檳城美食蹤影｜Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔

三度光臨 Gurney Bay Island Seafood，對他們的食物和服務越來越滿意。Gurney Bay Island Seafood，這個號稱城内最具規模的海鮮大排檔，從當初的試業，到目前正式開張營業，生意也漸上軌道。

依稀記得兩、三個月前光顧試業中的 Gurney Bay Island Seafood 時，他們處於人手不足，設備和裝潢還在施工的階段。沒料此次再次光臨，無論是服務或是裝潢都已完工；他們的貴賓室 VIP ROOM，尤其讓人眼前一亮。而且餐廳内幾乎座無虛席呢！看來，檳城的饕客們已經“發現”這個吃海鮮的好去處了！不但價格合理，海鮮還非常的新鮮呢！而且這裡的早餐時段還提供廣式點心呢。大家可以參考我校早前發的兩篇文章哦：
（一）檳城美食蹤影｜Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔
（二）檳城美食蹤影｜Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔之廣式點心

2016年5月22日 星期日

這一日再度來到 Gurney Bay Island Seafood，發現大排檔内的魚缸，都被活蹦亂跳的各類新鮮海產填滿了！重點是，客人可以親自來到這些魚缸前挑選喜愛的海鮮，然後現撈現煮，絕對新鮮上桌！

嗯，感謝 Gurney Bay Island Seafood 的再次邀約，讓我和博客們一塊赴一場炮鳳烹龍的盛宴！

檳城美食蹤影｜Barista Haus # 為自己的咖啡拉花~

咖啡大家喝得多了，拉花咖啡大家也欣賞多了，可自己親手拉花的咖啡？大家又喝過沒？如果還沒有，趕快來到 Barista Haus 吧！這裡有帥氣的咖啡師，親自手把手耐心的為大家示範並教導大家在咖啡上拉花哦！還等什麽，趕快來親自為自己的拿鉄拉花吧！

是的，每一家咖啡館，背後都有自己的故事，Barista Haus 亦是。Barista Haus 是一家剛開張營業沒有多久的咖啡館，它是10個年輕人，勇敢追求夢想的成果。年輕就是本錢，這句話説得真有道理。於是，這10個年輕人，相約一塊勇敢的築夢。團結果然就是力量，他們不僅合資開創屬於他們的第一家咖啡館，他們也各自發揮所長，將咖啡館經營得有聲有色；有的負責為客人示範並教導拉花的技巧，有的負責沖泡咖啡和飲料，有的烹煮餐點，有的設計菜單，有的負責宣傳...；等等等。除了咖啡和美食，Barista Haus 最大的賣點之一就是上門的客人可以為自己的咖啡拉花哦！

2016年5月14日 星期六

感謝 Barista Haus 的邀約，讓雁子有機會在這裡親子為咖啡拉花，呵呵。這一日中午時段來到了 Barista Haus。踏入咖啡館，立馬被咖啡館内簡易又摩登的設計概念所吸引，尤其是以白色爲主色的裝潢，讓人感覺起來格外的乾淨及舒適。

BONIA︱舒適的松糕涼鞋

我發現，自從升格為人母后，鞋櫃裏的高跟涼鞋逐漸減少了。取而代之的是不同設計，不同款式，及不同的顔色的松糕鞋。

一般外出，我倆都會帶上小妞。學會走路后的小妞，偶爾還會嚷著要抱抱。而我，一般對於她這種愛的要求都無法抗拒，並且還特別陶醉在這種被女兒討抱抱的美好感覺中。

只是，如今16個左右大的她，有一定的重量，抱著多少覺得需要體力，也需要平衡度。所以，自從有了小妞以後，一般外出，我會選擇性的“放棄”穿細腳高跟涼鞋，比較選擇穿高跟松糕拖鞋。主要原因是個人覺得若踩著細腳高跟涼鞋抱著有一定重量的小妞，身體實在需要承受更巨大的壓力，特別是雙腳。呵呵，我不想那麽辛苦，也不想虐待需要陪伴我到老的雙腳，呵呵。於是就這樣漸漸的改穿松糕鞋。相對細腳高跟涼鞋，松糕鞋穿起來比較不需要平衡力，而且因爲鞋子前後的高度比較勻稱，所以相對的雙腳不需要承受太大的壓力，穿起來也比較舒服，每一步踩起來也比較穩。

續SHOEPOINT的性感的高跟透明鬆糕底厚底沙灘羅馬涼鞋后，我再為自己添購了一雙 BONIA 的松糕涼鞋。

檳城美食蹤影｜Farquhar Mansion Fine Dining & Lounge # 高級法式料理餐廳

印象中，檳島上的高級餐廳不算多，而 Farquhar Mansion Fine Dining & Lounge 是少數高級餐廳中，我個人蠻喜歡的一家高級法式料理餐廳。

現在回想，對上一次光顧 Farquhar Mansion Fine Dining & Lounge，是兩年前的生日晚餐了，呵呵。當時，Farquhar Mansion Fine Dining & Lounge; 剛開張營業4個月左右。時至今日，這家高級餐廳已在檳島立足了2年的時間了。兩年下來，他們以頂級的料理以及上好的服務，建立了很好的口碑。

