2009年9月28日 星期一

兒時的無粒米粥的味道...

兒時的無粒米粥的味道...




很喜歡很喜歡,
很喜歡吃那裏的粥;
因爲有兒時的味道...!
有在家裏吃粥的味道...!

依稀記得10年前的我,
給自己寫下了在檳城吃粥難爲情的回憶...
那是第一次在檳城吃粥的故事.
當時,初到檳城報到.
一天,隨大隊來到大學附近的大排檔吃晚餐.
眼睛一瞄,看到其中一攤大排檔挂著寫著"粥"的大牌子!
不加思考,先"點"為快!
在這碗粥端上座以前,我的味蕾已經被喚醒,準備享受美味的粥!

怎知,糗事在後頭!
數分鐘后,一位aunty很匆忙的為我端上一碗熱騰騰的"粥".
我還沒來得及反應,她就口操流利的福建話,跟我說:"兩塊半".
我愣了一下,問她:"Aunty,你有送錯嗎?我點的是粥啊..."
她也被我這突如其來,莫名其妙的問題問得愣了一下.
然後,我們倆都不約而同的往碗裏看,
然後又不約而同的,
Aunty說:"這不就是粥咯!"
我說:這不是飯嗎?"

可憐的aunty,被我弄得滿頭霧水...
後來才知道,是我擺了個大烏龍...
原來檳城大排檔賣的粥,大部分都是粒粒分明的'米粒粥'!
賣相就像是米飯加上透徹清淡鮮甜的湯頭...!
怎麽可能不讓我誤會:那明明就是飯呢?
也是那次以後,我不再隨意的"點"粥來吃...
因爲真的非常不喜歡吃"飯粥"...!

許久以後,在很偶然的機會下,
我終于發現,原來檳城還有一些地方可以吃無米粒粥的!
其中一個地方就是"清園粥"...

所以每次心血來潮的時候,我就會吵著老公要去吃粥!
真的很喜歡那裏!
每一次去到那裡,
都會把固執發揮的淩厲盡緻,絕不妥協...!
固執的一定要點上其中三种配菜來配粥: 咸蛋、豆豉鯪魚、梅菜!
但因爲這三种配菜都屬於腌製性食物,
顧及營養攝取的重要性,
我們都囘多點幾樣其它的的配菜,
其中包括這裡的招牌菜:瘦豬肉炒辣椒!

吃在口裏的,是兒時的味道!
熟悉的味道、滿滿的回憶、滿滿的幸福!
在他鄉吃上熟悉的味道,還有何求?!

跟我一樣愛吃無粒米粥的朋友們,
有機會的話不妨到哪裏光顧光顧哦!


梅菜!


咸蛋!現在真的很少吃了!


對我來説,它跟我的粥是絕配!


這是抄牌菜:瘦豬肉炒辣椒!


有一點咸味的鮮魚!


2009年9月26日 星期六

我的燈籠呢?!

隨著年齡增長而消失的燈籠...



忘了有多久,沒提燈籠了...
拼命翻閲腦袋的記憶卡,還是找不到把資料儲存在腦袋的哪一個角落...
只記得,小時候的我們,很喜歡中秋節;
因爲有故事聼、有月餅吃、有燈籠提!


印象最深刻的一次提燈籠記,也忘了發生在哪一年的月圓...
只記得,我們幾個小蘿蔔頭,跟著鄰家的大哥哥大姐姐和小弟弟小妹妹們,
開開心心的提著燈籠,在住宅區内一起"游走"!


當時的年代,還沒發明"電燈籠",全都還是點蠟燭的風琴式紙燈籠.
結果,我的燈籠,一個不小心被燒了一個大洞,很難過,哈哈!
不過那一次,真的玩得很開心!

至於月餅,我就真的沒有在我的記憶卡裏儲存任何有關月餅的資料.
或許不愛吃月餅(因爲怕甜,又不愛吃豆沙),我居然沒有記得月餅的味道...

隨著年齡的增長,我忽然想問:我的燈籠呢?!
什麽時候開始,提燈籠這玩意已不屬於我的活動範圍,轉而成爲回憶?!...
粉想念這兒時的提燈籠記!
現在反倒對中秋節的起源和意義多了認識...
呵呵,中秋節的傳説真的太多,
最有印象的傳説之一,是嫦娥奔月...

