《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2012年12月28日 星期五

泰國自由行 | 合艾·【食在合艾】。

恩,這是一趟,很隨興的出遊。

一行9人(4 對夫妻,外加一個小朋友),2 輛車,于12月24日天未亮之際就往北出發。兩個小時后,來到了馬泰邊界,辦了入境手續,再繼續開了約一個小時的車程,最終抵達我們的目的地---泰國合艾。

上一次來到合艾,也是差不多3年前的事情了;舊地重遊,感覺多了一份熟悉感,呵呵。

當然,再次來到合艾,重心自然離不開吃喝。

在泰國的第一餐,是豬腳飯和雞飯。只可惜,這一餐,讓我們都「大失所望」;豬腳飯的肉質,或許是滷得不夠久,豬肉塊稍微硬了些,吃起來口感太硬,也不夠入味。











 雞肉塊勉強還算過去的。





















 清涼的甘蔗。






















泰國少不了的街邊小吃,我們也嘗了一些;其中包括糖水。





















番薯姜湯。一口喝下去,香濃的姜味,絕對起了喧賓奪主的功效;從口腔,直達腸道,暖暖的,辣辣的,對傷風感冒絕對有好的效果。番薯嘛,還真的是得靠邊站,哈哈。





















白菓。看,一個碗子内,滿滿的白菓和龍眼。





















哇,這個厲害。看,裏頭有芋頭、白菓、地瓜等,好喝!





















東炎炒猓條,還不錯吃。看到迷你醬油嗎?呵呵!





















很快到了晚餐時間。來合艾兩趟,都沒錯過【甘英飯店】的海鮮美味;這家餐廳,繼續什麽時候,都是高朋滿座的。

首先,海鮮東炎湯。這海鮮東炎湯,真的很棒。湯頭夠濃,辣的程度剛剛好,而且食材都很新鮮:蝦子、憂鬱、新鮮魚肉塊等,讚!
豆苗。泰國的豆苗,看起來跟我們國家的稍有有點「不一樣」。我國的豆苗,都長的「短短胖胖」的,泰國的豆苗,看起來比較細長。但,味道吃起來,還是一樣的。



















接著,蠔煎蛋。恩,喜歡吃,因爲吃起來油而不膩。



















哇,這麽多道菜裏頭,我最喜歡的,莫過於這盤「臭豆」了!哇,好想念啊!這Cincalok炒臭豆,吃起來鹹鹹甜甜的,實在太合喜歡重口味的我了!





















青咖哩。恩,這一道反而吃起來感覺比較一般,沒有多大的驚喜。





















恩,最後是這道蒸魚。我一直覺得,一道蒸魚好不好吃,很大程度是取決于魚只的新鮮度。這尾魚,也勝在夠新鮮;即便調味淡了些,但還是很好吃。




















番石榴水,冰的,喝起來很涼快!




















一行9人,開心的大快朵頤一番。

這對,是恩愛的老夫妻。
恩愛的准新郎新娘。
年輕夫妻,和他們可愛的女兒。
我們。





















恩,我們的宵夜,其中一個是泰國聞名的「大頭蝦」。






















在泰國,我前後吃下至少3支的炸雞腿,那種,一大把的炸雞腿;真的很久沒那麽放肆了。




















蠔煎,在泰國也一樣流行。










































香腸,我的最愛!雞肉味的。





















再一次,白菓。
恩,宵夜告一段落了。

隔天的早餐,我們在下榻之酒店享用酒店所提供的免費自助式早餐。





















有四式和中式早餐供選擇。























來到泰國,豈能不喝上一口椰水?




















我們選擇小粒的Pandan椰。大熱天的,喝起來很解渴。





















恩,這一囘多得友人的推薦,我們還嘗了這椰子果凍。果凍是用新鲜椰水做成的,然後以椰殼為容器,讓果凍在椰殼裏頭凝固。裏頭還能吃到新鮮椰肉呢,很好吃的說。





















最後,豈能放過馬來西亞吃不到的豬肉漢堡包!但,坦白說,因爲美乃滋的味道,吃起來有點怪怪的,所以破壞了漢堡整體的味道;真可惜。

恩,此趟泰國之旅,還真吃喫喫喝喝。恩,其實,除了來得及用相機攝下的這些美食外,其實我們還吃了好一些小吃,只是沒來得及攝下來啊。所以,只能跟大家分享這些了哦!






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