黃雁麗 Wendy Wong
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作家 | 中學教師 | 部落客 | 在職媽媽
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落地生根檳城的砂邦女生，是愛好自由飛翔的雁子。雖然經歷人生極端的起落沉浮---曾經痛失一個女兒，後來再經歷流產之苦，再到現在另外一個女兒患上血癌，仍舊熱愛生命；是位熱愛生命的人類靈魂工程師，目前於大馬東方之珠一所中學執鞭。愛咖啡，愛美食，愛看書；也愛旅行，愛看海，愛日落，也愛生活。因爲喜歡分享，也喜歡文字，所以一直經營著個人網站《靚麗雁子·展翅翺翔》，著書《那些癌童教會我的事》。
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執鞭生涯曾經榮獲殊榮
2005年Innovative Teacher
2012年教育局卓越服務獎
2022年教育局卓越服務獎
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部落格曾經榮獲殊榮
2012年 入圍馬來西亞最佳社會關懷部落格
2014年 馬來西亞十博推薦獎
2017 年 馬來西亞五大推薦部落格之一
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為配合國際廚師節 (International Chef's Day)，U.S potatoes，U.S Embassy，以及世界無國界廚師組織和檳城廚師協會為檳城醫院以及 Seberang Jaya 醫院的醫療前線人員準備了超過 600 份含有U.S potatoes的營養餐，以感謝他們為抗疫的付出！此活動是與 Mutiara Food Bank 携手合作的呢。此600份分別包含有：
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落地生根檳城的砂邦女生，是愛好自由飛翔的雁子。雖然經歷人生極端的起落沉浮---曾經痛失一個女兒，後來再經歷流產之苦，再到現在另外一個女兒患上血癌，仍舊熱愛生命；是位熱愛生命的人類靈魂工程師，目前於大馬東方之珠一所中學執鞭。愛咖啡，愛美食，愛看書；也愛旅行，愛看海，愛日落，也愛生活。因爲喜歡分享，也喜歡文字，所以一直經營著個人網站《靚麗雁子·展翅翺翔》，著書《那些癌童教會我的事》。
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2005年Innovative Teacher
2012年教育局卓越服務獎
2022年教育局卓越服務獎
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但無論是哪一個階段，我很確定，短期内我不會冒險回鄉。是啊，不敢冒險。因爲病毒，它不分階級，不分年齡，不分種族；只要有缺口，病毒就會入侵。所以，只要病毒不消失，我就不敢冒險回鄉。必須對自己的生命負責啊，呵呵。
於是，在這些不敢回鄉的“特別季節”内，想家的時候，我只能以家鄉味解思念。
前陣子去采購必需品，好意外的發現，檳城的 Jaya Grocer 居然有買 Lee Fah 牌子 (砂邦牌子) 的 Laksa Sarawak！好開心！二話不説，買回家！然後迫不及待的煮來吃！話説，這已經是我吃的第3大包了！
親自品嘗了以後，雁子真的覺得，這是雁子嘗過味道最正宗的方便包裝的 Laksa Sarawak！真的很開心！於是迫不及待的想跟大家，尤其是砂邦游子們分享。
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病毒繼續肆虐全球，疫情也不斷反復。尤其我國，每日的確診人數都過千過萬，讓人民不斷活在恐慌之中。
其實，這可恨的疫情，確實也教會我們許多事情：活在當下，珍惜眼前人。沒有什麽，比生命更重要。是的，這也是疫情教會我的事情，珍惜生命，珍惜愛我們的人，及我們愛的人。
在疫情暫時不受控制的情況下，大家也漸漸地適應了生活的新常態，這包括了不相互探訪。於是，人與人之間的見面少了，聚集的時間也少了。這個時候，我反而覺得我們華人有一些文化，真的很好，包括送禮這一回事。因爲送禮，不僅僅表達了我們的感恩，也表達了我們的關心。這些年下來，每到中秋節，雁子都會給自己所想感謝的人，或所關心的人送禮。不知道大家是否也一樣有這種習慣？呵呵。
Hard Rock Hotel 首度推出月餅禮盒🥮🎁絕對是送禮佳品
話説，Hard Rock Hotel 居然首度推出了月餅！偷偷告訴大家，我是 Hard Rock 的小粉絲，哈哈。以往旅行，每到各個地方，只要有Hard Rock 酒店，我跟老公必定買下Hard Rock 酒店的 T-Shirt留念。只是沒有想到，他們居然推出了月餅，好意外呢！