畢竟是高級餐廳，價格自然也相對的比較高。但個人覺得，這裡的【頂級料理+奢華的用餐環境+頂級的服務】，還是物有所值的。當然，這裡也絕對不是每日消費得起的地方，只是雁子覺得，生活在大城市的我們，總要學會疼愛一下自己。在這裡慶祝生日、或什麽特別的紀念日、求婚、慶功宴等等等，這裡絕對是非常體面的地方。

日前有幸受邀出席他們全新 CINQ PHILOSOPHY 的 CHEF TASTING MENU 試吃。感謝 Farquhar Mansion 的用心招待，讓雁子及其它一塊赴約的博友們，能以嘗如此用心預備的奢華料理。

2016年5月23日 星期一

這是雁子第二次踏入這家高級餐廳。第一次光顧的時候，我和丈夫被招呼在樓下的二人用餐的餐桌，並未到樓上參觀。這一次，終于有機會好好的參觀餐廳的二樓，才發現原來二樓的裝潢如此的奢侈，華麗，和浪漫。而且，還有大小不一的包廂，讓需要私人空間的客人，可以享有自己的私人包廂。當然，餐廳二樓一般僅供VIP會員享用，呵呵~

KIPLING 吉普林︱Kipling Caralisa Cool Turquoise # 我的2016 母親節禮物

我的櫥櫃裏，一直都備有至少一個時尚的休閒包，休閒裝扮時好搭配。而這麽多年來，Kipling 的時尚休閒包，一直是我個人蠻喜歡的一個牌子。逢今年的母親節，正好我於2010年入手的天藍色kipling休閒包的肩帶皮質部分開始破裂，於是就敗下一個取代舊有的。

•  凱浦林是世界著名的時尚休閒包袋品牌，1987年創建於比利時的安特衛普。Kipling一直致力於突破，就像品牌標誌性抓皺尼龍面料，成就了獨樹一幟的風格！還有出現在每個手袋、背包或行李箱上的標誌性小猴子，傳遞著品牌快樂的精神。並非只是一個包袋品牌，而是一個讓人們笑容洋溢的品牌，所做的一切都是以快樂的小猴子精神為中心，並以此深深地打動消費者。讓世界充滿正能量並 Make Happy！（資料參閲百度百科）

2016年母親節禮物 # Kipling Caralisa Cool Turquoise 時尚休閒兩用包

感謝老公替我選的母親節禮物---Kipling Caralisa Cool Turquoise，來得正是時候。話説剛好五月尾出遊到中國，剛好可以派得上用場呢，呵呵~ 

噹~噹~噹~噹~，綠松色的！這還是我第一次選上這樣的顔色，呵呵~

吉普林包包的設計理念一直秉承著“擁有一顆永遠年輕的心”，正是因為這個理念，吉普林包包特別喜歡使用跳躍的色彩，特別是在書包的設計運用中，除了書包外，吉普林包包還有普通的休閒包，但是休閒包的設計上也是中規中矩，主要以大方為主，很有歐美範兒，但設計上也不算十分突出。而吉普林包包在材質上的選擇一般都盡量選擇超輕薄的高級原料，這主要是從使用人的角度來考慮，正是因為這樣，所以在比利時，幾乎人人有三個吉普林的包包呢。 

照片取自吉普林官方網站

  是個非常方便的兩用包。這一手提，也可以斜背。

檳城美食蹤影｜Mellowcup Cafe # New Bob Center

第一次見到 Mellowcup Cafe 的創辦人時，我有點驚訝，原來她比我想象中來得年輕，僅27、8嵗。再加上她實際的樣子要比年齡看起來年輕，而且滿臉的稚氣，說她看起來還像個十足的中學生，一點兒也不誇張。

她，是陳慧娟。別看她年紀輕輕，個子小小，她可是懷抱著自己偉大的夢想，並且在30嵗之前，就達到自己的夢想---開創屬於自己的一家咖啡館。

她說，檳城有太多主體式的咖啡館，但其實賣點已經偏離咖啡本身。她說，越來越多人愛喝咖啡，可是太多時候，他們根本不曉得自己喝下的，是什麽咖啡。而我，發自内心的贊成她所說的一切。在檳城，各類新穎的咖啡館有如雨后春荀一般，紛紛入駐檳城。但，他們當中，有多少家咖啡館真正注重呈獻給客人的咖啡品質和素質？又有多少咖啡愛好者，真正的了解咖啡？

因爲對咖啡的熱愛，陳慧娟義無反顧的勇敢創業，開創了一家咖啡館，Mellowcup Cafe。她開創咖啡館的目的，或許與許多人不同。因爲她開創咖啡館的目的，不僅僅是在市場上分一杯羹，而更想的是跟大家分享咖啡的知識。

2016年5月13日  星期五

這一日來到 Mellowcup Cafe，初次與陳慧娟見面，便被她對咖啡的認真和執著所感動。她非常愛咖啡，鑽研咖啡學問幾近痴迷。只要跟她聊咖啡，她絕對是滔滔不絕的分享個不停。

