣,夫妻倆鎮定的將小妞交托給父母后,
帶上了入院所需的物品,出發前往醫院。

而原本安排好慶祝母親節的午餐,也被迫取消了...

前往醫院的一路上,遇上了“世紀大堵車”,一路堵到醫院。
感謝神,那個全程堵車的一路上,我居然還沒開始陣痛,也絲毫沒有生產的跡象;
在路上還跟老公聊天,還給朋友發簡訊,呵呵~

抵達了醫院,護士檢查后,確定我是破了羊水;當下我倆心都慌張了。
我還信心滿滿的跟護士說,我完全沒有陣痛,應該沒那麽快生產的。
當時還跟護士說,寶寶如果隔日出生就好,因爲隔日是老公的生日。
話才剛說完,強烈的陣痛忽然來襲,而且在極短的時間内,痛楚急速加增。
醫生這個時候也剛好從家裏趕至醫院(周六沒有門診)。
檢查了以後,他忽然告訴我說,我要生了;別過頭讓護士立馬將我送入產房。
我倆頓時都懵了;這麽快?

是的,就這麽快,陣痛在很短的時間内,達到了我無法忍受的最高點。
過程真的好快,快得連最一般的止痛針都沒來得及打。
我居然在沒來得及注射止痛針的情況下自然產?

是的,就這樣,在醫生、護士、還有最親愛的老公的扶持下,
很快的進入了生產節奏。

是,那是天崩地裂、咬牙切齒、撕心裂肺的痛。
我依舊覺得,那是筆墨、言語無法形容的痛。

緊張和劇痛來襲時,緊緊的握住老公的手,
那雙厚實、可靠、貼心、細心,並從滿愛的手
那是我繼續有勇氣再度懷孕,再度面對生產之痛愛的手。

小小妞好爭氣,勇敢的努力配合著媽媽,
以非常快的速度迫不及待的帶著她那響亮的嚎啕哭聲,響徹產房,來看看這個花花世界。
她跟姐姐一樣,在醫生把她放入媽媽懷裏的不久后,就在媽媽的肚皮上撒了第一泡尿,呵呵~
看著她不斷活動的小手小腳,心裏忽然湧上一股莫名的感動。

老公流淚了,我也流淚了;因爲感動,也因爲感恩。
感謝老公,三次都貼心的在產房内陪產;他是我最大的勇氣來源。
感謝黃醫生,三次都替我接生,他是我放心並安心生產的信心來源。

緩過神以後,我和老公都覺得很不可思議;
就連護士和醫生都說,完全沒料到整個過程如此的快。
我倆回顧,驚覺整個陣痛到生產的過程居然不足2個小時,呵呵~

無論如何,最重要母女平安啊!
小小妞的出生日期,跟爸爸僅差一日;
老公說,這是他收到最棒的生日禮物!
而對我而言,那是送給我自己最棒的母親節禮物!

望著眼前的小妞和小小妞,不得不承認神的大能。
是祂讓我們擁有2個如此可愛的愛情結晶。
尤其是懷上小小妞的時候,更是經歷了神的無所不能。
9個月前計劃懷小小妞時,告訴老公,若神祝福,就會讓我懷上一個跟他同月份生日的寶寶
無論男女,都無所謂,最主要讓小妞有個手足。
我們也相信,神比我們更知道女兒或兒子更適合這個
 
原本以爲希望落空(還以為神的不祝福),
有月沒報到,但驗孕棒和醫生的檢查都顯示沒懷孕跡象。 
後來才驚覺其實到醫生那兒檢查的之時,因爲還在懷孕很初期,所以還檢查不出來。
醫生那個時候還安慰說,有時候不是說想懷孕就可立馬懷上的;可以再努力。

那日,帶著醫生的安慰,以及失望的心情回家
當時我還告訴老公,算了,不如我們計劃一個跟我同月份出生的寶寶,呵呵~
豈料,一、兩週后月仍舊未報到;一向月事規律報到的我,開始感到身體的異樣。
於是,瞞著老公,帶著疑惑的心情驗了驗孕棒。我還記得,那是周日的早上。
驗孕棒呈現雙紅條綫的時候,我有點不敢相信自己的眼睛,樂得手舞足蹈。
爾後,帶著難以置信的心情,奔向仍在熟睡的老公,吵醒他,讓他看看驗孕棒上的雙紅線...  
一眼惺忪的他,揉一揉眼睛,看了看那雙紅線,忽然清醒。
此時,我興奮得不能自己的告訴,我懷孕了!寶寶的預產月份是老公生日的月份!
比我更興奮的老公之後立馬打電話跟醫生預約時間。

這一次,醫生好仔細的檢查后,很開心的跟我確認,我確實懷孕了。
然後,臉帶微笑的說: “God really bless you”。
我倆猛點頭,對神的祝福是滿滿的感謝

