《檳城美食蹤跡》

《給雁子留言》

2017年7月17日 星期一

檳城美食蹤影︱Mellowcup Cafe # 品咖啡吃美食嘗咖啡好去處


香港藝人陳豪】自創的咖啡品牌,在檳城可以喝得到,大家喝了嗎?還沒的話,趕快親臨 Mellowcup Cafe吧! 


Mellowcup Cafe 就坐落在檳華中學對面。是的,在這車水馬龍,喧嘩的大道旁,有這麽一家用心經營的咖啡館,外觀看起來似乎跟其它咖啡館沒啥兩樣,可裏頭為大家呈獻的,是一杯又一個用心沖泡並預備的咖啡。爲了讓大家品嘗到獨特的咖啡,店主不惜下重本從國外進口品質優越的咖啡——香港藝人陳豪】自創的咖啡品牌。這裡除了為大家呈獻一杯又一杯用心沖泡的咖啡之外,也有出售陳豪品牌的咖啡豆哦!當然,除了咖啡之外,這裡也有陳豪】品牌的其它飲料哦!走吧,讓雁子帶著大家一一揭曉去!

先上段視頻讓大家看看!




話説,陳豪家品牌的咖啡豆,包裝也非常有趣呢!雁子心裏在想,會不會有哪天,當雁子正坐在 Mellowcup Cafe 内品咖啡的時候,迎面走入餐廳的,會是陳豪本尊?哈哈,誰知道呢!

在這裡,有一群對咖啡非常執著的年輕人,用心的為大家預備一杯又一杯香味撲鼻的咖啡。不僅如此,這裡的咖啡師還可以拉出一首好花呢!看,這位年紀輕輕的咖啡師,曾參與拉花比賽而獲獎呢!


雁子首先要為大家推薦的是【沁入心啡,RM18.00】,是一種手工的冰滴咖啡

顧名思義,冰滴咖啡就是用「低溫」以及「慢滴」的方式來萃取咖啡,過程非常緩慢,以溶出咖啡的風味,再一點一點滴漏出最後的萃取液,所以價格比較昂貴。沁入心啡喝起來口感較甘甜,也較香濃、滑順。難怪這不苦不酸澀的沁入心啡如此受人喜歡!強力推薦給大家,來到 Mellowcup Cafe 的話,千萬別錯過這冰滴咖啡哦!

溫馨提示大家,品這沁入心啡,有5种方式;哪一種是你個人喜歡的方式呢?自己前來揭曉吧!

冰滴咖啡完整萃取的時長約2至8小時,非常的緩慢;少一分耐心都不行啊!
接這為大家推薦這個擁有浪漫名稱的 【Signature Coffee 帶我走,RM14.00】。

夏日炎炎的,來一杯“帶我走”,消暑之餘,還很浪漫,哈哈~ 喜歡濃郁咖啡的您,豈能錯過這杯冰冷口感的咖啡?

Crimson Bled 赤之頌,RM14.90】。

如果你不愛喝咖啡,不打緊,這裡同樣有用心沖泡的飲料,好比這壺赤之頌。它混合了姜、香茅、玫瑰花蕾及洛神花的香草茶;喝起來不僅僅美味,還非常之健康!
食物方面,如果您喜歡東炎,那不妨來一份 【Seafood Tomyam Spaghetti,RM20.80】。

雁子個人蠻喜歡這道 Seafood Tomyam Spaghetti的。除了新鮮的海鮮外,那入味到恰到好處的意大利面條吃起來如此的美味。


如果你喜歡比較濃越口味的意大利面,那不妨試一試這 【Spagetti Carbonara with Hot Spring Egg,RM21.80】。

看,熱騰騰的溫泉蛋,吹彈可破的,看了食指大動!這自製濃郁的白醬,裹滿了意大利麵條;用叉子輕輕卷起這QQ的麵條,再叉起培根放入口中,那是多大的滿足。

有暇時,與三五知己,相約到這裡品咖啡吃美食嘗甜點,是多棒的選擇呢。


喜歡的話,下午茶可以來到這裡,點份蛋糕休閒的品嘗哦!

如果您跟店主慧娟一樣熱愛咖啡,不妨來到這裡,翻閲一下書架上所擺放各類與咖啡相關的書籍,再與她深入探究咖啡。您會發現,品咖啡是一門學問;它可以如此簡單,可又是如此的複雜。或許,它會喚起您的一股衝動,來這裡報名,好好的上一堂咖啡的課呢!

走,來 Mellowcup Cafe,親自品嘗一杯用心預備的咖啡吧!
Mellowcup Cafe,開設在檳城的檳華中學對面哦!


相關文章:
檳城美食蹤影|Mellowcup Cafe # New Bob Center

附上資料:

MELLOWCUP CAFE

營業時間:
星期二~星期四:10.00am~10.00pm
星期五~星期六:10.00am~12.00am
星期日:10.00am~11.00pm
(星期一休息) 

電話:
016-4630182

面子書:
https://www.facebook.com/mellowcupcafe/

 地址:
11-G-4, New Bob Centre,

Jalan Gottlieb,
10350 Pulau Pinang.

地圖:













6 則留言:

  1. 我喝咖啡,胃会不舒服,所以无法体会热爱咖啡的心情,不过这家店最近真的很有名。
    朋友圈里也挺多人去的。

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    1. San Yi Ting,

      你可以試一試冰滴咖啡啊,比較溫和,喝起來對胃的刺激也比較低啊!

      刪除
  2. 檳城的咖啡店,其實也真有水準~

    回覆刪除
    回覆
    1. Fabrice Lau,

      那當然,因爲檳城的老饕嘴巴很刁的,哈哈~

      刪除
  3. 好想念槟城的咖啡馆。那杯带我走,看起来很好喝。热热的天气,来杯冰咖啡,多凉快。:p

    回覆刪除
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    1. June Ooi,

      是啊,這幾日天氣尤其熱呢~
      我那日就喝的“帶我走”,很消暑呢!
      冰滴咖啡也是不錯的選擇!

      刪除

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