中餐料理@風味小食舘

許久沒關顧風味小食舘了.

原因: 這裡無時無刻都座無虛席.

如果想在這兒吃上一餐, 絕對需要提前許多時候預訂.

要不然, 絕對空肚離去!!

再者, 這兒的停車位實屬有限.

如果來遲一步,

恐怕得將車子停泊在隔兩條街外的小巷...

所以, 有意思要關顧這家小餐館的朋友們,

記得先預訂座位, 才好上門哦!

恩, 這回難得有人在此宴客,

讓自己終于可以重新關顧這家餐館...

坦白說, 還蠻想念這裡的美食的...

看看我們吃的美食吧!

魚翅湯...!很讚!

'三喜臨門'...

雞類...

魚類...讚!

這一道, 我還真的忘了叫什麽?!

Tomyam蝦...

面類...

甜品...

健康,一種責任...

結婚以後, 對健康的概念,

起了三百六十度的轉變...

年輕的時候,

愛怎麽玩就怎麽玩, 愛怎麽吃喝就怎麽吃喝...

沒有顧慮、沒有牽挂、沒有憂慮...

管它什麽膽固醇、什麽脂肪、什麽澱粉...;

只要能吃的, 喜歡吃的, 一律往嘴裏送.

到了後來, 健康資訊開始汎濫.

對健康開始有意識...

但, 在乎健康的理由, 居然, 是因爲怕醫院、怕死...

故, 對健康的責任, 僅是為自己.

 

沒料, 婚後, 對健康的概念, 起巨大變化.

原來我的健康, 不僅是屬於自己個人的事...;

它是一種責任, 是應該盡的本分...

因爲, 自己的健康, 不僅僅屬於自己...;

它屬於丈夫、長輩、及未來的孩子...

 

忽然覺得, 真的沒有本錢揮霍健康...;

因爲那些本錢, 關乎全家人的幸福...

不能拿全家上下的幸福, 下賭注...

恩, 不應該再不注重均衡的飲食習慣了...;

恩, 不能再忽略規律的運動了...;

恩, 更不應該藐視正常的作息了...

真的, 有了健康,

才能生出健康的寶寶...;才能照顧家庭...;

才能把工作做好...;才能安排旅行...;

才能過自己想過的生活...; 才能實現夢想...

反之, 將會是一種負擔...;

一切將化爲烏有...

所以, 不想把這一切, 親手毀了...

健康, 真的是, 最大的財富...

前陣子做了體檢, 報告終于出爐...

一看, 醫生說, 我的鈣質不足...

天, 鈣質...

我怎麽容許這樣的狀況發生在自己身上...?!

我知道, 自責於事無補...;

所以, 是時候提高警惕了...

廚房飃香的家鄉味...

原來, 有時候, 很容易滿足...

一碗濃烈的家鄉味,

足以讓思念故鄉肝腸寸斷的心, 得到極大的安慰.

年終即將到來, 歸心似箭的同鄉們紛紛訂購機票...;

倒數著歸家的日子...

詩巫、美裏、古晉、民都魯...;

唯獨民都魯的自己, 遲遲未能下定論...

奈何人在'江湖', 身, 真不由自.

然後耿耿於懷, 爲何選擇落地生根于數千里外的檳島?!

原來, 一年見上父母三兩面, 也屬奢侈...;

遠在故鄉的家, 卻是最陌生的熟悉地方...

下一回見面, 會是何時?

侄子們還否記得他們有這麽一位'大姨',

還否認的這位鮮少見面的阿姨?!

假日, 相約砂州友人, 到家裏下廚.
友人對砂州美食---槽菜米粉的做法有兩手...
忙碌一番...
當槽菜米粉, 在廚房内飃香之際,
天, 那是多麽思念的味道!!
耶!!我也會弄家鄉菜小吃了!

終于, 在自己的廚房内, 烹出檳島吃不到的家鄉味...

糟菜米粉, 安慰了多少遠離他鄉的人兒...

爲了弄出道地的家鄉味,

托老媽子從砂州帶來了紅糟腌製的糟菜,

以及檳島買不到的蛤蜊...

這可是, 轉機再轉機才到達檳城的...

洗淨的槽菜, 剁碎備用...

姜, 切絲...

碎豬肉, 重要的新鮮材料之一...

最偉大的愛...

一直覺得, 天下母親, 無比偉大.

爲了生兒育女, 犧牲巨大.

從懷胎十月, 身材走樣, 到忍受肺腑的生産之痛.

再到後來, 個人私人空間被犧牲、自由被剝削...;

犧牲睡眠、熬夜通宵, 乃家常便飯...

從一個小生命呱呱落地那一刻開始,

一位母親對孩子的牽挂, 無止境的開始...
所謂養兒一百歲, 長憂九十九.
所有的關注, 從自己身上, 轉移孩子身上...
那是一生, 無怨無悔的無私奉獻、毫無怨言的付出...