看著她認真煮咖啡的樣子，再聼她說著咖啡與她之間的故事，不禁讓我為之動容。認真的女人，真的好美，呵呵~
煮咖啡，除了需要採用上等的咖啡豆以外，還必須用“心”。除了耐心以外，時間的拿捏，還有溫度的控制都非常有講究。

檳城美食蹤影｜Arashi Shabu-Shabu· 新概念日式火鍋 # Gurney Plaza

周末外出，若果帶上小妞，我們一般都會選擇到購物商場去。一來是可以避開酷熱的天氣，二來是有冷空調的環境對小妞而言會比較舒服。再來就是購物商場很多時候就是「一站式」的休閒地；既可以醫飽肚子，也可以購物。

所以我很期待更多的餐廳入駐檳城的購物商場，好讓我們有更多的美食選擇，呵呵。

嗯，粉興奮的是，五月初就有一家由國人創辦的連鎖餐飲業入駐檳城的合您廣場---Arashi Shabu-Shabu。創辦人是來自我國柔佛州的 Jane Ng。在柔佛州，他們擁有數家連鎖餐飲品牌，而，Arashi Shabu-Shabu 便是其中一家。Arashi Shabu-Shabu 推崇新概念日式火鍋，除了精挑万選的新鮮火鍋食材外，主打非常衛生的一人一鍋概念。

2016年5月13日  星期五

週五晚，與數位博友被邀請前來試吃。感謝Arashi Shabu-Shabu 的熱情招待，讓我麽對這家連鎖餐飲有更深一層的認識。

檳城的Arashi Shabu-Shabu ，是首家在柔佛州以外的分店。Jane Ng 表示說，會選擇在檳城，其中的原因是因爲他們的行政縂廚  Mr. Tan 是道地的檳城人。在外地打拚了那麽多年，Jane Ng 希望能藉著此家分店的營業，讓追隨了她多年的縂廚可以多一點回來自己的老鄉。
Mr. Tan，Arashi Shabu-Shabu 的行政縂廚。

雖然我們會面的時間不算太長，但我們都感受得到他對工作的熱愛。是日，他拿著餐單，很用心的為我們介紹他們家的餐點。看著他對餐單滔滔不絕的解釋，我們就知道，他們在設計菜單菜色上，費了不少功夫。

中國親子遊初體驗歸來咯！

終于回到檳城了，
回到家的感覺真的倍兒棒！
雖然這囘出遊下榻的都是四、五星級的酒店，
設施和服務都毋庸質疑，
但無論再怎麽好，都不及自個兒的家舒服。

雖然嚴格來説，這不算是「正式」的旅遊，
但絕對是很棒的親子遊初體驗。
小妞第一次出國，就去了夫妻倆最想共遊的中國呢。

小妞很棒的了，
無論是去程或回程，跟著我們受盡了轉機之苦。
認真的數了數，小妞跟著我們，
從檳城✈吉隆坡✈香港➠深圳；（逗留了4天3夜）
深圳✈無錫；（逗留了8天8夜）
無錫➠上海；（逗留了3天2夜）
上海✈香港✈檳城。

認真的數了數，這一趟出遊，小妞去囘一口氣坐了5台飛機，
睡過了3張不同的嬰兒床呢。

還記得第一日抵達深圳的那個深夜，
小妞忽然發燒，把我倆急得像熱窩上的螞蟻一樣，徹夜難眠；
後來也做好了心理預備，若燒沒退的話，就得上一趟醫院。
幸好出門前做足了功夫，以防萬一的帶上了各類的藥物，
小妞在服用了數次的退燒葯后，隔日就不再發燒了！
内地的友人說估計是水土不服，我想也是。

此次出遊，我倆最慶幸的是，後來把笨重的嬰兒手推車給帶上了。
原先爲了方便，還特地給小妞買了個輕便的手推車，折合起來只有6公斤重。
爲了讓小妞適應那台手推車，周末外出時還特地讓小妞坐一坐。
這才發現，手推車太小，而且座位沒能平躺，小妞沒法好好入睡，看了忒心疼。
於是最後還是決定將她那台足足有20kg重的手推車帶上。
多得這台手推車，這一囘出遊，我倆輕鬆許多，小妞也舒服呢。 

這一囘出遊，除了圓了我倆要共遊中國的夢以外，
最興奮的是與數年不見的上海朋友好好的聚一聚。
很開心我們超過10年的友誼不變，雖然平日的聯係不算多。

呵呵，這一囘出遊好幸福，
無論是在深圳、無錫或上海，都有朋友們熱情的招待，
讓我呢，體重足足上了3公斤之多...； 減肥計劃必須裏馬啓動了... ☹

嗯，明日就要上班了，得好好收拾心情回去上班了...
好捨不得這麽美好的假期啊。

相機内的照片還沒時間整理呢。
這是第一次，出遊拍的照片特別的少，
當然主要是因爲帶上小妞，很多時候沒能「自由」的拍照，呵呵~
待整理好了，再與大家分享吧~

 

