原文刊登于: CozyCot, 30 May 2011, Monday.
[特别企划!!明星部落客:Wendy] 天天都是母亲节
自懂事以来,庆祝双亲节,似乎已经成为国际性的重要日子,特别是母亲节,因此,每年5月的第二个星期日,庆祝母亲节的热潮,有增无减。
當然,這还有赖于各界媒体的积极推广。原意,当然是希望大家藉着这一日,歌颂感恩母爱的伟大。可惜,演变到今日,当各商家也在母亲节‘插上一脚’凑热闹后, 母亲节的庆祝,多少变质,让母亲节,沦为商业工具,成为商人的另一个消费战场。
看,逢母亲节,商人们总是绞尽脑汁,别出心裁的为自家商品打广告,硬是将他们的商品,跟孝顺划上等号,狠狠的捞一笔‘孝顺钱’。可惜,民众们还是'买账',自愿上钩。
难道在母亲节这一日,给母亲送上一台价值上万的‘名牌’按摩椅,就能尽显孝心?或,送上价钱不菲的金饰品,才能表达对母亲的感恩?再带母亲上一家高级餐馆,吃上一顿好的,就能回报母親的恩情?
那么相对的,若在这一日,没为母亲送上‘大礼’的孩子们,没能力带母亲上高级餐馆吃上一餐好的,就是不懂得感恩,没有孝心?若是,我赫然;这样的‘感恩定义’太肤浅。
要知道,父母亲的恩情,不是一份礼一顿饭就能回报的,哪怕那份礼,上千上萬。同样的,孩子们感恩父母的心意,也不是单靠一份礼一顿饭就能尽诉的。说穿了,其实父母也未必渴望如此昂贵消费的孝顺方式。
请相信,平日用心的关怀、细心体贴的照顾和孝敬,绝对比让母亲在这一日,过上奢华的一日更具意义,更能表达对母亲的感恩,更能满足母亲的心。这种孝心无需花分文,却是父母真正渴望的礼物,无价的礼物。如此的孝心,能让母亲感觉天天都是母亲节,远远胜‘一年只有一度的’的母亲节。
所以,别让孝心被狠狠的消费啊!
2011年5月30日 星期一
天天都是母亲节...
黃雁麗 Wendy Wong
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作家 | 中學教師 | 部落客 | 在職媽媽
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落地生根檳城的砂邦女生,是愛好自由飛翔的雁子。雖然經歷人生極端的起落沉浮---曾經痛失一個女兒,後來再經歷流產之苦,再到現在另外一個女兒患上血癌,仍舊熱愛生命;是位熱愛生命的人類靈魂工程師,目前於大馬東方之珠一所中學執鞭。愛咖啡,愛美食,愛看書;也愛旅行,愛看海,愛日落,也愛生活。因爲喜歡分享,也喜歡文字,所以一直經營著個人網站《靚麗雁子·展翅翺翔》,著書《那些癌童教會我的事》。
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執鞭生涯曾經榮獲殊榮
2005年Innovative Teacher
2012年教育局卓越服務獎
2022年教育局卓越服務獎
.
部落格曾經榮獲殊榮
2012年 入圍馬來西亞最佳社會關懷部落格
2014年 馬來西亞十博推薦獎
2017 年 馬來西亞五大推薦部落格之一
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2011年5月29日 星期日
西餐料理@Ferringhi Garden
再次, 跋山涉水, 攀山越嶺, 往Feringhi Garden Restaurant.
只是, 這一囘, 不是2人行, 而是7人行. 2輛車子, 浩浩蕩蕩出發. 談笑風生中, 抵步.
或許是因爲炎熱的天氣, 一行7人, 居然有5個都要了椰子...
再來, 拉花拉得非常漂亮的咖啡, 和一杯新鮮青蘋果汁...
開餐前的芝士烤麵包...
看, 呈獻得很經典的濃郁蘑菇湯, 以及挪威式的湯. 大夥對這2道的湯可是讚不絕口啊!
烤鱈魚 + 烤羊排...
Spicy Fish Fillet, 燜羊腿...
四周環境. 如果西也喜歡大自然, 不妨前往Ferringhi Garden Restaurant, 感受一下投入大自然懷抱用餐的幸福!