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| Hard Rock Hotel 首度推出的月餅禮盒 |
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首先，感謝光華日報給予的機會，讓我可以帶著大家在檳城跑透透吃美食去。對於雁子而言，這一次的覓食比較特別，因爲這一次帶著大家吃遍的，是平日雁子比較常光顧的美味。換句話説，光顧這些美食攤位，已經是雁子生活日常的一部分呢。雖然不是每個星期都光顧，但想吃的時候，這些絕對是雁子腦海裏第一時間想到的味道。有一些攤位，雁子甚至已經光顧了十多年了呢。
特別感謝這一次如此的采訪，讓我有機會更瞭解每一個攤主或店家的故事。是啊，每個人，都有屬於自己的故事。有些故事，令人感動。
先帶大家看看雁子最愛的牛肉粿條湯及炒果條吧！
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| 刊登于2021年6月18日 | 光華日報副刊 |
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疫情持續升溫，昨日的確診數據，破萬了... 這也代表說，疫情真的失控了。要等待疫情好轉，估計還需要好一段的時間。
故，希望大家依舊乖乖的呆在家裏，盡量減少外出的可能性。
是的，疫情失控，最佳的防疫方式，除了是接種疫苗之外，其實就是乖乖宅在家。看準了實情的需要，THE TOP 推出了全新的服務，讓大家可以安心的解決自己的三餐！是的，THE TOP 推出了全新網站，起名 TAPAULAH，寓意 打包啦。
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於是，再一次，首相宣佈於 2021年6月1日至6月14日 實施維持兩周的封鎖行動管制令。會不會延長，還待政府進一步決定。疫情嚴峻，這個時候，奉勸大家乖乖的呆在家裏，沒必要的話，盡量減少外出。Stay Home，其實才是最有效杜絕被感染的方式啊。
因爲不可堂食，雁子絕大部分都選擇自己下厨。偶爾倦了，就會外出打包，或點外賣。感謝 Hard Rock Hotel，爲了讓大家 Stay Home 的時段也可以品嘗美食，貼心的推出了 LEGENDARY DELIVERY & TAKEAWAY MENU 呢！而且選擇還蠻多樣化的。附上資料：
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| HARD ROCK HOTEL 📍 LEGENDARY DELIVERY & TAKEAWAY MENU |
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一年一度的齋戒月馬上要來臨了。換句話説，我國的囘教徒也很快的需要進行一個月的禁食了。以往，家庭主婦們在這個月份會特別的忙，因爲需要每日爲家人預備開齋的餐點。但隨著時代的改變，現在絕大部分的囘教徒會選擇外帶會外食開齋，不僅好吃，更方便又省時。
我國的各大大小小的酒店，爲了迎合齋戒月的需求，即將紛紛的推出了各類的齋戒月晚餐。E&O Hotel 即將推出無限量點餐的 Arabian Nights。如果你超級愛烤肉串，烤羊等烤物，以及各類Arabians 式的餐點，那還真的別錯過今年的 Arabian Nights Dinner。當然，除了 Arabians 式的餐點，如果你是海鮮控，各類的海鮮依舊保留在 Arabian Nights 的餐點内呢！還有各類誘人的壽司及刺身呢！附上詳情：
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別樣的今年，我們即將在習慣了與疫情共存的今年，迎來開齋節。也因爲部長們已經宣佈不會再再一次“封城”，故檳城各大酒店也開始策劃並即將推出了一系列的自助餐。
Royale Chulan Hotel 也即將推出 Citarasa Nusantara 自助餐。Citarasa Nusantara， 顧名思義就是自助餐内為大家呈現各類結合了主要源自印度尼西亞，馬來西亞，及泰南的美食。大家如果前往享用自助餐時，切記務必遵守嚴格的SOP哦！附上自助餐資訊：
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這20多年來，一直在檳城找尋思念的家鄉味。是的，想家的時候，家鄉味可以慰籍心靈。不管是乾盤面，乾撈麵，叻沙，紅糟麵綫等家鄉味。可惜，在檳城要吃到砂州的美食，成了如此奢侈的“願望”。
其實檳城斷斷續續都有砂州美食的蹤跡，奈何都不長久。
前陣子，再一次來到 Sajo Cafe。與老闆娘交談后，獲知這些年來爲了照顧孩子，其 Sajo Cafe 是又開又関了好幾回。難怪呢，我以爲是店面搬遷，原來不是，而是中間曾經暫停營業，爾後又從新營業。感謝老闆娘的堅韌不拔，讓我們才能在這裏再一次吃到砂州美食。