檳城美食蹤影 ︳SARKIES Ramadhan Buffet # E & O Hotels

不知不覺，又來到了我國伊斯蘭同胞
們聖神的月，齋戒月。在這個月份內，伊斯蘭教徒在日出至日落間必須禁食，維持一個月的時間。所以在這個月份，伊斯蘭同胞們都會大清早起身，在日出前就先吃飽，以提供一日活動所需的精力。而因為現金今的社會大多都是雙薪家庭，換言之媽媽也是上班一族，所以不像過往，下班後大家都會守在家裡等待開戒時間，然後吃著媽媽烹煮的佳餚開戒，反之他們要嘛打包，要嘛一家大小到外頭用餐，省時省力。

而我呢，忒喜歡齋戒月的其中一個原因是在這個月份，不少的酒店都會推出各樣的齋戒月自助餐，包括了 E & O Hotel.

2016年5月24日  星期四二

為配合這齋戒月的到來，E & O Hotel 的 Sarkies 推出了 Selera Kampung  自助餐，從2016年6月6日至2016年7月5日為止，每日7.00pm~10.30pm之間提供，價格為 RM133.30(成人);RM60.95 (小孩)。

好消息是，若果你從即日起至6月12日之間預定，可以享有20%折扣哦！

走吧，帶大家看看 Selera Kampung 豐富無比的美食，我可是對著玲琅滿目的美食忍不住的大快朵頤一番！

這裡有各類的新鮮沙拉和友族同胞愛吃的 ulam。

這一囘，三人行。

終于有時閒坐下來，深深地喘一口氣了；
悄悄的偷了些時間，上來這裡敲打幾行的字，要不然這裡准要生蜘蛛網了，咳~

行李也終于張羅好了，終于啊。
明早天未破曉之前，就得往機場奔了。然後必須受盡轉機之苦，才能抵達目的地。

這兩周下來，壓力不是一般的大。
話説，吾校按慣例都會把考試安排在假期前。
偏偏這一囘又碰上把語言科考試日期押后的安排，所以除了啞巴吃黃連外之外，
能做的就是在有限的時間内拼命的批閲試卷，一直到批完爲止。
我還真不想把試卷帶上飛機啊，咳~

這種與時間賽跑，分秒必爭的壓力，還真的非常不好受。
終于，在睡眠嚴重不足的情況下，我還是將這艱巨的任務完成了...；
心頭上的大石，也終于落下了...，也終于可以安心的張羅這一囘出遊的三人行行李。

這一囘出遊，是帶上小妞的三人行。
確切來説，這不算出遊，更不算度假...；
是老公不想受思念之苦，所以出國公幹也乾脆把我倆帶上。
恰巧遇上學校假期，我這一囘終于可無需申請無薪假，輕鬆的出國去。

嗯，去哪兒呢？祖國中國呢！

中國是唯一一個我倆還未同時踏足的國家，都是分開去的。 
這一囘，終于一塊前去，並且還帶上小妞呢。

對上一次出遊到中國上海，是2008年的事了。
這一囘除了重遊上海之外，還會路徑香港，主要逗留在深圳和無錫。
想到可以跟許久不見的朋友敍舊，除了興奮，更多的是期待，呵呵~

呵呵，明日黃昏前，就會抵達沒有「面子書」的國度。
所以大家若果發現我忽然沉靜下來，那絕對是因爲我沒成功「翻牆」咯，哈~
或許大家有什麽更棒的「翻牆」妙招？速速前來指教指教哦！
雁子在這裡謝過大家了，呵呵~

祝大家假期愉快，也祝我們旅途平安愉快哦！

SK-II 會員日︱免費指甲彩繪 + 精美禮品 # 實用浴巾

出國日期在即，可我似乎還沒完全做好心理準備，心裏還真的有點茫然，呵呵。換成以前的我，行李一般都張羅得七七八八了，呵呵~

唯一開始稍微預備的，就是趁著 SK-II 的促銷會員日當天，添購些護膚品，順道更換了些旅遊罐裝的護膚品，好方便帶出國。

2016年5月14日  星期六

一般我都會前往 Gurney Plaza 的SK-II 購買他們家的產品，而一般SK-II的促銷活動都會辦在商場内的中中央舞臺。

一般我的添購動作很快便搞定。因爲在購買數年下來，與SK-II專櫃小姐也開始熟絡了起來，所以平日我使用開的產品，他們也非常的清楚，呵呵。

SK-II會員日#免費指甲彩繪服務

這一日，添購動作完畢付款后，專櫃小姐告知說是日有免費的簡單的指甲彩繪服務。一開始我猶豫了一會兒，因爲照顧小妞的關係，似乎不太適合抹指甲油呢。但後來想一想，其實小妞也停止母乳了，所以其實還好。最後跟老公商量了以後，他覺得不礙事，所以就決定接受服務了。

威南美食蹤影｜淡汶馳名鴨蛋炒粿條 & 西亞煎 # 順利茶餐室

上週，上午在淡汶古早味美食坊吃了豐盛的早餐之後（延伸文章閲讀：威南美食蹤影｜淡汶古早味美食坊 # TamBun KoChaBi），我們便登上了李晨志先生的車，讓他帶著我們探索淡汶這逐漸被遺忘的老鎮。

