《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2014年3月5日 星期三

檳城美食蹤影 | 大樹下云吞面·日落洞菜把剎

不知不覺,光顧了這家大樹下的云吞面,也快兩年了;感謝同事的好介紹。

這家云吞面檔口,隱身在日落洞菜巴刹的一棵大樹下,因而得名大樹下云吞面。因爲地點就在我上班的地點附近,所以時不時上班前,我和他都會一塊到這裡享用一盤香噴噴的云吞面之後,才個別上班去。周末,我倆也習慣到這裡的菜巴刹買菜,買菜完畢后,一定會到這裡吃一盤香噴噴的云吞面才回家。

2014年3月2日 星期日


就是這一檔。
外表看起來不怎麽起眼的云吞面檔口,所預備的云吞面,不知征服了多少檳城老饕的味覺。只要他開檔營業,不管任何時間,生意都非常的好。無論是在咖啡店内享用的也好,打包帶走的也罷,顧客都是絡繹不絕的上門。所以啊,要想吃上這一盤香噴噴的云吞面,需要絕對的耐性;等上半句鐘,也絕對是正常的事,呵呵。

我們開始光顧的時候,這裡的云吞面價格是一盤RM2.70(小);RM3.20(中);RM3.70(大)。但,隨著百物漲價,這家云吞面檔口,也于今年初調整了價錢: RM3.00(小)一盤;RM3.50 (中);RM4.00(大)

 這位耄耋之年的阿伯,就是擋主。
這老伯檔主,很可愛的說。我站在檔口前的時候,擺出了要拍他照片的姿勢,想測試他的反應;如果他不允許,我就會禮貌的道歉,然後離開。只是,他或許忙,只用眼角偷偷的瞄了我一下,然後繼續忙他手上的功夫,呵呵。看,他表情多酷!可我發現,我在拍他的時候,他有「暗爽」和自豪」的表情呢,哈哈。
我還發現,他偷偷的再次瞄了我一下,嘴角微微上揚...哈哈~ 只可惜那微笑太短,我沒來得及拍下咯,呵呵~
看,周末,這家咖啡店,座無虛席,一位難求。
仔細觀察,不難發現,絕大部分都點的云吞面。
這是我們來到這裡不變的餐點,兩杯咖啡烏,兩盤云吞面。
這就是我倆欲罷不能的大樹下云吞面!幾顆云吞,幾片叉燒,少許青菜,云吞面條,辣醬,一碗湯,魅力十足的云吞面!

麵條非常的Q!我個人超級喜歡這散發著醬油 + 豬油香的麵條啊,吃起來不止滿口香,麵條也非常的好吃。我只能說,這云吞面啊,醬油和黑醬油的比率,搭配得實在太恰到好處了!
而且,這裡的叉燒,吃起來也剛剛好,不會太軟,也不會太硬。
漸漸淡淡的云吞面,對我們而言,卻能吃出滿滿的幸福!
用筷子夾起麵條,一小口一小口的放入口中,再夾上一片叉燒,放入口中慢慢的咀嚼...我喜歡這樣的享受口中的云吞面,呵呵~
你,要不要也來一口,呵呵。
回味無窮啊!我倆可是當了兩年的忠實粉絲了呢!
朋友們,強力把這檔云吞面推薦給大家!但切忌要吃上這盤香噴噴的云吞面,絕對需要滿滿的耐心哦!

這檔云吞面每日早上營業,直到賣完爲止,先到先得,賣完就沒有了。我們曾經試過早上十點左右才抵達,結果居然賣完了,掃興離開,呵呵。据我們的觀察,這檔云吞面,每週四休息。不過偶爾,檔主也會選擇性在其他天休息哦!所以,要吃上這檔的云吞面,除了別在週四上門外,周末上門記得要乘早哦!

嗯,如果大家是從 Jalan Jelutong 路口的方向走進菜市場,請走到十字路口轉左,然後直走到;這大樹下云吞面就在你的右手邊。如果你是從 Jalan Penanga 方向走近才市場,就請走到十字路口后轉右,然後直走,就可以看到這大樹下云吞面在你的右手邊。


 附上地圖:






8 則留言:

  1. 回覆
    1. Smartan Dad,

      呵呵,我也很喜歡!

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  2. 看似普通的一碗云吞面,竟然有这种魔力!我也很想吃,但不懂路线,对那一区不熟悉。
    你老公每次都当你的模特儿,看起来好像委屈了。哈哈。

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    1. Xueen Ho,

      地點不難找啊,Jelutong 菜巴刹不難找的,就在菜市場裏面呢。

      啊?從照片可以看得出他委屈?呵呵,那恐怕你還真的看錯了哦,呵呵。
      他很樂意當我的模特兒的,而且很多時候,很多照片其實是他拍的咯,我們都是互相當彼此的模特兒,然後一起拍照,再一起切磋的。看不出來吧,哈哈!話説,他的攝影功夫比我了得咯,呵呵。只是因爲這是我的部落格,所以很多時候,他更願意顯得低調一些咯,呵呵。

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    2. 哇,那真好。我还是自己喜欢拍照而已,少有切磋机会。

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    3. 但是無可置否的是,女生總會比男生喜歡被拍照,而男生側比較喜歡拍別人咯,哈哈!

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  3. 我最爱吃云吞面了!!! =]

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    1. 小影,

      Bingo!我也是!
      從以前完全不會欣賞云吞面,到現在非常的喜歡呢!

      刪除

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