不讓歲月留白｜2017年之12月篇

12月份，
幸福的開端。
前半個月，與最愛的人，
在家鄉度過。
雖然會因長途跋涉的回鄉之旅而累垮，
但那份溫暖，那回鄉的情懷，
將所有的疲憊掩蓋。

2017年12月2日 ｜第一碗解饞的幹盤麵

回鄉，吃下的第一碗解饞的幹盤麵。
除了美味，更多的是思念。 

#第一碗解饞的幹盤麵 

檳城美食蹤影︱Icon City # Sangkaya · Nuts About Coconuts Ice Cream 品嘗甜點冰淇淋好去處！

飯後甜點，大家喜歡來點什麽？蛋糕？冰淇淋？還是什麽？無論你飯後甜點喜歡吃些什麽，來 Sangkaya 就對了，這裡的甜點和冰淇淋，絕對能滿足你的味蕾！

Sangkaya 於不久前進軍了最近非常火紅的大山腳新地標 —— Icon City。而且，這家新開的 Sangkaya 連鎖分店的規模，是超級犯規的大間，讓雁子好生羡慕呢！話説，絕大部分的 Sangkaya，都是以 Kiosk 的模式營業。很多時候，顧客得站著品嘗美食，再不然就是「帶走」，邊走邊吃。但開設在 Icon City 的 Sangkaya，完全顛覆了 kiosk 的營業模式，讓大家可以在非常舒適及寬敞的空間，慢慢的品嘗這裡的美食，超棒的！

BONIA︱白色皮革尖頭高跟包鞋

好難得的，
又相中一雙白色的高跟鞋。
加上有30%的折扣，
就心動的把它帶回家了。

很愛白色的高跟鞋，
可愛上了才發現，
市場上要找上一雙適合上班時，
需「長時間站立」而又舒適的高跟鞋，
還真不容易找。

所以，
每每購物恰好經過女裝部的時候，
都會偷偷瞄一瞄鞋架上的鞋子。
但凡看到白色鞋子的蹤影，
我肯定會趨前看看。

這囘，也是好難得的看中；
從設計，高度，再到舒適度，
都符合自己跳鞋的標準。
只是，比較起來的話，
個人會比較喜歡較早前入手的白色雷絲高跟包鞋。
奈何兩年餘的服務后，
看來再過沒多久也得進入退休行列了，呵呵。

2017年回鄉嘀嘀咕 · 謝謝他，讓我沒後悔嫁得如此遠

歷經10個小時的飛程和轉機，
終于回到家了...；終于啊。

帶著兩個娃回鄉，
因爲需要轉機，過程真的非常不容易。

辦登機手續的時候...；過安檢的時候...；
等待取行李的時候...；登機下機的時候...；
等待轉機空隙的時候...
這些時候，得兼顧兩個娃，還真有難度，有壓力。
尤其是還不知道天高地厚的大妞，
總因對周遭新鮮事物而鬆開爸爸或媽媽的手，
興奮的往吸引她事物的方向奔去的時候。

夫妻倆理解她的好奇心；
兩嵗多大的娃，要跟她說人心險惡的道理，也太早了。
於是，夫妻倆就只能提高警惕；分秒盯著她的一舉一動看。

大妞的表現算是很不錯的了。
來回坐了四趟飛機，她都乖乖的坐在座位上，
唯一哭閙的一次，是去程飛機即將降落的時候，
因爲氣壓導致耳朵疼痛不已而放聲大哭。
一個兩嵗多大的娃，如何跟她說清氣壓導致疼痛的問題？
只能連哄帶騙的讓她多喝水唱歌減輕氣壓帶來的疼痛。

小妞倒沒引起多大的擔心。
唯一的擔心是，或許因爲她太可愛了，一路引來了不少陌生人的逗樂：
安檢的警察叔叔和警察阿姨...；漂亮優雅的空姐們...；還有那許許多多不認識的路人甲...
最多聽到的提問是：“她幾個月大啊？”、“她跟洋娃娃似的！”、“她太像洋娃娃了！”
警察叔叔和阿姨們，過了安檢后，圍了過來忍不住逗她的樂。
還有那漂亮的空姐們，整整兩個小時的飛程中，只要有空隙，縂不忘逗兩個娃説話。

我比較介意的是，有些路人甲，沒經過夫妻倆的同意，
舉起手機在沒有関掉散光燈的對著小妞猛拍照；
我更介意的是，有些路人甲，還沒跟我們夫妻倆打招呼就直接往小妞的臉頰捏往頭上摸...

