《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2017年7月27日 星期四

檳城美食蹤影︱MONOPOLY♞ · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE # Automall · Karpal Singh Drive


子發現,不少的餐廳和咖啡館,悄悄的入駐檳城 Karpal Singh Drive 的 Automall。除了大道旁大家開車路過 Automall時會看到的連鎖餐廳和咖啡館,原來二樓也有不少的餐廳悄悄的開始營業,包括了 MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE

2017年7月18日 星期二

感謝 MONOPOLY 的邀約,讓我倆能赴一場身心靈都飽足的約會。與創辦人之一的 Christy 深聊數小時,發現雖然她年紀輕輕,可在她身上有太多值得學習的精神。雖身有缺陷可這從無阻她繼續的熱愛生命,並積極的比一般人付出更多的努力去追求自己的理想,然後靠著自己的毅力,一步一腳印的將自己的理想實現,包括創辦這家  MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE

我個人好喜歡他們創辦此家 Exchange Lounge 的理念:以大家都消費得起的價格,在很講究裝潢的餐廳環境内,品嘗高級又美味的料理。換句話說,誰說品嘗高級料理,一定會荷包大出血?是的,在 MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE,即便您是小資男小資女,一樣也可以消費得起。這就是創辦人超級辦的想法:獨樂樂不如衆樂樂;有福同享,有好食物大家一起品!於是,MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE 就這依據他們的理念誕生了。

踏入MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE,第一個感覺是好舒服好寬敞!餐廳内的裝潢,高尚得來不失時尚感,簡易得來不失格調。喜歡餐桌與餐桌之間的距離,讓客人可以享有足夠的私人空間感。不僅如此,這裡還有一個私人VIP包廂,適合情侶們在這裡包廂約會,更適合男生們在這裡跟女朋友浪漫求婚呢!當然,這裡也適合商人們包廂洽談商業機密,也適合辦小派對呢!值得一提的是,只要大家提前一個月預訂包廂,Christy 還會免費親手包辦包廂的設計呢!只能說,Christy 真是多才多藝啊!

我個人除了欣賞 Christy 的多才多藝外,也很欣賞她的認真和親力親為。她說,因爲她凡事要求完美,只要客人能在一個月前預定包廂,她就有足夠的時間去構思包廂的設計(按照包廂的用途去設計)。她說,要嘛不做,要做就做到最好。只要有充裕的時間,她願意親自去為客人採購設計的材料,並為客人構思設計獨一無二的包廂設計。

註:私人VIP包廂有兩种配套: 
(一)【RM500.00配套】:食物餐點飲料的消費為 RM300,另RM200是包廂費
(二)【RM800.00配套】:只要消費超過 RM800,包廂免收費

號外號外!特別優惠特別優惠!每星期三,三人行,可享有免費 House Wine!

走吧,上段視頻,讓大家看看!


MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE外觀。採用金黑色打造的牌匾,還有落地門窗的設計,成功營造了奢華的感覺。


餐廳共分三區的用餐環境:外頭開放式的用餐環境,餐廳内冷空調的用餐環境,以及一個包廂。

餐廳内的裝潢,高尚得來不失時尚感,簡易得來不失格調。喜歡餐桌與餐桌之間的距離,讓客人可以享有足夠的私人空間感。


爲了營造更多的私人空間感,這裡構思了帷簾設計;希望有更多私人空間的客人可以自行將帷簾拉起來。好貼心的設計!

這裡還有個不大不小的包廂。喜歡它華麗的設計。
接著,帶大家品美食去!這裡的餐點,用料很實在。再來,從挑選食材,再到食物擺盤的設計,都非常講究。爲了讓更多人能品嘗到這麽棒的美食,大家會發現餐單上所標註的價格,比想象中更令人消費得起。但,他們從不會因爲標註的價格,而「偷工減料」;反之,他們更用心的呈現食物,絲毫不馬虎。

