2014年1月6日 星期一

檳城美食蹤影 | VIA PRE Tavern On The Harbour

過的周六,將大半天的時間,都奉獻了給學生。原本以爲一個上午可以解決的事情,結果是拖到下午才搞定;連午餐,都是在學校附近的嘛嘛檔,和孩子們一塊解決:以兩杯印度煎餅和一杯拉茶果腹。

結果,原定在周六的午餐,也自然被迫改至今日。

2014年1月5日 檳城 VIA PRE Tavern On The Harbour

炎熱的周日中午,輕輕推開 VIA PRE 鋥亮的木門走進去。木門還沒合上,就能感受到一陣涼快的風,迎面吹來。這木門以關上,所有的熱氣,似乎也被杜絕在外。

一個侍應生上前,禮貌的跟我們表示歡迎后,就告訴我們說,我們可以自由選擇位置。我倆最終挑選了沙發的餐桌。呵呵,餐桌上擺放一朵新鮮的粉色菊花,看了心情實在大好。


侍應生在第一時間送上了餐單。隨後另外一個女侍應生上前給我們解説並推薦他們家的美食。

嗯,這家餐廳會在每個月的第一個周日推出 BrunchBreakfast + Lunch)的套餐。這麽巧,我們上門的今年,正是 2014 年第一個月份的周日,所以正好可以點 Brunch 套餐。

侍應生解釋說,因爲這 Brunch 的餐點,不斷的有更換,所以就不列在餐單裏。嗯,我們於是點了一份試試,然後再單點一份豬排。




















嗯,因爲我們都點了咖啡,並要求餐后送上,於是侍應生很主動的給我們送上兩杯溫開水。一杯 【RM0.50】。價錢可以接受,而且侍應生不斷為這溫開水續杯。





















先給大家獻上這裡的 Brunch 套餐,可大份了;一份 【RM69.00】。

套餐裏透包含麵包 + 蘑菇湯 +綜合火腿 & 色拉)+ (烤三文魚 & 烤雞胸肉)+ 意大利面 & 螺絲粉 + 甜點】;超大分超划算的。原本我們想點兩份,幸好最後改變了主意,只點一份,要不然肯定吃不完。

 嗯,麵包有兩种,一種是白麵包,一種是麥片麵包。
 可以沾橄欖油和意大利黑醋來吃。























接著是蘑菇湯。好愛這裡的蘑菇湯,濃而不膩,喝在口裏,散發著濃濃的蘑菇味,而且還可以咬到切碎的蘑菇塊,口感很棒。




 看,好豐富的材料。

接著是色拉+茄子卷+各類火腿+培根大拼盤。















這茄子卷,真的很好吃啊。
裏頭可以吃到與茄子卷在一塊的培根,下放的托盤是一塊烤香菇。
吃起來口感飽滿多汁,味道偏鹹。
 

培根烤得恰到好處,但味道有點太鹹。
個人感覺,重口味的朋友應該會很喜歡;口味比較淡的朋友,或許會嫌鹹了一些。


 各類的火腿。
嗯,火腿一直是我的最愛,所以吃得非常開心。
這裡的火腿沒有經過特別的處理,可吃起來味道 特別好吃,原汁原味的。

黑橄欖。
嗯,相較于青橄欖,我比較喜歡黑橄欖。

接著上桌的是這一盤烤三文魚 + 烤雞胸肉,還有色拉做陪襯,呵呵。

這烤三文魚,就是簡簡單單的烤三文魚,沒有任何其它的配料和醬汁。可,吃起來,烤三文魚是外脆内軟的,鮮嫩多汁的!又是一個原汁原味啊。
連這烤雞胸肉,也烤得非常入味,很香,吃起來味道鮮美,完全不澀也不難吃。


接下來,是螺絲粉 + 意大利面,還附上了一小碟子的辣椒干和芝士粉。坦白說,吃到這裡,我們已經開始飽了,所以吃意思意思的吃一些。
嗯,我倆一致都認爲意大利面比螺絲粉好吃。意大利面雖然沒有用上太多的佐料,但飃著濃濃的蒜頭香,很好吃。可這螺絲粉,我倆都覺得它一點兒也都不如味,而且口感有些太硬。


