檳城美食蹤影 | RESTAURANT NONA BALI

上週，他的同事兼友人，從德國遠道而來。於是，身為道地人，他有必要盡地主之誼。但，因爲這是他第四次造訪檳城，所以不少道地美食他都已經嘗遍，所以我們便想帶他吃些比較特別的餐點。這個時候，腦海忽然閃過印尼巴厘島式的美食，RESTAURANT NONA BALI。

2014年5月25日 星期日

這是一家呈現非常經典印尼式餐點的餐廳。踏入這裡，我們全都被餐廳内充滿藝術氣息的裝潢和裝飾深深吸引；那氛圍，絕對會讓人有仿佛置身巴厘島的錯覺。走，先帶大家四處看看店内的裝潢。

餐廳内的裝潢設計，全都由老闆 Peter Tait 一手包辦。裏頭不少的裝飾品，都是老闆由巴厘島帶回來的。其中，牆上張挂的無數副畫，非常的槍眼。

 

翩翩起舞的印尼少女。

神鷹雕像，Garuda。到過印尼的朋友，都知道這印尼囯鳥，在印尼人心中，有多麽神聖的地位。尤其是在巴厘島，此雕像幾乎是無所不在；當然，價錢也不菲。

非常有感覺的桌燈。有興趣的朋友，這些桌燈有出售哦。至於價錢，就必須自己親自上門詢問了哦，呵呵。
這裡不少的裝飾品都標上了價格，喜歡的話，大家可以自由的跟老闆商量價格哦。

餐廳正門入口處的噴泉雕像。

用餐環境。
餐廳其實沒有很大，僅容納10張餐座左右。
每張餐桌上，都置放一個刻上印尼大小島嶼名稱的點餐單夾。就連調味瓶，都印上了印尼大小島嶼的名稱，呵呵。
好了，參觀完畢，看看這裡的餐點。嗯，早在我們踏入餐廳的時候，一位穿戴頭巾的馬來籍女侍應生，禮貌的上前招待我們，再送上了餐單，並仔細的給我們推薦餐單上的餐點。

嗯，午餐的餐點，與晚餐的餐點有異。基本上，午餐的餐點選擇相對的比晚餐的少，但午餐餐點設有套餐。

晚餐餐點選擇相對的比較多，唯沒有套餐提供；價錢中上。
嗯，基於午餐的餐點選擇有限，我們一行三人最終全都點了午餐套餐。午餐套餐基本只有4套供選擇，既是Set A，Set B，Set C，和 Set D。套餐裏頭包含一份主餐，一杯飲料，和一份甜點。

這是Set A，Set Nasi Campur Be Siap，【RM22.90】。
嗯，這是非常巴厘式的雞飯。

當然，這巴厘式的雞飯，絕對顛覆我們一般對雞飯的刻板印象。看，我只能說佐料和配料幾乎已經喧賓奪主，搶了雞肉的鏡頭。換言之，這餐點真的非常之豐富。除了主角雞肉外，餐點裏還有蔬菜，沙爹，炸蝦餅，雞蛋，以及一些佐料/配料。

因爲餐點的佐料和配料很多，所以這餐點吃起來一點都不單調。而且，分量也配搭得剛剛好，不會太多，也不會太少，吃起來剛剛好。再來就是，這餐點，吃出了主廚的用心。我很大膽的告訴大家，這餐點上的每一個食物，都非常非常的好吃；雞肉非常的新鮮，湯汁非常的入味，所謂的配料的味道，都非常的到位。如果要我打分，我打滿分。
這是Set B， Nasi Campur Be Pasih，【RM24.90】。

這一套餐點，同樣的豐盛。看，除了米飯和魚肉塊，還有蕹菜，湯，蝦餅，和 Sate Lilit。
但，我想說的是，這Sate Lilit，真的非常的好吃。雖然主角不是它，但它絕喧賓奪主成功。當然，別誤會我的意思，不是說炸魚不好吃，而是這Sate Lilit 實在出衆。Sate Lilit，既是蝦魚沙嗲烤串。有別于我們一般吃到的沙爹，這蝦魚沙嗲烤串，是裹在香茅支上燒烤的，所以吃起來，多了香茅的香味。
這是Set D， Nasi Goreng Nona Bali，【RM20.90】。
非常巴厘式的炒飯，餐點也一樣的豐盛。炒蛋外，有沙爹，炸雞，雞蛋卷，炸江魚仔，一些蔬菜，以及配料。如果真要「雞蛋裏挑骨頭」，我就只能說，這餐點的蔬菜元素不夠，呵呵。
這餐點，主角是炒飯，誰也搶不了它的風頭。這炒飯，粒粒分明，每顆米粒都被炒得相當的均勻，粒粒都均衡的沾上了香料。即使無需其它的佐料，光這樣吃，也已經很好吃了；強力推薦給大家！

餐后甜點，糖水，吃起來口感像我們的 Cendol。嗯，這是唯一一個我們覺得稍微「失水准」的餐點，太甜了，呵呵。即使已經加入冰塊，可也平衡不了那過甜的味道，呵呵。

飲料方面，兩人點了 Peach Tea，一人點了 Lime Juice。嗯，這是隨午餐套餐免費送上的飲料。

這是冰的Peach Tea。

熱的 Peach Tea。

熱的 Lime Juice。

老闆 Peter Tait 不斷向我們強調說，他們的餐點，都是挑選最上等最新鮮的食材烹煮，完全不添加味精調味，一切都是真材實料，原汁原味的呈現給客人。不少食材，還是從印尼空運過來的，呵呵。

確實，老闆完全沒有賣花讚花香。我們一行三人吃過了餐點以後，都大感滿意；就連那位德籍朋友，都大讚非常之好吃。嗯，老闆的熱情，其實有點讓我們招架不住。但，與他的聊天過程，我發現，他對料理這一回事，非常的執著，也非常的認真。其實，一開始個人覺得這家餐廳的價錢，有些小貴，但後來嘗試過了他們家的料理以後，我想說，真的值得一試。

嗯，這一餐吃起來【RM68.70】；不徵收任何服務費和政府稅...  ^^

餐廳外的裝飾；裝飾的路標，都以印尼巴厘島内的區域命名。

餐廳外的餐桌。

餐廳外觀。

建議大家上門以前，先打個電話預訂位子了才上門，因爲這家餐廳不管午餐或晚餐，偶爾都會被私人活動包場哦！附上餐廳的資料：

Restaurant Nona Bali

電話：

04-2815983

營業時間：

週一 - 週二: 11:30 - 14:30 ；18:00 - 22:30

週四 - 週日: 11:30 - 14:30 ； 18:00 - 22:30

（週三休息） 

電郵：

nonabalipinang@gmail.com

面子書：

https://www.facebook.com/nonabalirestaurant

官方網站：

Restaurant Nona Bali 

地址：

25-Ground Floor,

Lebuh Sungai Pinang 5,

11600 Penang, Malaysia.

（餐廳位于新新光仔角，靠海的店屋）

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