但對我們這些凡夫俗子而言,
與其把中秋節的起源和意義弄清楚,
倒不如爭取在中秋節這月圓之時,
抓緊機會跟家人團圓;
一起品茶賞月也罷、一起品嘗月餅也罷!
所謂月圓人團圓嘛!

恩,今年,還沒正正式式的嘗到月餅的濃郁情義!
恩,決定了,一定要湊一份買月餅的熱鬧!
雙蛋黃月餅,準備好迎接我的大駕光臨吧!

2009年9月25日 星期五

讓愛傳出去!

讓愛傳出去!



今天是本校舉辦的小六生-快樂學習·[弟子規]生活營的第一天.
三百多位的營員,各被分爲十個小組,分別到設立的十個營崗進行活動...

我本身負責第四站:感恩心聲曲...
跟我一起站崗的,是一位弟子規的曾老師...
其實主要都是曾老師一個人在主持大局,
我只負責在適當的時候,給與幫助...

我們這一站,主要要帶一個訊息給孩子們:如何挑選合適的歌曲來聼.
很贊同曾老師説法:孩子們應該挑選合適他們的歌曲來聼.
現在有太多的歌曲,都太不適合學生聼.
好比一些滿了情情愛愛歌詞的歌曲,以及一些比較輕佻的詞兒,
都不適合孩子們聼.
想象一下,孩子們是如此純白的白紙,
長期在這些不健康、膚淺的歌詞含義荼毒下,又是什麽樣的後果?!

其實,不單止孩子們,
甚至連我們這些成年人也應該懂得挑選正確的歌曲來聼,
營造一個更健康的社會!

《做個有用的人》、《世上只有媽媽好》、《外婆的澎湖灣》、
《展翅高飛》、《掌聲響起》、《鄉間小路》、《紅蜻蜓》、
《爸爸的草鞋》、《媽媽請你也保重》...;

類似如此歌詞的歌曲,真的少之又少...
多的是失戀、失落、分手、逃避、失控、落淚的歌詞意境!
試想一想,一個心智還不成熟的孩子,每一天以情歌為伴,
讓這些歌詞“構成”,那會塑造怎樣的一個孩子?!真不抗設想...

恩,感謝弟子規的老師們,
為這一次的生活營挑選了很有意義的一首歌:

《讓愛傳出去》

愛是看不見的語言
愛是摸不到的感覺
愛是我們小小的心願
希望你平安快樂永遠
愛是仰著頭的喜悅
愛是說不出的感覺
愛是每天多付出一點點
雙手合十不在乎考驗
讓愛傳出去
它像陽光溫暖我和你
不管有多遙遠
縂有到的那一天
讓愛傳出去
那前方漫漫人生路
有你的祝福
沒有過不去的苦

2009年9月23日 星期三

婚姻,需要經營...

婚姻,需要經營...



如果從註冊那天算起,不知不覺中,我也結婚超過一年了...
坦白說,至今,我仍未習慣兩個人的生活...

雁子,向來都喜歡無拘無束,不受任何束縛的自由...!
它喜歡自由的翺翔在蔚藍的天空,自己選擇歇腳和歇息的地方!
所以,雁子本想一生獨自展翅,繼續遨遊!
怎知命運的安排,卻讓雁子居然動了真情...
終于,告別了獨自展翅的日子,
披上了許多女孩夢寐的白紗,風風光光的步入婚姻的殿堂...

從此,生活起了萬般變化...;
雁子不再那麽的無拘無束,不再那麽的放縱自由...
不是因爲被関在鳥籠裏、不是因爲沒了自由的權利,
而是心中多了牽挂...

所以,飛出去了,縂也飛不高、飛不遠...
不因爲什麽, 只爲不捨、只因牽挂...
雖然他常說:去吧,繼續去追求你的夢想...
可他越是給于自由,雁子越是虧欠...

感謝穩固愛的根基,然我們能繼續...
因爲愛,彼此學會接受、彼此學會配合、彼此學會包容!
更因爲愛,彼此學會為對方犧牲...

