《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2013年5月14日 星期二

德國 | 美味豐盛的歐式早餐。

大多歐洲酒店的費用裏,都包含早餐,德國也不例外。

按照我們的行程,我們將在德國的奧格斯堡 (Augsburg, Germany)的IBIS HOTEL住上五、六日。換言之,這幾日下來,我們都甭為早餐傷腦筋。

呵呵,我發現,歐式的早餐,要比我們亞洲式的早餐來得好吃和健康。
這幾日,眼睛一睜開,就有豐盛的早餐,等著我們去享用,多棒!

這裏有各類火腿和香腸提供,種類繁多,主要有醃的、煮的、和醺的三大類,顏色也自淺粉紅到深褐色都有。這裡的火腿全都是加工好,直接可以夾在麵包裡吃,或就這樣直接吃,不需要再經過處理,相當的方便,也很好吃。

所謂的入鄉隨俗,來到這裡,必須「愛」上面包。

德国人吃面包习惯用乳酪或醺肠,所以没有咸面包,只有甜面包和没味道的小面包。
這裡除了提供最基本的小面包外,也有各式各样的全麦面包,长相虽然不同,但都是和乳酪、火腿一起吃的。
這裡也有烤麵包機,所以烤麵包也是不錯的選擇。這種吃法,似乎比較適合我們亞洲人的口味。
只是,可惜沒‘加椰醬’,哈哈!
這裡提供琳瑯滿目、種類頗多的麵包供選擇。
 這裡也提供丹麥麵包(又稱起酥起層麵包,Croissant)。
 還有淋上巧克力口味的。
 各類麵包醬供選擇。
我被這種簡易小包裝的Nutella深深吸引。
 穀類早餐。喜歡什麽,自己選擇。
 看看我們吃的健康有營養的早餐吧。

這是依據我們愛吃的水果和少量的果凍種類,拼出來的水果拼盤。
亞洲人似乎不太習慣於早餐進食水果,但在歐洲,早餐攝取水果營養,是一種習慣。
加新鮮牛奶穀類早餐。好久沒有這樣吃了,這一次真的可以吃個健康又痛快!
在德國不可或缺的早餐,絕對是香腸搭Omelette!
我發現, 德式的早餐,真的很適合原本就超愛吃香腸的我!

 看,各類火腿供選擇。對於喜歡吃火腿的我而言,真的好幸福!
好喜歡這裡的丹麥麵包,吃起來口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麵包質地鬆軟。
我喜歡將它沾上少許的杏醬吃。
恩,這是果汁和咖啡角落。
我發現,德國的咖啡,真的很香醇。香得,可以不用加糖加奶精,也可以很好喝。

這兩天下來,人生第一次,連續喝了兩天不加糖的咖啡。
 我們的用餐環境。
 恩,我們將在這裡,吃上最少五日的早餐。






























後記:
寫完這篇文章,又是時候外出尋找午餐去了。

今天有個特別任務,就是在這陌生的小鎮内,尋找一粒生日蛋糕。
話説,今天是我的他的生日啊!

親愛的,生日快樂!今晚等你放工回來,我們慶祝去!


18 則留言:

  1. 我爱美式早餐。。呵呵呵。。
    祝你的他生日快乐。。

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    1. 我也愛,呵呵...

      恩,謝謝你;他在德國,度過了難忘的生日!

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  2. 早餐的提供看起来简单,但是都很有诚意哦~那是猪肉香肠吧~~~啊!我也想吃了。

    蛋糕可买到了????

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    1. Rachel,

      這裡的早餐提供其實選擇還算多,
      只是因爲對著其他正在選餐的客人,我不好意思一直拿著相機一直拍...
      所以有些部分沒有仔細拍到,好比各類香腸,火腿,芝士和Omelette部分...

      恩,是豬肉香腸,很好吃啊!

      P/s:買蛋糕任務失敗...我在Ausburg的街道來回都走了好幾囘了,就是沒見'一整粒'的蛋糕,全都是已經切塊的蛋糕.不過,昨日我們一行共6人,以非常豐盛的一餐來歡慶他的生日...算是很難忘的生日!!

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  3. 哈哈哈,还真的要学会爱上面包。
    你那句可惜没有加椰有够抵死。。。

    不过看回来,大马的早餐实在太不健康了。

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    1. Han,

      是,我們的早餐,比起歐式早餐,相對來得油膩...

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  4. 很少看到IBIS 会有如此丰富的早餐,还是我的运气不好?

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    1. 哦? 你之前也住Ibis嗎?這麽巧?

      我現在正在Ibis的Lobby,一邊喝著咖啡,一邊上網... ^^

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    2. IBIS 在欧洲各国都有吧。。。之前有住过一两家,不过都没如此丰富的早餐。。。。:(

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    3. 對啊,Ibis在歐洲很多個地方都有。

      但,怎麽可能?其本都包含早餐的吧?你之前入住的時候,都提供什麽早餐啊??

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    4. 哦,我混淆了。我住的是Etap Hotel Bern 和 ETAP Hotel Luzern。同一个集团,不过比较廉价,所以没有含早餐。

      IBIS我住过Ibis Singapore,我拿没早餐的价格
      Ibis Paris CDG是马航误点赔的,记忆中早餐普普通通。

      我猜可能不同国家的IBIS有不同的早餐吧。

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    5. 哇,你還真是周遊列國...

      問題是,你記性真好。換成是我,去年底去旅程住的什麽酒店,我就記不起來了...

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  5. 周遊列國不敢当。。。
    酒店嘛,找会电邮订房记录就可以了。。。 呵呵

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    1. 哈哈,甭謙虛了。。。

      哦,原來是‘偷看記錄’的,我還真以爲你的記性這麽好哈,嘿嘿。

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    2. 如果记性好的话,就不会把ETAP当成IBIS了。。
      呵呵,祝教师节快乐

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