許多年前曾經聼老闆娘說過，Sajo，是砂州的直譯。小小家的店面，沒有高格調的裝潢，簡簡單單的擺放幾張餐桌餐椅，其貌真的不揚。可，端出來的每一道美食，卻吃出了用心的味道。一口氣品嘗了數種家鄉味，每一道都如此的講究，如此的入味。於是迫不及待的往嘴裏送。我的天啊，那熟悉不過的味道和口感，解饞之餘，還解思念...！我終於解癮了！
與老闆娘談笑風生之餘，才知道原來我們都曾經因爲不同州屬對食物的名稱，閙出了笑話。好比我曾經，開開心心點了 Laksa，殊不知送上來的 Laksa 非彼 Laksa，失望至極，呵呵~
砂拉越叻砂，賣相看起來酷似檳城的咖喱麵，可味道卻完全不一樣。這一碗看起來濃濃的咖喱湯汁，是不是感覺很辣？哈哈，別被其賣相所騙，它吃起來一點兒都不辣！味香料足的叻沙，絕對能滿足挑剔的味蕾。濃鬱的湯底，搭配雞蛋與雞絲等食材炮製，滿足啊！
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| Sajo Cafe | 叻沙 |
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有沒有跟我一樣愛吃肉骨茶的朋友？有的話請詳細讀完這篇博文，呵呵！雁子有好料要推薦給大家！那就鼎豐香肉骨茶包！
雁子和老公都很愛肉骨茶。奈何新冠肺炎疫情在我國繼續肆虐，檳城更是繼續的實施行動管制令 MCO2。這也意味著，要外出用餐，不再可以像以往一樣肆無忌憚。即便政府已經放寬條例，可我們不再敢像以往一樣隨心的外出用餐，這自然包括外出享用我們思思念念的肉骨茶。
就這麽巧，接到了鼎豐香肉骨茶包的合作邀約，雁子做了功課，發現鼎豐香肉骨茶包的評價不錯，於是斷然接受了邀約。感謝鼎豐香肉骨茶包，果真沒有讓我們失望！讓我們可以在家也可以烹煮出美味純正的肉骨茶！我們一家大小都很愛很愛！
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| 鼎丰香肉骨茶包 | 古方配製✽香氣清正 # 將肉骨茶藥材包和蒜頭加入水靜泡30分鐘。 |
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哇，這是一篇久違的美妝博文。真的許久許久沒有在這塊園地分享美妝文了。
好吧，今年這篇分享文，是個人親身體驗後的分享文。是的，要跟大家分享的是我個人親自體驗使用量子磁鐵睫毛 Quantum Magnetic Eyelash 棒棒的用後感，於是迫不及待要推薦給大家。
目前，讓女生睫毛彎彎比較普遍及受歡迎睫毛有5中：黏假睫毛，嫁接假睫毛，種睫毛，刷睫毛膏，以及最近期崛起的磁鐵睫毛。這三種方式我都使用過，今日就來跟大家分析其中的利弊，以及爲什麽我會選擇磁鐵睫毛，供大家參考哦！
所需工具 : 假睫毛，膠水 （當然包括美妝師的手藝）
種睫毛和接睫毛手法接近，但效果不同。種睫毛的作法是3-5根假睫毛為一株，種在最接近眼緣的睫毛根部。將假睫毛用黑膠沾黏在眼皮上或是疊在真睫毛上面，因此會有比接睫毛更加濃密的效果。
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不得不承認，我國的新冠肺炎疫情確實失控了，確診數據也不斷日日創新高；從一日三千多宗，到如今一日逼近六千的數據。人心惶惶啊！按照這樣的確診數據推斷，今年的春節，估計還是少外出爲妙。
體卹大家的憂心，Olive Tree Hotel Penang 推出了 Chinese New Year Special，讓大家在疫情肆虐期間，不外出用餐也可以輕輕鬆鬆在家裏安安心心的與家人慶團圓！來，現附上資料：
黃雁麗 Wendy Wong
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作家 | 中學教師 | 部落客 | 在職媽媽
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落地生根檳城的砂邦女生，是愛好自由飛翔的雁子。雖然經歷人生極端的起落沉浮---曾經痛失一個女兒，後來再經歷流產之苦，再到現在另外一個女兒患上血癌，仍舊熱愛生命；是位熱愛生命的人類靈魂工程師，目前於大馬東方之珠一所中學執鞭。愛咖啡，愛美食，愛看書；也愛旅行，愛看海，愛日落，也愛生活。因爲喜歡分享，也喜歡文字，所以一直經營著個人網站《靚麗雁子·展翅翺翔》，著書《那些癌童教會我的事》。
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執鞭生涯曾經榮獲殊榮
2005年Innovative Teacher
2012年教育局卓越服務獎
2022年教育局卓越服務獎
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部落格曾經榮獲殊榮
