繼續的在小廚房内忙得昏頭轉向...
恩, 可憐的婆婆, 平常無辣不歡,
現在真的只能'粗茶淡飯'了...
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「馬尼菜炒蛋」，在我們砂州，是一道很鄉土簡樸的菜餚。小時候，這是餐桌上常見的菜肴，更是餐桌上的主角。我們兄弟姐妹幾人，會因爲這一道菜肴，吃得津津有味。不知道是一種習慣，還是真的因爲媽媽煮得好吃，我們全家都非常喜歡這道菜肴。 可惜，到了檳城，這馬尼菜（又被稱爲樹仔菜）， 只能「... -
一直不明白，爲何我國的東馬西馬，中間不過隔了一片南中國海，文化飲食會有如此巨差。 這20多年來，一直在檳城找尋思念的家鄉味。是的，想家的時候，家鄉味可以慰籍心靈。不管是乾盤面，乾撈麵，叻沙，紅糟麵綫等家鄉味。可惜，在檳城要吃到砂州的美食，成了如此奢侈的“願望”。 其實檳城斷斷續... -
自從在檳城能吃到比較道地的砂拉越 乾盤面 后，對乾盤面的思念，就逐漸減少。現在，反而是特別想念 糟菜米粉 的味道。 曾經，對糟菜米粉的思念，是到了「極度瘋狂」的地步；奈何，苦苦無法解饞。 後來，把心一橫，乾脆自個兒把它學起來。想吃的時候，可以在自家廚房自己弄。當然，...
哇！！！！！！！看得我流口水了！！！！！！！！！很不错的ne~~~~~~~~
回覆刪除哈哈！謝謝稱讚．．．
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