一路上，他帶著我們穿梭在淡汶的鄉間小路上，一面欣賞淡汶景色，一面訴説著這老鎮與他成長的故事。言談舉止种，我被他與這老鎮那無法割捨的情懷所感動。淡汶是個非常純樸的小鎮，人口不多，但人情味特別的濃。這裡的鄰舍街坊，放佛都彼此認識，見面時縂不忘噓寒問暖幾句，呵呵~ 在他的帶領下，我們參觀了這裡的七彩屋、壁畫、印度廟、魚塘、養殖場等，可謂大開眼界。不知不覺，來到了午餐時間。在他的建議下，我們來到了順利茶餐室，品嘗了馳名的炒猓條，以及西亞煎。

2016年5月7日 星期六

午餐時間來到這裡，無論是車子或是上門用餐的客人，都擠得水洩不通。如果您是開車前來，在找停車位的時候，記得多幾分耐心，呵呵。

威南美食蹤影｜淡汶古早味美食坊 # TamBun KoChaBi

武吉淡汶 (Bukit Tambun) 對我而言，算是一個即陌生又熟悉的地方。回憶那些年，每每想吃海鮮，就會與三五友人相約並公車前往武吉淡汶吃海鮮。而當時的 Bukit Tambun，似乎也因海鮮而聞名。

數年過去后，再次回到 Bukit Tambun，有種莫名奇妙的熟悉感。雖然不至於煥然一新，但 Bukit Tambun 的風貌，確實改變了不少。特別是在美麗淡汶計劃之下，讓這個原本純樸的小鎮，注入了不少的新元素。美麗淡汶計劃其實是一項由鄉委會發動的美化項目。主要宗旨是呈獻武吉淡汶美麗的一面，以吸引更多的遊客前來參觀，並把逐漸被遺忘的老城鎮喚醒。於是，在大家的努力之下，老鎮上不少的老店，紛紛穿上了絢麗的色彩，讓原本比較沉悶的建築，頓時生氣蓬勃。還有那立體感十足的壁畫，似乎賦予了原本斑駁的牆壁一個新的生命。遊客們更是爭相與這些七彩屋及壁畫合影留念。

而我，在數年后重返這裡，居然對 Bukit Tambun 有了另一面的認識。感謝淡汶古早味美食坊 TamBun KoChaBi 業主李晨志先生的熱情招待，讓我對這老鎮又更深一層的了解。原來以海鮮聞名的淡汶，背後也有屬於他們的生活故事。

李晨志先生說，他們家的咖哩經濟飯，于每日 5.00am就開始營業了。我聼了，下巴差點沒掉下來...！我不禁問，5.00am？誰吃呢？呵呵。原來啊，這裡不少居民以捕魚為業。在天未破曉之際，便出海捕魚。爲了應對一日的勞作，不少的他們中在出海之前，都會來到淡汶古早味美食坊
先把肚子醫飽，以提供整日勞作所需的體力。當然，除了咖哩經濟飯，這裡也有燒雞飯、燒鴨飯、海南白斬雞、香腸、叉燒...；還有鳳爪，滷蛋，還有云吞面。

2016年5月7日 星期六

這一日早上，我們一家與另外一個博客相約來到淡汶古早味美食坊（瑞隆茶室）。外觀平平無奇的淡汶古早味美食坊（瑞隆茶室），加上不太顯著的招牌，讓我差點就找錯了店家，哈哈。但其實店面也並不難找，他就在〔豪記海鮮〕對面。

這家茶室，原來已經在這老鎮上，立足了30年左右。創辦人其實是李晨志的父母親；如今是子承父業。原本過著朝九晚五的晨志，一來是不希望年邁的父母太勞累，二來是不希望這些古早味就此從淡汶消失，於是便做下了決定，接手繼續經營淡汶古早味美食坊（瑞隆茶室）。

淡汶古早味美食坊（瑞隆茶室），為饕客們呈現原汁原味的古早味，有燒肉、鴨飯、雞飯，還有叉燒。

CHRISTIAN DIOR ｜DIORSNOW CHERRY BLOOM 玫瑰光采面部及胭脂彩粉

每每櫻花盛開的季節，不少品牌都會抓緊時機推出以櫻花作設計賣點的產品，CHRISTIAN DIOR 也不例外，同樣的投入這股櫻花熱潮。這一囘，他們推出了限量版的玫瑰光采面部及胭脂彩粉 Diorsnow Cherry Blossom Face & Cheeks Powder。

嗯，雁子剛好添購彩妝品，於是順理成章的帶回來了一個！Opps，荷包又大出血了... =.=

檳城美食蹤影｜Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔之廣式點心

不久前，雁子才發的一篇文章，為大家介紹城中最具囯模的的海鮮大排檔（延伸文章閲讀：Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔）。上週日雁子再次應邀出席他們廣式點心的試吃。