只是, 這一囘, 不是2人行, 而是7人行. 2輛車子, 浩浩蕩蕩出發. 談笑風生中, 抵步.
或許是因爲炎熱的天氣, 一行7人, 居然有5個都要了椰子...
再來, 拉花拉得非常漂亮的咖啡, 和一杯新鮮青蘋果汁...
開餐前的芝士烤麵包...
看, 呈獻得很經典的濃郁蘑菇湯, 以及挪威式的湯. 大夥對這2道的湯可是讚不絕口啊!
凱撒沙拉 + 烤蘑菇...
烤鱈魚 + 烤羊排...
Spicy Fish Fillet, 燜羊腿...
四周環境. 如果西也喜歡大自然, 不妨前往Ferringhi Garden Restaurant, 感受一下投入大自然懷抱用餐的幸福!
標籤:
美味佳肴-美食蹤跡-檳城美食
黃雁麗 Wendy Wong
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2011年5月24日 星期二
Caffe De Strada @ Krystal Point...
個人感覺, 這家餐廳的營業對象, 乃上班一族. 白天, 這兒推出經濟實惠的午餐套餐, 方便附近的上班族前來午餐. 晚間, 搖身一變, 變成酒廊...
恩, 光顧了此處的午餐. 或許是因爲周末, 中午時分上門時, 就只有我們一桌...; 也或許是因爲這裡的午餐配套實在普通, 所以上門光顧的顧客寥寥無幾...
看看我們都吃了什麽吧...
一杯檸檬茶+鮮奶一杯...
海鮮湯... 喜歡湯内被剁得非常小塊的蝦只. 可惜, 不夠濃郁...
Fish and chips... 恩, 這個, 只能說, 普通...
還好還有這一道烤雞. 雖然搭上的蘑菇醬汁實在不怎麽樣, 但還好原本烤得不錯的雞肉塊, 扳回一城...
看看餐廳裏面的設計吧...
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2011年5月22日 星期日
所謂的自我提升...
工作人生, 數不盡之'課程'.
時間, 犧牲. 精神, 消耗. 只為自我增值, 提高專業水平. 所以, 萬分期待, 寄以厚望... 可惜, 換來了什麽?!
記得, 兩年前, 當時, 還在獨中服務. 那一場'虛有其名'的課程, 耿耿於懷至今. 那可是獨中教師們望穿秋水的課程. 好了, 終于盼到了, 興致勃勃, 滿心期待那場'空前'的課程. 可惜, 期望越大, 失望偏偏越大...! 面對來自獨中國文科教師, 所以被誤認為'沒料'?! 所以掉以輕心?! 所以敷衍了事?! 所以國文能力被低估?! 然後, 自娛娛人的, 將井蛙之見, 誇大其詞, 當'寶貴意見'...?! 拖延時間也~
在場, 無不氣煞的. 可, 畢竟還是含蓄的東方人, 也給予給'講師'的一份尊重, 只好默默忍受...; 苦, 8.00~5.00下午的9小時課程, 真有'坐以待斃'的感覺. 現場的教師, 無不偷看表上時間的, 期待表上的秒針, 可以'飛'得快一點.
好不容易, '熬'到了5.00點, 那場空洞、廢話連篇的課程, 終于結束. 數十位教師們, 帶著滿滿的'失望'和抱怨離開. 呵呵, 好一場名副其實'蹉跎歲月', '浪費生命'的課程...
只是, '蹉跎歲月'的課程, 何止那一場...; 只好, 努力練一身好'忍功', 好應付接著'萬一'需要面對的空洞課程...
真期待, 能上一場真正有素質, 有深度的課程. 如此課程, 才能讓參與者無窮收益, 達到自我提升的效果, 然後心服口服, 滿足的離開. 這樣的'投資', 纔是'雙贏'的...
時間, 犧牲. 精神, 消耗. 只為自我增值, 提高專業水平. 所以, 萬分期待, 寄以厚望... 可惜, 換來了什麽?!
