《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2012年10月24日 星期三

生日聚餐@Maricosa·Pacific Rim & Hawaiian Cuisine.


這是一家,坐落于海峽港口廣場内,剛新張營業不久的餐廳,是一家綜合環太平洋式及夏威夷式美食的餐廳。恩,這算是在檳島少有的「環太平洋」(Pacific Rim)的新式料理風格,也是目前在太平洋沿岸地區的英語系國家,比如美國、澳洲、紐西蘭等,飲食主要以法、義為正統的區域,開始颳起的一種「環太平洋」(Pacific Rim)的新式料理風潮。

第一次踏入這裡,就被這裡的裝潢吸引。這家標榜著環太平洋及夏威夷風格的餐廳,塑造了一種輕鬆自在,無拘無束,悠哉遊哉,卻不失熱情的用餐氛圍。先帶大家看看餐廳内的裝潢佈置吧。

推開餐廳大門,首先在右手邊就可以看到一個大大的沖浪板,以及MARICOSA八個大字。

























餐廳以白色為主色,以紅色為搭配顔色,營造出一種比較舒服的熱情感覺。

























餐廳四周的牆上,不難發現現今非常流行的裝飾風格---照片墻。裏頭,不少都是穿著草裙的夏威夷姑娘熱情的跳著草裙舞的美照片。






























這裡也有售賣一些來自環太平洋的一些加工食品,以及一些的那女生的夏威夷裝。

















































好了,看完了餐廳内觀,肚子也餓了吧!走,帶大家看圖吃美食去!
我們一行四人,在餐單上打量打量后,最終點了一份開胃菜,再個別點了兩份午餐套餐,兩份單點午餐。首先,先給大家介紹我們點的開胃菜BRUSCHETTA,普切塔,是意大利式的烤麵包。小小片的烤麵包上,搭上了許多的番茄。一口咬下去,除了麵包香,還可以咬到多汁的番茄,及濃濃的橄欖油香,是個很不錯的開胃選擇。





這是套餐内的THE SOUP OF THE DAY。恩,看到這麽可愛的‘畫面’,這湯好不好喝似乎已不再是焦點了,哈哈!因爲靠近萬聖節,所以廚師也來點應景的‘鬼怪’圖案做點綴,很有創意吧!
接著,再給給大家介紹這道「Spicy Island Chicken」。這道料理,還真是‘縱橫交錯’了中餐和西餐料理。看,春卷,搭上去骨的炸雞排肉塊,附上少許新鮮蔬菜,外加一小份的炸薯塊。友人說,這料理,適合送飯,呵呵。

接下來,友人點的AUSTRALIAN GRAIN FED T-BONE STEAK。哇,這是一份超級無比大份的羊扒啊!羊扒本身已是巨無霸了,足足40克重,隨羊扒居然還附上了一塊麵包,炸薯條,及蔬菜一份。‘大胃的子孫’們,這牛扒,你們再適合不過了!

這是我點的ANGUS RIB EYE STEAK。220克,剛好我一個人的分量。哎喲,忘了將一塊附上的麵包放在一塊,來張‘全家福’,呵呵。恩,很喜歡一塊附上的蔬菜,烤得剛剛好,咬在口裏,散發著淡淡的橄欖油香。只可惜牛扒有少許的腥味,也稍微過熟了點。不過,還算不錯吃啦。
這是友人點的SHIRO MAGURO WITH STRAWBERRY SAUCE。也是一道‘縱橫交錯’的料理。看,西式的烤魚,搭上中式蔬菜,再搭上日式蒸飯,居然可以擦出如此火花。這道餐單,太適合喜歡西式料理,但卻又‘無飯不歡’的朋友!
 餐后甜點。
 兩杯新鮮果汁,兩杯卡佈奇諾。
恩,感謝友人們的安排,讓自己可以在這麽輕鬆舒服的餐廳内,享受生日聚餐。

好了,吃飽了喝飽了,離開前,帶大家看看餐廳外觀。




















這是餐廳外的用餐地點設計。如此美輪美奐的設計,相信很容易吸引人們的目光。






















































有興趣的朋友,不防相約友人,赴一場美食盛宴吧!
此家餐廳,就坐落在檳島的海峽港口廣場内,在[LIBRARY]旁。

附上海峽港口廣場的地址:
 Straits Quay,
Jalan Seri Tanjung Pinang,
Tanjung Tokong,
 10470 Penang, Malaysia.

餐廳電話:
04-899 0809

電子郵件:

也附上地圖吧:





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