是的，Gurney Bay Island Seafood · 葛尼灣海鮮大排檔除了為饕客們預備各類的海鮮煮炒之外，他們也於早上時段為客人提供新鮮出爐的廣式點心。

2016年5月2日  星期一

這一日是勞動節補假。我和另一位博友 Jack （Penang Food For Thought 版主） 一塊赴約去。嗯，很開心這一囘雁子可以帶上老公和小妞一塊赴約，呵呵。

話説，再次蒞臨 Gurney Bay Island Seafood，情況與上一次來到這裡時，有很大的差別。試業中的 Gurney Bay Island Seafood，裝潢裝飾方面更爲完整了。重點是，上門用餐的人潮，真的是絡繹不絕！還真的是座無虛席，一位難求！

看，高朋滿桌！

捐贈假髮助癌症病患重撿信心‬︱‎再見長髮 # 我的短髮新造型

聖經節有句聖經節是這麽寫著的 (徒20:35)： 「施比受更為有福」。那可是主給我們的應許。主耶穌曾經應許說：「你們要給人，就必有給你們的；並且用十足的升斗，連搖帶按，上尖下流的，倒在你們懷裡。因為你們用甚麼量器量給人，也必用甚麼量器量給你們。」(路6:38)。

一般做善事，夫妻倆基本字句不提，只低調的做，那也是聖經的教導：「行善的時候，應當盡可能地安靜和隱密」(參太6:2-4)。是否得到人的稱讚無關緊要，要緊的是應當得著主的稱讚！

唯獨這一次，我想高調的，請大家告訴大家，讓我們一塊行善，捐獻假髮！是啊，我們剪下的頭髮，其實可以捐贈出去，然後被編製成癌症化療病患頭頂上的禮物-假髮。相信大家都知道，一般接受化療的癌症病患著，都必須承受掉髮的副作用。原本秀麗的一席長髮，隨著化療而逐漸掉落... 癌症病患本來就已經很難過，這下還要加上脫髮的「折磨」，讓多少與癌症對抗的病患，雪上加霜。

為了讓這些癌症患者挽回信心，國内目前有數個組織正積極的呼籲大家響應捲髮活動，希望大家能透過捲髮行動來傳遞關懷與支持給癌症病患，讓假髮伴著他們渡過煎熬的化療期。其中，提倡愛心捐髮的“希望之鎖”（Locks of Hope），是國内首個捐髮組織。

或許大家不禁會問，爲什麽不乾脆做戴頭髮？市面上可多著呢。原來啊，真髮​​製成的假髮，佩戴起來除了不太能看得出它是假髮外，它也相對的比較輕盈和通風，而且也比較容易打理。相反的，合成物質，佩戴起來一眼看去就看得出來是假髮，這對病患會造成一定的自卑心。再來就是假髮會較重，而且比較難打理，佩戴起來也會感覺比較熱，舒適感大大減低。

雁子身邊有不少的朋友，加入了此捐贈頭髮的行動。助人爲快樂之本，於是雁也想加入這行列；讓我的三千髮絲傳遞關懷‬，助癌症病患重撿信心‬。

2015年5月6日 星期五  # 剪髮染髮

這一日，按照預約的時間，來到了髮廊。第一時間跟髮型師表達了我欲捐獻頭髮的意願和想法。感謝理髮師的極樂配合，也謝謝他願意多花些時間替我把三千髮絲洗得乾乾淨淨，然後將我的頭髮一束一束的綁起來才剪下。

好捨不得我的長髮。我原本只想剪掉6寸~8寸之間，但理髮師下手太重，居然剪掉了10寸。一開始還真的有點難過... 但，不剪都剪了，只好安慰自己，頭髮很快就長了...

再見了，我的長髮。

下廚記... (63) # 益母草酒雞 Kacang Ma 酒雞

說起來有點慚愧，落地生根在檳城17年以來，這居然是頭一遭在自家廚房内，親自料理這一道自己思念已久，自個兒非常喜歡的益母草酒雞 (Kacang Ma 酒雞)。

在家鄉，益母雞可是我們獨創的進補品。它其實是砂拉越客家人進補的秘方之一，但在砂州，這道獨創的進補品早已普及化，就連福州人，福建人，甚至友族同胞也不會對它感到陌生。它除了是砂州婦女做月時進補的補品之一，它也是砂州子民餐桌上家常便飯的佳肴之一。

外婆是客家人，所以不出奇的，媽媽也會烹煮著一道益母草酒雞。特別是離開家鄉生活后， 益母草酒雞 可是我非常挂念的味道之一。以往每每想吃，都會到開設在檳城的砂州小食舘解思念。當然，主要原因是用以料理 益母草酒雞的益母草，在檳城似乎無處可尋。

已過的農曆新年，父母從砂州遠道而來，帶來了不少砂州的「特產」，其中包括胡椒粉，乾盤面等。其中，還包括了益母草。這益母草已經磨成接近粉狀，所以料理起來非常的方便。我也終于親自下廚，料理了這一道思念已久的家鄉味。做法其實非常的簡單。