記得, 兩年前, 當時, 還在獨中服務. 那一場'虛有其名'的課程, 耿耿於懷至今. 那可是獨中教師們望穿秋水的課程. 好了, 終于盼到了, 興致勃勃, 滿心期待那場'空前'的課程. 可惜, 期望越大, 失望偏偏越大...! 面對來自獨中國文科教師, 所以被誤認為'沒料'?! 所以掉以輕心?! 所以敷衍了事?! 所以國文能力被低估?! 然後, 自娛娛人的, 將井蛙之見, 誇大其詞, 當'寶貴意見'...?! 拖延時間也~
在場, 無不氣煞的. 可, 畢竟還是含蓄的東方人, 也給予給'講師'的一份尊重, 只好默默忍受...; 苦, 8.00~5.00下午的9小時課程, 真有'坐以待斃'的感覺. 現場的教師, 無不偷看表上時間的, 期待表上的秒針, 可以'飛'得快一點.
好不容易, '熬'到了5.00點, 那場空洞、廢話連篇的課程, 終于結束. 數十位教師們, 帶著滿滿的'失望'和抱怨離開. 呵呵, 好一場名副其實'蹉跎歲月', '浪費生命'的課程...
只是, '蹉跎歲月'的課程, 何止那一場...; 只好, 努力練一身好'忍功', 好應付接著'萬一'需要面對的空洞課程...
真期待, 能上一場真正有素質, 有深度的課程. 如此課程, 才能讓參與者無窮收益, 達到自我提升的效果, 然後心服口服, 滿足的離開. 這樣的'投資', 纔是'雙贏'的...
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生活點滴-發發牢騷-不吐不快
黃雁麗 Wendy Wong
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2011年5月19日 星期四
再度光臨Little Cottage@松林酒店...
終于, 再次光顧Little Cottage Cafe. 時間真快, 上一囘光顧這兒, 已是一年餘前的事情了?!
恩, 有別的是, 上一囘光顧的, 是Little Cottage Cafe 1, 這一囘光顧Little Cafe 2. Little Cafe 1 坐落于Burma Road, Little Cottage Cafe 2, 坐落于Gottlieb Road, 既是松林酒店低樓.
相較起來, 還是比較喜歡Little Cottage Cafe 2, 感覺那裏的環境比較悠閒, 也比較幽靜.
看看我們吃的吧...
西餐, 少不了我愛的濃郁蘑菇湯...! 配上熱騰騰的麵包...!
三文魚, Yummy... 三文魚很新鮮! 又烤得剛剛好, 讚!
烤雞拼盤... 這一道, 坦白說, 不怎麽樣...
餐后甜點 + 咖啡...!
看看四周環境...!
恩, 有別的是, 上一囘光顧的, 是Little Cottage Cafe 1, 這一囘光顧Little Cafe 2. Little Cafe 1 坐落于Burma Road, Little Cottage Cafe 2, 坐落于Gottlieb Road, 既是松林酒店低樓.
相較起來, 還是比較喜歡Little Cottage Cafe 2, 感覺那裏的環境比較悠閒, 也比較幽靜.
看看我們吃的吧...
西餐, 少不了我愛的濃郁蘑菇湯...! 配上熱騰騰的麵包...!
三文魚, Yummy... 三文魚很新鮮! 又烤得剛剛好, 讚!
烤雞拼盤... 這一道, 坦白說, 不怎麽樣...
餐后甜點 + 咖啡...!
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美味佳肴-美食蹤跡-檳城美食
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2011年5月17日 星期二
咎由自取...
人, 若無法從失敗中吸取教訓,
就成長不了, 就無法往前, 就會繼續原地踏步...
一而再重復同樣的錯誤, 卻不願改進,
到頭來一敗塗地, 絕對是咎由自取...
有感而發, 記於衛賽節的夜晚...
照片取自: |
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有感而發-人生感悟-心靈雞湯
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Charlie Brown Cafe @ Strait Quay...
踏入這兒, 仿佛, 踏入夢幻中的童話世界.
靈感上門, 改了改阿牛那首琅琅上口的歌---我左看右看, 上看下看, 史奴比啊, 你無所不在...! 於是, 眼花繚亂, 心花怒放. 連大人都情不自禁了, 何況小朋友.
