威南美食蹤影｜淡汶馳名鴨蛋炒粿條 & 西亞煎 # 順利茶餐室

上週，上午在淡汶古早味美食坊吃了豐盛的早餐之後（延伸文章閲讀：威南美食蹤影｜淡汶古早味美食坊 # TamBun KoChaBi），我們便登上了李晨志先生的車，讓他帶著我們探索淡汶這逐漸被遺忘的老鎮。

一路上，他帶著我們穿梭在淡汶的鄉間小路上，一面欣賞淡汶景色，一面訴説著這老鎮與他成長的故事。言談舉止种，我被他與這老鎮那無法割捨的情懷所感動。淡汶是個非常純樸的小鎮，人口不多，但人情味特別的濃。這裡的鄰舍街坊，放佛都彼此認識，見面時縂不忘噓寒問暖幾句，呵呵~ 在他的帶領下，我們參觀了這裡的七彩屋、壁畫、印度廟、魚塘、養殖場等，可謂大開眼界。不知不覺，來到了午餐時間。在他的建議下，我們來到了順利茶餐室，品嘗了馳名的炒猓條，以及西亞煎。

2016年5月7日 星期六

午餐時間來到這裡，無論是車子或是上門用餐的客人，都擠得水洩不通。如果您是開車前來，在找停車位的時候，記得多幾分耐心，呵呵。

威南美食蹤影｜淡汶古早味美食坊 # TamBun KoChaBi

武吉淡汶 (Bukit Tambun) 對我而言，算是一個即陌生又熟悉的地方。回憶那些年，每每想吃海鮮，就會與三五友人相約並公車前往武吉淡汶吃海鮮。而當時的 Bukit Tambun，似乎也因海鮮而聞名。

數年過去后，再次回到 Bukit Tambun，有種莫名奇妙的熟悉感。雖然不至於煥然一新，但 Bukit Tambun 的風貌，確實改變了不少。特別是在美麗淡汶計劃之下，讓這個原本純樸的小鎮，注入了不少的新元素。美麗淡汶計劃其實是一項由鄉委會發動的美化項目。主要宗旨是呈獻武吉淡汶美麗的一面，以吸引更多的遊客前來參觀，並把逐漸被遺忘的老城鎮喚醒。於是，在大家的努力之下，老鎮上不少的老店，紛紛穿上了絢麗的色彩，讓原本比較沉悶的建築，頓時生氣蓬勃。還有那立體感十足的壁畫，似乎賦予了原本斑駁的牆壁一個新的生命。遊客們更是爭相與這些七彩屋及壁畫合影留念。

而我，在數年后重返這裡，居然對 Bukit Tambun 有了另一面的認識。感謝淡汶古早味美食坊 TamBun KoChaBi 業主李晨志先生的熱情招待，讓我對這老鎮又更深一層的了解。原來以海鮮聞名的淡汶，背後也有屬於他們的生活故事。

李晨志先生說，他們家的咖哩經濟飯，于每日 5.00am就開始營業了。我聼了，下巴差點沒掉下來...！我不禁問，5.00am？誰吃呢？呵呵。原來啊，這裡不少居民以捕魚為業。在天未破曉之際，便出海捕魚。爲了應對一日的勞作，不少的他們中在出海之前，都會來到淡汶古早味美食坊
先把肚子醫飽，以提供整日勞作所需的體力。當然，除了咖哩經濟飯，這裡也有燒雞飯、燒鴨飯、海南白斬雞、香腸、叉燒...；還有鳳爪，滷蛋，還有云吞面。

2016年5月7日 星期六

這一日早上，我們一家與另外一個博客相約來到淡汶古早味美食坊（瑞隆茶室）。外觀平平無奇的淡汶古早味美食坊（瑞隆茶室），加上不太顯著的招牌，讓我差點就找錯了店家，哈哈。但其實店面也並不難找，他就在〔豪記海鮮〕對面。

這家茶室，原來已經在這老鎮上，立足了30年左右。創辦人其實是李晨志的父母親；如今是子承父業。原本過著朝九晚五的晨志，一來是不希望年邁的父母太勞累，二來是不希望這些古早味就此從淡汶消失，於是便做下了決定，接手繼續經營淡汶古早味美食坊（瑞隆茶室）。

淡汶古早味美食坊（瑞隆茶室），為饕客們呈現原汁原味的古早味，有燒肉、鴨飯、雞飯，還有叉燒。