謝謝雁兒的守護者,一路以來的寵愛,甚至溺愛...
讓雁子幸福的不知道要往哪裏一個方向出發...

雁兒的守護者,
謝謝你對雁子無綫的愛,讓雁子打從心裏感到幸福!
雁子感恩,更感激所恩賜的一切...

幸福不是必然的,它需要努力經營.
這裡頭包含太多因爲“愛”而造就彼此閒的付出、犧牲...
然後把兩人磨合成一體...
試想想,什麽能把兩個不一樣的個體,融合為一體?!
答案真的只有一個:就是夠深、夠穩、夠濃的愛...
它是一切難處的解決方案!
起碼到目前對我而言是這樣,以後應該也是!

恩,因爲愛,我會繼續努力的經營這恩賜的婚姻!
再大的犧牲,我也願意;因爲我知道,守護著也不斷的犧牲...!





請你繼續洶湧,繼續澎湃!

大海,請你繼續洶湧,繼續澎湃!



懂事開始,就住在海邊附近...
印象中搬了無數次的家,但怎麽搬都搬到海邊附近...
搬得最靠近的一次,居然近得連在家裏都可以聞到海風;
下了屋子的樓梯,走那麽一分鐘就可以看到海了...
或許因爲這樣,我特別喜歡海...

初中至高中的我,是個憂鬱和多愁善感的女孩...
雖然外表看起來成天笑嘻嘻的,
但其實回到一個人的世界裏時,是個非常愛胡思亂想的女孩...
當時的自己,比一般女孩更多心事、更多秘密的負擔...
所以,特別喜歡一個人來到海邊,坐在那裏的涼亭裏,望著海...;
發呆、深思、遠慮、沉思...

很多時候,所有的顧慮和煩惱,
都會隨著浪波打在海岸上石頭的浪聲一起消失在海水裏!
看看那海水,它的包容量多大?!
大得千絲萬縷都深深地往肚裏吞,不露痕跡...!
雖然其實,它包容了很多委屈,很多人類的自私!

海啊海,
請你繼續洶湧,繼續澎湃!
我會在想念的的時候,像以往那樣,回到你的面前,
看看你蒼傷的容貌、聼聼你嚎啕的澎湃聲,
然後盡力的呐喊:請愛護地球!
大海,再大的包容,也有達到極限的時候啊!
所以,請勿把對大海的眷戀,用回憶來替換!



2009年9月19日 星期六

原來,都是我們的錯?!

誰來救救我們...?!



許多年前,就覺得社會嚴重的生病了...
病得無可救藥了...!

許久了,不想也不敢在太早晨翻閲報章了...
因爲感覺報章根本就是一份報導社會病態的報紙,不是嗎?!

非禮案:  人們已經開始不以爲然,因爲有更高層次傷害及剝奪女性尊嚴的行爲:強奸...!
強奸案: 父奸女、公奸孫、男奸女;已嚴重到了先奸后殺的地步了...!
打搶案: 大街小巷、無所不在的不斷上演;搶人、搶銀行、搶車...
謀殺案: 驚天動地,花招百出的謀殺案,到現在已經見怪不怪...

還有很多很多人間悲劇不斷上演,每一天都迫不及待,爭先恐後搶頭版新聞!
所以,不想!真的不想在早晨翻閲報章!那跟翻閲"死人報"有什麽差別?!
不想被這些報導影響自己的情緒!

但是,回頭想一想,報章刊登的都是一些準備公告天下的事;
那麽還有多少不爲人知的人間悲劇正在不爲人知的情況秘密的發生著?!
天啊!

我啊,被非禮過;卻要學會感恩對方沒有對我進行進一步的傷害...!
我啊,被打搶過;卻要學會感恩破財消災,人沒事就好...!
恩,然後我們還要配合搶匪:女生盡量不帶包包...
屋子被爆竊的,要配合老賊裝裝鉄花...!

錯,原來在我們這些女生沒有提高警惕?!
錯,原來在我們這些女生長的美?!
錯,原來在我們女生攜帶包包?!
錯,原來在我們這些女生獨自行走在街上?!
錯,原來在我們沒有學防身武術?!
錯,原來在我們沒有帶防狼器?!
錯,原來在我們的屋子沒有安裝鉄花?!
錯,原來我們到銀行排隊提款?!
錯,原來在我們太有錢引來劫匪?!