檳城美食蹤影｜PINK ELEPHANT Ice Cream # 泰國炒冰淇淋

最近的天氣，實在是酷熱到不行。不嗜冰的我，居然也忍不住以冰淇淋消暑！大熱天的來「一碗」冰淇淋，怎麽就一個爽字了得！

不過，一般的冰淇淋大家可吃多了，不知道「炒冰淇淋」大家吃過沒？沒錯，你沒聼錯，說的正是炒冰淇淋，呵呵。

一次泰國的曼谷之游，居然無心插柳的促成了Alvin 的創業點子，讓他決定將這創意無限的泰國炒冰淇淋帶近檳城。於是，他積極的不斷研究這炒冰淇淋的技巧和技術。終于，皇天不負有心人，在花了數個月反复鑽研不懈努力研製后，他最終找到了炒冰淇淋最棒的技術，甚至連炒冰淇淋的機器都是量身定做的。

或許大家非常好奇，何謂 「炒冰淇淋」？呵呵。就讓我帶大家看圖説故事去嗎！

2016年5月1日 星期日 

Pink Elephant Ice Cream 開設在 Queensbay Mall 的三樓，靠近戲院的那一邊。遠遠的就可以看到高挂的 PINK ELEPHANT Ice Cream 字眼。

檳城美食蹤影｜Morganfield's · Home Of Sticky Bones # Queensbay Mall

我一直以爲，Morganfield's 是一家來自海外的連鎖餐飲企業...；一直到今日，我才赫然發現，原來我錯了，Morganfield's 是一家來自馬來西亞的連鎖餐飲品牌！而且時至今日，除了在國内積極的擴充營業點外，原來他們家的品牌，已經走向國際。目前，他們的連鎖分店已經在中國、新加坡，和菲律賓營業，並且即將登陸印尼！

數年前，餐廳的創辦人（道道地地的馬來西亞人），身處美國的時候，對深受美國黑人影響的美國中西部飲食文化所吸引，尤其是超大份的排骨！於是，靈機一動，決定把如此的餐飲文化帶回來馬來西亞。就這樣，Morganfield's 誕生了。

2016年5月1日 星期日

勞動節這一日，我與另外一位博友來到位于檳城皇后灣 Queensbay Mall 内的 Morganfield's。踏入餐廳，服務員便熱情招待。就位沒多久后，發現原本只有三五桌的上座率，不下半個小時内就幾乎被填滿了，呵呵。當然，是日也非常感謝經歷， Louis 的熱情招待和分享。

先帶大家看看這裡的餐單。

這裡除了超人氣的豬排之外，還有漢堡、 沙拉、甜點等餐點，價格屬於中上。

歐洲·德國 | 斯圖加特 Stuttgart # CARLS BRAUHAUS # 遇上和平示威的午餐

前言：
在 Stuggart 市區内走馬看花后，時間已經來到了午餐時間。我倆決定就在 Stuggart 的市區内，找一家合心意的餐廳用餐。或許是因爲周末的關係，這裡附近的餐廳幾乎都爆滿，要找一個空位，多少需要靠運氣。

最終，我們來到了CARLS BRAUHAUS。嗯，我們的運氣非常的不錯。這麽恰巧當我們正找位子的時候，有一桌的客人剛好要離開，我們就這麽幸運的，卡到了一個超級棒的位子！

2016年8月16日  星期六 

周末的斯圖加特 ，咋感覺起來特別的悠閒？看看德國人，要痲帶著一家大小，要痲約了三五自己，在這秋高氣爽的好天氣下，聚在一塊聊聊天或敍敍舊，人手一杯啤酒，多麽愜意的生活！我也大愛如此的天氣，真的很適合坐在戶外的環境用餐；涼風習習的，即便是坐在戶外，也完全不覺得燥熱。

SHOEPOINT︱性感的高跟透明鬆糕底厚底沙灘羅馬涼鞋

上週，敗下秀氣的紫色Bonia高跟涼鞋的同時，我其實還「意外」的敗下了一雙來自 Shoepoint 透明鬆糕底的高跟涼拖鞋。

2016流行的其中一款鞋子，就是透明材質的鞋子。原來啊，透明材質如今早已越來越被廣泛運用。它不僅體現在包包配飾上，如今就連鞋子也是發揮它才能的大舞台。而我，老早被這若隱若現又「性感」的鞋子吸引。奈何，尋覓了許久，老找不到心頭好。

上週，到購物商場内，原本也只是走馬看花。走著走著，路經 Shoepoint 的店面，視線忽然落在店面前 「New Arrival」的展示鞋架上。哇，那可是我尋覓許久的透明涼鞋呢！於是，忍不住停下腳步看一看。

是，款式正是我尋覓已久的高跟透明鬆糕底厚底沙灘羅馬涼鞋。而且，有3個顔色供選擇；杏色、金色，及銀色。這個時候，我這天秤座「優柔寡斷」的特質又被發揮得淩厲盡緻，在3個顔色之間，老拿不定主意  =.= 。猶豫不決的情況下，最後只好聼聼老公的「意見」。呵呵，他看了看，覺得金色和銀色看起來比較「高調」，建議我拿杏色的。我於是穿上了杏色的那一雙，在店内繞了一圈，再看一看鏡子，發現老公的意見很中肯，杏色的看起來確實相對的「低調」，也比較容易搭配。最後，我還是把杏色的帶回家了！

