不讓歲月留白｜2018年之3月篇

這3月份，
預料中，超級無敵忙碌中度過。
幸好有一周的假期，
可以緩一緩壓力，
稍微的喘口氣。
無論如何，
再怎麽忙，再怎麽壓力，
雁子繼續熱愛生活，
繼續熱愛生命！

2018年3月2日｜同事退休

進這幾年，
不斷有長一輩的同事退休。
送走一批又一批的舊同事，
迎來一批又一批的新同事，
結論是，有好有坏，呵呵~

ALDO︱金色休閒厚底綁帶式運動鞋

爲人母后，犯的糊塗事不少；

程度差別而以。

小糊塗，

把小妞的奶瓶蓋，蓋在大妞的奶瓶；

把小妞的襪子給大妞穿；

把大扭的紙尿片給小妞穿...

是，

在職媽媽，

心思被嚴重的五馬分屍。

多少時候，思緒無法集中。

有了二寳后，

情況似乎“嚴重化”了。

春節前，

難得抽空與老公帶上兩個娃外出購物逛街。

出門前，

打點2個娃的“媽媽包”不僅需要時間，

也絕對需要耐心和細心。

一番預備后，

輪流把兩個娃抱上車，

再個別安頓好在安全座椅上。

好啦，

終于可以出發了...

15分鐘過去了，

就快抵達購物商場之際，

忽然恍悟，

腳下踩著的，居然是拖鞋... 😓

#我居然忘了換寫出門

#非常不能接受自己穿拖鞋的形象出門

這下咋辦？縂不是要回頭吧？

老公想了想，

建議到商場内買一雙。

於是，就這樣，

在最短的時間内，

物色了一雙新鞋...

然後，

直接踩著它去結賬，

然後穿著離開...

#不是我誇張

#真的是被迫

是 ALDO 品牌的鞋子。

來自“小巴黎”加拿大蒙特利爾的Aldo (中文發音：奧爾多) 品牌，

是提供高品質男女鞋類、皮革製品、飾品的時尚品牌。

這囘我相中的，

是一雙金色的休閒厚底綁帶式運動鞋。

Dior 迪奧 · J'adore 真我香水 ｜ 全新 150ml 特大號容量包裝

Dior 迪奧 的 J’adore 真我香水，一直是我個人蠻喜歡的香水之一。除了僅在法國出售的CHANEL精品梔子花香水外，J’adore 的真我香水也是我個人珍藏的香水之一。話説，其優雅的瓶罐設計，即便香水用完了，也捨不得仍掉呢。

不知道大家曉不曉，J’adore 真我香水 於不久前，推出了 150ml 全新特大號容量的包裝？沒錯，是150ml 容量的，超級大瓶的！當然，其重點是，購買起來，要比 100ml 的更爲划算。來，給大家精打細算一下：

❣ J’adore 真我香水 100ml - RM600
❣ J’adore 真我香水 150ml - RM730

數學再差，是不是也能在第一時間算得出划算在那裏？如果按照 100ml=RM600 容量來計算，那相等于50ml=RM300，那150ml 應該像等於 RM900。但在我囯，此款 150ml 的香水 以 RM730 出售，換言之可以節省 RM170哦！是不是很划算？強力推薦給有用此款香水的美眉們。

來，J’adore 迷們看過來，讓大家先睹爲快。

Dior 迪奧 · J'adore 真我香水 ｜ 全新 150ml 特大號容量包裝

不讓歲月留白｜2018年之2月篇

2月，預料中的，在忙碌中度過。
這個月份，夫妻倆帶著兩個娃，
飛囘了家鄉一趟。
#家有喜事

於是，這個2月份，
與許多個往年的2月份很不一樣，
因這是家人們（老公+孩子）第一次隨我回鄉過年呢~

雖然回鄉一趟，
留下了“累坏”的後遺症，
但對父母而言，意義深遠。

2018年2月1日 ｜清淡早餐

友人相約結伴吃早餐。
於是天未亮就往菜市場内鑽。
這日的早餐，來點清淡的烤麵包。

檳城美食蹤影︱Royale Chulan Penang # Saturday Seafood Buffet

海鮮控們看過來！吃海鮮又有好去處了！而且價格超划算的！是的，Royale Chulan Penang 推出了 Saturday Seafood Buffet，讓海鮮控們能盡情的滿足食欲！

