2015年9月16日 星期三

檳城美食蹤影|海洋青海鮮樓·OCEAN GREEN # RESTAURANT & SEAFOOD

入現有服務的學校,不知不覺五年多了。這也意味著,回到囯中服務,也就不知不覺中,五年多了。而打從我踏入現有所服務的學校以來,幾乎每一年都在為退休的同事辦退休歡送會。由於公務員的退休日落在生日的正日,所以一般我們為退休同事們辦退休歡送會的時候,也順道為對方慶祝生日。

只是這一年,特別的傷感:一口氣需要替4位同事辦歡送會。換言之,單是2015年,我們就需要送走4位退休的老師,很捨不得的說。

2015年7月26日 星期日

這一日,為本年度内第三位榮休的同事 Miss Ong 舉辦退休歡送會 + 生日會,地點選擇在海洋青海鮮樓·OCEAN GREEN。負責張羅 Miss Ong 歡送會的同事,預先上門訂了菜色。所以我們上門當日,只管盡情的吃,呵呵。

我剛抵步,就被海鮮樓旁外的海景吸引了!原來在這裡用餐,還有美美的海景欣賞,很是加分啊。


在邊欣賞海景,邊與同事們東南西北的同時,服務員送上了小吃---花生。嗯,這是我個人蠻喜歡的服務,在上菜前的空隙,餐廳先送上小吃,讓我們可以先吃著小吃聊天,再一邊等待美食上桌



















美食上桌前,帶大家看看這裡的用餐環境。
如圖所見,這裡是開放式的用餐環境。我們上門的那一日剛好下著小雨,再加上海風迎面吹來,冷颼颼的很舒服!
這裡備有不少的漁港,裏頭養著不少的海鮮類:蝦、螃蟹、魚等。
因爲太陽反射的關係,照片好難拍,我只拍到了這麽一張。
 報章的採訪剪報。

好啦,看過了海鮮樓的用餐環境,菜色也開始上桌了。走吧,帶大家跟我一塊兒享受美食去!首先在這裡説明一下,以下我們所吃的餐點,為12人份的分量,所以價格也是12人份的價格哦!

首先登場的是白灼虎蝦,【RM90.00】。





















餐點大名都標著“白灼”的字眼,就説明這虎霞沒有經過什麽特別的處理,也沒有搭配任何的醬料烹煮。這種吃法,最能吃出蝦只的鮮甜味,原汁原味的。嗯,蝦只吃起來非常的新鮮,而且一只一只都蠻大只的。



















接下來登場的是芝士焗螃蟹【RM120.00】 / 一個RM11.00。

















這可是海洋青的招牌菜哦!天啊,光看賣相,都讓人食指大動!










喜歡吃螃蟹又喜歡吃芝士的朋友們,這個強力推薦給大家!我個人喜歡吃螃蟹,但剝殼的功夫實在很麻煩。看,在這裡吃螃蟹,非常之輕鬆!這裡的芝士焗螃蟹,以90%以上的新鮮蟹肉作為肉餡,其餘的是菇菌類,以及誘人的芝士。吃起來口感非常有層次,蟹肉鮮甜美味,絕不讓芝士喧賓奪主。
哇,果然沒有讓我們失望,大愛大愛!喜歡吃螃蟹又喜歡吃芝士的朋友們,這個強力推薦給大家!可以用「湯匙吃螃蟹」,這樣一大湯匙將蟹肉舀起,放入口中,這樣的吃法實在太豪邁了!但當然,重點是,它真的很好吃。新鮮的蟹肉,與芝士完美的融合,而芝士並沒有喧賓奪主,它只起了畫龍點睛的功效,讓這餐點吃起來棒極了!

春卷,【RM28.00】。
看,很肥碩飽滿吧!春捲的内餡有香菇、紅蘿蔔、雞肉、蝦仁等作為餡料,再以五香粉調味,佐以特調的醬料吃。酥脆的外層,裹著滿滿的蔬菜内餡,吃起來非常的有層次感,也蠻值得推薦的。


















招牌豆腐,【RM25.00】。
哈哈,吃這碟豆腐,會有點吃 “Kerabu Mango” 的錯覺。個人覺得這裡的豆腐味道還好,但佐著撒在豆腐上的配料吃,蠻有風味的。



















上湯莧菜,【RM26.00】。好啦,我只能說他們的服務太貼心了。在這上湯莧菜被端上桌之前,已經被分配成12個小碗,方便我們進食,所以我只能補抓到這樣的照片了,呵呵。





















炸鷄仔,【RM42.00】。
天,我超愛這炸鷄仔!它們都好小只,只有手掌般大小,每人吃半只,分量剛剛好。這炸鷄仔吃起來肉質非常鮮嫩多汁,而且,炸得剛剛好,讓這雞皮吃起來非常的香!大愛大愛!好吃得讓我不禁吮手指。


















蒜米介蘭,【RM24.00】。
這就不多做解釋了,不難吃,但也沒有太大驚喜就是。

















潮州麵條,【RM35.00】。
嗯,在上桌前,服務員已經貼心的將之分爲12個小碗,方便食用。嗯,很不錯吃,而且師傅下材料毫不手軟,看,我們每個小碗内,都好多只蝦呢!


















清蒸石斑,【RM132.00】。
嗯,好大一只石斑,而且非常新鮮。每次吃魚,坦白說我只在乎它的新鮮度。我個人覺得,只要魚只夠新鮮,無論怎麽個料理法,都會很好吃,包括清蒸。當然,一分錢一分貨,這只價格過百的石斑,非常的新鮮,肉質吃起來非常鮮美滑嫩!




















炒冬粉,【RM20.00】。

嗯,看起來料理法和炒麵綫一樣呢。




















最後,這是餐廳免費送上的木薯。木薯煮得幾乎稀爛,搭配上他們自家調配的熬煮秘方,讓木薯吃起來簡直是入口即化,帶點甜甜的味道,很適合餐后吃呢。






















吃完甜品后,最後登場的,當然必須是生日蛋糕了!
這顆蛋糕,是我在 SAY CAKES 預定的。詢問了 Miss Ong 的意見,後來她選擇了水果蛋糕,所以就為她預訂了這個水果蛋糕。嗯,我特地要求了 SAY CAKES 在蛋糕上寫上 「DEAR MISS ONG」& 「HAPPY RETIREMENT & HAPPY BIRTDAHY」的字樣。



















大合照!
Miss Ong,祝你退休愉快,生日快樂,身體健康!有時閒記得回來看看我們哦!




















位於檳威海峽旁的海洋青,旁邊還有一間百年歷史的百樂門酒店。


















如果大家喜歡傳統又正宗的海南菜,不妨來到這裡哦!但記得事前先打電話預訂菜色哦!

海洋青海鮮樓·OCEAN GREEN
RESTAURANT & SEAFOOD

營業時間:
12.00pm ~ 3.00pm;
5.30pm ~10.30pm

電話:
04-2274530/04-2262681

面子書專頁:

網站:
地址:
48F Jalan Sultan Ahmad Shah,
10050,Penang.

地圖:














4 則留言:

  1. 几乎忘了这家餐厅了,特别想念他的海南春卷

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    1. Angie,

      呵呵,美味依舊!
      可以再去呢!

      刪除
  2. 这里的青菜看起来都不便宜耶。
    螃蟹芝士真的无法抗拒啊!

    回覆刪除
    回覆
    1. San Yi Ting,

      個人覺得12人份這樣的價格,還能接受,呵呵~
      對,真的很不錯吃!還有那雞仔!

      刪除

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