說巧不巧, 今夜, 與史奴比一塊, 見證了爛漫的求婚... 這, 是一場精心設計的求婚記. 男主角, 帥氣十足的男生, 看起來年近30. 他, 著一身筆挺的白襯衫, 斯文的黑色西裝褲, 一頭有型的髮型, 手捧一束鮮玫瑰, 還有一張沒來得及看清楚的卡片, 風度翩翩的, 众目睽睽下, 走向餐廳内唯一的包廂... 衆人也樂當'證人', 湊個大熱鬧, 在男主角捧著那束鮮玫瑰經過大家的餐桌之際, 紛紛獻上熱烈的掌聲和歡呼聲. 這掌聲和歡呼聲, 此起彼落, 一直伴隨男主角, 走到包廂前.
男主角推開了包廂的玻璃門, 忽然, 尖叫聲四起. 看來, 包廂内, 不止女主角一人, 還有不少其他友人, 也被邀前來見證這爛漫的一刻.
我在想, 這一場精心安排的求婚, 是不是'全世界'都知道男主角的'主意', 唯獨女主角被'蒙在鼓裏'? 呵呵. 所以, 才算驚喜, 才算爛漫...!
八卦的我們, 隨即問說: 求婚成功嗎?! 沒多久, 更激烈的歡呼聲, 從包廂内傳出... 掌聲也熱烈四起... 我們知道, 男主角成功奪得芳心, 贏得美人歸...! 恭喜這一對戀人, 有情人終成眷屬! 更祝願這一對'新人', 能攜手創造屬於他們的幸福! 這一場史奴比見證的幸福, 必會像童話故事般, 永遠幸福美滿!!
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美味佳肴-美食蹤跡-檳城美食
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2011年5月15日 星期日
他的生日@Hard Rock Cafe...
原定在Ferringhi Garden 慶祝活動, 基於營業時間問題, 被迫取消, 臨時更換地點, 還真的有點點掃興. 好吧, 既來之, 則安之. 只好轉戰其它靠近的餐館了.
腦袋忽然閃過Hard Rock Hotel的'硬石搖滾餐廳'---Hard Rock Cafe... 不加猶豫, 走!!
推開餐廳的半透明式落地玻璃門, 迎接我們的, 不僅是熱情的侍應生, 還有那熱情搖滾的音樂... 侍應生為我們帶位, 恩,選擇了一張小型靠邊的圓桌子...
仔細看過了菜單, 下了訂單, 終于可以專心欣賞餐廳的佈置和裝潢了. 果然, 這享譽全世界的餐廳, 不是蓋的. 每一個角落的設計, 都是下足本錢的精心佈置. 當然, 重點, 除了那'搖滾卻不失爛漫'的氣氛外, 就是那些價錢不菲的珍藏品, 包括中外音樂人的吉他、樂手的珍藏衣飾、白金和黃金唱片、海報、專輯封面及其他罕見珍藏品. 有些, 甚至還有音樂人的親筆簽名...; 要說有多珍貴, 就有多珍貴...
這麽棒的氣氛, 再配上美食, 不也是人生一大享受...?!
上前菜前, 要了兩杯溫水, 暖一暖胃... 再要了兩倍卡佈吉諾...
Soup Of The Day, 濃郁的蘑菇湯, 配上烤得微焦的麵包, 很讚...
喜歡沙拉内的葡萄乾. 鮮少吃到如此'紅'的葡萄乾, 一般吃到的, 都靠近'黑色'的... 而且, 不會太甜...
要了一套Grilled Salmon, 烤三文魚. 三文魚, 很新鮮, 烤得剛剛好. 喜歡烤得微焦的三文魚邊緣, 咬起来有微硬的口感, 很棒! 也很喜歡鹹味的馬鈴薯泥, 马铃薯泥没有被搅得太'细', 吃起来比较有口感...
這一套, 先提醒大家, 如果你的食量不算大, 千萬別點這一道, 看, 有'半只雞'之多... 這道夏威夷鷄只---Hawaii Chicken, 吃起來口感滑嫩, 肥而不腻. 最重要的是, 這道用酒腌製的料理, 每一口, 都能吃到'酒味'...
我們要求服務生, 將卡佈吉諾Serve later... 餐后, 悠閒的來一杯卡佈吉諾, 感覺真的很棒...
看看餐廳内的環境...
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這麽棒的氣氛, 再配上美食, 不也是人生一大享受...?!