是日,我們品嘗了兩道的濃湯。這是 【Mushroom Soup,RM10.90 】。

蘑菇湯的稠度恰到好處,用料非常的實在,是廚房挑選新鮮食材每日新鮮烹煮出爐的。勺起一湯匙的蘑菇湯放入口中,香氣裏馬在口腔内蔓延開來,再嚼一嚼,還可以嚼到新鮮的蘑菇顆粒,那口感真的很讚!隨著蘑菇濃湯附上一塊烤蒜茸麵包,麵包粘一些蘑菇湯放入口中,吃起來又是另外一層次的享受。


接著是 【Pumpkin & Cheese Soup, RM10.90】。

這一道南瓜芝士濃湯,非常符合我個人的口味!從來沒想到原來南瓜和芝士搭配在一起味道吃起來是如此的協調,如此般的搭的。喝在口裏,口感是順滑的,味道是非常多層次感的;南瓜的甜,芝士的鹹香,簡直讓這南瓜芝士湯的美味提升到另外一個境界!不僅如此,南瓜芝士湯湯撒上的培根碎為此湯加分了不少,它讓原本順滑口感的濃湯吃起來多了份可嚼的口感。強力推薦給大家!連嘴叼的老公都説好喝!

Fish Burger, RM26.90】。

這魚柳芝士竹炭漢堡,光聼名稱就知道這漢堡吃起來非常健康,大家可以放心的吃,因爲這絕對不是“速食”!漢堡内夾著厚實的魚柳是他們自家新鮮研製的,再經過油炸后,再與其它新鮮食材搭配一塊。我說,這魚柳芝士竹炭漢堡,用料也太大方了吧?裏頭除了新鮮的魚柳,還有新鮮的沙拉、培根、雞蛋、芝士,再淋上醬汁,我的天,這也太豐盛了吧!而且隨這漢堡還附上炸薯條,即便是「大胃王」也可以吃得非常有飽足感!



Carbonara,RM31.90】。

如果你喜歡濃郁的 Carbonara,那不妨試一試著一道意大利麵。QQ的意大利麵條,裹著一層濃稠的白醬,搭配培根和蘑菇吃。賣相看似簡單的料理,吃起來味道卻如此的不簡單。培根尤其扮演者舉足輕重的角色。















Bacon Wrapped Chicken,RM49.90】。

這道培根雞肉卷,可是 Monoply的招牌菜噢!雖然說是西餐廳常見的菜式,可在檳城卻沒有多少家可嘗到這道料理。以蔬菜、雞肉搭配培根片卷緊烤炙的培根雞肉卷, 一口咬下, 蔬菜的清爽和肉片的香濃完美結合, 鮮、嫩、香, 口感非常豐富,也非常多層次!個人覺得這是一道吃起來非常健康的料理。


















Barbecue Pork Ribs,RM55.90】。

這道美式餐廳招牌的Barbecue 烤豬肋排,是一道誠意滿滿的料理。經過長時間淬煉的BBQ烤豬肋排,外皮焦香焦香的,並帶有香氣濃鬱的燒烤醬,吃起來口感是內層軟嫩、入口即化的!一口咬下,富含層次的香味襲來,讓人欲罷不能。沒關係,就讓自己一口接一口的吃,哈哈~ 雁子建議大家,吃這個BBQ烤豬肋排,可以「暫時不顧形象」,用手大快朵頤一番,這樣吃才爽快,哈哈~
























Eisbein Mit Sauerkraut ½,RM33.90/小;RM64.90/大】 。

這道餐點,不推薦給大家還真的覺得對不起大家!這道德國味濃濃的豬肘,價格僅售 RM33.90,相信很難在其他餐廳找到如此的價格了吧?而且分量還真是誠意十足!

宗所周知,豬肘是豬組織當中最為鮮美的一部分,也是口感最好的一部分,所以以豬肘入菜的德國豬肘絕對是足夠讓人食指大動的硬菜。這豬肘吃起來可是散發著無以倫比的濃郁肉香,表皮吃起來相當酥脆,口感耐嚼富有韌勁,裡面的豬肉汁水豐盈,飽滿入味。 

我們嘗試的是小份的(如下圖所示),看,堪稱價廉物美!強力推薦給大家!




