這是我們單點的  PORK RIBS,【RM59.00】。
 嗯,這豬排吃起來,味道有點像我國馬來同胞的Sambal,微辣。豬排煮得很嫩,咀嚼起來一點兒也不費力。我更喜歡這飃著淡淡奶油香氣的西蘭花,每一口都可以吃到奶油香。


最後是 Brunch 套餐包含的甜點,包括有一片葡萄乾麵包和一個意式布丁。
我對葡萄乾麵包興趣不大,倒是這意式布丁,奶香浓郁,经过冰镇之后,变得非常Q非常美味,奶香怡人。





餐后送上的咖啡。


這是我的 MACCHIATO,【RM8.00】。
 嗯,這裡的 Macchiato,很小一杯,就好像一般 Espresso,那麽小一杯。



他的 Cappuccino,【RM8.00】。咖啡上撒上些咖啡粉,還有簡單的葉子拉花。





現在的我,學會了「獎勵自己」。

也獎勵那個愛我的他。
 這一餐吃下來也不便宜。另外,這裡有徵收10%的服務稅,和6%的政府稅。

好了,吃飽了,帶大家看看餐廳内的用餐環境。
看,這裡的燈,水管造型,酷!

看,高朋滿桌哦!
這裡還有個酒吧台。

各類的酒,在這裡一字排開,喜歡品酒的人,有看到心頭好嗎?






櫥窗展示的甜點。


這裡有兩個直立的黑板,上面寫滿餐廳提供的餐點和價格。


也是在這個角落,我看到了他們家榮獲 Tripadvisor 2013年的 Winner 榮譽。
嗯,顧客也可以選擇在外頭用餐。



VIA PRE 逢每月第一周日的 Brunch。






餐廳的負責人說,他們家的餐單,近期會進行少許更動;往後或許會以自助餐的模式營業。



餐廳外觀。


喜歡意大利料理的朋友,如果你剛好也是「大胃的子孫」,
不妨試一試這裡的每個月首個周日推出的 Brunch 套餐啊。附上餐廳資料:

VIA PRE Tavern On The Harbour

電話:
04-262 0560

電郵:
info@via-pre.com

營業時間 :
10.00am ~ 10.00pm

面子書:


地址:
5, Weld Quay, 
10300 Penang, Malaysia.










12 則留言:

  1. 我一直想来尝试这里的意大利料理,却还找不到机会。
    不过,价钱不是普通的贵哦。><

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    1. Grace,

      是價錢確實不便宜,而且還要付 10+6%的稅務。
      若真的想試一試,可以試一試他們每月第一個星期日的 Brunch,兩個人share一份,一個人 RM35,應該還不錯。

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  2. 為我們點餐的侍應生英文說得帶濃腔,我以為他是意大利人,一問之下,是越南人,昏倒。。。

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    1. Han,

      是,那天給我們選位的,就是個越南人,但介紹菜單的時候,是一個華人。
      值得一提的是,他們服務真的很好。

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  3. @_@ 那蘑菇汤的真材食料太绝了!想象如果再拌点松露油吃更过瘾,呵呵~我很爱蘑菇汤,但是本身对蘑菇“敏感”,吃了会整个人处于飘飘然,很开心很叽喳的状态。

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    1. Rachel Core,

      天啊,你實在讓我太有想象的空間了!
      我現在正在想象你處於飄飄然,那開心唧唧喳的狀態,哈哈!!!

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    2. 哈哈~我是自去年才发现自己会这样。和姊妹去Ben's晚餐,我们一口气点了蘑菇汤还有蘑菇意面,后来谈话间渐渐发觉她的声音好像从很远的地方传来,可是她就坐在我面前呀~思绪放慢了,飘然了,也会很想睡觉。哈~我自己想起来也觉得好笑。

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    3. 奇怪,爲什麽會這樣。

      呵呵,你們兩姐妹,以後可以不用喝酒就可以很high了,哈哈!
      (話説,我繼續想象中,哈哈!)

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  4. 那灯好特别哦, 你不说真的不知道, 呵呵!!! =]

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    1. 小影,

      是咯,很有創意!水管也能變成燈。

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  5. 这个 brunch set 真的很大份,两个人都未必吃的完,呵呵~~
    那个蘑菇汤你形容到我很想喝,我超爱浓浓蘑菇味的蘑菇汤!!

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    1. 宅媽,

      是咯,真的很大份!我倆吃得特別撐啊!
      對,這裡的蘑菇湯,濃而不膩,真的非常的好喝。

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