《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2012年10月4日 星期四

一咬難忘的曲奇香。


有點誇張,這是自己吃下的第三罐裝的巧克力曲奇。

友人強力推薦,說,這家西餅屋的巧克力曲奇,特別好吃。於是,她買了一大罐裝的巧克力曲奇請大家吃。

我這個朋友,吃東西嘴巴特刁。食材新不新鮮、東西好不好吃,她一吃就能見真章。所以,她推薦的東西,絕對不容質疑。

這一囘,她向自己強力推薦這巧克力曲奇。一開始,自己還很猶豫,畢竟我不是個愛吃巧克力的人;它對自己從來都起不了誘惑的效力。但友人說,這曲奇巧克力,用的是上等無糖巧克力烘烤而成,所以吃起來不甜。不僅如此,每一片曲奇,還可以咬到非常多的杏仁粒。

友人接著說,這家西餅屋的老闆,純粹因爲對烘焙有濃厚的興趣,所以偶爾會不計成本的烘烤一些類似如此的巧克力曲奇。除了享受烘焙過程外,他更喜歡看到顧客們臉上那種滿意的笑容。

恩,我對這位友人所推薦的‘美食’,雖然一直都是信心滿滿的,但這一囘,因爲是巧克力,所以有所保留。不是因爲擔心它不好吃,而是因爲自己不愛吃巧克力。最終,見到她如此有心分享,還是接過了一塊。哇,沒想到,這神奇的巧克力曲奇,居然讓自己一咬難忘!原來,我是喜歡巧克力的!只是,市場上售賣的巧克力,絕大部分都是添加許多糖分的巧克力,吃起來超甜,所以早被自己拒在千里之外。

首先,這罐裝一打開,撲鼻的曲奇香,對自己起了莫名的誘惑。一口咬下去,這鬆化,香脆的曲奇香,馬上從滿整個口腔。這還不夠,每咬一口,都能咬到醇香四溢的巧克力。不僅如此,每一口,也都能咬到杏仁顆粒,讓這精致的曲奇,多了份層次感,越咬越香!再呷上一口滾燙的濃茶,真是一大享受。我後來發現,原來這巧克力曲奇,搭上巧克力口味的雅培安素營養奶昔,還真是別有一番風味;只是巧克力遇上巧克力,不宜多吃,很快就會膩,呵呵。
 看,一片,剛好一口。
 看,從曲奇背面,可以看得出來,廚師真的‘下重本’;滿滿的上等無糖巧克力!
 一口咬下去,看,滿滿的巧克力,還有杏仁粒;化在口裏,多麽醇香,多有口感。
 這麽好吃,叫自己怎麽抗拒得了?所以才會托友人,買了再買!至今,已是第三罐裝了!


6 則留言:

  1. 在那里买的?我流口水了啦。。。。 

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  2. 涵,

    是Miss Leong買的...
    每次我們想吃,都是她替我們跑腿的,因爲靠近她家...

    你要嗎? 我可以交待Miss Leong 有去的時候,順道多買一份給你? 一罐裝RM18.00...
    (天,我怎麽感覺我在打廣告一樣?! >.<)

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  3. cikgu...kirim 1..hehehe

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  4. 要要要要要要!!!!!!
    哈哈

    回覆刪除
  5. 涵,

    恩,我再安排看看如何...
    只是,恐怕有點難了...

    回覆刪除

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