靚麗雁子•展翅翺翔: 二月 2019

2019年2月21日 星期四

檳城美食蹤影︱G Hotel Kelawai 新年新氣象 !新主廚!新菜色!趕快來品嘗吧!

相信大家對於 G Hotel Kelawai 的 SPOON 一點兒都不陌生,前段時間推出的 RM25 的 4 Course 午餐如此的火熱,並大受好評呢。

2019年新年新氣象!G Hotel Kelawai 也迎來了新主廚  - Chef Jack Yap Soon Cheong。年紀輕輕的 Chef Jack 來頭可不小。他于2007年畢業于 Cilantro Culinary Academy,主修 Western Culinary Art & Kitchen Management。這些年來,Chef Jack 在新加坡著名的餐廳工作,包括 L’ Angelus French Restaurant, 1-Twentysix (East Coast Park), Au Petit Salut, SQUE Rotisserie & Alehouse, Club Street Social,纍計了豐富的經驗。不僅如此,他還曾經在檳城經營屬於自己的咖啡館 - Artichoke Cafe。奈何因爲時間因素,他最終決定將咖啡館轉讓他人后,他最終再次重投烹飪行業。

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