原來啊...原來錯都在我們!
所以我們要迎合這些強姦犯、劫匪、搶匪,
進而研發一大堆配合的"防止措施?!"
這就是問題所在?這就是解
決社會問題的根治方法?!

我忽然,很想念自己可以毫無顧慮的背著包包,
三更半夜,大搖大擺的走在新加坡的街道上!!!!!!!
沒有人看重我的包包,
沒有人對我這個女人無理!
我就是可以這麽放心,這麽安全的走在大街上!而且是半夜!!!

爲什麽為這樣?!
呵呵...因爲都是我們,馬來西亞人的錯!!!!!

人啊,人...
爲什麽會這樣?
良心呢?

2009年9月18日 星期五

勇敢的踏出第一步...

這第一步,不容易...
有點不可思議,勇氣終于超越自己設下的生活框框!
然後,鼓起勇氣的回到那曾經熟悉不過的排練...
上一囘的排練,還是13年前的事了...
-
是時間過得太快...?
還是迷惘超越了時光...?!
我不知道...也弄不清楚...
-
事隔13年,太多變化...
起碼不再是沒有顧慮和煩惱的學生...;
身軀也不再那麽輕易擺動而婀娜多姿...;
記憶也大不如前不發怨言的為我效勞...!
起碼單身不再屬於我...;
時間也不再屬於個人的世界...;
人生也開始了另一個階段...!
-
於是,不斷的把曾經溶化的熱情,
否認、逃避、隱藏在屬於自己的空間...深深地冰凍...
即便偶爾那一份熱情在深處高聲地絮聒...!
即便偶爾會無意的被挑起那曾經的過往而百感交集,萬般遺憾!
-
恩,從新為自己的遺憾開路!
勇敢的放下了時間、身份、年齡的枷鎖,
就在昨夜,從新把冰凍的熱情再次溶化!
於是從新踏入專業的舞蹈室!
我不知道是否能再一次找回那曾經被遺忘的期待,
但無論再艱難再辛苦,我都會繼續讓信念巍峨、讓夢想偉大!
謝謝最親愛的老公無限的支持和鼓勵!
-
-
這是10多年前的,一張在後臺演出前的合照,不禁令我百感交集!
當時的我們演出,沒有最好教練、沒有最好的舞蹈員、沒有最完善的舞蹈室;
也沒有太多懂得欣賞的觀衆、沒有專業的燈光...
但就是這樣走過來了!
裏面有曾經屬於我們的舞臺...;
裏面有曾經屬於我們的回憶...;
裏面有曾經屬於我們走過的歲月
裏面有曾經夢想綻放的璀璨...!
雖不堪回首,但意義非凡!
中學生涯,因爲這些而繪上了彩虹的色彩,
讓原本平平無奇的日子,起了一波波漣漪!
我會好好收藏這些曾經的美好!

2009年9月16日 星期三

女孩,一定要前程似錦!

女孩,一定要前程似錦!


一個幸福的女孩;
一個一直讓人誤解她是新加坡人的女孩…
其實,她是馬來西亞公民,父母也是…
但父母在她年幼時,舉家搬遷新加坡工作…

幾年前,因爲父親的退休,
於是帶著她們姐妹三人回到自己的國土…
所以讓人感覺她是新加坡人...
我怎麽感覺跟她們一家人特別有緣…?!
至少跟女孩的母親現在是同事.

再說說女孩的大姐.
女孩的大姐,曾經是我高三班的學生,我曾經是她的班導師.
說起來有點便扭:她基本不需要上我的課,
因爲女孩大家剛剛隨同父親從新加坡囘馬,
對馬來西亞文一竅不通,所以無需修讀我上的馬來西亞文課.
但,畢竟是班導師,接觸時間還算多…
女孩的姐姐,樣子長得特別清秀、脫俗…
是當年那一班特別董事、成熟的一個18嵗女孩…
她與班上其他孩子比較起來,真的有出類拔萃的感覺…
因良好的家教培育,她彬彬有禮、善解人意、謙虛得體..
絲毫在她身上看不出一丁點的驕傲、一丁點的囂張…!
跟她相處在一起總是令人感覺那麽的舒服…
一年一后,我送走了他們這一班畢業生...
如今,女孩的大姐在新加坡繼續升學…
我絕對相信女好的大姐,有著前程似錦的前途…