Royale Chulan Penang 的行政總廚 Kamarullizad Bin Hassan 與其團隊，小心翼翼的為大家呈獻此次推出的 Saturday Seafood Buffet。爲了更符合大家的口味，此次他們推出的海鮮自助餐餐點，注入了鮮明的馬來西亞口味之美食元素呢~

其中非常吸引人的海鮮料理包括了 Stir Fried Chili Crabs, Ocean View Lasagne, Gulai Udang Nenas, Ikan Patin Masak Gulai Tempoyak, Grilled Salmon Fish with Butter Sauce, Nasi Lemak Udang Kering Kukus, Steamed Fish Fillet with Chili Ginger Sauce，等等等其它美味的餐點。當然，更加分的是，爲了滿足大家的味蕾，除了各類的海鮮料理外，大家也可以在這裡吃到道地的美食，諸如 Asam Laksa，炒猓條，以及 Mee Goreng Mamak。不得不說，廚師確實很用心擬定自助餐的餐點，目的就是讓大家可以吃得盡興和滿足啊！

如果您是海鮮控，不妨考慮過來這裡滿足您的味蕾哦！好消息是，大家也可以在大年初二 (2018年2月17日/星期六) 享用此海鮮自助餐哦！所以，不妨將與親朋好友的聚餐安排在這裡哦！附上更多預定資料：

Royale Chulan Penang｜Saturday Seafood Buffet
日期：每星期六
時間：6.30pm~10.00pm
地點：Sri Tanjung Cafe｜ Level G
價格：RM88nett/成人｜RM44nett/小孩·樂齡人士
電話：04-259 8888
電郵：fb.cor@royalechulan--penang.com

Saturday Seafood Buffet 試吃

雁子夫妻有幸受邀出席 Royale Chulan Penang 於 Sri Tanjung Cafe 推出的 Saturday Seafood Buffet。夫妻倆對他們的自助餐滿意相當。我個人尤其喜歡各類的烤海鮮，老公則對這裡的 Asam Laksa 情有獨鈡，一口氣吃了兩碗呢！ 走吧，帶大家看看去！

Royale Chula Penang︱Saturday Seafood Buffet

檳城美食蹤影︱Mellowcup Cafe · 品嘗用心用時間醖釀的全新口味冰滴咖啡

闊別數個月再次踏入 Mellowcup Cafe，再次與其創辦人之一 --- 陳慧娟見面，依舊有種說不上來的佩服感，而且一次比一次深。我欣賞的年輕人真的不多，她是其中一個。

她依舊是那個她，那個對咖啡認真得如此執著的她。她很開心的與我們分享她們最新研發的一系列口味的冰滴咖啡。但原來這一系列口味冰滴咖啡的誕生，背後隱藏著如此多的努力，如此多的堅持，如此多的執著，如此多的辛酸，如此多的付出，如此多的眼淚。爲了這全檳乃至全馬首個(首批)推出的冰滴咖啡，從咖啡豆的挑選，咖啡豆的質量，到萃取冰滴咖啡的過程，再到咖啡豆的包裝，陳慧娟與其合作夥伴都親力把關。除了一點兒都不敢馬虎外，任何一個過程，他們都親力親為；光是設計與包裝，也是與設計師見面無數次，改了又改后的成品。

“爲了生産這冰滴咖啡，我喝了不知道多少的咖啡，就是爲了取得最棒口味的冰滴咖啡。”
“喝了覺得味道不好的，或是不夠好的，全數扔掉。”
“要滴出味道美味的冰滴咖啡，其實沒有什麽‘秘密’的；唯一的秘密和訣竅，就是採用上等並新鮮的咖啡豆。” 
“我很堅持採用新鮮及優質的咖啡豆。”
“因爲我們是採用藝人陳豪的咖啡豆，所以我們一點兒都不敢馬虎。”
那是與慧娟對話的過程中，她很認真的分享她製作冰滴咖啡的心路歷程。從她的眼神，她的一舉一動，看得出她的認真，以及她的執著。這全新系列的冰滴咖啡，真的就像她用生命孕育的新生命一樣，經過數個月的孕育，終于誕生了！

來普及以下何謂「冰滴咖啡」吧！冰滴咖啡就以「低溫」以及「慢滴」的方式來萃取咖啡，過程非常緩慢，以溶出咖啡的風味，再一點一點滴漏出最後的萃取液，所以價格比較昂貴。冰滴咖啡藉由咖啡本身與水相容性，主要是藉由冷凝自然滲透水壓，一點一滴萃取而出。所萃取出的咖啡味道，會依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細等因素而改變，而所萃取出來的咖啡也有不同的風味。

