2014年5月31日 星期六

檳城美食蹤影 | RESTAURANT NONA BALI

週,他的同事兼友人,從德國遠道而來。於是,身為道地人,他有必要盡地主之誼。但,因爲這是他第四次造訪檳城,所以不少道地美食他都已經嘗遍,所以我們便想帶他吃些比較特別的餐點。這個時候,腦海忽然閃過印尼巴厘島式的美食,RESTAURANT NONA BALI

2014年5月25日 星期日

這是一家呈現非常經典印尼式餐點的餐廳。踏入這裡,我們全都被餐廳内充滿藝術氣息的裝潢和裝飾深深吸引;那氛圍,絕對會讓人有仿佛置身巴厘島的錯覺。走,先帶大家四處看看店内的裝潢。

餐廳内的裝潢設計,全都由老闆 Peter Tait 一手包辦。裏頭不少的裝飾品,都是老闆由巴厘島帶回來的。其中,牆上張挂的無數副畫,非常的槍眼。
 
翩翩起舞的印尼少女。
神鷹雕像,Garuda。到過印尼的朋友,都知道這印尼囯鳥,在印尼人心中,有多麽神聖的地位。尤其是在巴厘島,此雕像幾乎是無所不在;當然,價錢也不菲。
非常有感覺的桌燈。有興趣的朋友,這些桌燈有出售哦。至於價錢,就必須自己親自上門詢問了哦,呵呵。
這裡不少的裝飾品都標上了價格,喜歡的話,大家可以自由的跟老闆商量價格哦。
餐廳正門入口處的噴泉雕像。
用餐環境。
餐廳其實沒有很大,僅容納10張餐座左右。
每張餐桌上,都置放一個刻上印尼大小島嶼名稱的點餐單夾。就連調味瓶,都印上了印尼大小島嶼的名稱,呵呵。
好了,參觀完畢,看看這裡的餐點。嗯,早在我們踏入餐廳的時候,一位穿戴頭巾的馬來籍女侍應生,禮貌的上前招待我們,再送上了餐單,並仔細的給我們推薦餐單上的餐點。

嗯,午餐的餐點,與晚餐的餐點有異。基本上,午餐的餐點選擇相對的比晚餐的少,但午餐餐點設有套餐。
晚餐餐點選擇相對的比較多,唯沒有套餐提供;價錢中上。
嗯,基於午餐的餐點選擇有限,我們一行三人最終全都點了午餐套餐。午餐套餐基本只有4套供選擇,既是Set A,Set B,Set C,和 Set D。套餐裏頭包含一份主餐,一杯飲料,和一份甜點。

這是Set A,Set Nasi Campur Be Siap,RM22.90】。
嗯,這是非常巴厘式的雞飯。

當然,這巴厘式的雞飯,絕對顛覆我們一般對雞飯的刻板印象。看,我只能說佐料和配料幾乎已經喧賓奪主,搶了雞肉的鏡頭。換言之,這餐點真的非常之豐富。除了主角雞肉外,餐點裏還有蔬菜,沙爹,炸蝦餅,雞蛋,以及一些佐料/配料。
因爲餐點的佐料和配料很多,所以這餐點吃起來一點都不單調。而且,分量也配搭得剛剛好,不會太多,也不會太少,吃起來剛剛好。再來就是,這餐點,吃出了主廚的用心。我很大膽的告訴大家,這餐點上的每一個食物,都非常非常的好吃;雞肉非常的新鮮,湯汁非常的入味,所謂的配料的味道,都非常的到位。如果要我打分,我打滿分。
這是Set B, Nasi Campur Be Pasih,RM24.90】。

這一套餐點,同樣的豐盛。看,除了米飯和魚肉塊,還有蕹菜,湯,蝦餅,和 Sate Lilit。
但,我想說的是,這Sate Lilit,真的非常的好吃。雖然主角不是它,但它絕喧賓奪主成功。當然,別誤會我的意思,不是說炸魚不好吃,而是這Sate Lilit 實在出衆。Sate Lilit,既是蝦魚沙嗲烤串。有別于我們一般吃到的沙爹,這蝦魚沙嗲烤串,是裹在香茅支上燒烤的,所以吃起來,多了香茅的香味。
這是Set D, Nasi Goreng Nona Bali,RM20.90】。
非常巴厘式的炒飯,餐點也一樣的豐盛。炒蛋外,有沙爹,炸雞,雞蛋卷,炸江魚仔,一些蔬菜,以及配料。如果真要雞蛋裏挑骨頭」,我就只能說,這餐點的蔬菜元素不夠,呵呵。
這餐點,主角是炒飯,誰也搶不了它的風頭。這炒飯,粒粒分明,每顆米粒都被炒得相當的均勻,粒粒都均衡的沾上了香料。即使無需其它的佐料,光這樣吃,也已經很好吃了;強力推薦給大家!


餐后甜點,糖水,吃起來口感像我們的 Cendol。嗯,這是唯一一個我們覺得稍微「失水准」的餐點,太甜了,呵呵。即使已經加入冰塊,可也平衡不了那過甜的味道,呵呵。
飲料方面,兩人點了 Peach Tea,一人點了 Lime Juice。嗯,這是隨午餐套餐免費送上的飲料。

這是冰的Peach Tea。
熱的 Peach Tea。
熱的 Lime Juice。
老闆 Peter Tait 不斷向我們強調說,他們的餐點,都是挑選最上等最新鮮的食材烹煮,完全不添加味精調味,一切都是真材實料,原汁原味的呈現給客人。不少食材,還是從印尼空運過來的,呵呵。

確實,老闆完全沒有賣花讚花香。我們一行三人吃過了餐點以後,都大感滿意;就連那位德籍朋友,都大讚非常之好吃。嗯,老闆的熱情,其實有點讓我們招架不住。但,與他的聊天過程,我發現,他對料理這一回事,非常的執著,也非常的認真。其實,一開始個人覺得這家餐廳的價錢,有些小貴,但後來嘗試過了他們家的料理以後,我想說,真的值得一試。

嗯,這一餐吃起來RM68.70】;不徵收任何服務費和政府稅...  ^^
餐廳外的裝飾;裝飾的路標,都以印尼巴厘島内的區域命名。
餐廳外的餐桌。
餐廳外觀。
建議大家上門以前,先打個電話預訂位子了才上門,因爲這家餐廳不管午餐或晚餐,偶爾都會被私人活動包場哦!附上餐廳的資料:

Restaurant Nona Bali

電話:
04-2815983

營業時間:
週一 - 週二: 11:30 - 14:30 ;18:00 - 22:30
週四 - 週日: 11:30 - 14:30 ; 18:00 - 22:30
(週三休息) 
電郵:
nonabalipinang@gmail.com

面子書:
https://www.facebook.com/nonabalirestaurant
官方網站:

地址:
25-Ground Floor,
Lebuh Sungai Pinang 5,
11600 Penang, Malaysia.
(餐廳位于新新光仔角,靠海的店屋)





2 則留言:

  1. 那天看Jinnit介绍过,很诱人

    回覆刪除
    回覆
    1. Applefish,

      非常推薦你去,這家餐廳的食物、環境、到服務態度,都是一級棒的!
      雖然價錢有些小貴,但我個人覺得還是非常值得的!

      刪除

让我感觉你们的同在...

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