女孩的二姐,同樣長得清秀可人…
因爲當時只教導她班馬來西亞文,而女孩二姐也無需修讀此課,
故對女孩的二姐沒有時常正面接觸,但難免都有接觸…
同樣的,家教調教的嚴禁,女孩二姐也如此的董事,如此的彬彬有禮…
一舉一動、所做所言都如此的有分寸…

女孩,跟二位姐姐一樣甜美可人…
我們,曾經在我們曾經執教/上學的學校結緣,
但因爲自己都教高中班比較多,所以從未教當時仍在初中班的女孩…
可沒想到,今年中旬,她就那麽跟我有緣的轉來目前服務的學校,
而且,就在我的班…於是緣分繼續蔓延...
但也因爲這樣,開始擔心.
女孩對馬來西亞文一竅不通,怎麽應對政考?!
最終,女孩開始茫然…
但慶幸女孩有一位如此關心女孩前途的父親…
他開始察覺問題所在,加以思考,並為女孩做了最合適的安排..

如今,女孩,爲了自己的前途,即將離開我們…
天下真的無不散的宴席…
我對女孩,萬般不捨.
但堅持認同女孩的選擇,前途比其他任何事物來的重要啊!
這幾天,部分的同學為女孩的離去而傷感...
孩子們總是單純的,相處在一起一段時間總是有感情的...
於是,我們為女孩辦了歡送會...
女孩居然在歡送會上意外的給我預備了禮物;
我也心靈相通的囘之以禮...

女孩,你一定要找出方向!
女孩,你一定要前程似錦!

女孩,謝謝你的禮物,珍惜耶...

2009年9月14日 星期一

最近流行短髮...?!

我跟短髮無緣...


最近,身邊很多女性朋友剪髮了...
不是把一頭烏黑飄逸的直發剪了,
就是把一頭曲卷的捲髮一刀剪短...
恩,難道,最近流行短髮?!
短髮...
我一直跟短髮都沒有緣分...
懂事以來,唯一一次短髮的形象應該是約10年前了...
那時,還是清純的大學生,還是傻乎乎的...呵呵...
可對於短髮,我真的束手無策...
無從下手打理...
或應該說,不知道怎麽打理...
主要是髮質和臉型的關係...
 -
好了,辛辛苦苦的,終于還是把短髮從新留長了...
一留,就一直長髮到現在...
如果說對短髮,我束手無策,
但對於長髮,恰恰相反,我可以把長髮打理得服服貼貼...!
這證明,長髮跟我比較有緣...
 -
其實,我還蠻喜歡短髮的...
只是,它真的不適合我...
 - 
恩,最近流行短髮...!?
看,一個、兩個、三個、四個、五個...
都把青丝如瀑,飄逸烏黑的長髮剪了...
仿佛剪斷了憂愁,剪短了牽挂...
 -
什麽時候,我纔有第二次的勇氣,把頭發再次的剪短..?!
如果,剪頭髮,真的能把千萬的煩惱一起剪掉,
那或許我真的會不二考慮哦!

2009年9月13日 星期日

情有獨鈡海南鷄飯...

與海南雞飯之不解之緣...
與你的緣分,始于十年前了!
耶,你知道嗎,跟你談了十年的戀愛,
對你的愛,有增無減!
是你魅力太大?還是我太容易滿足?
讓我最終情有獨鈡于你?
你不屬於五星級飯店的檔次,
故跟你約會不需要荷包大出血...
可是偏偏,你就那麽輕易的偷走我的心!
常常,我都喜新厭舊,棄你而去...
還學會了不忠於你,紅杏出墻...
才昨天呢,我還到泰國約會去了...
我以爲,外面肯定很多條件比你好的...
我以爲,外面肯定還有比你更了解我的...
最終,兜兜轉轉了那麽久,我才發現,你無可匹比...
還是你,最懂我,最了解我!
最終,被你折服,甘拜下風...
我願,一輩子追隨你...
將我們之前的不解之緣延續!
謝謝你帶給我的幸福!
很喜歡這與你配合得天衣無縫的酸菜湯!
你看,光你滑溜溜的長相,就讓我想狼吞虎咽的暫由你!
偶爾,來點精細的配搭,可搶不了你的風頭!
你太適合...送飯!
看,每次跟你約會,我都'滿載而歸'!
恩,自製的辣椒醬,把你的味道提升的無話可説!
大家的大家的大家,
有時閒不妨到檳城的文昌海南雞飯約會約會,
肯定不會讓大家失望的!

