靚麗雁子•展翅翺翔: 下廚記...(34)

2012年5月29日 星期二

下廚記...(34)

親愛的他,特愛吃鱈魚。當然,除了其肉質厚實,少刺,及味道鮮美以外,他看中了鱈魚那豐富營養

放假前,巧遇同事前往訂購新鮮鱈魚片。於是,不加考慮的,搭同事買了4大塊的鱈魚片,準備在假期的時候,‘大顯身手’,弄一些他愛吃的鱈魚大餐讓他吃,哈!

恩,少刺的鱈魚,弄成鱈魚柳,應該很不錯吃吧!恩,還等什麽,就試一試吧!

於是,費了不少時間,在廚房内忙個團團轉。從待鱈魚解凍腌制,再到油炸,最後勾個芡,終于還是大功告成了。

噹噹噹噹,完成品,還不錯吧!希望親愛的他會喜歡哦!
 恩,再簡單的炒個紫蒜泥莧菜,再熬個ABC湯;兩菜一湯,也不錯了啦,呵呵。







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