是,就這樣,小小妞選擇5月13日報到爸爸的生日是5月14日
倆人生日僅差一日。 以後可以一塊慶祝生日了。 

今後,我們一家4口,會帶著滿滿感恩的心生活。
謝謝小小妞的加入,她將會是小妞最棒的手足,
也完整了我們這個家庭。

看,原本裝扮美美想帶著爸爸媽媽和婆婆前往預訂的餐廳慶祝母親節,豈料後來卻是來到了醫院。那個時候,還完全無陣痛,還可以心情好好的對著鏡頭拍照





小小妞,謝謝妳的爭氣,讓媽媽無需面對漫長的陣痛,短短的不足兩個小時之内,妳就迫不及待的來到這個花花世界報到。謝謝妳,完整了我們這個家;謝謝妳,是神對我們這個家祝福滿滿的見證。




2017年5月6日 星期六

檳城美食蹤影︱奈金雲吞麵 · 我來也茶餐室 # 屬於三個兒子和媽媽的故事



吞麵,是檳城子民非常熟悉的味道。我相信雲吞麵伴著許多小朋友們成長,也是大家不可或缺的早餐選擇之一。是的,它也是我深深愛上的味道。

日前有幸受邀前來品嘗座落於 Bayan Baru  我來也茶餐室内的奈金雲吞麵。因爲上門有些遲了,他們家的雲吞麵幾乎已經售罄了,可見他們的雲吞麵是如此的受歡迎的。

2017年4月29日 星期六

在他們的雲吞麵攤位前,看見了一個畫面:兩母子一塊並肩作戰經營這個小攤位。詢問之下才知道,原來這一個雲吞麵攤位是他們的第二個攤位,剛開始在我來也茶餐室 開檔營業不足一年。第一個攤位則在 Relau 營業了20年左右,算是老字號。起初,這雲吞麵攤位是由父親一個人經營,後來因爲父親患病,養家活口的重擔就落在母親肩上。3個孩子們不忍心看到母親一個人挑起養家活口的重任,於是後來決定協助母親一塊經營這雲吞麵攤位。這幾年下來,孩子們就這樣風雨無阻的陪同母親開檔營業,一直到後來再多開了一家攤位。

我好奇的問 Ah Hin (幼子),爲何此攤位取名為奈金雲吞麵?一問才知道,原來奈金是他們母親的名字... 見到母親在父親患病后一個人經營雲吞麵攤位養家活口,所以孩子們後來決定將他們的雲吞麵攤位起名為奈金雲吞麵,勢必要將母親經營的雲吞麵發揚光大。不知道爲什麽,看到年級輕輕的 Ah Hin 坐在我的面前,娓娓道來他們的生活挑戰,我忽然覺得這孩子真的很孝順。放棄了自己原有的工作,陪伴母親,減輕母親的負擔。

先上段視頻讓大家看看:

奈金雲吞麵 攤位開在檳城 Sungai Nibong 我來也茶餐室内。
這是他們的第二個攤位,在這裡營業不足一年。第一個攤位則在 Relau,營業了約20年。圖中著紫色 T-Shirt 著為攤主 Ah Hin















2017年5月1日 星期一

檳城美食蹤影︱香雲素食坊 · Xiang Yun Vegetarian Delight # 時尚潮流的素食


城的素食餐館,其實真的沒有太多家。但,相對過往,素食餐廳有越開越多家的趨勢。我想,除了因爲宗教的因素,也因爲現在的人越來越注重養生了,包括我自己。現在,生活條件及生活水平的提升,讓我們的餐桌上,幾乎餐餐都有魚有肉,這無疑對我們的腸胃造成負擔。所以,偶爾「素一素」,讓腸胃“輕鬆”一下,絕對是好事呢!

香雲素食坊是其中一家少數在檳島上營業的素食餐廳,為大家提供時尚又潮流的素食。他們家的素食料理,曾經讓我留下深刻的印象。爲了鼓勵更多的人吃素,他們家的素食料理價格非常的親民。除此之外,他們的料理也非常費心思,除了以健康概念為出發點外,不少餐點還絕對可以以假亂真呢!

好消息是,香雲素食坊如今開分店咯!分店就開在 Vantage Tanjung Tokong。此後,茹素者又多一家素食餐館選擇了!

2017年4月23日 星期日

踏入香雲素食坊,哇,眼前一亮。忒喜歡素食坊内的裝潢。雖然裝潢設計簡簡單單的,但卻洋溢著莫名其妙的舒適感,整體感覺令人非常的舒服。

走,先帶大家看看這裡的用餐環境。當然,不得不提的是,這裡有兩個包廂哦!其中一個包廂還非常鼓勵親喂母乳哦!如此一來,媽媽們可以輕鬆的在這裡哺乳哦!

先上視頻讓大家看看:
















精選文章

法國·巴黎 | 戰利品·CHANEL包包&長皮夾。

出發前一日,才很認真的,坐在電腦前,認真的「做起 功課 來」。 綜合自己原有的那‘丁點兒’的時尚知識,加上網絡上的資訊,再加上友人伸手「指點迷津」,很快的,就把「功課」做好了。 首先, 香奈兒·CHANEL ,在法國巴黎,除了總店,還有其它7家分店。當然,這共8間CHANE...

也看看這些吧,或許你也會喜歡哦!

連接其它文章...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...