女人 VS 愛美 VS 美食

栽在美食裏!

恩,關係女人的話題真的太多…
恩,愛美的女人,注定要學會適當的 “付出代價”,不是嗎?
恩,說說 “外在美”.
愛美的女人,從頭到腳都需要兼顧…
這就是爲什麽人們常說 “最容易賺的是女人的錢…”
可不嗎?女人的錢,可以 “從頭賺到腳”.
單單頭髮就包括造型、染髮、護髮…;
再有護膚品、保養品、化妝品…;
美甲、美膚、美白…;
只要以上提到的功夫做足,女人能不美嗎?!
搭上一句非常經典的話 “沒有丑女人,只有懶女人,”贊成嗎?
當然,女人需要付金錢和時間的代價…
接著是服裝、鞋子、裝飾品、包包…
愛美的女人,除了走在時尚的尖端,
還要懂得不盲目跟風,更要懂得穿出自己的風格…
當然,也需要付出金錢的代價!
搭上另一句經典: “女人的衣櫃裏永遠都少一件衣服…!”
恩,談完女人需要付的 “金錢代價”,
現在談談愛美女人的 “禁忌”:美食!
呵呵,說真的,也是我的禁忌…
哎,女人啊女人們,
做女人有時候實是不簡單…
特別是像我這麽愛吃可有愛美的女人!!!
因爲愛美、怕肥,而需要適量的控制自己的食欲!
但偏偏因爲貪吃,常常都 “破戒”!
美食當前,怎能拒絕?!怎麽能管得住自己的嘴巴?!
即使管得住嘴巴了,又怎麽管得住腸胃?!
總是吃個痛快以後,再來個拼命的減肥!
很賤吧!哈哈!
今天,又犯賤了!
盡然讓自己在美食當前,大快朵頤!天!
之後還要加上一杯濃濃的咖啡,天啊…
累積了多少的卡路里…又需要多少肺活量燃燒?!

 
神啊,救救我,這個喝水也會胖的女人!
神啊,救救我,這個藉吃來發洩情緒,減壓的人!

減肥?吃了再説!哈哈!
看看我們的美食,是不是也讓你食指大動!
開動了!
這囘,嘗嘗泰國料理.
給大家嚴重推薦逢蝶泰國餐館!
真的很棒!
非常多樣化的食譜任君點!
開胃小吃:炸江魚仔
Otak-otak;他愛吃的!
難以抗拒的Tomyan!!
看到嗎,火滾滾的Tomyan湯!
火辣得讓你食欲大開!
臭豆,我的最愛!
White Curry Chinken!
如此美味菜肴,白米飯絕對是絕配!
整桌難以抗拒的美食!
哇!最近深深迷戀 “臭豆!”
來,給你一口!真的很好吃!
大快朵頤以後,慘不忍睹的景象!
四樣美食+飲料,馬幣40多,合理!
參觀外觀;很爛漫,對嗎…?!
飽足的晚餐后,散散步…
很喜歡,漫步在海邊的美景下!
晚風親吻我的臉,很舒服…
  之後到附近的Coffee Bean...;
與我相戀已久的咖啡!
咖啡 + 雜誌=人生一大享受!
呵呵,太容易滿足了…?!

喜歡,忙裏偷閒,到Coffee Bean 悠閒的做著;
呵呵咖啡也罷、看看書也罷...
這是老公的"傑作..."
a=""><

兜兜風…
車内飃著蔡琴最新專輯的第七首歌:愛像一首歌!
溫暖\幸福!

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