母愛, 是永恆的...;母愛是偉大的...
它就那麽自然的,沉浸於萬物之中, 充盈於天地之間.
它就象和煦的春風、溫暖的太陽, 每日孕育我們的生命.
母愛的偉大, 真摯無私, 確實無可厚非...

母愛的偉大, 大夥今日相聚的話題之一.
憂心, 自己, 是否也是偉大的母親?!
自己,是否也配為人母?!
戰戰兢兢...戰戰兢兢...

單身的自己, 目前仍舊陶醉在自由的懷抱...
有時閒, 自由自在的相約三五知己, 聚集聊天...
來, 喝一杯香醇的茶...

來杯白咖啡也不賴...

抓緊這自由萬歲的殘餘時間...

 

遲或早, 你我的時間, 為孩子犧牲, 受孩子捆綁...

多少的歲月, 自由不起來...

來, 以咖啡代酒,我們為殘餘的自由時光乾了!!

往後, 或許同一塊蛋糕, 不會先往自己口裏送... 

那是母愛自然流露的愛,

有什麽好吃的, 縂先想到小寶貝...;於是先往寶貝的口裏送...

友人笑言, 這精美的美食, 若是其女兒看見, 必樂開懷...

看, 母親心中, 無時無刻惦記著兒女...

最偉大的愛, 非母親莫屬...對吧?!

歡樂的退休歡送會@DAORAE

同事們用心籌備的退休歡送會,

地點設在一家檳島著名的韓國餐館:

DAORAE KOREA BBQ RESTAURANT.

加上今日的男主角, 一行26人, 陸續抵步...

恩? 看見了不少陌生臉孔?

哦...原來當中有數位是已經退休的教師...;

一塊被邀前來歡送, 順道敍敍舊.

26位人兒, 在大夥的談笑風生中, 縂算到齊.

原本幽靜的餐廳, 隨著我們的到來, 瞬間熱鬧活躍...

久違的退休教師, 與大夥相見歡, 迫不及待噓寒問暖.

心裏喃喃自語: 大夥感情真好啊...

韓國美食, 陸續送上.

饥肠辘辘的大夥對著美食, 大快朵颐!!

一邊享美食、一邊繼續漫無邊際的東扯西扯...;

歡笑聲此起彼落...

於是訪問即將退休的男主角: 退休后, 怎麽安排.

對方興致勃勃的, 回答說, 已經安排好了.

但, 絕對不會再牽涉執教這行業...

可想, 數十年的教育工作, 一路走來, 多麽不容易.

退休, 離自己, 八字沒一撇...;真羡慕即將退休的老師們...

現今的教育者, 實屬不易當...

細心的同事, 還為今日的男主角, 備上了蛋糕.

隨即, 大夥以三語, 唱出了生辰之歌..,

場面, 極度溫馨, 帶點感動.

男主角, 在衆人要求下, 許了願, 切了蛋糕.

也在衆人的要求下, 道出了'感謝詞'...

雖然有點滑稽, 但, 一切...盡在不言中...

羡慕, 這樣的友誼, 這樣的同事之情.

Mr. Wee, 有暇, 記得回來看看大家哦!!

 

恩, 看看我們所吃的...

韓國茶?!

配料...

要開動了!! BBQ~

BBQ各類牛肉...

藥材五花肉...

BBQ羊肉...

雞肉...

韓式炒年糕...

嫩滑的韓式蒸蛋...

炒魷魚...

Pancake...

甜甜的炒冬粉...

超棒的豆腐!!

湯類...

Mr. Wee, 祝你退休愉快...

衆樂樂, 不如獨樂樂...

偶爾, 一個人呆在家裏, 確實有點悶.

曾經, 喜歡在寂靜的空間,

選一張她的CD, 置入播放器, 讓她的歌聲,

取代空氣中的氧氣, 在客廳内, 翩翩起舞...

灑落一地的熟悉歌聲,

足以讓原本鬱悶的空間和心情, 瞬間平靜.

那從滿在空氣中的歌聲, 仿佛溫柔的愛, 擁抱自己...;

有力量、有溫度...

現在, 寂靜的空間, 她的歌聲陪伴,

咋就起了負面效果...?!

每每讓她的歌聲在屋内蕩漾, 心裏再無昔日的平靜...

隨著歌聲, 深處, 會起陣陣漣漪...

每句熟悉的歌聲、熟悉的感嘆、熟悉的呼吸,

穿透力十足, 闖入心裏最深處...

可惜, 勾起了, 都是不願被勾起的經歷...

不一樣了, 不一樣了...變了...變的, 不是她, 不是她的歌聲...

她仍舊是歌聲醇厚低沉的她...;

她仍舊是那個舞臺魅力十足的她...;

她仍舊是信心十足的她...;

她仍舊是足以讓許多人無法自我的她...

自己的心智, 累了...

自己的無法釋懷, 絆倒自己, 無法繼續灑脫.

然後, 萬般不捨的, 更崇拜眾樂樂不如獨樂樂...

或許, 真應該脫離一切過去慘痛經歷的枷鎖,

把愛, 推向更高層次...;不再是外面欠缺理智的追.