上前菜前, 要了兩杯溫水, 暖一暖胃... 再要了兩倍卡佈吉諾...
Soup Of The Day, 濃郁的蘑菇湯, 配上烤得微焦的麵包, 很讚...
喜歡沙拉内的葡萄乾. 鮮少吃到如此'紅'的葡萄乾, 一般吃到的, 都靠近'黑色'的... 而且, 不會太甜...
要了一套Grilled Salmon, 烤三文魚. 三文魚, 很新鮮, 烤得剛剛好. 喜歡烤得微焦的三文魚邊緣, 咬起来有微硬的口感, 很棒! 也很喜歡鹹味的馬鈴薯泥, 马铃薯泥没有被搅得太'细', 吃起来比较有口感...
這一套, 先提醒大家, 如果你的食量不算大, 千萬別點這一道, 看, 有'半只雞'之多... 這道夏威夷鷄只---Hawaii Chicken, 吃起來口感滑嫩, 肥而不腻. 最重要的是, 這道用酒腌製的料理, 每一口, 都能吃到'酒味'...
我們要求服務生, 將卡佈吉諾Serve later... 餐后, 悠閒的來一杯卡佈吉諾, 感覺真的很棒...
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2011年5月11日 星期三
再度光臨Siam Express@ Gurney Plaza...
每一次光顧這裡, 每一次都滿意的離開...
只是這一囘, 意外地發現, 原來位于合你廣場的Siam Express, 居然就是Tree Monkey的分行. 怪不得老闆娘, 看起來如此面善. 才上週呢, 我們剛剛關顧的Tree Monkey...
一行五人...
少不了的海鮮Tomyam...!
蘆筍...; 頂級的辣...!
別看這蒸魚, 看起來很清淡. 吃在口裏, 辣到不行...! 但, 超美味!! 所以每一次來, 一定要點這一道!!
青咖哩... 恩, 坦白說, 這道料理, 不是太喜歡. 原因? 廚師下的不是新鮮椰漿汁, 而是包裝椰漿粉...
炸雞...
餐后甜品. 椰味冰淇淋, 和'馬蹄'甜品...
環境...
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只是這一囘, 意外地發現, 原來位于合你廣場的Siam Express, 居然就是Tree Monkey的分行. 怪不得老闆娘, 看起來如此面善. 才上週呢, 我們剛剛關顧的Tree Monkey...
一行五人...
少不了的海鮮Tomyam...!
蘆筍...; 頂級的辣...!
Kelabu Mango... 酸酸甜甜...
辣炒蕹菜...別看這蒸魚, 看起來很清淡. 吃在口裏, 辣到不行...! 但, 超美味!! 所以每一次來, 一定要點這一道!!
青咖哩... 恩, 坦白說, 這道料理, 不是太喜歡. 原因? 廚師下的不是新鮮椰漿汁, 而是包裝椰漿粉...
炸雞...
餐后甜品. 椰味冰淇淋, 和'馬蹄'甜品...
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常聽到大家說,檳城最好吃的道地美食,不在高級餐廳内,而是在大排檔内。是的,就是如此。這也就是爲啥,檳城大大小小的咖啡店和大排檔,無時無刻都座無虛席呢! 但,有沒有人跟我一樣,超級愛吃大排檔食物,卻鮮少光顧大排檔,尤其是靠近路邊的?是,我個人因爲腸胃非常敏感,曾經無數次在光...
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「馬尼菜炒蛋」,在我們砂州,是一道很鄉土簡樸的菜餚。小時候,這是餐桌上常見的菜肴,更是餐桌上的主角。我們兄弟姐妹幾人,會因爲這一道菜肴,吃得津津有味。不知道是一種習慣,還是真的因爲媽媽煮得好吃,我們全家都非常喜歡這道菜肴。 可惜,到了檳城,這馬尼菜(又被稱爲樹仔菜), 只能「...
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隨著檳城州進入國家復蘇計劃第四階段,周内各大酒店的餐廳也陸續恢復了操作,開始為大家提供各類的午餐及晚餐了。這自然包括了檳城赫赫有名的 E&O Hotel!是的,Sarkies 的Seafood & International Buffet Dinner 捲土從來了...