可想，如此繁雜的萃取過程，需要多少的耐心和用心，才能萃取出品質優越又好喝的冰滴咖啡？是的，每一個過程，他們就是如此小心翼翼的，確保端到大家手上的，是品質最好的冰滴咖啡。Mellowcup Cafe一直以來都採用咖啡王子——陳豪自家研發的咖啡豆。那是數年前，陳豪花千萬投資並鑽研成功的咖啡豆，其網店 Blooms Roastery & Craft Tea 亦於最近正式開張，業務包括咖啡入口、烘焙、零售、批發，同時兼營中國、印度、花茶等手工茶。

不讓歲月留白｜2018年之1月篇

在忙得昏頭轉向的月份，
迎來了2018新年，
也迎來了新學年開課。

我這在職母親，
再次必須告別「暫時全職媽媽的身份」，
從新回到工作崗位上，
再次披上人類靈魂工程師的身份。

感恩，新學年，
雖然又是全校最多節數的老師，
可今年的孩子們，
比往年可愛，呵呵~

檳城美食蹤影︱Roselle Coffee House · Lexis Suites Penang # 在頂級的連鎖酒店慶團圓

闊別數個月再次光臨 Lexis Suites Penang，恍悟 此家酒店獲得了兩項殊榮——World Luxury Hotel Awards 2017 Regional Winner Luxury All Suite Hotel (South East Asia) 及 Top 10 of Malaysia Award 2017 Asian Iconic Luxury Hotel Chain Award & Malaysia Most Admired Hotelier Award！看來，Lexis Suites Penang 確實是一家以客為尊的連鎖酒店呢。

檳島南部的朋友們注意了，這個春節，Lexis Suites Penang 的 Roselle Coffee House 推出了令人無法置信的超級物超所值價格的 Chinese New Year Steamboat！是的，只需要 RM68nett，就可以2人同行一塊吃火鍋套餐了！RM128nett 就可以四人同行吃火鍋了！10人行只需要 RM328！看看吧！資料如下：

► Chinese New Year Steamboat Set
     日期：2018年2月5日~2018年2月23日
     時間：6.00pm~10.00pm
     價格：RM68nett (2 pax) ｜RM128nett (4 pax) ︱RM328nett (10 pax)

► Chinese New Year Reunion Buffet Dinner
     日期：2018年2月15日
     時間：6.00pm~10.00pm
     價格：RM88nett (成人) ｜RM55nett (小孩/樂齡人士)   

► Gong Xi Fa Chai Yee Sang with 8 Course Set Menu
     日期：2018年1月1日~2018年3月2日
     時間：6.00pm~10.00pm
     價格：RM788/10人｜ RM888/10人｜RM888/10人｜

Chinese New Year 試吃活動｜Roselle Coffee House · Lexis Suites Penang

感謝 Lexis Suites Penang 的邀約，讓夫妻倆赴了一場非常滿足的火鍋之約！強力推薦給大家，尤其是這裡的 Chinese New Year Steamboat Set，實在是超級划算啊！走吧，帶大家看看去！

► Chinese New Year Reunion Buffet Dinner

Roselle Coffee House · Lexis Suites Penang

檳城美食蹤影︱Main Street Cafe ·Cititel Penang 在酒店餐廳慶豐年！

誰說春節上酒店吃大餐就一定要付大錢的？是的，每年的農曆新年，檳島各個大小酒店都會推出形形色色的春節套餐。但，大家對酒店所推出的春節各類套餐的刻板印象就是價格不菲，一家人上酒店吃團圓飯價格都是數百或過千起跳，讓不少人都打了退堂鼓。
來，雁子有好康要推薦給大家！這個春節，大家不妨考慮來 Cititel Penang 與親朋慼友或家人聚餐！話説，Cititel Penang 推出的春節配套，除了食物很不錯，選擇多樣化外，其價格也相當之吸引人啊！他們推出的自助餐分別有：

Chinese New Year Celebration Lunch
日期：2018年2月8日 ~ 2018年2月14日
時間：12.00pm~3.00pm
價格：RM68nett/成人；RM33nett/小孩；RM48nett/樂齡人士 
注：每桌附送三文魚生

Chinese New Year Celebration Seafood Dinner
日期：2018年2月8日 ~ 2018年2月13日
時間：7.00pm~10.00pm
價格：RM100nett/成人；RM50nett/小孩；RM70nett/樂齡人士 
注：每桌附送三文魚生