或許, 自私點, 纔是自我保護的最佳方法.

希望有那麽一天, 再讓她的歌聲, 在屋内翩翩起舞...;

然後答應自己, 抹去一切該抹去的...

喜歡現在的形勢, 握住自己最愛的人的手,

坐在舞臺下的某個角落,

靜靜的觀賞她在舞臺上的風采...

一切已不再重要.

在禱告中不斷的紀念, 和無限的祝福, 最重要...

蔡琴, 妳瘦了...瘦得真好看.

這樣站在舞臺上, 視覺感官真的比較好.

 巡迴演唱會已經展開,祝願一切順利.

但無論如何, 最重要保重身體...

願神, 與妳同在...

期盼我們的下一次見面...;

我會帶著他, 一塊在台下, 欣賞妳的風采...

                                                   照片取自:                                                                       照片取自:

Selina, 加油啊...

一周有餘了...

臺灣天團SHE的Selina,

和一位自己完全不認識的演員,俞灝明, 拍戲燒傷.

報章, 日日報導.

從一開始的娛樂版頭條新聞,

到今天總算不那麽大事報導...;

還真的得感謝大S的閃電訂婚新聞,

分散了媒體的焦點?!

恩, 原諒自己對俞灝明的關心, 不及Selina.

俞灝明, 對自己而言, 極陌生的名字.

但對於Selina, 雖然對SHE這個臺灣天團不怎麽感冒,

但她們的歌聲, 陪伴了自己, 也有10年之久了...

從歌聲、演唱會...;跨越演藝、到主詞、到廣告業,

這幾年來縂少不了她們的影子...

對馬來西亞人民而言, SHE, 絕對不陌生...

所以, 多了一份牽挂...感慨繫之...

恩, 在這樣的情況下, 度過了29嵗生日...

這個時候, 個人覺得,

Selina以及家人更需要的, 不是許許多多高調的關心,

而是一個更私人的空間...;這纔是真正的關心...

Selina意外燒傷, 禍不單行, 外公也中風了...

家人, 除了要悲痛面對, 還得忙得兩頭轉.

但, 也因爲Selina是公衆人物,

自然成爲了媒體的報導焦點, 以及'關心'的對象.

從Selina的父母、到未婚夫、以及SHE的Hebe、Ella,

他們似乎瞬間, 失去了自己的私人空間...

包括圈外人的未婚夫及父母,

一個表情、一個舉止, 都能成爲記者朋友們的筆下文章.

所以,除了面對Selina, 他們還得'學會'面對媒體...

每每看到文字報導, 心情也隨之起伏.

全身上下, 50%的面積燒傷...;

渡過危險期,撿囘一條命, 不幸中之大幸...

但是, 接下來的路, 不好走...

目前, 得面對痛徹心扉的復健之痛,

已經讓所有身邊的人感到萬般不捨...

但, 每一分每一秒的痛, 都得Selina自己堅強勇敢經過、面對...

目前要面對的, 已是萬般不容易...;

但未來要面對的, 絕對是另一層次的不容易...

疤痕...疤痕...

對任何一個女生而言, 絕對引起自卑.

更何況對原本擁有完美体膚的Selina,

絕對是個極大的心靈打擊...

所以, 現在的路、前面的路, 都不好走...

Selina, 妳一定要加油...!

我們這些遠處關心妳的陌生人，

會為妳不住祈求...;願神的憐憫降臨妳...

萬聖節禮物...

對萬聖節的興趣,

僅僅停留在何故西方國家的中元節,

在我國也開始隆重'慶祝'?!

其實, 當年輕人們奇裝異服齊聚一塊'慶祝'的那一刻,

曉不曉得萬聖節真正的意義?

還是僅僅爲了湊一個熱鬧?!

昨日, 難得抽空往檳城皇后灣;

純粹走馬看花, 放鬆一下心情.

越是隨意逛, 越是發現這裡的萬聖節氣氛濃厚...

這兒的餐廳, 不少也配合萬聖節,

將餐廳别出心裁的佈置一番...

呵呵, 還以爲, 只有西方國家才會熱鬧的慶祝一番...;

看, 美國總統歐巴馬最爲創意,

將一向門禁森嚴的白宮, 搖身一變, 變成了鬼屋,

辦起了派對, 還親手發糖果給小朋友...

忽然想起前些日子, 在體能訓練中認識的一位女老師.

她說, 任何節日都是她跟他要禮物的節日,呵呵~

這個萬聖節, 想必她也不錯過...

呵呵, 自己也不賴...

這麽巧就在萬聖節這一日,

往L'occitane購買沐浴露和洗發露.

他靈機一動, 讓工作人員把產品化身禮物包裝...;

一箭雙雕, 是日常用品,亦是禮物?!

呵呵, 托萬聖節的福, 我也有'禮物'收, 咳~

托萬聖節的福,

才知道這裡有提供免費包裝禮物...

看, 還不錯吧...
個人覺得,
這個禮物特別適合懷孕期間,

和哺乳中的媽媽...

原因, 大家應該清楚吧...