2012年 入圍馬來西亞最佳社會關懷部落格
2014年 馬來西亞十博推薦獎
2017 年 馬來西亞五大推薦部落格之一
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這是使用 MUCCA 產品的第3年，繼續的無法自拔，中毒很深。
MUCCA PAPER 的實店已經在檳城開設兩年！好開心！因爲我可以隨時登門朝聖，並親自從 A 到 Z，從裏到外親自選擇並組合我要的專屬記事本•行事曆•手帳，好開心！今年更是在這裏客制化了一個很特別的鑰匙圈呢。
如果你跟我一樣，喜歡打造屬於自己獨一無二的記事本•日記本•手帳，那不妨登門看看。在 MUCCA ，你可以親自挑選自己屬意的外層 阿 (布料材質)，接著挑選你需要的内芯，然後挑選心儀的裝飾，最後交給他們組合成你想要的專屬記事本•日記本•手帳。當然，都説是專屬的，店家會在記事本•日記本•手帳印上你的名字，成爲屬於你獨一無二的記事本•日記本•手帳！
走吧，帶大家去看看！！
MUCCA 坐落於檳島 Penang Street
MUCCA PAPER 的實店坐落在檳城車水馬龍的 Penang Street。在這裡溫馨提示大家，如果你要前來這裡，記得必須把車停放在合格的停車位，因爲如果你非常停放車輛，交警叔叔無時無刻都會出現開罰單哦！
黃雁麗 Wendy Wong
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落地生根檳城的砂邦女生，是愛好自由飛翔的雁子。雖然經歷人生極端的起落沉浮---曾經痛失一個女兒，後來再經歷流產之苦，再到現在另外一個女兒患上血癌，仍舊熱愛生命；是位熱愛生命的人類靈魂工程師，目前於大馬東方之珠一所中學執鞭。愛咖啡，愛美食，愛看書；也愛旅行，愛看海，愛日落，也愛生活。因爲喜歡分享，也喜歡文字，所以一直經營著個人網站《靚麗雁子·展翅翺翔》，著書《那些癌童教會我的事》。
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執鞭生涯曾經榮獲殊榮
2005年Innovative Teacher
2012年教育局卓越服務獎
2022年教育局卓越服務獎
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部落格曾經榮獲殊榮
2012年 入圍馬來西亞最佳社會關懷部落格
2014年 馬來西亞十博推薦獎
2017 年 馬來西亞五大推薦部落格之一
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春節的脚步越來越近了。只是，今年的春節似乎被疫情籠罩，大家恐怕要外出都膽戰心驚。沒關係，大家積極調試一下心態，調試一下心情，春節一樣可以安安心心，快快樂樂的過！最重要閤家平安呢。
今年的團圓飯及元宵節，大家如果畏懼外出，又想輕輕鬆鬆吃團圓飯，大可讓 Ixora Hotel 幫上忙。因爲 Ixora Hotel 的春節套餐可以外帶呢！當然，行動管制令后，大家也可以選擇堂食。目前，Ixora Hotel 推出了兩套可以外帶或堂食的春節套餐，包括：
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| Ixora Hotel ︳Prosperity 8 Course / Fortune 8 Course |
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| Ixora Hotel ︳Prosperity Yee Sang |
黃雁麗 Wendy Wong
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作家 | 中學教師 | 部落客 | 在職媽媽
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落地生根檳城的砂邦女生，是愛好自由飛翔的雁子。雖然經歷人生極端的起落沉浮---曾經痛失一個女兒，後來再經歷流產之苦，再到現在另外一個女兒患上血癌，仍舊熱愛生命；是位熱愛生命的人類靈魂工程師，目前於大馬東方之珠一所中學執鞭。愛咖啡，愛美食，愛看書；也愛旅行，愛看海，愛日落，也愛生活。因爲喜歡分享，也喜歡文字，所以一直經營著個人網站《靚麗雁子·展翅翺翔》，著書《那些癌童教會我的事》。
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2005年Innovative Teacher
2012年教育局卓越服務獎
2022年教育局卓越服務獎
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部落格曾經榮獲殊榮
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