Reunion Lunch at Main Street Cafe
日期：2018年2月15日
時間：12.00pm~3.00pm
價格：RM78nett/成人；RM39nett/小孩

Chinese New Year Reunion Buffet Dinner
日期：2018年2月15日
時間：7.00pm~10.00pm
價格：RM128nett/成人；RM63nett/小孩

Prosperity Chinese New Year Celebration Lunch 
日期：2018年2月16日 ~ 2018年2月21日
時間：12.00pm~3.00pm
價格：RM68nett/成人；RM33nett/小孩；RM48nett/樂齡人士 
注：每桌附送三文魚生

Longevity Seafood Dinner
日期：2018年2月16日 ~ 2018年2月21日
時間：7.00pm~10.00pm
價格：RM100nett/成人；RM50nett/小孩；RM70nett/樂齡人士 

Cititel Penang 的 Main Street Cafe 推出的一系列自助餐，其餐點是經由大廚們精心策劃的。好比年除夕 Chinese New Year Reunion Buffet Dinner 的團員自助餐，這裡為大家精心預備了各類傳統及國際餐點。只要在這裡用餐，每桌客人都可享有三文魚生呢！ 自助餐點包括有各類的冰鎮海鮮：新鮮生蠔、淡菜、扇貝、及蝦，各類的沙拉，各類的壽司，熱食包括有：蒸鯛魚（年年有餘），中式炬生蠔，烤蝦蛄，海參，麥片霞，髮菜料理，娘惹辣椒蟹，生日面，小鮑魚炒飯，等等等。當然還有一系列的甜點哦！

至於 Prosperity Chinese New Year Celebration Lunch，這裡為大家呈現的是一系列混合性餐點，包括有沙拉，一系列的熱食包括咸蛋黃炒蝦，甜酸魚，炒牛柳，蒸藥材雞，五香滷肉襍菜，豆腐，等等等。同樣也有一系列的甜點等值你呢！

至於  Longevity Seafood Dinner，愛吃海鮮的朋友千萬別錯過。冰鎮海鮮包括有生蠔，淡菜，蝦，扇貝，各類的海鮮壽司，熱食包括：炒蝦，潮州市蒸魚，辣螃蟹，螳螂蝦，炸雞，西蘭菜燴鴻喜菇，黃鱔，烤鴨，等等等。當然，一系列的甜點之外，還送上魚生讓大家一塊撈生哦！

春節自助餐·試吃

上週雁子夫妻倆有幸受邀出席 Cititel Penang (Main Street Cafe) 的試吃會。親自品嘗過他們的餐點后，夫妻倆一致認爲這裡的餐點選擇除了多樣化之外，最重要是食物真的很不錯吃。而且價格也算物有所值。帶大家去看看。

Main Street Cafe · Cititel Penang # Salmon Yee Sang

檳城美食蹤影︱Starz Diner HARD ROCK HOTEL 獲獎大廚伴您共慶佳節！

有沒有想過，在這要來的農曆新年，與家人或親朋慼友團聚慶佳節的時候，品嘗的是獲獎大廚爲您預備的佳肴珍饈？是，只要您來到 Hard Rock Hotel 的 Starz Diner，這個春節，您就可以與家人或親戚朋友，團聚之餘，同時也可以品嘗到一系列得獎大廚為您精心預備的佳肴珍饈！真有夠派頭的！是的，為迎合要來的農曆新年，Starz Diner 的大廚們，包括了剛榮獲大獎的 Yoong Toy Heng @ Chef Heng 細心的為大家策劃了自助餐的各類餐點；有傳統的中式料理，也有國際料理。Chef Heng 於2017年代表馬來西亞前往中國深圳參與 Chinese Cuisine World Championship 2017，並榮獲了 Award Winning Chinese Cuisine Chef (Gold Medal) 金獎！有 Chef Heng 大廚親自助陣，Starz Diner 所推出的自助餐，絕對是如虎添翼的！Starz Diner 迎合春節的到來，共推出了兩項自助餐：

➡ Rockin' Reunion Buffet Dinner
2018年2月15日 ︱6.30pm~10.30pm
RM138nett/成人︱RM69nett/小孩（6~12嵗）

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Invested $100 in Cryptocurrencies in 2017...You would now have $524,215: https://goo.gl/efW8Ef

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Invested $100 in Cryptocurrencies in 2017...You would now have $524,215: https://goo.gl/efW8Ef

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Invested $100 in Cryptocurrencies in 2017...You would now have $524,215: https://goo.gl/efW8Ef

