檳城美食蹤影 | 旋轉餐廳 · Three Sixty Revolving Restaurant

數年前光顧過這家檳城唯一的旋轉餐廳，Three Sixty Revolving Restaurant，那時候對這家餐廳的感覺，是「又愛又恨」。沒料，數年后再次光顧，對他的感覺，依舊是「又愛又恨」。

當然，這純粹是個人意見。

「愛」是因爲這個旋轉餐廳，不斷在它的軌道上360度旋轉移動；食客可以在餐廳昏暗溫暖的燈光下一邊用餐，一邊隨著餐廳旋轉的移動，欣賞和觀看檳城小島的全景；檳城的夜景，是如此的絢爛華麗。「恨」是因爲，餐廳内所預備的食物，始終令人失望（至少我前後關顧了三次以後，都如此覺得，哪怕是時隔多年后）。若果他們家餐廳食物的水準能強力提升，那該多棒，絕對是「完美的用餐體驗」...；實在是美中不足啊。

旋轉餐廳 · Three Sixty Revolving Restaurant    2013年11月16日 

我們一行四人，于七時餘，抵達旋轉餐廳。因爲事前有預約了位子，餐廳侍應很快就為我們領位。不曉得是不是周六晚的關係，這裡居然座無虛席，熱鬧非常。

侍應生很快就把餐單送上。恩，今晚這裡預備的，是半自助式餐點。客人可以自由領取自助餐台的沙拉，濃湯，茶/咖啡。唯主餐和甜點，沒的自由續加。

（不好意思，餐廳的燈光實在昏暗，所以所攝的照片素質實在不怎麽樣，大家將就看吧...  ^^ ）


這裡的價錢，屬於中上。

自由餐台的沙拉，水果，自由領取。

 我們的燭光晚餐，即將拉開序幕！

哇，這大只蝦，特別吸金啊！

這是友人點的 Oven Roasted Spring Chicken， 【RM88.00】。

恩，我個人覺得，這餐點的擺盤，實在不怎麽樣，欠缺一些美感。

烤雞下方，壓著進口的卡拉瑪塔橄欖，以及進口的愛達荷州的馬鈴薯。雞肉的分量蠻多的，半只雞之多。至於味道方面，吃起來偏鹹，沒有太多的驚喜。

  
這是我得他點的 Grilled Red Snapper， 【RM89.00】。

恩，坦白說，此餐點擺盤，一樣沒有什麽吸金之處，就非常的普通，甚至有點欠缺美感...

至於紅鯛魚，個人覺得或許是烤過了頭，吃起來魚肉失去了其鮮嫩的肉質感，而且外層也有些硬。幸好就是醬汁奪回了不少分。醬汁用上了豐富的材料炒至而成，裏頭包含有馬鈴薯泥，白燉菜，羅勒，番茄和橙醬；吃起來味道酸甜中，帶點鹹，蠻開胃的。

這是友人點的 Oven-baked Salmon in Filo Pastry，【RM98.00】。

恩，光看賣相，大家有何評價？我和友人看了是大搖頭啊，很失望，或是我們的審美觀有亦與他人？除了淩亂感，實在看不出其它的重點了，呵呵。

酥皮内，裹著切塊的鮭魚，再放入烤箱内熟。

友人說，吃起來一樣沒有太多的驚喜，不怎麽好吃。

這是我點的 Angus Sirloin Steak，【RM123.00】。

牛排，我們要求半生熟處理。

恩，這安格斯西冷牛排的分量，可謂是誠意十足，有四塊之多。可惜，牛肉塊吃起來，稍微帶點腥味。偏偏，牛排的醬汁非但沒能掩蓋牛排的腥，其本身吃起來也藏著一股莫名的油膩感，實在取悅不了我挑剔的舌尖啊。

這個時候，我和我的他，特別想念 Steak Frites ＠ 23 · Love Lane 的 牛排啊！

餐后甜點，焦糖布丁。

不嗜甜的我，評語自然不能作準；畢竟基本上，甜點根本取悅不了我的舌尖。

其餘三位同行的，對此甜品的評價亦是有讚有彈，有說非常好吃的，有說一般的。我想，這純粹是因人而異的口味差別吧，呵呵。反正我個人的評價絕對不能作準。

四人行當中，只有他一人取了冰淇淋。同樣嘴叼的他，一口就嘗出了這是一般「普通」的冰淇淋。

同行的友人---琪。

 同行的友人---慧。
我。
我的他。

四人行。

走，帶大家看看餐廳内的用餐環境。
在這裡用餐，可以一面用膳，一面欣賞檳城絢爛華麗的夜景，何嘗不是一種享受。

玻璃外的檳城夜景，還會隨著餐廳的自動旋轉而轉換。客人不必移動，也可以360度欣賞檳城美不勝收的夜景。

 也可以一覽 Three Sixty Sky Bar。

恩，這是檳城唯一的一家旋轉餐廳。

還沒光顧過的朋友，不妨也來體驗一下在高空用餐，並俯瞰檳城的夜景啊！

 Three Sixty Revolving Restaurant

 檳城旋轉餐廳 

電話：

04-2633161

營業時間：

每日 4.00pm - 1.00am

網站：

Three Sixty° Revolving Restaurant @ Bayview Hotel

溫馨提醒（一）：
建議大家光顧前先打電話預留位子，避免爆滿而被拒絕在門外。

地址：

Bayview Hotel, Top Level, 

25-A, Lebuh Farquhar, 

George Town, Penang.

（此旋轉餐廳位于 Bayview Hotel 的頂樓；

顧客們可以從酒店電梯通往餐廳---按下 R 樓）。

 
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