檳城美食蹤影｜Caffe Bene # Gurney Paragon Mall

超強厄爾尼諾現象的來襲，讓我國内多州的溫度異常酷熱。相信除了我之外，大家也都受不了酷熱天氣的折騰  =.=

嗯，一般我都不太吃生冷食物，就連冷飲都少喝。那是長久養下來的飲食習慣。奈何最近的天氣實在熱到不行，連一般不吃冰的我，都忍不住吃冰消暑。哇，大熱天來點冰的，真的超解暑的！爽！

2016年3月20日 星期日

周日，名副其實的家庭日。這一日，夫妻倆帶著小妞，來到 Gurney Paragon 「避暑」，順道走馬看花。走到稍微有些累，腳有點酸痛的時候，原本計劃到星巴克來杯卡佈奇諾，稍息片刻。豈料，正推著坐在手推車上的小妞欲前往星巴克方向走去的時候，發現右邊正是紅極一時的 Caffe Bene。於是，便跟老公提議轉換地點，到 Caffe Bene，吃點冰涼的消暑。

老公當下的表情有些驚訝，一向不嗜冰的我，這下咋口味大變？無它，就真的只是受不了這熱情過了頭的天氣。就這樣，我們「轉移陣地」，來到了Caffe Bene。

歐洲·德國 | 斯圖加特 Stuttgart # 在 Stuggart 市區走馬看花

前言：
其實，德國的斯圖加特 Stuttgart，只是我們此次出遊的一個過站點。我們原本的計劃是要從意大利直飛德國的歐根斯堡Ausburg。奈何從米蘭沒有直綫航班飛往Ausburg，所以我們只好從 Milan 飛往 Stuggart，再從 Stuggart 前往Ausburg。

老公想說，反正也來到了，就多留一天，走馬看花也好。就這樣，我們選擇在這裡多留一日。

2014年8月16日 星期六

説到 Stuggart，相信很多人都會直接聯想到那裏的 Mercedes Benz Museum。偏偏我倆對這博物館沒啥興趣（別揍我，哈哈~），所以沒把它納入我們的景點，倒是在附近的市區，待上了大半天。

# Palace Square (Schlossplatz) 市集

秋高氣爽的氣候，真是廣市集最好的氣候，人潮再擁擠，也不會覺得酷熱。很喜歡這裡的市集，整體看過去很乾淨，而且市集内許多個角落都有售賣五彩繽紛的花檔，讓整個市集看起來很有生氣。

BONIA︱紫色秀氣高跟涼鞋

打開鞋架，我才發現，原來鞋架内，絕大部分都是高跟包鞋。
那些都是上班日穿的“戰鞋”，呵呵~

高跟涼鞋，相對高跟包鞋，不上五雙...；
特別是腳跟較細的高跟鞋，也僅有一雙。

上週外出購物逛街，
無意發現 BONIA 有部分的鞋子正進行特價優惠；
有些甚至折扣超過60%。

呵呵，看到如此大的優惠，說不心動絕對是假的。
於是，便前去探個究竟。

哇，不看還看，這一看，還差點崩潰。
除了一般的10%~50%的優惠，
特區部分的優惠，最低價格竟然只有 RM69.90！

好啦，這個時候，不得不説服老公，
告訴他，“女人的鞋架内永遠都缺少一雙鞋”的理念，哈哈~

幸好老公也覺得，這個價格實在超值，
所以也很鼓勵我如果有適合的，不妨帶回家... ^.^

我以爲，我肯定會帶個三五雙回家，
可惜前後看中的幾雙，都沒有我的尺碼了，汗~
（難怪進行特價優惠）。

結果，看得喜歡又有我的尺碼的，也僅有一雙。
而正是這雙紫色秀氣的高跟涼鞋，
才讓我發現，原來細腳根的涼鞋，
我還真是少之又少。

檳城美食蹤影｜Gurney Bay Island Seafood # 葛尼灣海鮮大排檔

某日在 Gurney Plaza 逛街購物后，帶著盡興的心情離開。老公開的車，我跟小妞都坐在后座。開始有些倦意的小妞，在她的兒童汽車安全座上，很快的就合上眼睛，然後入睡。而同樣有些倦意的我，眼神有些放空的往車窗外望。忽然，慌神中，看到一座非常特出的建築物閃過眼前...；獨立式的竹身建築物，外加一個設計簡單卻非常突出的魚形標誌。那深淺不同的藍色層次的魚兒標誌，即便只看一眼，便留下深刻的印象。還沒囘過神來，這家標新立異的建築物，很快就從我的視線範圍退去。當下，實在勾起我的好奇心，很想弄清楚它到底是家餐廳？還是酒店？飯店？或是啥中心？

好巧不巧，正當我對這家標新立異的建築物起了很大的好奇心之際，友人忽然發出試吃邀約。地點，恰巧就是這家目前正在試業中的 Gurney Bay Island Seafood，讓我好生期待。