2011年3月18日 星期五

西馬東部3天2日游@Keropok Lekor製作過程...

終于來到第3日...

突然下起的綿綿細雨, 再次打亂了我們的旅程...冒雨中, 我們還是來到了登加樓對岸觀賞著名的Keropok Lekur的製作過程...


 走吧, 帶大家去看看魚餅部分的製作過程...

先是將新鮮的魚只絞碎, 去骨. 再將新鮮的魚肉于適量的麵粉團及其它調味料攪和, 后用手工搓條, 切片, 然後曬乾包裝待賣. 遊客可以選擇將新鮮出爐的生魚餅購買回家, 自行油炸享用. 再不然, 這裡也有新鮮下油炸出來的魚餅出售!   





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