《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2013年10月27日 星期日

檳城美食蹤影 | 樂膳 RAKUZEN JAPANESE RESTAURANT·GURNEY PARAGON MALL




Rakuzen,與壽司三昧·Sushi Zanmai,以及Pasta Zanmai 這都同屬一個老闆的日本餐廳,毗鄰的立在葛尼百麗宮(Gurney Paragon)的六樓。

當這三家毗鄰的日式餐廳同一時間進軍葛尼百麗宮的時候,似乎是壽司三昧·Sushi Zanmai 的知名度和名氣大一些。或許是因爲如此,一直到現在,壽司三昧·Sushi Zanmai 的餐廳外,仍舊上演大排長龍的現象。而這現象,應該會製造一種錯覺:壽司三昧·Sushi Zanmai 比較好吃。其實,真的不然。

我們先是光顧了壽司三昧·Sushi Zanmai,相隔一周后,再光顧了樂膳·Rakuzen。我和我的他同意說,壽司三昧·Sushi Zanmai 很不錯,但樂膳·Rakuzen更棒!

餐廳的侍應生,除了在第一時間給我們領位外,也在第一時間,送上了供擦手的熱毛巾。

 然後,餐單也在第一時間,送到我們的手上。

恩,這裡的餐單,共4份;飲料的,套餐的,單點的...
 選擇很多,價錢屬於中上。

這是我點的午餐套餐,大份的Unagi Kabayaki Zen,【RM58.00】。

如下圖所示,套餐内除了烤鰻魚外,還有日式蒸蛋,白米飯一碗,味噌湯,日式蜜莲藕,日式腌黃瓜,以及一份水果;好不豐盛啊!
這裡的日式蒸蛋,
除了非常香滑以外,還可以吃到非常多的鮮菇片。

我個人特別喜歡這研製的蘿蔔條,咬起來口感如此香脆。
 我個人不太喜歡吃口感比較硬的蓮藕。這裡的甜蓮藕,很入味,口感不算太硬,還算不錯吃。
 山椒。一開始還擔心它很辣,後來灑上一些后,察覺它原來一點兒都不辣。
我個人特別喜歡吃烤鰻魚,所以對鰻魚的新鮮度,有特別高的要求。烤鰻魚好不好吃,絕對取決于鰻魚的新鮮度。而這裡的鰻魚,非常之新鮮。除了鮮美多汁,一口咬下去,鰻魚的肉質,非常的Q,彈性十足;多大的滿足感!

跟我一樣喜歡鰻魚的朋友,這裡的烤鰻魚,強力推薦!


這是他點的Chicken Teriyaki Zen,【RM28.00】。

如下圖所示,基本上套餐所附上的小菜/配菜都一樣。這 Chicken Teriyaki Zen内,除了烤雞外,同樣有日式蒸蛋,白米飯一碗,味噌湯,日式腌菜,日式腌黃瓜,以及一份水果;一樣的豐盛啊!
 腌菜,也很不錯吃。
這烤雞,強力推薦,非常的好吃。這雞肉,非常的新鮮,被烤得外脆内軟的,而且非常的入味,一點兒也不會乾澀;非常下飯。

可以不斷續杯的綠茶;隨套餐附上。


 我是我另外點的鮮橙汁,【RM8.00】。

走,帶大家看看餐廳内的用餐環境!

不得不提一下,Rakuzen 餐廳的用餐範圍非常大。除了一般比較開放式的用餐環境,還有包廂,可以容納非常多的顧客。

這是其中一個中等大小的包廂。
 這是比較小的包廂。

餐桌與餐桌之間都有一些小間隔。
 圓形的餐桌。
 方型的餐桌,只可以容納2個人,很適合情侶哦!
 圓形的餐桌,適合一家人,或一群友人們一塊用餐。

還有長方形的餐桌,可以容納4~6人。
 充滿藝術感的設計。

這裡還有個壽司台。
看,師傅們很認真的在預備餐點。


























新鮮出爐的壽司。
























餐廳入口處所置放的餐單。

餐廳前的RAKUZEN·樂膳招牌。






















餐廳外觀。


























附上一些餐廳資料:

  樂膳 RAKUZEN JAPANESE RESTAURANT
GURNEY PARAGON MALL

電話:
04 218 9900 / 012 305 1700

點傳 : 
04 218 9200

電子郵件:
feedback@superdining.com.my

營業時間:
11.30am - 3.00pm, 6pm - 11.00pm
(每日營業)
面子書:

官網:

 地址:
163D-6-37, Level 6,
Gurney Paragon Mall,
Persiaran Gurney,
10250 Pulau Pinang.

 (在 Gurney Paragon Mall 的 6 樓;
可用廣場内中間部分的手扶梯上去,或直接搭電梯上去6樓。)







4 則留言:

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    1. Hi Seet Huay Ping,

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      Welcome to my blog...

      刪除
  2. 不久前我本来想到Paragon Mall吃Sushi Zanmai,看到排队的人潮,临时改吃Rakuzen。
    我点的东西中规中矩而已。你说馒鱼饭好吃,我下次有过去就试试。^^

    回覆刪除
    回覆
    1. Grace,

      恩,我個人覺得,Rakuzen的食物,都在水準之上。(至少我們點的兩組套餐,都非常的好吃!)

      刪除

让我感觉你们的同在...

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