一直不知道,原來檳島上有這麽一家日本餐館 -- Michi Michi Penang,有點懊悔,咳~ 早一點發現該多好,呵呵。
喜歡這一家日式料理的創業理念。老闆在年輕時,因特別的契機,在日本九州的拉麵餐館學習九州拉麵,後來便回到馬來西亞,因爲對拉麵的執著,於是開創了屬於自己的拉麵品牌。換句話説,這家日式餐館内用的拉麵,是他們自家經過多年研發並生產的拉麵呢!目前,他們家的拉麵,不僅滿足了本地的市場,也成功批發到海外呢!
目前,他們已經積攢了超過20年的拉麵烹飪經驗。爲了將最正宗的拉麵呈獻給大家,他們堅持
用超過12個小時精心熬製豚骨湯頭,并且不使用任何的味精和食鹽。如果大家來的這裏,强烈推薦大家品嘗這裏的 【初心】拉麵。初心豚骨拉麵的名字來源,是時時刻刻的提醒團隊,莫忘他們拉麵的最初心 --- 把一碗正宗美味的豚骨湯拉麵呈獻給顧客。他們的宗旨是‘千里之行,始於足下,從心出發,莫忘初心’。這也就是爲什麽,20年以來,這一道初心拉麵,一直都不改名稱,也一直都被列在他們的餐單上。
話説,這裏也推出超值的 VIP LOYALTY CARD 貴賓卡。真的超級划算的!因爲申辦會員卡,只需繳付 RM88,就可以獲得:
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