➡ Rock Of Prosperity Buffet Dinner
2018年2月16日 ︱6.30pm~10.30pm
RM128nett/成人︱RM64nett/小孩（6~12嵗）

檳城美食蹤影︱E&O Hotel · 海景酒店慶團圓

每次來到 E&O Hotel，這家坐落在檳島歷史悠久的5星級酒店，我都會先到酒店邊上的海邊小走一圈。時間允許的話，我喜歡在這裡的海邊呆上一陣子，聼聼海浪聲，再感受海風的溫暖。我想，住在這裡的住客，以及在這裡進餐的客戶，是幸福的。因爲在繁華都市的市區，享受五星級的服務外，還可以欣賞海景，聼聼海浪的聲音。

是的，我想，在檳島市區，沒有多少家酒店有如此優勢； E&O Hotel 就是其中一家，名副其實的市區中的海景酒店。

爲了迎合即將到來的農曆新年，E&O Hotel 也推出了數個春節套餐及自助餐。如果大家還在計劃或安排團圓飯的事宜，不妨考慮這裡。2018年春節，E&O Hotel 的 Sarkies Corner 推出的春節套餐及自助餐包括有：

◑  CHINESE NEW YEAR STEAMBOAT BUFFET DINNER （SARKIES CORNER）
     日期：2018年2月15~2018年2月17日 （星期四~星期六）
     時間：7.00pm~10.30pm
     價格：RM129.60nett/成人，RM64.80nett/小孩

◑ GONG XI FA CHAI REUNION BUFFET DINNER （SARKIES）
     日期：2018年2月15（星期四）
     時間：7.00pm~10.30pm
     價格：RM188.00nett/成人，RM94.00nett/小孩
      * 追付 RM100 可享有無限量紅酒和啤酒續杯

◑ PROSPERITY BUFFET LUNCH（SARKIES）
     日期：2018年2月16~2018年2月18日（星期五~星期日）
     時間：12.00pm~2.30pm
     價格：RM139.00nett/成人，RM69.95nett/小孩
      * 追付 RM100 可享有無限量紅酒和啤酒續杯

◑ GONG XI FA CHAI BUFFET DINNER（SARKIES）
     日期：2018年2月16~2018年2月19日（星期五~星期日）
     時間：12.00pm~2.30pm
     價格：RM139.00nett/成人，RM69.95nett/小孩
      * 追付 RM100 可享有無限量紅酒和啤酒續杯
  
◑ YEE SANG BUFFET LUNCH “Yee Sang Tossing Ceremony”（SARKIES）
     日期：2018年2月19（星期一）
     時間：12.00pm~2.30pm
     價格：RM108.00nett/成人，RM54.00nett/小孩
      * 追付 RM100 可享有無限量紅酒和啤酒續杯

CHINESE NEW YEAR STEAMBOAT BUFFET （SARKIES CORNER）

上週，雁子有幸受邀出席 Sarkies Corner 的 CHINESE NEW YEAR STEAMBOAT BUFFET 的試吃。品嘗后，個人覺得這裡的火鍋，勝在食材選擇夠多樣化外，更重要的是食材非常的新鮮！吃火鍋最怕吃到不新鮮的食材啊！但這裡的食材，尤其是海鮮類及肉類，都非常的新鮮！看，食材選擇非常多樣化，巴不得自己有多兩個胃，能多吃一些，呵呵~ 

共有3种湯底供選擇： 
雞湯 / 東炎 / 藥材

火鍋的食材選擇包括各種的新鮮食材，有：

► 海鮮類 : 海參、魚鰾、三文魚片、小章魚、紅鯛魚、花蟹、淡菜 、竹貝、马蹄螺（罐裝）、白鯧、蟹爪、餃子、魚丸、豆腐、腐皮等等等。
► 蔬菜類：菜心花、小白菜、蘿蔔、萵苣、包菜、捲心菜等等等。
► 磨菇類及面類：姬菇、香菇、金針菇、鮑魚菇、油面、猓條、米粉、冬粉，烏冬面。
► 肉類及蛋類 : 牛肉片、羊肉片、雞肉、鴨肉片、雞蛋、鵪鶉蛋等。
► 甜點：蛋撻、戚風蛋糕、杏仁蛋糕、紅豆湯圓湯、芒果布丁、春節餅，等等等。
► 各類沾醬 ：特製辣沾醬、蠔油香菜蒜末醬、白蘿蔔辣醬、甜醬、番茄醬、辣椒醬，等等。