當然，感謝政府提供的機票，都是 Premier 的 Hot Sit，
這讓我們免去了辦理登記手續時候的長龍，
也免去了登記時候的排大隊，優先登機。
4趟來回航班中，有3趟坐在第1行，只有一趟坐第2行。

當然，回鄉，除了朋友，
最重要還是好好陪伴家人。

每每回鄉，最感謝的是老公。
每一次回鄉，老公都很樂意請長假，陪著我回鄉。
雖然他沒說，但我心裏清楚，每一趟的回鄉，對他而言，都是一個“悶”到不行。
畢竟是小城市，沒有太多活動，也沒有太多娛樂，更沒有他的親朋慼友。
感謝他能如此的理解久久回鄉一次情懷；
有多少次，他縂讓我把兩個娃放心的交給他，
讓我安心的陪伴家人，或是外出跟老朋友們聚餐敍舊。

想一想，這數年來，他似乎也接受了這種隨我回鄉的模式。
每每回鄉，都仿佛是要出國的心情，超大整容的；尤其小妞加入我們的生活后。
從2人行，到3人行，到如今4人行...；行李箱也越來越大...
因爲孩子還小，回鄉變成“艱巨” 的任務。

感謝老公，再難，也無怨無悔。
感謝老公，一直是超滿分的老公，
讓我無論再怎麽不捨，也從不後悔嫁得如此的遠。

Pacific West • 優質的海鮮冷凍產品 ｜ ‘Win Your Dream Holiday’ 送你去旅行 # 全新Cheezy Fish fillets超好吃！

有追隨雁子部落格的朋友們都知道，雁子是個有下廚的在職母親。

其實，在職母親，要堅持每日下廚，真不是件容易的事。但，爲了老公，爲了女兒，我還是很努力的堅持了下來。喜歡看到老公疲累的下班回到家，洗澡完畢后看到餐桌上有熱騰騰的家常便飯等著他開飯；我更喜歡看著女兒對著自己烹煮的家常菜大快朵頤的吃個精光。夫妻倆都不愛吃打包的食物，除了衛生問題外，還真不知道吃到肚子裏的是什麽。自己下廚，除了能確保食物新鮮之外，還可以自己拿捏均衡的營養攝取。這對女兒而言尤其重要。

只是，我這個在職媽媽，偶爾也有忙到焦頭爛額的時候；偶爾也會忙到日落才歸家的時候。尤其是忙到晚餐時間才回到家的時候，下廚就備感壓力，因爲有些食材（雞肉/魚肉/豬肉/蝦蝦）等需要時間解凍。有無數次，因爲沒有足夠的時間等待這些食材解凍，就得臨時更改“菜單”。

後來，爲了應對這種“來不及解凍食材”的時刻，雁子會在冰箱内儲備一些雁子認爲方便又健康的冷凍海鮮產品。我個人蠻喜歡 Pacific West 的各類冷凍海鮮產品。

來給大家普及一下Pacific West 的由來。自1995年在澳大利亞成立以來，Pacific West 已經發展成為一個關懷家庭的海鮮品牌。Pacific West 的系列產品如今受到全球數百萬家庭的喜愛，也成為不少家庭的首選。爲了滿足大家的要求及需求，Pacific West 至今依舊持續不斷的研發新的產品。當然，除了品質保證外，他們也非常注重消費者的需求，包括：
方便 - 準備烹調至上桌在幾分鐘之內就可以搞定，可直接從冰箱下鍋油炸或入烤箱等。
創新 - 持續創造新產品，提供各種選擇和口味。
質量 - 海鮮和食材的的品質選擇符合國際食品安​​全和過程標準（BRC, IFS, HACCP 及 YUM）。Pacific West的產品也是HALAL認證。

所以呢，Pacific West 家的產品，三五不時就會是我家餐桌上家常便飯的菜色之一呢。

Pacific West 系列產品