如今,在我們的日常生活中,酸奶已然成為了各類人群喜愛的飲品。相比於牛奶,酸奶具有更好的口感,更多的口味,也更多的益處,因爲酸奶中含有豐富的益生菌,所以適量的攝取能帶來很多的益處。 從營養學的角度而言,多喝酸奶有許多益處,包括增強免疫力、 補鈣、降膽固醇、促進消化吸收、預防便秘、美容養顏。這也就是爲什麽,如今越來越多養生的朋友,養生了喝酸奶的習慣。
上週星期,雁子夫妻倆及一些博友參觀了 Ezy.Life 酸奶店。顧名思義,Ezy.Life 酸奶店出售的正是 EzyLife Fiber Yogurt。親自瞭解後,才發現酸奶有很多的製作方式。而最有利於健康的,是天然的發酵方式。酸奶發酵過程是乳酸菌吸收牛奶的營養成分,在適宜的環境溫度下生長、繁殖,分解牛奶中的物質。把大分子物質變成小分子物質,把乳糖變成乳酸,使牛奶中的PH值降低。達到一定酸度之後,牛奶中的酪蛋白就會發生絮凝,並將牛奶中的水包圍起來,形成穩定的結構。牛奶就變成了酸奶。酸奶中含有豐富的益生菌,所以適量的攝取能帶來很多的益處。
Ezy.Life Fiber Yogurt 使用優質原料製成,混合了天然膳食纖維和水果泥的巴氏殺菌牛奶(pasteurised milk)。目前他們出售每瓶 350 毫升包裝的酸奶飲料,讓大家可以輕鬆享用,並喝出健康。目前,Ezy.Life Fiber Yogurt 有5種口味:原味、草莓口味、青蘋果口味、芒果口味、以及桃子口味。雁子偏愛原味哦!而大妞小妞則偏愛草莓口味呢!附上一些資料:
📍Ezy.Life Yogurt
💲價格:RM9.50/瓶 (原味/草莓口味/青蘋果口味/芒果口味/桃子口味)
☎電話:012- 474 2106 (Ken)。
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附上地址跟地圖哦!
📫 地址:80, Lorong Selamat, 10400 George Town, Pulau Pinang
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