接下來為大家介紹甜點。

首先為大家推薦的是在 MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE 「依緣分」才能吃到的甜點。是的,在 Monopoly,每日都會推出一道「神秘甜點」。這 「神秘甜點」不在餐單内,是大廚依食材的新鮮度特製的甜點,並且每日都不一樣,也是每日售罄既止。所以大家若來到這裡,千萬記得嘗試這裡的 「神秘甜點」哦!

我們上門的這一日,這 「神秘甜點」是濃郁抹茶味的抹茶千層糕;賣相非常吸引人,而且還附上一球冰淇淋。看到這千層糕,我忍不住用叉子切下去。呀,從叉子那端傳來薄皮層層的斷裂觸感,讓我迫不及待好想趕快品嘗看看。哇,好喜歡它煙煙韌韌的口感,而且味道剛剛好,不會太甜,多吃也不覺得膩!















接著是 【Banana Split,RM13.90】。

烤香蕉浸泡在杏仁醬内,卻搶不了香蕉自身的甜。我想說,烤過的香蕉起來比沒有烤過的味道更甜更美味一些!香蕉本身含有多種的維生素和礦物質,因此從香蕉中我們可以很容易地攝取各種營養素。所以,飯後來這道甜點,是不錯的選擇!還附上一球冰淇淋呢。建議兩人分享著吃剛剛好!






































飲料方面,強力推薦給大家這個 【Hug You,RM19.90】。

光看名字就覺得非常浪漫了,呵呵~ 好一杯 「擁抱你」!看,牛奶冰塊是他們自家特別預備的,搭上 Oreo 和巧克力喝;喜歡巧克力的您,豈能錯過?品嘗這 Hug You 非常簡單,就是將他們自家炮製的濃濃巧克力倒入裝有牛奶冰塊和Oreo的杯子内即可!然後,稍等牛奶冰塊融化並于巧克力融合一塊,哇,消暑得來又銷魂呢!男生們,記得點一杯給你的女朋友,順道送上一句:Hug You!哈哈~
再給大家推薦這 【Matcha Latte,RM14.90】。

看,這抹茶拿鉄還有拉花呢!遠遠的端來就聞到濃郁的抹茶香!而且喝起來口感超乎想象的絲滑!這絲滑的口感真讓我回味無窮啊!重點是,甜度適中,完全不會過甜,所以喝完一整杯也不會覺得膩。










Yuzu Soda,RM16.90】。

檳城最近的天氣是熱到令人不敢恭維。這樣的天氣,喝杯冷飲絕對能消暑!這裡有一系列的有氣飲品。雁子品嘗的是 Yuzu Soda,是柚子與汽水的結合。喝起來非常的清爽,淡淡的柚子香決不會被汽水的氣泡搶掉光彩!重點是,冰冰涼涼的,真的非常的消暑!











感謝 MONOPOLY · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE,理解在這大城市生活的小資男小資女賺錢的不容易,進而有了如此的「獨樂樂不如衆樂樂」的創業理念。是的,他們就是要以大家都消費得起的價格,在很講究裝潢的餐廳環境内,品嘗高級又美味的料理。所以,在這裡,無須荷包大出血,大家就可以在優美的環境下,品嘗高級料理















左一為 Monopoly Social Exchange Lounge 的創辦人之一Christy。年紀輕輕的她,對於經營他們的餐廳非常有自己的一套想法。大家不妨與三五知己相約來這裡歡樂的用餐,親自體驗這裡用心擬定的餐點!








附上餐廳資料:
MONOPOLY♞ · SOCIAL EXCHANGE LOUNGE
(餐廳位于 Karpal Singh Drive 的 Automall / Maritime Piazza 二樓,於 High Street Branded 旁

營業時間:
11.00am~3.00am

預約電話:
012-698 5138

面子書:
https://www.facebook.com/monopolysel/

電郵:
monopolylounge@gmail.com

地址:
29C-02-10&11,
Maritime Piazza,
Persiaran Karpal Singh 2, Jelutong,
11600 Penang.

地圖:






















4 則留言:

  1. 回覆
    1. 珂欣,

      代我跟店主確定后再告訴你哦!

      刪除
  2. 回覆
    1. Fabrice Lau,

      好啊,來啊!
      再來的話我們可以安排見面呢,呵呵~

      刪除

让我感觉你们的同在...

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